Ohra "Mocha" (monikattinen painekattila Steba DD1)

Helmiohra "Mokko" (monikattinen painekattila Steba DD1)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
ohraryynit	1 mstk
vettä	3-4mstk
maito	1 litraa
kahvi (instant tai jauhettu)	2 rkl. l. dialla
kaakaojauhe	5 rkl. l.
suklaa	100g.
öljy	50g.
1 oranssin kuori
vanilliini	1d.
suola 1 tl l.
sokeria	5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Tämä on herkullinen, ravitseva, aromaattinen, virkistävä, elvyttävä ja virkistävä aamiainen. Se voi olla vähärasvaista ja ruokavaliota, jos maito korvataan vedellä. Ja se on myös helppo valmistaa. Tämä on HIT tutkimusjakson aikana (GIA, USE, istunto), koska "hitaiden" ohran hiilihydraattien ja fosforin sekä kahvin, kaakaon, maidon ja suklaan yhdistelmä antaa pitkäaikaisen ja voimakkaan nootrooppisen vaikutuksen (ts. Ravinto ja aivojen stimulointi). Reseptin kuvaaminen kestää kauemmin kuin ruoanlaitto. Minulla kestää vain 15-20 minuuttia valmistaa aamiainen 3 päiväksi. Ohraa on suositeltavaa liottaa useita tunteja. Liota kun menen töihin. Et voi liottaa, vaan vain huuhdella hyvin, mutta pidän tuloksesta liotuksen jälkeen. Huuhtele helmiohra hyvin (muuten nimi "helmiohra" on sanasta "helmi" = "helmi"), kaada 3 mstk kastettua vettä, 4 mstk vettä, jota ei ole kastettu, lisää suola ja sokeri. Tila "Puuro" 0,7 (korkea paine) 1 minuutti liotettuna, 5 minuuttia liotettuna. Kun se lämmitetään, jäähdytetään ennen lukituksen avaamista (lukituksen ollessa T = 90 *, tämä kestää yhdessä 15-20 minuuttia), lämmitä maito + kahvi + kaakao + suklaa T = 80-90 *: een, eli ei kiehua ( eteeriset öljyt eivät hapettu tai haihdu). Lisätään yksinkertaisesti pikakahvia maitoon, ja jauhettu kahvi on keitettävä 1 mstk: ssa vettä ja suodatettava (saadaan noin 2/3 mstk erittäin vahvaa kahvia). Osa maidosta voidaan korvata kermalla. Kun olet lukittu, lisää vanilliinia, kuorta, lisää voita, kaada kuumaa maitoa, kahvia ja suklaata, tarvittaessa kaneli ja / tai kardemumma. Asetamme "kielen" -tilan 88 * 5 tuntia. Ja siinä se! Sitten seisoin vielä 1,5 tuntia, koska laitoin sen yöllä. Tarjoile ripotella siihen, mitä pidät parhaiten: raastettua tuoretta kuorta, kanelia, suklaalastuja, hienonnettuja kuivattuja hedelmiä (kuivatut aprikoosit, päivämäärät, luumut, rusinat, kuivatut kirsikat tai karpalot), pähkinöitä, tuoreita marjoja tai hedelmiä, hienosokeria tai mitä tahansa hilloa. Maku ja aromi ovat vertaansa vailla, ja tunkki kadehtii nostovoiman aamulla!

Aika valmistautua:

20min + 5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Puuro, kuihtuminen

Merkintä

Ohralla on anti-inflammatorisia, antispasmodisia, vaippaavia, antibakteerisia, sienilääkkeitä, pehmentäviä ja diureettisia ominaisuuksia. Helmiohra-puuron hivenaineiden joukko on enemmän kuin arvokasta, se sisältää kalium-, kalsiumsuoloja, rautaa, on myös sinkkiä, kuparia, mangaania, molybdeeniä, strontiumia, nikkeliä, kobolttia, kromia, jodia, bromia, paljon fosforia. Se pystyy tarjoamaan kasvavalle keholle kaikki kasvun ja kehityksen kannalta välttämättömät aineet ja komponentit. Siksi on erittäin tärkeää sisällyttää se lasten valikkoon. Se on myös erittäin hyödyllinen vanhuksille, koska se sisältää monipuolisen ravintoaine- ja vitamiinikompleksin, jotka ovat erittäin tärkeitä ikääntyvälle keholle. Lisäksi helmiohra sisältää arvokkaan komponentin - hordeciinin, jolla on laajin ja tehokkain sienilääke ja antibakteerinen vaikutus. Viljoissa olevalla lysiinillä on antiviraalinen vaikutus. Suuri määrä kuitua edistää aktiivisempaa ruoansulatusta ja laihtumista.Lisäksi ohra sisältää lukuisia aminohappoja, jotka edistävät kollageenin tuotantoa ja sen uudistumista, jota voimakkaat kahvin, kaakaon ja sitrushedelmien kuoren antioksidantit lisäävät.

Minusta kevyt ohra erikseen ja kuppi herkullista kahvia erikseen

Onko suklaalla huono väri? Normaali suklaa.

Enkä ole koskaan nähnyt sellaista helmihanaa)

Tuoksuva helmiohra, suklaa ja erittäin maukas. Minun palvovat ja kerjäävät, jostain syystä he eivät näe mitään "epätoivoista".

Suklaavoita on olemassa, eikä kukaan ole kutsunut sitä vastenmieliseksi. Esimerkiksi, en pidä makeasta voista ja puurosta, mutta minusta ei koskaan tule mieleen kutsua niitä vastenmielisiksi. Mielestäni tämä on koulutuksen asia. Mielestäni sinun on ainakin yritettävä saada mielipide.

[Anna]

Anna(samoin kuin reseptin kirjoittaja), ja jos loukkaat minua tahattomasti :) maailmaa?

No tottakai)))

Voimmeko kokeilla "sokeasti", kuten "Voice" -ohjelmassa?

Neitsyt, haluan puuttua asiaan)
Lina, hyvin tehty! Hän valmistaa aina jotain epätavallista, jota en esimerkiksi olisi arvannut ostaa ja yhdistää sellaisia ​​tuotteita.
Ehkä olen siirtänyt kuvan sellaisena, mutta se ei tarkoita, että ruokalaji ei ole maukasta!
Kunnioitamme yleensä toisiamme !!
Maailman

[Linadoc]

Linadoc,
Ja kypsennän riisiä menetelmänne mukaan, poikani ei halua syödä ohraa ollenkaan! Toisaalta hän ei välttämättä tunnista ohraa tällaisessa asussa.

VAU !!!!

Tämä on HIT tutkimusjakson aikana (GIA, USE, istunto), koska "hitaiden" ohran hiilihydraattien ja fosforin sekä kahvin, kaakaon, maidon ja suklaan yhdistelmä antaa pitkäaikaisen ja voimakkaan nootrooppisen vaikutuksen (ts. Ravinto ja aivojen stimulointi).

Luulen, että tämän lauseen jälkeen hän syö ohraa! 11. luokka loppujen lopuksi

[Maria]

MariaToistan, ettei kukaan riita mausta .. suklaata ja appelsiineja

Yritän ehdottomasti! Ehkä tämä ohra miellyttää kotini enemmän kuin tavallinen.

Hieno resepti! Ja kuinka paljon ja missä tilassa tällaista ohraa tulisi keittää yksinkertaisessa hitaassa liesi, ei painekattilassa? Kerro minulle!

Hieno resepti! Ja kuinka paljon ja missä tilassa tällaista ohraa tulisi keittää yksinkertaisessa hitaassa liesi, ei painekattilassa? Kerro minulle!

Anteeksi, huomasin juuri kysymyksen! Aluksi olin tuossa ulottuvuudessa, sitten tässä, mutta töissä enemmän kuin kotona. Tavallisessa sarjakuvassa voit tehdä sen kielellä tai manuaalitilassa.

Kiitos paljon!

[Linadoc]

Linadoc,
Erittäin mielenkiintoinen resepti! Ja missä lämpötilassa ja kuinka paljon neuvoisit hauduttaa dd2-henkilökunnassa?

[Kate]

Ja missä lämpötilassa ja kuinka paljon neuvoisit hauduttaa dd2-henkilökunnassa?

Kate, DD2: ssa tein sen 95 * C: ssa 3 tuntia kiehumatta, mutta varmista, että liotat 8-10 tuntia. Tämä on välttämätöntä kuoren fytiinihapon siirtymiseksi liukoiseen ja omaksuttavaan muotoon, jolloin helmiohra on eliksiiri.

[Linadoc]

Linadoc,
Lina, kiitos paljon! En tiennyt liotuksesta 8-10 tuntia.

En tiennyt liotuksesta 8-10 tuntia.

Kyllä, Katya, jos syöt muroja kastelematta, fytiinihappo poistaa kalsiumin, raudan, magnesiumin, fosforin ja muut mineraalit kehosta. Eikä esi-isämme (loppujen lopuksi he eivät ole hölmöjä) liottivat aina kaikki viljat ennen kypsentämistä, sitten liukoiseen muotoon siirtynyt fytiinihappo antaa päinvastoin joukon mineraaleja keholle.

[Linadoc]

Linadoc, Minulla on tavallinen Polaris-monikooker. Heillä on monen kokin moodeja, heikkoutta. puuroa. Istun ajatellen kuinka kokata. Jos monikokeessa, lämpötila on 100 ° C.

Linochka, voitko selittää erillisen Temkan tai reseptin ohran, ohran paistamiseen. Rakastan näitä muroja, mutta en keitä.

Tonya, ohra, tulisi hauduttaa tai hauduttaa, pahimmillaan 3-5 tuntia. Hän on yleensä puhdas. Mutta nukkumiselle on kaksi sääntöä - esiliuottamista 8-10 tuntia (veden tulisi olla 3 kertaa enemmän kuin vilja, tyhjennä vesi, huuhtele ohra), keitä pitkään kiehumatta (T = 80-95 * C) suhteessa nesteeseen 1 : 2,5 (lisukkeelle) tai 1: 5 (puurolle). Hyvä vaihtoehto on myös painekattila (korkeassa paineessa 20 minuutin ajan, suhde nesteen kanssa on sama), mutta liota sitä joka tapauksessa.

Kiitos Linochka! Sain ajateltavaa tietoa.

Kuinka paljon hyödyllistä tietoa ja mikä epätavallinen ja mielenkiintoinen resepti! Kirjanmerkki yksiselitteisesti!

Nastya, yleensä rakastan ja arvostan ohraa, joten reseptejä on vielä: helmiohra sienillä, ohra luostarityyliin.

kiitos herkullisesta puurosta!
Keitin ohraa, en lisännyt kaakaota, mutta laitoin lisää suklaata. En myöskään lisännyt kuorta (kotona ei ollut appelsiineja), yleensä söin sen ilman lisäaineita! Kuka rakastaa suklaata - suosittelen sitä! ja muuten, tämän puuron syömisen jälkeen, makeisten metsästys taistelee, keho ilmeisesti saa suklaa-annoksensa, ja monimutkaiset hiilihydraatit imeytyvät hitaasti eivätkä halua syödä pitkään aikaan!
Totta, et silti usein syö tällaista puuroa, mutta pari kertaa kuukaudessa voit hemmotella itseäsi!
(pikkutyttäreni söi tämän puuron tattarin kanssa sekoitettuna ja voimakkaasti maitoon laimennettuna, mutta oli selvää, että hän piti siitä

[Larissa]

Larissa, iloinen, että pidit! Minut ovat nyt istunnossa, joten tämä on päivittäinen aamiainen 2 viikon ajan.

kahvi (pikaviesti tai jauhettu) 2 rkl. l. dialla
kaakaojauhe 5 rkl. l.
suklaa 100g.

ja hyvästi maksa

ja hyvästi maksa

Selitä tämä lause, kiitos! Argumenteilla ja tarkoilla tiedoilla.

Selitä tämä lause, kiitos! Argumenteilla ja tarkoilla tiedoilla.

Oma kokemus. IMHO.

Oma kokemus. IMHO.

Tämä on seurausta muista vaikutuksista, koska se on ristiriidassa kaikkien muiden henkilökohtaisten ja tieteellisten kokemusten sekä arvostettujen tieteellisten instituutioiden ammatillisen tutkimuksen kanssa ympäri maailmaa.

Oli aika, jolloin tuotettiin radioaktiivisia aineita sisältävä hammastahna, koska hyvämaineiset tutkimuslaitokset uskoivat sen olevan hyödyllinen ...
Onnea tieteellisissä kokeissasi!

Ja sinulle hyvää tunnelmaa, uutta tietoa ja löytöjä sekä maksan terveyttä!

Oma kokemus.

Ja se on totta. Voimakkain väite. Mitä muita henkilökohtaisia ​​ja tieteellisiä kokemuksia on, samoin kuin ammattimaista tutkimusta arvostetuilta tiedelaitoksilta ympäri maailmaa. Doc, mistä puhut?

[Anna]

Anna, kyllä, kun ei ole argumentteja ja tämä toimii! No, okei, tämä ei pilaa astiaa eikä vähennä sen etuja.