Renkaat "sekoitus"

Renkaat "sekoitus"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vesi	320 ml
Hunaja	1,5 rkl. l.
Suola	1,5 tl.
Kasviöljy	3 rkl. l.
Vehnäjauho	150 g
Kokojyväinen vehnäjauho	140 g
Tattarijauho	140 g
Kuivahiiva	6 g
Seesami	50 g

Keittomenetelmä

• 1. Laitoin kaikki ainesosat (lukuun ottamatta seesaminsiemeniä) leipäkoneeseen määritetyssä järjestyksessä ja laitoin ne "Taikina" -tilaan lisäämällä lähestymistapaa - vähintään 1,5 tuntia.
• 2. Vaivaa valmis taikina uudelleen, leikkaa se 9 osaan, laita se leivinpaperille, levitä ja voideltu renkaiden muodossa (rullattu kiristysnauha, liitetty päät), kastettu seesaminsiemenillä, painamalla sitä vähän ja jättää sen nousemaan 30 minuutiksi.
• 3. Paistetaan esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia 160 ° C: n lämpötilassa⁰C, sitten vielä 10 min 180 ° C: ssa⁰Alkaen.
• Ei liian reheviä, mutta oh-oh-oh-erittäin pehmeät renkaat, joilla on hallitseva tattarin maku, hieman pehmenneet täysjyvätuotteilla. Hunajan määrä on kohtalainen - sitä voidaan käyttää sekä ensimmäisten ruokalajien että teen kanssa. Toisena päivänä he kasvavat vanhentuneita. Parempi leipoa vähän ja nauttia heti!
• 

Astia on suunniteltu

9 kpl

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP ja uuni

[Sashun]

Sashunsormuksesi ovat herkullisia
Täytyy tehdä, kirjanmerkki

[Gal]

Gal, Kiitos! Toivottavasti pidät siitä! Mutta jotenkin pilasimme itsemme ... Lopetimme perinteisen leivän syömisen. Joten meidän on keksittävä uusia listoja! Annoksellisen leivän luokitus nousee dramaattisesti!

[Alexandra]

Alexandra, mitä viehättävästi mielenkiintoisia renkaita !!!

Mietin, ovatko vihreät tattarijauhot hyviä?

Tavallinen on ohi, vain vihreä on jäljellä ...

Ollakseni rehellinen, en ole koskaan leiponut hänen kanssaan lainkaan ... ei mitään ... ostin juuri Schaub Boulo ...

[Virkkaa]

Virkkaa, En myöskään koskaan paistanut tämän jauhon kanssa, enkä tiedä sen ominaisuuksia. Mielestäni se voidaan korvata, vain nesteen määrä voi muuttua. : girl_in_dreams: Ensimmäisessä kokeessa voit myös lisätä 140 g: n sijaan 100 g: n, mutta täysjyvä 180 g. Yleensä tattarijauhoja sisältävä taikina ei ole kovin joustava. Voi tuntua, että vettä on vähän ja taikina näyttää murentuvan vähän. Nesteen määrää on helpompi arvioida nostamisen jälkeen - taikinasta tulee pehmeää. Jos käytät liikaa vettä, leivonnaiset ovat märkiä ja mauttomia. No, jatka!

[Alexandra]

Alexandra, renkaat osoittautuivat herkullisiksi, varsinkin kun ne olivat hieman lämpimiä.Syöimme ne ensin keiton ja sitten teen kanssa. Nämä ovat yleismaailmallisia, totta, kun sekoitettiin HP: hen, oli tarpeen lisätä 4 rkl. l. jauhot, taikina oli hyvin nestemäistä eikä kerääntynyt millään tavalla kolobokiin. Valitettavasti en voi näyttää renkaiden valokuvia, koska en voi ladata niitä galleriaan useita päiviä peräkkäin (((

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos palautteestasi! Kyllä, lämmin - mitä tarvitset !!!

Totta, kun vaivataan HP: ssä, 4 rkl. l. jauhot, taikina oli hyvin nestemäinen eikä kerääntynyt pullaan

Kyllä, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun törmään siihen, että otan yleensä enemmän vettä kuin muut. Luultavasti meillä on erilaatuista vettä ... Pulla on hieman murenevaa. Minun täytyi murskata hieman käsilläni, jotta voisin laittaa sen yhteen. Kokemukseni mukaan enemmän tattarijauhoja on parempi kuin vähemmän ...

Valitettavasti en voi näyttää valokuvaa renkaistani, koska en voi ladata niitä useita päiviä peräkkäin galleriaan (((

Ja valokuvan kanssa - sama ongelma. Ehkä myöhemmin se onnistuu, odotan innolla!

Ja valokuvan kanssa - sama ongelma

Joten se ei ole vain minä, joten joitain korjaustöitä sivustolla on vielä kesken. Kuvia takanani.

[Alexandra]

Alexandra, tässä ovat luvatut kuvat

[Tanechka]

Tanechka, upeat renkaat! Poskipuna, jauheet - jokaiseen makuun! Luultavasti yläosa oli tahriintunut kiveksellä? Mietin, miksi se osoittautui minulle tummemmaksi? ...

[Alexandra]

Alexandrakyllä, levitin kaiken oikein kiveksellä Kukaan ei noudata paastoa, mutta pidin reseptistä: ystävät: Kirjoitin jo edellä, että lisäsin 4 rkl. l. vehnäjauhoja vielä, ehkä siksi sytytin

[Tan]

Tan, ehkä jauhot ovat erilaisia ​​...
Kyllä, muna näyttää tietysti kauniimmalta ja jauhe pysyy paremmin - otan muistiinpanon !!!!

[Alexandra]

Alexandra,