Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä

Kategoria: Leipomotuotteet
Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä

Ainekset

Praliinia varten
sokeri (parempi ruskean kanssa) 75 g
hasselpähkinä 50g
Kerma ganache
praline
maitosuklaa 150g
kerma 160 g ja 400 g
Keksi taikinaan
itsestään nousevat jauhot 50g
munat 4 asiaa.
sokeria 80 g ja 30 g

Keittomenetelmä

  • Vastaanottaja tee pralineja hasselpähkinöillä tarvitsee:
  • Sulata paistinpannussa tai paksuseinäisessä kattilassa 25 g sokeria, kunnes se karamellisoituu, lisää sitten vielä 25 g sokeria ja anna sokerin sulaa uudelleen karamelliväriksi ja lisää sitten viimeiset 25 g sokeria. Kun sokeri saavuttaa halutun värin ja koostumuksen, lisää paistetut hasselpähkinät. Sekoita nopeasti ja kaada voideltuun pergamenttiin tai silikonimattoon.
  • Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä
  • Anna jäähtyä kokonaan.
  • Kerma
  • Riko praliini paloiksi ja jauhaa sekoittimella muruiksi.
  • Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä
  • Sulata suklaa vesihauteessa.
  • Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä
  • Sekoita kuumaa suklaata praliiniin.
  • Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä
  • Kuumenna 160 ml kermaa kiehuvaksi. Kaada vähitellen 1/3 kerma praliinista suklaalla. Sekoita pyörivin liikkein, kunnes kerma on levinnyt. Toista seuraava 1/3 kuumaa kermaa. Ja sitten loput 1/3. Seoksen tulisi näyttää sileältä ja kiiltävältä.
  • Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä
  • Lisää sitten loput 400 ml kermaa. Sekoita, kunnes kerma on jakautunut täysin ensimmäiseen seokseen. siirrä kerma sitten jääkaappiin vähintään 3 tunniksi.
  • Tee keksi
  • Yhdistä tämä varten 2 munaa ja 2 keltuaista monitoimikoneen kulhoon. Lisää vatkaamisen aikana 80 g sokeria hitaasti. Massan tulisi olla vaalean, kermanvärinen.
  • Vatkaa 2 munanvalkuaista erikseen 30 g: lla sokeria, kunnes huiput ovat vakaat.
  • Sekoita kermavaahdot munan seokseen. Sekoita sitten myös varovasti jauhot. Ilman piiskaamista!
  • Paista 190 ° C: ssa 7-9 minuuttia.
  • Käännä valmis taikina paperille ja anna jäähtyä. (Taittamatta)
  • Rullaa praliinilla ja hasselpähkinöillä
  • Poista kerma jääkaapista ja vatkaa, kunnes muodostuu paksu sakeus.
  • Levitä kerma valmiin keksin päälle ja kääri. Levitä loput kerma päälle. Ripottele hasselpähkinöillä.
  • Lähde:

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Vitalinka
Oh-oh-oh, mikä kauneus! Ja se on herkullista, pähkinöillä! Mmmmmmmm ....
Elena Tim
Voi, Natasha! Pelkään jo mennä resepteihisi! Et ryömi pois elävänä! Otpaaad !!!
Kizya
Kuinka ihanaa !!! Erittäin mukava ja herkullinen !!! Natasha, ja kuinka paljon kerma%?
Natali06
Vitalinka, Lenuska, Rada,, tytöt, kiitos ystävällisistä sanoistasi!
Luulen edelleen, jos voisin laittaa leiman"suositella", sitten laitoin tämän rullan Epätavallisen herkullista!
Jotta Liinavaatteet, olet oikeassa. Indeksoin tänään, ja toivotte myöhemmin
iloinen, markkinoillamme, myydä smetanaa, erotin. Tämä on sama kerma, vain vähän vähemmän keskittymistä, joten en voi sanoa varmasti prosenttiosuutta.Vaikka viimeksi otin kotitekoista kermaa tälle rullalle, minun on vain oltava varovainen sen kanssa, jotta en lyödä liikaa.
ei lasia
Natashaaaa, kuinka rakastamme tätä! Kiitos, että jaoit reseptin.
Ja turhaan sanot, että loukkaan sinua. Tämä ei ole totta. Ja se on sääli. Minulla on hyvin lämpimiä ja ystävällisiä tunteita sinua kohtaan. Tässä.
Natali06
Lainaus: ei lasia
Ja turhaan sanot, että loukkaan sinua. Tämä ei ole totta. Ja se on sääli.
Anyutmikä sinä olet? Hyvin duc kuinka voin loukata sinua Sinä, siskoni? Rakastan ... Aivan kuten sinä olet minä
Ja valmistele rulla, suosittelen, kaikkein herkin
Tata
Natusya, Näen, että teit parhaasi tänään. Rulla on mitä tarvitset! Kuvassa ikään kuin elossa. Haluan vain leikata pala ja nauttia.
ang-kay
Natashechka, upea rulla! Kiitos tällaisesta herkutuksesta!
Kierre
NatashaNo, et voi olla niin kiusattu! Et voi viedä silmiäsi kuvista! Sekä resepti että tarjoilu
Merri
Natasha, kiitos ylimääräisestä rullasta! Tällainen ilo toistaa!
Natali06
Tatusya, Angela, Marishka, Irishka, tytöt, kiitos rakas!
Rulla ei ole vain maukas, mutta sulaa suussa! Nyt menin ja söin palan katsellen yötä. Ja hyvästi hfigura!
kosmar
anteeksi, mutta mitä on "itsestään nouseva jauho?"
Tabita
Mikä kauneus, mieluummin menen täältä, kunnes tulvin kaiken syljellä. Tärkeintä on sissien ryömiessä
Tabita
Lainaus: kosmar
anteeksi, mutta mitä on "itsestään nouseva jauho?"
Koska hän oli samanlainen äskettäin, annan anteeksi
Kopioi kirjoittajan vastauksen, missä kysyin:
Ulkomailla varastossa on tällaisia ​​jauhoja, se on siellä yleistä. Tämä on jauhoja leivinjauheella, mutta tehtaalla pakattu. Mutta koska meillä ei ole niin hyvää, meidän piti kaivaa. Tämän löysin: 1 tl lisätään lasilliseen jauhoja. leivinjauhe. On suositeltavaa seuloa pari kertaa tasaisen jakautumisen saavuttamiseksi. Voit myös poistaa 1 tl jauhoista. ja lisää sen sijaan 1 tl. maissitärkkelys.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..419.0
Natali06
Lainaus: Tabita
Kopioi kirjoittajan vastauksen,
TanyushKiitos rakkaani avustasi! Muuten, siellä olevissa evästeissä muistutin pannukakujauhoista, sitä pidetään myös itsestään nousevana. Koska se sisältää jo tarvittavat lisäaineet.
Tabita
Lainaus: Natali06

TanyushKiitos rakkaani avustasi! Muuten, siellä olevissa evästeissä muistutin pannukakujauhoista, sitä pidetään myös itsestään nousevana. Koska se sisältää jo tarvittavat lisäaineet.
Ooooh Herra. Olen nyt kaikkien rakastajatarien rakastajatar

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta