Hunajakakku (painekeitin Polaris 0305)

Hunajakakku (painekeitin Polaris 0305)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Musta kahvi (instant tai jauhettu)	2 tl
Kiehuvaa vettä	190 ml
Munat	5 kpl.
Sokeri	1-1,5 rkl.
Hunaja	3-5 rkl. l.
Kasviöljy (puhdistettu)	1/2 rkl.
Jauhot	2 rkl.
Sooda	1 tl
Sitruunahappo (jauhe)	1/2 tl

Keittomenetelmä

• Paistan usein tämän hunajakakun. Se on aina pitkä ja maukas. Leikkain kakkuihin ja päällystin kaikilla voiteilla. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Neuvon.
• Valmistautuminen:
• - Kaada kahvin päälle kiehuvaa vettä. Jäähdytämme sen.
• - Erota valkoiset keltuaisista. Vatkaa valkoiset, kunnes muodostuu vakaa vaahto, lisää niihin vähitellen puolet sokerimäärästä.
• - Sekoita keltuaiset, muu sokeri, kahvi, hunaja, kasviöljy erillisessä kulhossa. .. lyö seos hyvin sekoittimella. Lisää sooda ja sitruunahappo seulottuihin jauhoihin. Lisää vähitellen jauhoja nesteseokseen. Sekoita perusteellisesti ... edes lyödä vähän sekoittimella. Tulokseksi saadussa seoksessa lisätään varovasti, sekoittaen manuaalisesti silikonilastalla tai vispilällä, kypsä proteiinit ... ensin 1/4 proteiineista (... sekoitetaan ...), sitten loput (... sekoitetaan uudelleen ...).
• - Voitele kattila margariinilla, laita seos muottiin ja paista. Annetaan jäähtyä avaamatta 20-30 minuuttia. (Paistaminen, paine 1, aika 1 tunti 55 minuuttia).

Aika valmistautua:

1 tunti 55 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

LEIPOMOTUOTTEET

Merkintä

Jälkisana:
- Siivilöin jauhot rikastamaan sitä hapella;
- jos olet liian laiska sekoittumaan kerman kanssa, vatkan vain smetanaa sokerilla;
- noin hunajaa ... jos nestettä, sitten 5 rkl. l .... jos paksu (sokeroitu), sitten 3 rkl. l.
- reseptissä lasit
- paistoaikaa voidaan lyhentää 10-15 minuutilla, jotta pohja on vaaleampi, mutta sitten sinun on pidettävä sitä kuumennettuna noin 25-30 minuuttia;
- tässä on toinen ... alkuperäisessä reseptissä paistoaika on 65 minuuttia, joten katsokaa kakkua ... tämän ajan jälkeen kakku vain nousi ja seinät tarttuivat, ja keskiosa oli vain nestemäinen ... Lisäsin vielä 40 minuuttia - se oli paistettu, mutta keskellä oli pieni pieni saari, puoliksi elossa, täällä voit joko pitää sitä lämmityksessä ... tai leipoa 10 minuuttia ... olen valmis;

... ja valokuva kokovertailua varten ...





älä tuomitse tarkasti, että se on vino ... vain, että opin vain leikata kakkuja ...

Samanlaisia ​​reseptejä

Hunajakakku "Banana-lemon Singapore" (Nicaletta)

Kakku "Talvi hunajakakku" (Sindi)

Jälkiruoka hunajakakku (Alenka83)

[Olya,]

Olya, mikä upea lihava mies !!!
Kiitos reseptistä. Tuotu kirjanmerkkeihin.

[Olya,]

Olya, mikä upea lihava mies !!!
Kiitos reseptistä. Tuotu kirjanmerkkeihin.

Kyllä, ei lainkaan! Aina niin, mutta myös mahtavan herkullinen!

[Olga]

Olgakuinka pitkä se osoittautui. : ruusu: Ja mikä on paistosi lämpötila, miksi paistaminen kestää niin kauan?

Ol, upea hunajakakku !!! Fiksu tyttö. Eikö ole leikkuria?

[olga4166]

olga4166 Erinomainen hunajakakku osoittautui!

[Olesya,]

Olesya, leipomon lämpötila on 120 astetta ... mielestäni ... se on korkea ja rikas ... siksi se kestää kauan.

Tanyulya, leikkauksella on odotettava ... teen kakun ... Lähetän kuvia .... mielenkiintoisin.

Lena, Kiitos!

Odotan !!

Odotan !!

Pyyhkäisi yli!

[olga4166]

olga4166, ja tavallisessa multikeittimessä on mahdollista leipoa tällaista kauneutta? Minä haluaisin ...

[olga4166]

olga4166, ja tavallisessa multikeittimessä on mahdollista leipoa tällaista kauneutta? Minä haluaisin ...

Tatyana, paistamisen aikana painekattilaamme ei ole eroa monikeittimestä, se leipoo ilman painetta ... joten paista se rauhallisesti ... Minulla oli tapana leipoa myös monikattilassa ennen painekattilan puuttumista.

Kiitos, heti lauantaina ja paista! ..

Kiitos, heti lauantaina ja paista! ..

Onnea!

[olga4166]

olga4166, Blimey !!!!!! tämä on jättiläinen !!!! Minulla on juuri erityistehtävä 23. helmikuuta leipoa kakku, joten, rakas, minä paistan sen!
Kuinka sait ylivallan? ei tahmea? Onko se paistettu?

[olga4166]

olga4166, todella jättiläinen hunajakakku. On mielenkiintoista nähdä kakku leikkauksessa. Kuinka monta kakkua saadaan?

[olga4166]

olga4166, Blimey !!!!!! tämä on jättiläinen !!!! Minulla on juuri erityistehtävä 23. helmikuuta leipoa kakku, joten, rakas, minä paistan sen!
Kuinka sait ylivallan? ei tahmea? Onko se paistettu?

Se on paistettu eikä tahmea ... on heti selvää, että se on paistettu ... siitä tulee huokoista.

olga4166, todella jättiläinen hunajakakku. On mielenkiintoista nähdä kakku leikkauksessa. Kuinka monta kakkua saadaan?

Lähetin kuvat ... katso itse ...

Viileä leikkuri !!! Se osoittautui hienoksi.

Viileä leikkuri !!! Se osoittautui hienoksi.

Kiitos!

Mikä upea kakku !!!

Mikä upea kakku !!!

Kiitos! ... myös erittäin maukasta ... 🔗

Kakku on upea !!! Paistin eilen, minulla oli vain 2 munaa (voin kuvitella kuin 5: llä !!!!), löin ne lasillisella sokeria kermassa. Se osoittautui tyylikkääksi! voideltu hapan kerma sokerilla ja appelsiinihillolla (epäonnistunut, keitetty HP: ssä, se osoittautui vetiseksi). Tyttäreni lähti töihin ja jätti palan kotiin.

Kakku on upea !!! Paistin eilen, minulla oli vain 2 munaa (voin kuvitella, kuten 5 !!!!), löin ne lasillisella sokeria kermassa. Se osoittautui tyylikkääksi! voideltu hapan kerma sokerilla ja appelsiinihillolla (epäonnistunut, keitetty HP: ssä, se osoittautui vetiseksi). Tyttäreni vei hänet töihin ja jätti palan kotiin.

Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä. Ja mikä oli korkeus ... vaikka 2 munaa, luulen, ei kovin korkea. Mutta silti?

Pitkä, 5 cm, juuri mitattu, mutta hän seisoi päivän ajan ja oli kylläinen ja muuttui matalammaksi. Mutta kuinka herkullista!

[Tanyush,]

Korkea, 5 cm, juuri mitattu, mutta hän seisoi päivän ajan ja oli kylläinen ja muuttui matalammaksi. Mutta kuinka herkullista!

Tanyush, Olen niin iloinen...

Olga, kiitos reseptistä. Kun avasin MV: n, en uskonut, että keksi nousi melkein kattilan yläosaan ... Paistaminen Panasonicin leivinastiassa asetettiin ensin 65 minuutiksi (koska en tiennyt, mihin aikaan se asetettiin), pelkäsin ajan päättyessä avata sen. Epäile pitkään, avasi sen hitaasti, RAW, aseta se vielä 55 minuutiksi. Olin tuskin odottanut paistamisen loppua, sitten se oli vielä jäähtymässä ... Ja ihmeestä se ei pudonnut hiukan, se oli leiponut hienosti, korkeus 9 cm. Ei valokuvaa, kaikki tiesivät sen !!!

[Lilja,]

Lilja, hyvin tehty! 9 cm - viileä! 🔗

Itse ei odottanut !!!

Olga, kiitos reseptistä. Kun avasin MV: n, en uskonut, että keksi nousi melkein kattilan yläosaan ... Paistaminen Panasonicin leivinastiassa asetettiin ensin 65 minuutiksi (koska en tiennyt, mihin aikaan se asetettiin), pelkäsin ajan päättyessä avata sen. Epäile pitkään, avasi sen hitaasti, RAW, aseta se vielä 55 minuutiksi. Olin tuskin odottanut paistamisen loppua, sitten se oli vielä jäähtymässä ... Ja ihmeestä se ei pudonnut hiukan, se oli leiponut hienosti, korkeus 9 cm. Ei valokuvaa, kaikki tiesivät sen !!!

Tahrattu mitä suorana söi?

Itse ei odottanut !!!

Hän on niin odottamaton ...

Peitetty vaniljakastikkeella. Kermavaahto ei riittänyt, eikä illaksi halunnut mennä kauppaan. Aion leipoa toisen viikon, mutta voin sen voidella (toistaiseksi luulen niin) ja sitten miten saan sen, lähetän sen varmasti, jos se osoittautuu samaksi ...

Peitetty vaniljakastikkeella. Kermavaahto ei riittänyt, eikä illaksi halunnut mennä kauppaan. Aion leipoa toisen viikon, mutta voin sen voidella (toistaiseksi luulen niin) ja sitten miten saan sen, lähetän sen varmasti, jos se osoittautuu samaksi ...

OK!

Näin lupasin ...

Ja kauemmas

Kuinka vaikeaa on lisätä valokuva yhteen tiedostoon (en ole vielä selvittänyt sitä)

Mikä komea mies! Hyvin tehty!
Miksi on niin pimeää? ... Kuinka leikkasit sen kakkuihin? (En vain voi tehdä sitä). Millä tahroit?
Komea, lyhyesti sanottuna!

Mikä komea mies! Hyvin tehty!

Kiitos! Tumma voi olla kahvista (keitin luonnollista teramisua maulla, emme juo sitä).Vaikka leivotkin toisen hunajakakun, se ei koskaan ole kevyttä, leikkasin sen veitsellä, vaikka se on ohut ja pitkä ... voitelin sen kermavaahdolla.

Olga kiitos lihavasta tytöstä!
Se osoittautui vain epätavallisen pitkä ja lempeä. Leikkain sen 6 kakkuun ja tein tänään kaksi kakkua. Se vain sulaa suussa.
Uskon kevyellä kädelläsi, että leivonta kentällä saadaan, jos resepti annetaan niin tarkasti räjähdyksellä!

Zhenya, olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui!

käteni on todella kevyt ....)))

Hyvää päivää. Kerro kuinka monta päivää hämmästymätöntä kakkua voidaan pitää jääkaapissa?

Hyvää päivää. Kerro kuinka monta päivää hämmästymätöntä kakkua voidaan pitää jääkaapissa?

Tarkoitatko kakkua? En tiedä ... unohdettu kakku makasi jääkaapissa 4 päivää .... no, kun söimme. Joten kakku on noin 5-6 päivää ... luulen niin. Mitä?

Haluan kokata etukäteen DN: lle, koska viimeisenä päivänä on paljon ongelmia. Sinulla on muuten hyvä foorumi, olen tullut tänne pitkään, mutta rekisteröin juuri äskettäin

Haluan kokata etukäteen DN: lle, koska viimeisenä päivänä on paljon ongelmia. Sinulla on muuten hyvä foorumi, olen tullut tänne pitkään, mutta rekisteröin juuri äskettäin

Leipaisin muutamassa päivässä ... tai jopa kolmessa.

Olen tylsä, mutta koska 1 h 55 min paine 1 paistamiseen maksimiksi asetettiin 1,20 ...

Olen tylsä, mutta koska 1 h 55 min paine 1 paistamiseen maksimiksi asetettiin 1,20 ...

Asetat enimmäisajan ... aika on ohi, ohjelma on ohi, Fields kilpi .... tulet ylös, peruutat lämmityksen ja asetat jäljellä olevan ajan. Onnea!

Minusta tuntuu, että ajan myötä sekaannus tuli esiin
1t55min on 115 minuuttia, suurin leivontaarvo Polaris 0305: lle on 120. tämä ei ole tunti kaksikymmentä
vain siksi, että voit valita 75,80,85 jne. välein 5-120
Z. Y, muuten, aika asetetaan "ympyrässä", eli se asetetaan aluksi 30: ksi, ja miinusta painamalla se osoittautuu välittömästi 120))

Minusta tuntuu, että ajan myötä sekaannus tuli esiin
1t55min on 115 minuuttia, suurin leivontaarvo Polaris 0305: lle on 120. tämä ei ole tunti kaksikymmentä
vain siksi, että voit valita 75,80,85 jne. välein 5-120
Z. Y, muuten, aika asetetaan "ympyrässä", eli se asetetaan aluksi 30: ksi, ja painamalla miinusta se osoittautuu välittömästi 120))

Aivan .... niin ja niin ...

Olya, kiitos reseptistä. Tänään paistin kiireellisesti vieraiden saapumista varten. Käytin puolet normista, paistin puoli tuntia sähköisessä paistinpannussa Miracle. Erittäin maukas, kevyt keksi, kahvi, hunaja antoivat kakulle kauniin värin, mutta kahvin makua ei tuntunut, ja kiitos Jumalalle, muuten lapset eivät olisi ottaneet sitä suuhunsa, mutta he söivät kaiken yhdellä iskulla. Koristeltu maitotiivisteellä ja pähkinöillä. Ei ole mitään otettavaa kuvia Kiitos, vieraat pitivät siitä

[Gulya,]

Olya, kiitos reseptistä. Tänään paistin kiireellisesti vieraiden saapumista varten. Käytin puolet normista, paistin puoli tuntia sähköisessä paistinpannussa Miracle. Erittäin maukas, kevyt keksi, kahvi, hunaja antoivat kakulle kauniin värin, mutta kahvin makua ei tuntunut, ja kiitos Jumalalle, muuten lapset eivät olisi ottaneet sitä suuhunsa, mutta he söivät kaiken yhdellä iskulla. Koristeltu maitotiivisteellä ja pähkinöillä. Ei ole mitään kiitettävää, vieraat pitivät siitä

Gulya, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä! Siinä ei ole lainkaan kahvia ... Olen samaa mieltä. Ja mikä korkeus?

Osoittautui korkeaksi, 5 cm korkeaksi. Tämä on huolimatta siitä, että se paistettiin Miracle, ja siellä on määrä th. Ja puolet normista. En nimenomaan ottanut täyttä korkoa, koska ei ollut aikaa tehdä kermaa))

Osoittautui korkeaksi, 5 cm korkeaksi. Tämä on huolimatta siitä, että se paistettiin Miracle, ja siellä on määrä th. Ja puolet normista. En nimenomaan ottanut täyttä korkoa, koska ei ollut aikaa tehdä kermaa))

No, kyllä ​​... ok.

ja minulla on kysymys .. se on kirjoitettu, paistotila, paine-1 .. ja venttiili on kiinni / auki ??? ja sitten leivontatilan ohjeissa on oltava auki .. mutta miten se ei nouse ??

ja minulla on kysymys .. se on kirjoitettu, paistotila, paine-1 .. ja venttiili on kiinni / auki ??? ja sitten leivontatilan ohjeissa pitäisi olla auki .. mutta miten se ei nouse ??

Paineita ei tule lainkaan.Poistan venttiilin yleensä niin, ettei kondenssivesi tippu kannesta. Älä poista kantta paistamisen aikana.