Keksi omenoilla Polaris 0508D Floris- ja PMC 0507d -keittokeittiössä - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Keksi omenoilla Polaris 0508D florisin ja PMC 0507d -keittokomeroissa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	200 gr.
voita	100 g
leivinjauhe	1 rkl. l.
suola	hyppysellinen
sokeria	1 rkl. l.
jäävesi	3 rkl. l.
smetanaa	3 rkl. l.
täyte
omenat	2-3 kpl. tai 300 gr.
sokeria	2 rkl. l.
vanilliini	maku

Keittomenetelmä

Taikinan valmistus.
Siivilöi jauhot, lisää suola, sokeri, raastettua voita. Tee murusia.
Lisää smetana, leivinjauhe ja vesi. Vaivaa taikina haarukalla. Siirrä se levylle, peitä muovikelmulla ja pidä kylmässä 30 minuuttia.
Keittäminen täytettä.
Kuori omenat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Poista taikina jääkaapista. Leikkaa leivinpaperin ympyrä kulhon suurempaan halkaisijaan sopivaksi. Rullaa tai levitä taikina käsilläsi ympyrälle. Aseta omenat keskelle, jättäen 4 cm reunasta ja ripottele sokerilla ja vaniljalla. Jos omenat ovat hapan, laita lisää sokeria, jos makea, riittää 2 rkl. l. Kääri taikinan reunat varovasti, jotta taikina ei tarttuisi, kostuta kätesi.
Aseta taikina paperilla kulhoon.
Aseta leivontatila 1 tunniksi.
Jäähdytä piirakka hitaassa liedessä 15 minuuttia ja poista sitten leivinpaperilla.

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

Resepti multikeittosivustolta - reseptit.
Taikina maistuu juustoaineelta.
Kun avaat monikeittimen ohjelman päättymisen jälkeen, näyttää siltä, että täyttö on kosteaa. Jäähdytyksen jälkeen siirappi imeytyy ja täyttö on normaalia.