Pastoraalinen piirakka (itävaltalainen resepti) (Polaris 0508D Floris)

Pastoraalinen piirakka (itävaltalainen resepti) (Polaris 0508D Floris)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnä- jauhot	350 g
tyhjentäminen. öljy	100 g
sokeria	200 g
munat (3 isoa)	4 asiaa
sitruunamehua	2 rkl
keskikokoiset omenat	4 asiaa
konjakki	1 rkl
leivinjauhe	1 tl
pähkinät (saksanpähkinät, mantelit)	1. s

Keittomenetelmä

• Murokeksi: lyö voita, 50 g sokeria, 1 muna tehosekoittimella ja lisää vähitellen 250 g jauhoja. Teemme pallon, kääritään se kalvoon ja laitetaan jääkaappiin 30 minuutiksi.
• Täyte: erota valkoiset keltuaisista, kuori omenat. Vatkaa keltuaiset ja 150 g sokeria, lisää sitruunamehu, brandy ja yksi raastettu omena. Lisää jauhot, leivinjauhe, pähkinät ja erikseen lyötyt munanvalkuaiset (sekoita varovasti). Leikkaa loput omenat kahtia ja leikkaa molemmat puolet yhdensuuntaisina nauhoina.
• Laita murotakei muottiin, levitä se kulhoon ja tee sivuista noin 3 cm, kaada täyte ja laita omenapuolet päälle sulamalla.
• Paistamme samannimisessä tilassa 1 tunti 20 minuuttia. (tarkistamme hammastikulla ja vasta sitten saamme sen)
• Valmis kakku voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla tai suklaalla. Voidaan tarjoilla myös kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
• 
• Hyvää ruokahalua.

Aika valmistautua:

1t 20min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipomotuotteet

Merkintä

* Chef N2 -lehti oikaisuineen.

[Ligra]

Ligramikä herkullinen piirakka! Kiitos!!!

Ajattelin kuinka jakaa ainesosien kokonaismäärä osiin.
Pidin resepti kovasti, mutta ehkä voit kirjoittaa ainekset - taikinaan tämä on tämä ja tämä, täyttöön uudestaan ​​ja uudestaan.

[Merri]

Merri, terveydelle.

Lerele, En uskonut, että se aiheuttaisi vaikeuksia jollekulle, koska maalasin kaiken valmistellessani.
Taikina: 100 g voita, 50 g sokeria, 1 muna, 250 g psh. jauhot.
Täyte (kaikki muut tuotteet): 100 g jauhoja, 150 g sokeria, 4 omenaa (joista yksi hierotaan), 3 munaa (jos munat ovat suuret, sitten 2 munaa), 2 rkl sitruunamehua, 1 rkl brandyä, 1 tl leivinjauhetta, 1 rkl pähkinöitä
Jotain tällaista.

mielenkiintoinen nimi piirakalle, herättää välitöntä uteliaisuutta ja halua kokata, lue resepti - se on hyvin, erittäin maukasta, paistan

[SanechkaA]

SanechkaA, kiitos ja helpottaminen.

[Lerele]

Lerele, En uskonut, että se aiheuttaisi vaikeuksia jollekulle, koska maalasin kaiken valmistellessani.

Joten osoittautuin ilmeisesti erityisen lahjakkaaksi
Vaikeudet alkoivat, kun täytteen reseptissä lukee "lisää jauhoja". Menin suoraan reseptin kohdalle, ja siellä oli 350 grammaa, palasin taikinan kuvaukseen. Lyhyesti sanottuna ymmärrät mitä on "älykkäitä ja älykkäitä miehiä"

[Lerele]

Lerele, tärkeintä on, että keksimme sen