Vanha borsi

Vanha borsi

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
kanan sydämet	150 gr.
kanan vatsat	150 gr.
porkkana	1 pieni
sipuli	1 kpl
valkokaali
valkoiset pavut	200 gr.
smetanaa
suolaheinä	nippu
Minulla on pinaattia	100 g
voita
lavrushka
tilliä, persiljaa

Keittomenetelmä

• Resepti "Planeetan mausta" -ohjelmasta "Herkullisimman borssin etsimiseen"
• Keitetään liemi kanan sydämistä ja vatsasta (minulla on 2 litraa). Erikseen sinun on keitettävä pavut (voit ottaa purkitettuja s / mehu). Saute sipulia ja porkkanaa voissa. Leikkaa kaali (valitsemassasi määrässä). Laita kaali liemeen, sitten vihannekset, mash pavut ja lisää liemeen. Kun kaali on valmis, lisää hapan kerma. Kiehumisen jälkeen lisää suolaheinä, pinaatti, vihreät. Alkuperäisiä pikkupaloja tarjoillaan erikseen. Tarjoile smetanaa borssin kanssa.

Astia on suunniteltu

3 litraa

Aika valmistautua:

noin 1,5 tuntia

Kansallinen keittiö

ukrainalainen

[Amidala]

Amidala, onko hän ILMA punajuuria? Olemme kaikki tottuneet punajuuriborssiin. Miksi hän on "vanha", onko siellä tarina?

Joten tämä on suolahapsi, reseptisuolassa

Pitkäaikainen, koska yhdessä ukrainalaisessa perheessä se perittiin siitä ajasta, jolloin perunoita ei ollut vielä toimitettu. Pääsin vahingossa tähän ohjelmaan, ja mieheni sanoi haluavansa kokeilla sitä, ja resepti juuttui perheeseemme. Punajuuria ei ole, alkuperäisessä suolan sijasta ruoho on latvakas. Joten minulla ei ole latvakoita, luulen, että kuten monet muutkin - looginen korvaus suolalle ja pinaatille.

yritetään lisätä valokuvaa
täällä näet

aaaaaaa, tämä on BORSCHEVIK keitossa. Kiitos, kaikki on selvää

BORSCHEVIK ??? Voimmeko puhua eri asioista? Meillä on alle 2 metrin korkeita sateenvarjoja, jotka aiheuttavat vakavia palovammoja ...

Ja me teemme niin. Ehkä sana on samanlainen?

Hogweed ovat erilaisia: 🔗

Siellä he keräsivät nuoren lehmän palsternakka, samanlainen kuin hevosohra, ja kaadettiin kiehuvaa vettä sen päälle. Muistan myös valtavat pensaat sateenvarjolla. Keitän itse kaalia + suolaheinä + pinaatti

On erittäin vaikeaa korvata latvakoita jollakin, sillä on erittäin omaperäinen maku, minun on jopa vaikea kuvata jotain karvas-hapan joukolla sävyjä. Jos kirjoitat sen kaikilla varotoimilla, saat upean salaatin. Koko ensimmäisten (nestemäisten) ruokien perhe kutsuttiin borssiksi Venäjällä, joten se on todennäköisemmin borssista peräisin oleva latvakas eikä päinvastoin