Kaurapuuro evästeet GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan

Kaurapuuro evästeet GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnäjauho	397 g
kaurajauho	170 g
kristallisokeri	295 g
siirappi	34 g
margariini	198 g
jauhettua kanelia	0,85 g
ruokasooda	4 g
vettä	75-118 g
suola	5 g

Keittomenetelmä

• Paista esikuumennettuna 180-240: een^noinUunista 8-13 min

Merkintä

Silena-valokuva

Kaurapuuro evästeet "yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta" (Carina1991)

Lean kaurahiutaleet (Ankka)

Kaurapuuro evästeet GOST: n mukaan (Basja)

Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Vain sokeri on liikaa 300 gr.

Tänä aikana tein johtopäätökset: se osoittautuu herkullisemmaksi minkä tahansa reseptin mukaan, jos se on muodostettu tasaisemmaksi. On myös hyvä leipoa.

Kyllä olen samaa mieltä. Minulla on myös paljon unikkoa, rusinoita ja raastettuja pähkinöitä evästeissäsi. No, hän paisti sen hyvin, ennen kuin se oli voimakkaasti litistänyt evästeet.

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:
vehnäjauhoja 397g
kaura 170g
sokeri 295g
melassi 34 g tai hillo
margariini 198 g
kaneli 0,85 g
vanilliini 0,85 g
sooda 4g
vesi 75-118 g
suola 5g
lämpötila 180 - 240 ° C
aika 8-13 min

Tämän reseptin mukaan valmistetut evästeet osoittautuivat yksinkertaisesti herkullisiksi. Vain melassin sijasta lisäsin hunajaa.
Tämän seurauksena tuotos oli 40 kappaletta. 5 selviytyi aamuun asti, ja se johtui vain siitä, että olin heittänyt heidät töihin etukäteen.

Ainesosien punnitseminen, taikinan kaataminen, paistaminen ja jäähdyttäminen kesti täsmälleen tunnin.

Kiitos kaikille, jotka jakoivat reseptin.

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:
vehnäjauhoja 397g
kaura 170g
sokeri 295g
melassi 34 g tai hillo
margariini 198 g
kaneli 0,85 g
vanilliini 0,85 g
sooda 4g
vesi 75-118 g
suola 5g
lämpötila 180 - 240 ° C
aika 8-13 min

Se on vain ihme !!! Ei myymälästä ostettuja evästeitä! Kiitos vanhasta hyvästä reseptistä)

Pidän siitä itse! Jos vain valtio tekisi meille kaikki reseptit GOST: n mukaisesti, muuten kaikki on TU!

[Rem]

Haluan sen venyvän puremisen aikana, pidän siitä niin paljon. Mitä tarvitaan tähän?

Rem Jotta se olisi viimeinen, voit yrittää korvata osan valkoisesta sokerista ruskealla sokerilla. ruskean sokerin ominaisuus on imeä kosteutta kaikkialta, joten tuotteiden käytön lisääntynyt "vetäminen", kokeile tuloksen mukaan - säädä enemmän tai vähemmän ruskeaa sokeria.

Kiitos neuvosta, mutta löydänkö tällaista sokeria kaupungista ...

Ja kaurajauhossa GOST: n mukaan kaurajauhoja voidaan korvata kaurajauhoilla? tai selata niitä? ja korvata margariini voilla?

Pidän siitä itse! Jos vain valtio tekisi meille kaikki reseptit GOST: n mukaisesti, muuten kaikki on TU!

Rem, lähitulevaisuudessa valtiomme poistaa sekä GOST: t että TU: t ja ottaa käyttöön TNKHNICHESKY-ASETUKSEN. Venäjä liittyy WTO: hon ja on velvollinen yhdenmukaistamaan standardit mahdollisimman lähellä yhteisiä eurooppalaisia ​​normeja. Maitoa ja maitojuomia koskevat tekniset määräykset on jo annettu tammikuussa helmikuussa - mehuille ja mehupitoisille juomille, vuoden loppuun mennessä makeiset ja leipomo allekirjoitetaan. Joten älä tuhlaa vanhoja hyviä kirjojasi. ystäväni ... Lähitulevaisuudessa vain vanha tomaasi ei anna sinun unohtaa ruoan todellista makua ...

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:
vehnäjauhoja 397g
kaura 170g
sokeri 295g
melassi 34 g tai hillo
margariini 198 g
kaneli 0,85 g
vanilliini 0,85 g
sooda 4g
vesi 75-118 g
suola 5g
lämpötila 180 - 240 ° C
aika 8-13 min

Kiitos tekijälle reseptistä !!!
Paistin kaksi päivää peräkkäin, kaikki todella pitivät siitä! Minulla ei ole mitään muita reseptejä vastaan, mutta tämä on niin nopea ja helppo valmistaa, ja tulos

Onko kukaan yrittänyt tehdä taikinaa GOST-evästeille KhP: ssä?

Onko kukaan yrittänyt tehdä taikinaa GOST-evästeille KhP: ssä?

Kyllä, olen kokeillut sitä useammin kuin kerran. Erittäin mukavasti!

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:

Paistin tämän reseptin mukaan, se osoittautui erittäin maukkaiksi, aidoiksi kaurahiutaleiksi, kuten kauppakeksi, vain maukkaammiksi, kiitos reseptistä

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:

Ja haluan kiittää kirjoittajaa reseptistä! Nopea ja herkullinen! Todella hyvät kauppakeksit GOST: n mukaan. Lisäsin myös konjakkiin kastettuja sokeroituja hedelmiä ja muutaman muhennettua neilikkaa.

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:

Resepti on vain kappale. Juuri, minusta näyttää siltä, ​​että ajattelin sitä kanelilla. Kerro minulle, kuinka paljon 0,85 g on, jos kanelipussi on 10 g Onko se alle 10 g tai ... paljon enemmän? Näyttää siltä, ​​että olen liioittanut sen kanelilla Nipistetty tarpeeksi - en näytä enää pitävän hänestä

0,85 g on melkein vain 1/10 annospussistasi, eli alle 1 gramma

Ystävälliset ihmiset!!!!! Heilutin 15 grammaa, luulisin

Tässä se on kaunista !!!



Käänsin suuret kaurahiutaleet sekoittimella (silppuri) jauhoksi. Superr!

Voi, papit Se on jäähtynyt, siitä on tullut rapeaa eikä kaneli pilaa makua hiukan
Et voinut haistaa sitä ja maistaa sitä kuumana

[Rem]

Pidin myös todella kaurahiutaleiden reseptistä GOST: n mukaan.
Verraton! On paistanut jo monta kertaa. Unohdin kiittää ...
Rem, annat +1!

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:

Todella herkullinen. Kiitos!

Ja tässä on Rem-evästeeni. On paistanut useammin kuin kerran.
Herkullinen! Todelliset kaurahiutaleet !!!

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:

Viimeinkin!!! SE!!!!!
Totta, melassin sijaan laitoin "hunajatuotteen" (he törmäsivät väärennökseen, mutta se sopii leivontaan). Jopa tällaisella korvikkeella väri ja sakeus ovat samat, ja maku on todellisuudessa lähellä

[Rem]

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:

Paistin sen, herkullinen-oh! Kiitos, Rem
Koska tämä oli ensimmäinen kokemukseni evästeiden paistamisesta, heräsi pari kysymystä. Panin sen lusikalla leivinpaperille ja levitin sen sitten "pannukakkuksi". Ehkä on parempi rullata se arkiksi ja leikata ympyrät? Ja miten sitten siirtää leivinpaperille? Taikina on melko hellä

[Kaurapuuro GOST: n mukaan (Neuvostoliitto)]

Kaurapuuro GOST: n mukaan (Neuvostoliitto) - tämä on hyvin, hyvin! nopea, yksinkertainen ja mikä tärkeintä - megaherkullinen! jopa maukkaampaa kuin kaupassa

Olen paistanut kaurapuuro-evästeitä GOST: n mukaisesti, mutta korvannut sokerin fruktoosilla. Se osoittautui herkulliseksi, mutta kun se jäähtyi - voit tappaa heidät ... miksi?

Olen paistanut kaurapuuro-evästeitä GOST: n mukaisesti, mutta korvannut sokerin fruktoosilla. Se osoittautui herkulliseksi, mutta kun se kylmä, voit tappaa heidät ... miksi?

Olet saattanut kuivata sen hieman. Yritä leipoa vähemmän aikaa seuraavalla kerralla. Kokeilua varten saat pari aikaisemmin, merkitse aika, loput hieman myöhemmin. Sitten vertaa kumpi haluat. Kun leivon evästeitä ensimmäistä kertaa jonkin reseptin mukaan, teen aina tämän. Seuraavan kerran tiedän jo, että tarvitset vähemmän aikaa leivontaan tai enemmän. Katson kumpi pidän paremmin .. Pehmeä tai rapea ...

kiitos, yritän ....

Pyydän neuvoja ??? ... paistin evästeet, alensin lämpötilaa (kyllä, on totta, että kuivatin ne viime kerralla), osoittautui herkulliseksi ... mutta ei ole tarpeeksi murskausta myös jäähdytyksen jälkeen. Se osoittautui hieman hankalaksi tai jotain .... Mitä tehdä? Minkä vuoksi? Pelkään, jos pidän sitä uunissa pidempään, kuivaan sen uudelleen ...

Tai ehkä lisätä minuutin leivontaan?

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:
vehnäjauhoja 397g
kaura 170g
sokeri 295g
melassi 34 g tai hillo
margariini 198 g
kaneli 0,85 g
vanilliini 0,85 g
sooda 4g
vesi 75-118 g
suola 5g
lämpötila 180 - 240 ° C
aika 8-13 min

Etkö tarvitse munia ollenkaan?

ei, ei munia, tee reseptin mukaan - tulet vain olemaan iloinen tuloksesta. Mielestäni koko foorumi on jo kokeillut tällaisia ​​evästeitä, kuten minäkin - kaurapuuro-evästeiden joukossa ei ole häntä
melassi voidaan korvata hunajalla

Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen nauttinut kaurapuuro-evästeiden leivonnasta GOST: n mukaisesti. Ei munia, melassin (hillon) sijaan laitan hunajaa. Perheeni rakastaa sitä makeampi, joten sokerin ja hunajan resepti. Muuten, lisätään aina lisää jauhettuja saksanpähkinöitä.
Kaadan ensin 80 ml vettä ja lisätään sitten vähän muodostaakseni (vaivaa kädelläni) sellaisen "pullaa". Repin jo pienen palan siitä, vieritän palloa kämmenteni väliin ja tasoitan sen sitten hieman. Kasta taikinan toinen puoli seesaminsiemeniin ja aseta leivinpaperille (ei seesamin puolelle). Paistan 220 gr. minuuttia 10-15. Katson, kun evästeet itse tai niiden pohja muuttuvat hieman ruskeaksi. Yleensä joka kerta kun voin leipoa eri tavalla, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja nopeasti.

Kaurapuuro GOST: n mukaan (Neuvostoliitto)
voitko ottaa kaurajauhoja tai hiutaleita?

[elena_nice74]

elena_nice74
Jos haluat GOST: n mukaan, sitten jauhoilla. Muut evästeet saadaan hiutaleista (jopa jauhetuista)

ja mikä on maukkaampaa?

jauhojen kanssa
Vaikka, kuten tiedätkin - maulla ja värillä - ei ole ystäviä

Kiitos

kiitos GOST: n mukaisesta reseptistä - se on todella herkullista !!! valmistettu REM: n reseptin mukaan (kiitos reseptistä)

Kiitos neuvoista. Yritän ehdottomasti

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:
vehnäjauhoja 397g
kaura 170g
sokeri 295g
melassi 34 g tai hillo
margariini 198 g
kaneli 0,85 g
vanilliini 0,85 g
sooda 4g
vesi 75-118 g
suola 5g
lämpötila 180 - 240 ° C
aika 8-13 min

Pidin todella evästeistä, kiitos !!!

Kaurapuuro GOST: n (Neuvostoliitto) mukaan:
vehnäjauhoja 397g
kaura 170g
sokeri 295g
melassi 34 g tai hillo
margariini 198 g
kaneli 0,85 g
vanilliini 0,85 g
sooda 4g
vesi 75-118 g
suola 5g
lämpötila 180 - 240 ° C
aika 8-13 min

Jos jauhat kaurajauhojauhoa, voiko se näyttää jauholta, jonka pitäisi olla GOST: n mukaan? Ja korvaako margariini voilla?

Leivoin evästeitä GOST: n mukaisesti, niin herkullista: nyam: Kiitos kirjailijalle Rem !!!!!

mutta kaurapuuroa gostovskoeani ei ole nyt käännetty, paistan loputtomasti, onneksi sen kanssa on myös hyvin vähän melua. Pidin siitä erittäin paljon (mikä on ymmärrettävää - harvinainen herkku lapsuudesta) ja mieheni (italialainen, jolla on täysin erilaiset tavat).
ja nyt, aloita kokeilu, nukahdin kaurapuuro-tattarin sijaan (on myymäläevästeitä, joissa tattarijauhoja pidän, mutta sille ei ole GOSTia, joten päätin käyttää esi-isiemme kokemusta)))
mitä tapahtuu - tarina))

Paljon kiitoksia Remille "oikeasta" reseptistä !!!

Yritin monia reseptejä - tämä muistutti minua lapsena rakastamieni evästeiden mausta ...
Korvasin puolet sokerista ruokosokerilla, lisäsin kuoritut auringonkukansiemenet ja kaurapuuro ...

Herkullinen!!!

Paistettu tänään GOST: n mukaan! Erittäin maukas ja nopea

kava, onko taikina nestemäinen GOST: n mukaan?

En tietenkään ole Kava, mutta teen vieraille evästeitä kroonisesti, ja siksi tiedän, että taikina EI OLE lainkaan nestemäinen, melko viileä, puristan sen pois muovaamisen aikana, rullaan palloksi kädelläni ja tasoitan sen leivinpaperilla kädelläni kakuksi

Kyllä, kaikki on oikein - ei nestemäistä. Puristin sen myös irti ja kierrin palloksi ja litistin sen sitten leivinpaperille.