Kolmivärinen piirakka pinaatilla (Torta salata tricolore)

Kolmivärinen piirakka pinaatilla (Torta salata tricolore)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: italialainen

Ainekset
TESTIIN
Vehnäjauho	270 g
munat	1 kpl
Voi	150 g
pinaatti	150 g
suola	2 puristusta
TÄYTTÖÖN
perunat	450 g
kesäkurpitsa (minulla on savoy-kaalia)	300 g
tuoreita herneitä	200 g
sipulit (keskikokoiset)	1 kpl
valkosipuli	2 neilikkaa
kirsikkatomaatit	6 kpl
smetanaa	360 g
munat	4 asiaa
suola	maku
pippuri	maku
muskottipähkinä
kuiva oregano (minulla on oreganoa)

Keittomenetelmä

• 1. Pilko pinaatti, kuivaa paistinpannussa ilman öljyä, jauhaa sekoittimessa.
• 
• 2. Vaivaa jauhot, munat, voi, suola ja pinaattijauho. Jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
• 
• 3. Paista kuutioiksi sipuli, lisää pakastetut herneet ja ruskea pehmeäksi.
• 
• 4. Leikkaa kaali, paista kevyesti öljyssä. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli.
• 5. Keitä perunat kuorineen, jäähdytä, kuori, leikkaa 5 mm paksuiksi renkaiksi.
• 
• 6. Rullaa taikina kerroksittain, laita se halkaistuun muotoon, vuorattu pergamenttipaperilla ja öljytty kasviöljyllä. Leikkaa pohja haarukalla.
• 
• 7. Laita kaali päälle - herneet, sitten - perunat. Kaada kasteltujen munien, smetanan, suolan, muskottipähkinän ja pippurin kastike. Koristele tomaattipuolikkailla, ripottele kuivilla yrtteillä. Paista 170 ° C: ssa 45-50 minuuttia.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Aika valmistautua:

3 tuntia 20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Merkintä

Pinaatti taikina on uskomattoman herkullinen! Yritän tehdä joitain pinaattikakkuja tämän reseptin mukaan! Tässä on vihreä piirakka! Paras palvella lämpimästi.
Resepti on otettu verkkosivustolta 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Mies kakku (dopleta)

Salaattikakku (torta salata) - suolainen kakku (MariV)

Spanakopita - kreikkalainen pinaattipiirakka (Tata)

Sanya, kaunis piirakka. Jotkut kesän iloiset tomaatit ovat kuin leppäkertut. Kiitos!

Ajattelin myös heti kesää! Kiitos, Sashul! Se osoittautui erittäin värikkääksi ja ruokahalua!

[Sasha]

Koskaan ei ole maistanut pinaatti taikinaa ennen! : girl_in_dreams: Erittäin mielenkiintoista mikä se on - on aika kokeilla!
Kiitos kesämuistutuksesta, Sasha!

[Larissa]

Larissa, Elena, Marina, kiitos ystävällisistä sanoistasi! Kyllä, on hienoa syödä pala kesää keskellä talvea!

[Sasha]

Koskaan ei ole maistanut pinaatti taikinaa ennen! : girl_in_dreams: Erittäin mielenkiintoista mikä se on - on aika kokeilla!
Kiitos kesämuistutuksesta, Sasha!

Marishka, suosittelen tätä pinaatti taikinaa! Se on melko pehmeää ja jopa mehukas!

erittäin herkullinen viipale viimeisessä valokuvassa

[Shahzoda]

Shahzoda, auta itseäsi !!!