Piirakka "Kolme porsasta"

[Jauheliha:]

Piirakka "Kolme porsasta"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauheliha:
sianlihaa
kana
kaali
sipuli
porkkana
Taikina:
suosikkihiivataikina

Keittomenetelmä

• Niin:
• - Teemme yksinkertaisimman jauhelihan: sianliha, kana, kaali yhtä suurina osuuksina + sipulit ja porkkanat = siirretään kaikki lihamyllyn läpi. Mausta suolalla ja pippurilla, vaivaa jauheliha.
• - Otamme suosikkihiivataikina (jokaisella kotiäidillä on oma, minulla on ostettu ...)
• ja veistä kolme hauskaa sikaa:
• 1. Jaa taikina neljään samankokoiseen osaan; 3 on tarkoitettu torsoille ja neljäs nenille, korville ja hännille ...
• 2. Rullaa soikea ulos ja laita jauheliha, purista ensin keskelle, sitten sivuille, laita se voideltuihin kasviin. voin leivinlevy saumaa alaspäin. Annamme eräänlaisen sian hahmon.
• 
• 3. Kiinnitä korvat, hännät, porsaat (tee sopilkaan kaksi reikää) ... Silmät - pippurit.
• Voitele sulalla viemärillä. voita ja anna seistä 20-30 minuuttia
• 
• 4. Pane kolme porsasta 180 asteen uuniin. Paista 40 minuuttia (jos pohja alkaa palaa, laita paistinpannu vedellä leivinlevyn alle).
• Kun porsaat alkavat ruskistua, poista leivinpelti ja rasvaa porsaat kermavaahdolla.
• Siinä kaikki!!!
• Perheeni sanoi: on sääli leikata ... Ja he itse söivät kaiken ja lisäsivät: se ei kuitenkaan riitä. 5 hengelle vain kolme pientä imetyssikaa ...
• 
• Ja nämä kuvat on tarkoitettu possujen korvien ja hännän ystäville ...
•