Kananpihvit ja sorkkasieniä Saturn ST-MC9184 -keittimessä

Kananpihvit ja sorkkasieniä Saturn ST-MC9184 -keittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanapihvit	500 g
Kuivatut varsi sienet	20 g
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Mausta kanaa
Suola
Kasviöljy	2-3 s. l.
Majoneesi	2 rkl. l.
Soijakastike	1 rkl. l.
Valkosipuli	1-2 neilikkaa

Keittomenetelmä

• Huuhtele pihvit kylmässä vedessä, kuivaa lautasliinalla, marinoi majoneesiseoksessa soijakastikkeessa, mausteissa, suolassa ja hienonnetussa valkosipulissa 30 minuutin ajan.
• 
• Kuutioi sipuli, raasta porkkanat, liota sienet lämpimässä vedessä.
• 
• Kaada kasviöljyä painekattilan kulhoon, käynnistä paisto-ohjelma, paista kananpalat kevyesti punastuneiksi. Jatka paistamista lisäämällä asteittain sipulia, porkkanaa, sieniä (lisää jokainen uusi ainesosa 2-3 minuuttia).
• 
• 
• 
• Sammuta paisto-ohjelma, kaada 1/3 monilasista kuumaa vettä ja sulje painekattila nopeasti, koska kansi lukittuu välittömästi. Kytke siipikarjaohjelma päälle 10 minuutiksi, ohjelman lopussa sammuta lämmitys välittömästi. Ruokamme on valmis!
• 
• Tämä kana sopii erittäin hyvin tattarin kanssa lisukkeeksi.
• 

Merkintä

Käytin puolivalmiita tuotteita - kanan pihvejä, mutta voit ottaa mitä tahansa kananpaloja - reidet, koivet.