Laiha piparkakku omenoilla ja luumuilla

Laiha piparkakku omenoilla ja luumuilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
sokeria	1 lasi
jauhot	1,5 lasia
pähkinät (hienonnettu)	0,5 kuppia
hunaja	2 rkl. l.
kasvaa. öljy	0,5 kuppia
leivinjauhe	1 tl
omenat	2 kpl
luumuja	100 g
kaneli

Keittomenetelmä

• Kaada sokeri emalikulhoon, kaada 1 lasillinen vettä ja kasviöljyä, kuumenna 38 ° C: seen, lisää hunajaa. Sekoitamme kaikki ainesosat hyvin saavuttaen hunajan ja sokerin täydellisen liukenemisen. Lisätään saatuun massaan kanelia, valmiiksi hienonnettuja pähkinöitä (manteleita tai saksanpähkinöitä) ja jauhoja leivinjauheella.
• Saadun massan sakeuden tulisi muistuttaa paksua smetanaa. Kuori omenat ja leikkaa pieniksi paloiksi. Huuhtele luumu ja leikkaa nauhoiksi. Laita omenat ja luumut taikinaan ja sekoita. Kaada saatu massa muottiin.
• Paista esilämmitetyssä uunissa 200 ° C: ssa 30-35 minuuttia, tarkista valmius puisella vartaalla. Jos taikina tarttuu vartaan, anna sen seistä vielä 5 minuuttia.

Merkintä

Voit lisätä kaikki haluamasi hedelmät ja kuivatut hedelmät piparkakkuihin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Lean täysjyvä matto (Alexandra)

Lean teen piparkakut (barbariscka)

Lean matto (Lika)