Omenakakku Polaris 0508D floris- ja PMC 0507d -keittiössä

Omenakakku Polaris 0508D floris- ja PMC 0507d -keittiössä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
taikina
Vehnäjauho	2 s
sooda	1 tl
leivinjauhe	1 tl
vanilliini	1 tl
voita	100 g
sokeria	3 \ 4 s.
kananmuna	3 kpl
suola	hyppysellinen
omenat	4-5 kpl tai 500 gr.
kerma
raejuusto	350 gr.
smetanaa	180 g
sokeria	0,5 s.

Keittomenetelmä

• Taikinan valmistus.
• 1. Siivilöi jauhot, sekoita ruokasoodaan, leivinjauheeseen, vaniljaan, suolaan. Kaneli tai inkivääri voidaan lisätä vanilliinin sijasta.
• 2. Voita pehmennetty voi sokerilla, lisää vähitellen munat yksi kerrallaan lakkaamatta lyömästä. Sinun pitäisi saada homogeeninen öljymassa.
• Lisää kuiva seos tähän massaan ja vaivaa homogeeninen taikina. Taikina on paksu. Kuori omenat, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi ja sekoita taikinan kanssa. Voitele monikeittokulho voilla, levitä taikina, tasoita lastalla ja paista 1,05-1,10.
• 
• Ota valmis kakku korilla - kaksinkertainen kattila ja jäähdytä.
• Kerma.
• Sekoita raejuusto, smetana ja sokeri. Sekoitin käden vispilällä. Minulla oli smetanaa 25%, juustoa 9%. Voit ottaa mitä vain.
• 
• Leikkaa jäähdytetty kakku 3-4 kakkuun
• 
• Peitä ne kermalla ylhäältä ja sivuilta. Koristele haluamallasi tavalla - minulla on suklaalastut.
• 
• 
• Laita se sitten muutamaksi tunniksi, mieluiten yöllä.
• Saketti
• 
• 

Aika valmistautua:

1,05-1,10 + 15-20 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

En kuvannut taikinan valmistusvaiheita, koska minulla oli vain 50 grammaa voita, luulin, että kakku ei toimi. Ja hän osoittautui ja jopa kuinka pitkä.
Alkuperäinen resepti monikeittokeskusteluryhmässä - sitten reseptit. ru (en voi kirjoittaa sitä toisin, se ohjaa sen väärään linkkiin). Vaihdoin sitä, otin hieman erilaisen määrän ainesosia.
Voit tehdä mitä tahansa kermaa, ja voit myös laittaa hedelmiä kerrosten väliin.

Paistettu Polaris PMC 0507d -keittokeittiössä, paistaa samaa kuin floris.

Olesya, erittäin mielenkiintoinen kakku! ja kuvaus on erittäin maukasta! ja miten omenat ovat kakussa?

Tatyana, kiitos paljon! En halunnut syödä yöllä, mutta minun piti yrittää. Kakku on erittäin maukas, herkkä ja hieman hapan. Ja omenat antavat aromia ja kevyttä jälkimakua, koska erillistä ainesosaa ei tunneta, mutta ne täydentävät suuresti yleistä makua. Tämä on suosikkini kakku nyt.

kiitos paljon makun yksityiskohtaisesta kuvauksesta! nyt yritän ehdottomasti :-)

Toivottavasti nautit siitä niin paljon!

Erittäin houkutteleva resepti - helppo toteuttaa. Hieno kakku! Yritän ehdottomasti. Kirjanmerkkeihin.

Erittäin herkkä kakku, kerma näyttää minusta vain supermaiselta, sinun on käytettävä sitä!

Sindi, kiitos! Kakku on todella herkkä, varsinkin kun yössä seisoo jääkaapissa.

Kaunis ja pitkä

Hyvää päivää! Sinulla on jauhot, jotka on merkitty lasiin, ja mitkä lasit ovat moni- tai 200 grammaa.?

Anteeksi, ettet vastannut heti. Lasi on tavallinen kasvot.