"Minulle" -päiväkakku Polaris 0508D Floris- ja PMC 0507d -keittokeittiössä

"Minulle" -päiväkakku Polaris 0508D Floris- ja PMC 0507d -keittokeittiössä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kivettömät taatelit	250-300 gr.
vehnäjauho	2-2,5 s.
sokeria	1/2 s.
Voi	100 g
kananmuna	2 kpl
sooda	1,5 tl
kerma
smetanaa	300 gr.
sokeria	0,5 s.
raejuusto haluamallaan tavalla	200 gr.

Keittomenetelmä

• Leikkaa taatelit pienempiin paloihin (leikkasin ne puoliksi ja pilkoin sitten puolikkaat ohuiksi viipaleiksi). Lisää 1 tl ruokasoodaa. Täytä 1 lasilla kiehuvaa vettä ja peitä tiiviisti. Lähdemme 30 minuutiksi.
• 
• Taikinan valmistus.
• Voita muna sokerilla. Lisää voita huoneenlämmössä, lyö.
• Siivilöi jauhot.
• Otamme 1,5 rkl. jauhot, lisää muna - voimassa.
• 
• Sitten päivämäärät (jos kaikki vesi ei ole imeytynyt, poista vain päivämäärät siitä ja laita jauhot, jos vettä on hyvin vähän jäljellä - voit lisätä vedellä, ei tarvitse puristaa päivämääriä), puoli lusikallinen soodaa, joka on sammutettu sitruunamehulla tai etikalla ja vaivaa taikina. Lisää loput jauhot annoksina ja vaivaa taikina paksuudeltaan kuten hyvin paksu hapankerma
• Taikina on kermainen.
• Voitele kulho multikeittimestä öljyllä. Aseta taikina.
• 
• Paista paistotilassa 45 minuuttia.
• 
• Ota sitten ulos ja jäähdytä
• 
• Leikkaa kakkuihin. Piirakka osoittautuu erittäin herkäksi - leikkaamme sen varovasti, muuten se hajoaa.
• 
• Teemme suosikkikermaamme (siksi kakku on nimeltään "minulle"), mutta hapan on parempi, koska treffikakut ovat makeita. Peitä kakut kermalla ja koristele haluamallasi tavalla. Lisää kakkuja enemmän kermaa, koska ne ovat hyvin huokoisia ja kerma imeytyy hyvin.
• 
• Kontekstissa
• 
• 

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

Resepti yhdistettiin useista sivustoista. Kakut valmistetaan makealta päivämääristä. En suosittele päivämäärien määrän vähentämistä, maku muuttuu, on parempi vähentää sokeria.

Pidin kakusta kovasti, herkkä, päivämäärät eivät tunnu ollenkaan, tyydyttävät. Halusin pitkään yrittää leipoa eikä erehtynyt - tulos oli erittäin tyytyväinen! Olen iloinen, jos pidät siitä myös !!!!

[Oles]

OlesNo, olet niin hyvä kaveri, joka laati reseptin! Ihana kakku! Itäinen ilo on suora

Voi, se on varmaa minulle. Ja Olesyani rakastaa treffejä. vie se nopeasti kirjanmerkkeihin ja me paistamme.

Paista terveydellesi! Kakku on herkullinen !!!

Hieno kakku. Miksi liottaa päivämääriä soodassa?

Hieno kakku. Miksi liottaa päivämääriä soodassa?

Ja olen hyvin kiinnostunut?

Tämä tekee kakusta pehmeämmän. Voit liota ilman ruokasoodaa, mutta pidin siitä paremmin.

Olen kirjanmerkin, kokeilemme ehdottomasti tätä upeaa kakkua !!! Kiitos!!!

[iloinen]

iloinen, kokeile sitä - se on sen arvoista !!!!!

Tarvitsetko tuoreita tai kuivattuja päivämääriä?

Kuivatut hedelmät.

Mielenkiintoista namia! Otan sen kirjanmerkkeihin

Houkutteleva pääluokka, kun kirjanmerkki

[Sima]

Sima, Albina, Kiitos!!! Kakku on herkullinen, muista kokeilla sitä !!!

Olesya, toimiiko se uunissa?

Kaikki, mitä voidaan valmistaa sarjakuvassa, on helppo toistaa uunissa

[Natasha]

Natasha, alun perin resepti oli uunille. Taikina jaetaan kahteen osaan ja 2 kakkua paistetaan 20-30 minuuttia. esikuumennetussa uunissa.

Voitteko kertoa, pystytkö paistamaan kaiken taikinan kerralla, vai onko sinun jaettava se kahteen osaan? ja mikä muu kerma sopii kakkuun?

[lisa567,]

mitä ilmavia kakkuja, vain super! Haluan jo uu, on vain ostaa päivämääriä
lisa567, Olesya, selvenny, pliz: sait 4 kakkua, ja voidelle vain 300 grammaa smetanaa - riittikö se runsaalle kerrokselle?

[Elena]

Elena, keksi osoittautuu erittäin herkäksi, joten se on liotettu hyvin. Jos pidät raakakakkuista, voit liota siirapissa. Ja kerma on hapankermaa, sokeria, raejuustoa, se osoittautuu puntaa.

Super! Yritän myös! Viikko sitten ostin Polaris 0515: n, sinun on hallittava leivontatila! Charlotte- ja suklaakeksit ovat jo "yleisiä". Ja me rakastamme tätä kermaa.
Kiitos paljon!!!

[Catherine]

Catherine, muista peruuttaa, kuinka pidät kakusta, pidät siitä tai et.

Otin kakun juuri uunista. Super !!! Valmistettu nopeasti, nousi 5,5 cm. 24 cm: n muodossa Nyt se jäähtyy ja levittyy kermalla. Rakastaja on jo valmis, tyttöjäni kävelevät hänen ympärillään ja nuolevat huuliaan ...
Reseptin mukaan 1,5 rkl riitti minulle. jauhoja ja en lisännyt taikinaan soodaa, mutta leivinjauhetta (en pidä soodan mausta leivonnassa), ei 0,5 tl., 1 rkl. l. Ja silti tajusin, että tämän reseptin pitäisi todella leipoa täydellisesti hitaassa liesi. Seuraavan kerran yritän ehdottomasti tehdä sen multikookerissa. Yritämme saada hampaan huomenna aamulla. Kirjoitan makuelämykset huomenna.
Kiitos niin upeasta ja yksinkertaisesta reseptistä !!!

Valmistin tämän kakun "itselleni" DR: ssä. Hämmentävintä ruoanlaitossa: päivämäärän leikkaaminen. Kerma teki luumun. voi + tiivistetty maito.
Nuorempi poika sanoi: "Äiti, miksi panit mustaa leipää kakkuun?" Sanon: "Nämä ovat päivämääriä." Sitten hän ei syönyt, hän on yleensä ahkera.

[Albina]

Albina, piditkö kakusta? Onko päivämäärät höyrytetty tarpeeksi?

[Olesya]

Olesya, mieheni ja minä pidimme siitä todella. Aion silti varmasti leipoa. Kiitos!!!

Onko päivämäärät höyrytetty tarpeeksi?

Päivämäärät höyrytettiin tarpeeksi ja vettä ei ollut paljon, joten panin kaiken taikinaan