Papusoseeke guacomolella - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Papukeitto guacomolella

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: meksikolainen

Ainekset
keittoa varten:
pavut	300 gr.
sipuli	2 kpl
valkosipuli	2 neilikkaa
tomaatti	1 KPL.
tomaattisose	1 rkl. l.
kumina (ei lisätty)	1 rkl. l.
jauhettua cayenne-pippuria	1/4 tl
paprika	1 rkl. l.
oregano	1/2 tl
vesi (liemipurkki)	7 m. St.
suola	maku
pippuri	maku
guacamole salsa:
avokado	1 KPL.
sipulit (minulla on vihreää sipulia)	1 pieni
vihreä chili (korvattu bulgarialaisella)	1 KPL.
korianteri (minulla on persiljaa)	nippu
limetti mehu	2 rkl. l.

Valitettavasti mieheni vei kameran salaa töihin, enkä voinut ottaa valokuvaa. Siksi prosessi ei ole selkeä.
1. Liota papuja yön yli.
2. Huuhdellaan sitten, kaadetaan vettä monikattilaan 6 m: n vaaralla. Art., Laita pavut sinne ja aseta "Stew" -ohjelma, pavun ja veden suhde on noin 1k3.
3. Kun papuja valmistetaan, leikkaa sipuli ja valkosipuli
4. Ota pieni kattila / paistinpannu ja paista muutama minuutti, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää valkosipuli ja pippuri ja paista vielä minuutti tai kaksi.
6. Lisää kaikki mausteet, sekoita hyvin, sipuli rapistuu välittömästi (tämä johtuu paprikasta).
7. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
8. Lisää sipuliin keitetyt pavut (monikeittokattilasta), tomaattipasta, hienonnetut tomaatit. Sekoitamme hyvin. Hauduta muutama minuutti.
9. Puhdista pavut ja sipulit tehosekoittimella.
10. Siirrä sose multikeittotasolle.
9. Lisää papuihin vettä / liemiä. Lisäsin silmällä, noin 1-1,2 litraa.
10. Suola ja pippuri.
11. Laitetaan ohjelma "Sammutus" 20 minuutiksi.
Keittäminen guacomole-täytettä:
1. hienonnettu sipuli, pippuri, avokado, korianteri (persilja)
2. Laita kulhoon
3. Ripottele limen mehulla.
Tarjoile sirujen kanssa, mutta koska söimme tämän lapsen kanssa, vaihdoin sirut kekseihin!
Hyvää ruokahalua!