Mannasuurupuuro Kenwoodissa KM 080/084/086

Mannasuurupuuro Kenwoodissa KM 080/084/086

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
maito	350 ml
vettä	350 ml
suola	1 tl
sokeria	1,5 rkl. l
mannasuurimot	100 g
voita	maku

Keittomenetelmä

• Lataa kaikki tuotteet KM-kulhoon.
• Asenna vispilä.
• Aseta nopeus "3"
• Aseta lämpötilaksi 100 * С
• Tarjoile CM-työn lopussa.
• Lisää haluttaessa voita, hilloa, hedelmäpaloja, ...

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

12 minuuttia

Merkintä

Reseptissä käytin 100 gr. mannasuurimot ovat paksua puuroa varten.
Ohuemmalle puurolle 70 grammaa riittää tällaiseen nestemäärään. houkuttimet.
Otin maitoa ja vettä 50/50 vain siksi, että maitoa ei enää ollut, mutta maku ei kärsinyt tästä.
Kiinnitän huomionne siihen, että ladasin kaikki tuotteet kulhoon samaan aikaan sekoittamatta, kuumentamatta, kiehuttamatta ja muita tansseja tamburiinien kanssa.
Tämän seurauksena en saanut edes puuroa, mutta herkimmän voiteen - ilmava, ilman yhtä kokkareita, melkein huomaamattomilla mannasuurimilla ja ... käytännössä ilman minun osallistumistani.
Jos otat vain maitoa, ilman vettä, niin ehkä on parempi asettaa lämpötila alemmaksi, noin 95-98 * C, - yritän seuraavalla kerralla.
Jos nostat piiskaamisen ajan 20 minuutiksi, saat jotain "linnunmaitoa".
Muuten, 100 * C: n lämpötilassa ja melko paksulla puurolla mikään ei palanut pohjaan tai edes jumissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Mannasuurupuuro Joyoung DJ13B-D18D-uusi (Zvezda Askony)

Mannasuuripuuro hiutaleilla "5 muroja" (Järjestelmänvalvoja)

Mannasuurimopuuro "Golden" (dopleta)

[Olya]

Olya, erittäin kaunis puuro osoittautui ja ulkonäöltään herkäksi, on selvää, että se on täysin homogeeninen.

Kiitos, Romochka!
Laitoin sen viljaosioon, mutta jos ilmestyy vielä joitain Kesha-reseptejä induktiolla, teemmekö erillisen haaran?
Silti laite eroaa pohjimmiltaan muista, eikä sille ole tarpeeksi reseptejä, nimittäin induktiota käytettäessä.
Esimerkiksi täältä foorumilta en löytänyt erillisiä reseptejä - muuten, jotain sivua sivuun Keshasta tai suuttimista.

OK! Olya, kerää reseptisi, kerää, sitten mennään hakemaan erillinen paikka

Paljon kiitoksia reseptistä. Olet Kesha-reseptien edelläkävijä
En olisi ajatellut keittää puuroa, mutta nyt haluan kokeilla sitä.

Kokeile, Tanechka, pidät ehdottomasti prosessista ja tuloksesta.

Mikä kaunokainen! Enkä koskaan edes yrittänyt valmistaa mannasuurimoa multikeittimessä.

Tatyana, tämä ei ole monikeittolaite, tämä on Kenwood-keittiökone induktiolla.
Monikeittimessä puuroa keitetään hieman eri tavalla: siellä on ensin saatettava maito tai maito vedellä vähintään 95 * C: seen, kaadettava mannasuurimot, suola, sokeri, voi jatkuvasti sekoittaen.
Sekoita, kunnes mannasuurimot on muodostettu, sulje sitten kansi ja jätä vähintään 15 minuutiksi.
Joskus teen kaiken tämän illalla ja jätän sen lämmitetyksi aamuun asti. Erittäin maukas haudutettu puuro osoittautuu.
Ja induktiolla varustetussa KM: ssä, kuten alkuperäisessä reseptissä kuvataan, sinun ei tarvitse sekoittaa mitään itsestään, KM tekee kaiken itsestään - se sekoittuu, kiehuu ja piiskaa ... On hyvä, että en syö ...

Olya, laitoin ruoan kulhoon, en sekoittanut sitä. Asetin sen 12 minuutiksi, 100 g ja 3 sekoitusnopeutta (vispilä). Työn lopussa vedin astian ulos, ja siellä neste on yläosassa, ja kokkareiksi paisunut puuro kerääntyi alareunaan ...

[Viulu]

Voi, ja kuinka pahoillani viime vuonna puristin rahaa enkä ostanut 80-mallia Viulu, vispiläsi ei saavuta pohjaa, sinun on säädettävä korkeutta

[Irina]

Irina, mutta miten selvittää, mihin hän pääsee? ylhäältä näyttää siltä kuin aivan pohjaan ..
Ja vielä yksi asia: kulho ei ollut kuuma - sen alaosassa oli vain lämmin, en ollut koskaan ennen törmännyt induktioon, jonkinlainen tunne "kypsentämättömästä" ruoasta. Onko tämä normaalia?

Svetlana, laita suutin päälle tyhjällä kulholla ja tarkista etäisyys pohjaan sormellasi. Ota sitten sarjaan kuuluva avain ja säädä tapin korkeus, johon kiinnikkeet on kiinnitetty. En löytänyt tätä puuroa vispilällä, mutta pehmeiden seosten suutimella (jonka reunalla on kumityyny). Se voidaan yleensä laskea suoraan pohjaan, se ei anna puuron tarttua pohjaan ja poistaa sen seiniltä.

[Irina]

Irina, Kiitos paljon! Yritän sitä tänään! Käännän kaikki maidon ja mannasuurimot, mutta saavutan tuloksen :)

Svetlana, kaikilla esiintymisillä, et ole täysin perehtynyt uuden avustajan periaatteeseen.
Ensinnäkin, kuten Irina kirjoitti, ja kuten minä ja muut tytöt kirjoitimme sinulle toisessa aiheessa, on välttämätöntä säätää kaikki tähän suositellut suuttimet korkeuteen.
Lue ohjeet huolellisesti, siellä on selvästi kirjoitettu, mitkä suuttimet on säädettävä ja miten se tehdään.
Toiseksi, päätellen siitä, että kulhosi oli hieman lämmin, mannasuuria ei ollut keitetty (siirretty pois vedellä) ja kokkareet eivät rikkoutuneet, et tietenkään lukenut koneen ohjeista, miten induktiota käytetään oikein sekoittimien kanssa, etenkin suurilla nopeuksilla.
Siksi luulen, että lämpötilasi ei noussut yli 60 * C kypsennyksen aikana, eikä nopeus noussut 3. lämpötilaan.
Jos näin on, suosittelen vielä kerran, että tutkit ensin ohjeet, muuten sinun on mietittävä joka kerta, miksi jokin ei onnistunut sinulle, sen sijaan, että riemuittaisit Keshaasi.
Joten, jos oletukseni ovat oikeita, vahvista.
Sitten voin auttaa sinua.
Tai ainakin kuvaile tarkemmin mitä ja miten teit sen.

Olya, luin ohjeet heti - ja kuinka myös säätää. Kokeilin vispiläkiinnitystä niin pitkälle kuin pystyin, ja laitoin jopa mannasuurimot nähdäksesi koskettako vispilä vai ei. Jälki säilyi. Oletin, että tämä taso riittää. Laitoin kaikki ainesosat kulhoon, laitoin välimuistiin lämpösuojuksen asettamisen jälkeen ja sitten suoja kulhon roiskeilta. Kytkin ajastimen päälle 12 minuutiksi, lämpötila 100, nopeus 3. Kone alkoi toimia, vispilä sekoitti puuroa prosessin aikana. Ajan päätyttyä auto pysähtyi, sammutin kaiken, otin kupin pois ja näin mitä kirjoitin sinulle.
Jatkan käyttöoppaan lukemista ..

Säädin vispilän ja muiden sekoittimien korkeutta asettamalla niiden alle neliksi taitetun paperiarkin.
Toisin sanoen hän asetti kulhon tavalliseen paikkaan, sen pohjalle hän asetti tavallisen kirjoituspaperin taitettuna neljään.
Hän vapautti suuttimen mutterin, työnsi suuttimen pistorasiaan ja laski sen niin, että suuttimen pohja puristi taitetun paperin kulhon pohjaan - tiukasti, mutta ilman sadismia. Tässä asennossa ja kiinnitä mutteri.
Mutta voit käyttää myös houkuttimia, miksi ei ... Onko se helpompaa?

Käytitkö "P" -painiketta niin, että kun lämpötila nousee, suuttimen pyörimisnopeus ei laske ja lämpötila nousee 100 * C: een eikä pysähdy 60 * C: ssa?

[Olga]

Olga, ei, en koskenut tätä painiketta. Ajastimessa "+" -aika ,,, vielä alempi lämpötila käänsi säätimen asentoon (3), ei painanut mitään muuta.

Sain sen.
Keshalla on suojaus: suurella nopeudella ja asetetulla lämpötilalla yli 60 * C lämpötilan nousu estetään ja pyörimisnopeus pienenee, kun se saavuttaa 60 * C.
Tämä esto voidaan poistaa "P" -painikkeella.
Et. Siksi puurosi keitettiin 60 * C: n lämpötilassa ja miniminopeudella.
Et ehkä ole asentanut lämpösuojaa (?).
Tämä on syy.

Katso sivulta 136 ohjeet korkean lämpötilan käytöstä.

[Olga]

Olga, Laitoin lämpösuojan päälle, koska luin sen käsikirjasta, että jos et käytä sitä, kone ei välttämättä täytä lämpötilahaluja.

Tytöt, kerro minulle, plz: Oletko yrittänyt keittää maissipuuroa?

Emme keränneet reseptejä erillisestä aiheesta, vaikka tällainen idea oli.
Keitin maissipuuroa, mutta en nähnyt mitään erityisiä eroja MV: ssä keitetystä vastaavasta. Siksi kypsennän sen MV: ssä.
Tietenkin, jos haluat keittää sen alas ja sitten lyödä sitä voilla, voit myös Keshenkassa.

Kiitos! On tietysti sääli, että erillistä aihetta ei ole

[Olga VB]

Olga VB, kiitos reseptistä! Pidin todella puurosta Ja kuinka nopeasti se kypsyy, eikä sinun tarvitse seurata sitä, eikä sinun tarvitse häiritä sitä

[Elena]

Elena, Olen iloinen siitä, että autoin sinua keittämään puuroa ja vapauttamaan aikaa muille tärkeille tai miellyttäville asioille!
Terveydeksesi!

Olya kiittää paljon !!!!!!!!!!!!!!!
ainakin yksi resepti induktiovälimuistille on vihdoin ilmestynyt!
muuten se maksaa minulle surullista, vaivain vain taikinan sen päälle ja löin valkoiset kerran.
nyt teen mannasuurimoita lapsille. he kysyvät kyllä.

[Natasha]

Natasha, joten resepti on yli vuoden vanha!
Muuten, Keshalle on induktiokirja - siellä on paljon reseptejä sekä ruoanlaittoperiaatteita, joita voidaan edelleen kehittää ja käyttää suosikkiruokiesi valmistamiseen. Minulla on tämä kirja painettuna venäjäksi, ja se on myös sähköisessä muodossa, mutta ukrainaksi.
Tiedät todennäköisesti ukrainan.

[Olga VB]

Olga VBkutomalla tyttäreni punoksia kouluun, puuroa aamiaiseksi ja valmista prepared

Tiedät todennäköisesti ukrainan.

Olya, en ole kotoisin Alushtasta, mutta Altushkasta (Metro Altufevo))))))
Ja ukrainankielinen kieli on vielä vähän, mutta en osaa lukea ... ollenkaan
ja mieheni opetti lapsuudessa, se on hänen käytäntönsä)))
Annan osoitteeni henkilökohtaisessa viestissä. ole hyvä ja lähetä

[Elena]

ElenaToivottavasti sinä ja tyttäresi pidit puurosta.

Asia selvä, NatashaJa unohdin.
Laitoin vain useita linkkejä Kenwood-aiheeseen, ehkä niistä on hyötyä sinulle.

[Olga]

Olga, kiitos yksityiskohtaisesta reseptistä ja selvennyksestä. Aloimme hallita Keshaa ja keittää mannasuurupuuroa tänään, kaikki sujui hyvin, puuro on todella kuin kerma, he jauhasivat minun makealle sielulle.

[Gulnara]

GulnaraJa jos lisäät rusinoita, sokeroituja hedelmiä tai hilloa, se on yleensä erittäin houkuttelevaa lapsille.
Muuten, jos kaadat mannasuurimot maitoon ja jätät tunnin ajaksi, sitten keität ja vatkat tällaista puuroa pidempään ja sitten jäähdytät sen kunnolla, saat jotain lintumaidon ja vaniljakastikkeen väliin - jopa kekseille, jopa pullalle, jopa evästeille - pelkkä ilo.

Gulnara, ja jos lisäät rusinoita, sokeroituja hedelmiä tai hilloa, se on yleensä erittäin houkuttelevaa lapsille.
Muuten, jos kaadat mannasuurimot maitoon ja jätät tunnin ajaksi, sitten keität ja vatkat tällaista puuroa pidempään ja sitten jäähdytät sen kunnolla, saat jotain lintumaidon ja vaniljakastikkeen väliin - jopa kekseille, jopa pullalle, jopa evästeille - pelkkä ilo.

yritämme ehdottomasti sitä !!!!

Terveydeksesi!

[Olga!]

Muuten, jos kaadat mannasuurimot maitoon ja jätät tunnin ajaksi, sitten keität ja vatkat tällaista puuroa pidempään ja sitten jäähdytät sen kunnolla, saat jotain lintumaidon ja vaniljakastikkeen väliin - jopa kekseille, jopa pullalle, jopa evästeille - pelkkä ilo.

Olga! Kiitos paljon tämän reseptin lähettämisestä! Minulla on myös ajatus, joka pyörii päähäni avaamaan erillinen osa ruoanlaittoa Keshissä induktiolla.
Ja idea kerma - erityinen kiitos! Postauksessa näytti siltä, ​​että voit keittää mannasuolakermaa vedellä. Mitä mieltä sinä olet?
Paista sitten tavallinen vähärasvainen kakku, leikkaa se paloiksi ja rasvaa (voit myös lisätä jonkinlaisen hillon!).

[Natusichka]

Tietysti, Natusichkamiksi ei kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja.
Mitä tulee vedessä olevaan mannasuurimoon: minusta tuntuu siltä, ​​että se on silti tarpeen "koristaa" jollakin maun mielessä. Tietysti on tarpeetonta puhua sokerista ja ripaus suolaa, mutta haluaisin lisätä hieman puhdistettua, hajutonta öljyä.
Ja tietysti olisin täyttänyt sen 40 minuuttia etukäteen ja sitten keittänyt sen.
Lisäksi on myös soijamaitoa ja niin edelleen.
En lisännyt hilloa kermaan, mutta erillisenä kerroksena. Mutta tällaisen kerman kuori on suloinen asia!
Voit nähdä ruoanlaittoperiaatteen vanukkaiden ja soufflien resepteistä.
Minä täällä tämä resepti Kuten. Mutta siellä, kun korvataan voita kasviöljyllä, sinun on oltava varovaisempi. Tai lisää jo emulgoitua öljyä.
Onnea kokeiluissasi ja odotamme tulosta!

[Olga!]

Olga! Mikä valtava KIITOS miehelleni ja poikani ja minulta, tietysti !!!!
Tänä aamuna (sinun olisi pitänyt nähdä minkälaiset kasvot) menin Keshenkaan, panin kaiken kulhoon älykkäällä ja ylpeällä kuono asettanut lämpötilan, ajan ja nopeuden kasvoillaan ja ... liukastumalla tossuilla lattialle miehensä edessä, hän lähti .... hän sanoi: "Älä häiritse minua .." järjestääksesi itseni kunnossa. Mieheni etsittävään kysymykseen: "Mutta entä puuroa ...", käännyin rauhallisesti ja sanoin: "Keshenka soittaa meille ..." Totta, muutama minuutti myöhemmin mieheni huusi keittiöstä, ettei hän ollut millään tavalla tiellä (lämpötila lisääntyi ja hän alkoi työskennellä hieman hitaammin), uin (myös rauhallisesti) Keshaan, painin "R" ja lähdin taas ...
Mieheni yllättyneelle katseelle sanoin: "Hän (Kesha) kaipasi häntä ... ja vakuutin hänelle, etten ollut mennyt minnekään ..."

Sinun olisi pitänyt nähdä miehesi silmät

Kashka osoittautui vain SUPERiksi !!!!! : nyam
Tein 1 litra nestettä (0,5 litraa vettä ja sama määrä maitoa), laitoin noin 100 grammaa mannasuurimoa (emme pidä paksusta), voita ja sokeria makuun, ripaus suolaa, osoittautui täsmälleen mitä lääkäri tilasi!

Tajusin, että teen nyt tämän puuron koko ajan.
Aviomies ajatteli asiaa ja sanoi, että tällä tavalla voit tehdä mahtavia banosh- ja kulesha-ruokia (maissirouheiden tai jauhojen perusteella).

Kiitän teitä valtavasti ja kiitos mieheltäni ja pojaltani !!!!!

Terveydeksesi!

Eilen tein banoshin Keshissä !!! Aviomies on iloinen!

[Natusichka]

NatusichkaJa olen niin iloinen!
Nyt voit laatia erillisen reseptin Keshalle.

Kävin juuri töissä loman jälkeen, joten levitän vähän liiketoimintaa ja pääsen lähelle Keshin reseptejä induktiolla, haluan todella avata erillisen aiheen!

[Olga VB]

Olenka, olen erittäin kiitollinen reseptistä. Se on vain laulu !!!!! Laitoin puuron kypsymään ja en seiso, älä odota, kunnes maito kiehuu, kaada sitten mannasuuria lusikalle, sekoita voimakkaasti - mitään ei tarvita nyt !!!!!!!!!!!!!!! Liiketoiminta sitten - paina P, kun valitset lämpötilaa, ja kaikki
Tein sen miehelleni aamiaiseksi puoli annosta. Erittäin herkkä ja maukas, ja yksinkertainen !!!
Minulle resepti on erityisen merkityksellinen, koska keitin usein mannasuurupuuroon perustuvaa kermaa, nyt kaikki on toisinaan yksinkertaistettua !!! Kiitos paljon!

ja käsittelen välimuistin reseptejä induktiolla, haluan todella avata erillisen aiheen!

Olga VB, NatusichkaHaluan myös todella avata erillisen konttorin - mahdollisuuksia on niin paljon !!!
Minulla on sitä hyvin vähän aikaa, ja toistaiseksi ei ole aikaa kehitykseen niin paljon kuin haluan, mutta olen jo valmistanut hunajakakun - Kesha luotiin tällaista testiä varten
Ja yritettiin myös valmistaa karamellikastiketta, ensimmäinen ei onnistunut (se ei ollut kastike, mutta söimme sen pannukakkujen kanssa suurella mielihyvällä), mutta virheiden huomioon ottamiseksi on toivoa saada jotain mielenkiintoista.

Urrrrya !!! Rykmenttimme on saapunut!
Natasha, olen erittäin iloinen siitä, että resepti (oikeastaan, ei edes resepti, vaan valmistusperiaate) oli sinulle hyödyllinen.
Kesha tarjoaa tietysti kakkuyrityksessäsi erittäin suuria ja mikä tärkeintä, käteviä mahdollisuuksia.
Onko sinulla reseptejä makeisiin Keshan keittokirjasta?
Perusreseptejä on, ne antavat vihjeen koko ryhmän ruokien, kastikkeiden, voiteiden, ...
Oikeastaan, kuten tämä resepti mannasuurimolle.
Muuten, samalla tavalla voit valmistaa mannasoufflea "linnunmaidolle". minä tein Lyuban reseptin mukaan, vain esiliotettua mannasuurimoa 40 minuutin ajan. Voit kestää hieman kauemmin: kaada mannasuuria kulhoon, aseta kahva äärimmäisen oikeaan asentoon, ts. Kahva vasemmalle, kunnes se pysähtyy merkin (3) kohdalle, se sekoittuu siellä säännöllisesti ja niin vähintään tunnin, vähintään 3 tunnin ajan.
Sitten kokki. Saadaan erittäin kevyt, erittäin ilmava souffle - upea "linnunmaito". Jos aiot vain keittää puuroa, kokeile tätä tekniikkaa. Olen varma, että arvostat sitä!
Onnea!

[Olga!]

Rakastan ehdottomasti tätä reseptiä!
Olga! Kiitos paljon reseptistä!

[Natusichka]

Natusichka, Olen erittäin iloinen! Suoraan hyvin, hyvin!
Suoraan viikselle ... oi, täydelliseksi onneksi!
Käytä sitä terveydellesi!
Muuten, halusit laatia banosha-reseptin. En päässyt?

[Olga VB]

Olga VB, Kiitos! Jokainen vastaus sisältää paljon hyödyllistä tietoa.
Pyysin reseptikirjaa, toin sen. Toistaiseksi oli vain tarpeeksi aikaa selata, että tuntui siltä, ​​ettei siellä ollut paljon konditoria. Mutta pääperiaate on ymmärtää, mitä lämpötiloja ja nopeuksia on käytettävä
Mitä tulee souffléen, tämä on käytännössä suosikkivoiteeni, jonka haluan tehdä Keshissä, se oli hieman erilainen suhteessa äitini muistikirjassa.
Olya, Natusichka, ja käytti tilaisuutta kysyä - teitkö märän marenkin? Joten haluan laittaa voiteen Kenin harteille

[NataST]

NataST, tytöt, mistä kirjasta puhut? Jotain minulla ei ollut mitään .... ((((

[Olga,]

Olga,Tarkalleen lupasin .... kehräsin ja unohdin ... täällä .... On tarpeen muistaa ja silti tehdä ja laatia yksityiskohtainen resepti.

Natasha, Ollakseni rehellinen, olen kuullut, että tällainen resepti on olemassa, mutta minun on tarkasteltava sitä, yhtäkkiä tein sen, mutta en tiennyt, että sitä kutsutaan "märäksi marenkiksi" ...
Onko tämä proteiinipullo, sattumalta? Jos kyllä, niin tein sen.

[marlanca]

marlanca, Minulla ei myöskään ollut sitä, mutta otimme virkamiehiltä ja rukoilin - kuriiri toi minut. Reseptikirja kokkeille.
Natusichka, tämä on proteiinivoide, mutta sitä ei valmisteta siirapilla, mutta munat ja sokeri lyötään välittömästi vesihauteessa. En uskalla valmistaa proteiinikastiketta siirapin takia, en pysty saamaan palloa millään tavalla ...

[NataST]

NataST,
Onko tämä Natasha?

[NataST]

Tietoja proteiini vaniljakastike. Tein jotain sellaista - se onnistui melko hyvin. Vain en voi sanoa kuinka hän käyttäytyy edelleen, koska tein yhden proteiinin testiin ja söin sen heti vain puremalla evästeen kanssa. Pidän siitä. Älä kysy lisätietoja - en muista.
Lämpötila on välttämätöntä huolellisesti, koska se ei todellakaan ole alttiina, ja jokaisella koneella on oma luonteensa.
Vaikuttaa siltä, ​​että olen suorittanut 97 astetta, mutta luulen, että 90 riittäisi tai jopa vähemmän. Siitä huolimatta...
Kokeilet itse eri lämpötiloja - ehkä keksit jotain mielenkiintoista.

NataST, tytöt, mistä kirjasta puhut? Jotain minulla ei ollut mitään .... ((((

Valintamerkki, ei, tämä on erilainen kirja, erityisesti koneille, joissa on induktio.
Jos ostit meiltä jonnekin, laatikossa olisi pitänyt olla kuponki tällaiselle kirjalle.
Totta, jotkut valittavat, että lippua ei ollut. Sitten voit soittaa heille toimistoon. sivustoa ja pyydä, että lähetät sen lipun numerolla (koodilla), mutta koneen sarjanumerolla.
Tytöt tekivät niin.
Minulla on sellainen kirja, luin sen mielenkiinnolla ja ... en koskaan avannut sitä enää - teen kaiken mielihyvällä.