Leivänvalmistaja Maxwell MW-3751 - arvostelut ja keskustelu

Muutaman kuukauden ajan olen tehnyt leipää vain "italialaisen" reseptin mukaan. Leipä on täydellinen meille. Otan auringonkukkaöljyä, mitaan kaiken säännöllisin keinoin (kolme muovikuppia = 450 grammaa). Kuumennan vettä 60 asteeseen (vedenkeitin sallii), tavallisessa mukissa tiedän jo 270 ml: n tason. Kaadan suolaa ja sokeria mukiin, samalla kun sekoitan ja kaadan sen öljyastiaan, vesi saavuttaa vain 40 astetta. sitten jauhot, hiiva reiässä ja leivinuunissa. Toisen sijainnin valikossa - 3h. 50min. En koskaan katso sisään ja tarkista (tämä on tarpeetonta). Ensimmäisestä minuutista lasi alkaa pudota. Tein sen äskettäin, mutta tänään se osoittautui vielä korkeammaksi, mitoin sen erityisesti - 17 cm. korkeudessa. Leipä on sileä ilman reikiä. Pystyn voittamaan omat ennätykseni.

Jotta leipä painaa 900 grammaa, on noudatettava nesteen ja jauhojen osuuksia. 330 ml vettä. maito tai kefiiri. Tarvitset 3,5 kuppia mitattua jauhoa. Ota kuivahiiva, joka lisätään välittömästi jauhoihin.

Leipäkone Maxwell MW-3751

Joten tein jogurttia eilen. Olen erittäin onnellinen. Tein sen oikein leipäkoneen ämpärissä. Valmistettu apteekin hapusta "Evitalia". Otin 2 litraa ultra-pastöroitua maitoa 6%. Jogurtti on vain mahtavaa, paksua. Laitoin ohjelman 2 kertaa, ensin 8 tunniksi, sitten 6 tunniksi (otin siitä 4 tuntia). Toisin sanoen kypsennysaika oli 12 tuntia. Kaadoin sen purkkeihin (en steriloinut mitään) ja jääkaappiin, aamulla mahtava jogurtti ja vielä toimiva hapate jäivät seuraavaan jogurtin valmistukseen.

erittäin pastöroitu maito 6%.

NOIN! Kuusi prosenttia on ylellistä. Mielenkiintoista on, että maidosta, jonka rasvapitoisuus on pienempi, esimerkiksi 3,5%, saat paksua jogurttia tai ei.

No, en tiedä, viikon lopussa yritän tehdä sen 3,2% maidolla. Luulen, että se toimii. Luin, että maidon rasvapitoisuuden johdonmukaisuus muuttuu, mutta ei kriittisesti. Se ei todellakaan ole nestemäinen

viikon lopussa yritän tehdä sen 3,2% maidolla

Ja kerro meille myös tästä, kiitos, kuinka siitä tulee.

Ja kerro meille myös tästä, kiitos, kuinka siitä tulee.

Tietysti kerron sinulle, miten kokeilen maitoa, kirjoitan ehdottomasti

Haluan ostaa tämän mallin, koska sillä on toiminto jogurtin valmistamiseen

jogurttia ei voida valmistaa siihen, ainakaan sellaista ohjelmaa ei ole)

tällaista ohjelmaa ei ole)

Yandexmarketissa parametrien joukossa lukee "lisätietoja jogurtti". Mutta vaikka tällaista toimintoa ei olisikaan, pidin siitä kaikesta huolimatta.

Yandexmarketissa parametrien joukossa lukee "lisätietoja jogurtti". Mutta vaikka tällaista toimintoa ei olisikaan, pidin siitä kaikesta huolimatta.

Voi, siellä on jogurttia))) vain en ole koskaan käyttänyt sitä, teen sen mv)). Vaikka käytän HP: tä noin 4 kertaa viikossa vehnäleivälle ja taikinalle) anteeksi)))

tällaista ohjelmaa ei ole)

Ohjelma numerolla 15, tämä ohjelma on jogurttia - koska se ei ole))))) Vain siellä ohjelma on suunniteltu 8 tunniksi, minun piti laittaa 12 tuntia käynnistimelleni, jatkoin ohjelmaa

Ohjelma numerolla 15, tämä ohjelma on jogurttia - koska se ei ole))))) Vain siellä ohjelma on suunniteltu 8 tunniksi, minun piti laittaa 12 tuntia käynnistimelleni, jatkoin ohjelmaa

Mutta enkö kirjoittanut yllä, että on olemassa tämä ohjelma?))))))

En nähnyt sitä, anteeksi)))

Leipä on sileä ilman reikiä.

Missä mielessä ilman reikiä?

Siinä se, minulle jogurttihahmot Tytöt ja naiset, älä riidele miestesi, aviomiehesi, poikiesi jne. Kanssa. Sitten rauhan saavuttamiseksi he varmasti ostavat sinulle jotain.Tänään tulen kotiin ja näen laatikon keskellä huonetta. Ja siinä Rolsen RBM-1480. Ja ylpeä poika yrittää vakuuttaa minulle, että hän on parempi. Jätän tämän aiheen toiseen tutkimaan mitä talossani nyt on.

Ja siinä Rolsen RBM-1480

Ne ovat kaikki samanlaisia)) älä surullinen))

Ja jogurtinvalmistajan kustannuksella sanon tämän, se voi tietysti olla sattumaa, mutta sen jälkeen kun hän oli keittänyt siinä jogurttia, hän alkoi leipoa paljon huonommin, joten en kehota ketään tekemään tätä)

hahmoja minulle jogurtti

Jogurtti on edelleen parempi tehdä erikoistuneessa laitteessa.
Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, käyttöongelmat https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

[pravum]

pravum,
Voimme vaihtaa, minulla on sellainen uusi varastossa (ostettu marraskuussa 2014), jota ei ole vielä käytetty (käytän supra 230: ta).

[Ainekset]

Paljon hyödyllisiä asioita on kirjoitettu. Arvostelujen ansiosta minusta tuli laitteen ylpeä omistaja. Etsin pitkään foorumilta reseptiä ruisleivän enimmäismäärälle ilman ongelmia, mutta en löytänyt sitä. Empiirisesti syntyi resepti, joka antaa minulle 100% herkullista leipää lopussa:

Ainekset
kefiiri 300 ml
suola 1 tl (dian kanssa)
sokeri 1 rkl. l. (tunne vähemmän)
kasviöljy 2 rkl. l.
vehnäjauhot 1 kuppi
ruisjauhoja 2 kuppia
hiiva 1 tl

Kirjanmerkkien järjestys ainesosien luettelointijärjestyksessä.
Täysjyväleipä, tumma kuori, koko 900g

No, leivän ongelmat ohittivat minut, koko talven talvi on viileä ja taikina ei halua nousta, ja se on, seurauksena saat tiheän ja kumimaisen ((Kuinka säästää itseäsi? Lisää enemmän vettä tai enemmän hiivaa?

[Koronella]

Koronella,
Jos se on tiheä eikä nouse, sinun on ensin annettava enemmän vettä, noin 10%.
Ja sitten katso, jos tarvitset nousua, hiiva on menettänyt toimintansa ja tarvitset lisää niitä.

[Koronella]

Koronella,
Muista myös lisätä öljyä pehmeyden vuoksi.

Auringonkukkaöljy 2 ruokalusikallista, joten lisään reseptin mukaan. Vettä ja hiivaa oli paljon enemmän kuin tavallista, mutta silti väärä takki .. Ihmettelen onko se palvellut jo puoli vuotta))

[Koronella]

Koronella,
Täällä ihmiset ovat 8-vuotiaita ja toimivat moitteettomasti (poista tilat manuaalisesti):

otzo vik .com / review_1929660.html

Ehkä se on jauhoja?
Kumpaakin käytät?

Kumpaakin käytät?

S. Pudov, joten näyttää siltä ... Ennen sitä YugRusi ilmestyi hyllyille, en todellakaan halunnut yhtäkään pahaa leipää ja oli halvempaa, mutta katosi taas ... eh .. Yleensä sitä myytiin vain leipomoille irtotavarana ... Matkalla he siirtyivät tukkukauppaan ...

[Koronella]

Koronella,
Katsoin, että ohjelmassa on lämmitys siellä, joten jos hiiva on normaalia, sen pitäisi nousta normaalisti.
On myös epäilyksiä vedestä, liuenneiden suolojen määrä muuttuu jatkuvasti ja verkon jännite on saattanut laskea.
Jauhot näyttävät olevan normaalia, ellei vain itsestään nouseva leivinjauheella, joka ei nouse kovin paljon CP: ssä ja sen sisältämä hiiva on tehotonta (sooda on turvonnut siellä).

Minulla oli sama takka, mutta se toimi vain 1,5 kuukautta, sain viallisen, ihmettelen kuka hän asui kauemmin jonkun kanssa?

[Nata))]

Nata)),
Täällä ihmiset ovat 8-vuotiaita ja se toimii moitteettomasti (poista tilat linkistä manuaalisesti):

otzo vik .com / review_1929660.html

Käytän sitä usein 2-3 kertaa viikossa, toiminta syyskuusta lähtien. erinomainen lento:

Täällä ihmiset ovat 8-vuotiaita ja toimivat moitteettomasti (poista tilat linkistä manuaalisesti):

Mielenkiintoisinta on, että ensimmäiset maininnat kronikassa ovat peräisin joulukuussa 2013

[Koronella]

Koronella,

No, leivän ongelmat ohittivat minut, koko talven talvi on viileä ja taikina ei halua nousta, ja se on, seurauksena saat tiheän ja kumimaisen ((Kuinka säästää itseäsi? Lisää enemmän vettä tai enemmän hiivaa?

1. Jauhojen tulee olla tuoreita, toisin sanoen enintään 2 kuukautta. Säilytä vain ilmatiiviissä astiassa alumiinilusikalla. tuholaisista.
2. Markkinoidemme paras hiiva on turkkilainen Pakmai.
3. Kaada voita niin, että se peittää hieman pohjan, mutta ei enempää.
4. Jauhot on seulottava .. on olemassa sellaisia ​​mittalasia, joissa on seula.
5.Laitoimme leivän vain hyvällä tuulella, emme löysää kantta varsinkaan erottamisen aikana.
Ja olet onnellinen ...

No, leivän ongelmat ohittivat minut, koko talven talossa on viileää ja taikina ei halua nousta, ja siinä kaikki, seurauksena on tiheä ja kumimainen ((Kuinka säästää itseäsi? Lisää enemmän vettä tai enemmän hiivaa?

Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä
Vehnäjauhojen piparkakku mies (mestarikurssi)
Kuinka testata ja aktivoida hiiva?

OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Ja olet onnellinen!

Jogurtti on edelleen parempi tehdä erikoistuneessa laitteessa.

Herkullisen fermentoidun maitotuotteen valmistuksessa, anteeksi, käteni ei nouse kutsumaan sitä "jogurtiksi". osta säännöllinen Biobalance ja kaada se (enintään 10 grammaa) tuoreeseen pastöroimattomaan maitoon. Parempi olla lyömättä vetoa yöllä. Se osoittautuu niin namiksi ... Jos laitamme kylmää maitoa 8 tunniksi. kuumennettuna sitten 6.

ostaa säännöllinen Biobalance,

On erittäin epätoivottavaa käydä uudelleen fermentoidun maidon, erityisesti "Bio", kanssa. Voit kasvattaa joukkoa patogeenistä mikroflooraa, jota on edelleen pieninä määrinä tehdasvalmisteissa. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Mielenkiintoisinta on, että ensimmäiset maininnat kronikassa ovat peräisin joulukuussa 2013

Mutta tätä mallia on valmistettu yli 10 vuoden ajan useilla tavaramerkeillä, mikä osoittaa myös, että se osoittautui hyväksi.

Jauhojen tulee olla tuoreita, toisin sanoen enintään 2 kuukautta. Säilytä vain ilmatiiviissä astiassa alumiinilusikalla. tuholaisista.

Olen eri mieltä, noin kuukausi jauhojen kypsymisen jälkeen, joten jauhot, jotka ovat 2-6 kuukautta, ovat parempia.

2. Markkinoidemme paras hiiva on turkkilainen Pakmai.

Olen samaa mieltä, mutta "saf-moment" ja "kotiruokailu" eivät ole kovin erilaisia.
Ottaen huomioon, että pakmaya on kauan kadonnut auchanista, ja magneeteissa ne ovat 9 ruplaa / 11 grammaa, ja niiden vieressä nauhalla "kotikeittiö" 6 ruplaa / 12 grammaa, käytän "kotiruokaa".

mikä osoittaa myös, että se sujui hyvin.

Siinä sanotaan vain, että tehtaalta tulevan lähetyksen hinta on törkeää ja että Kiinan tehdas toimii edelleen, kun taas venäläisten johtajien mielikuvitus on erittäin huono. Maxell 🔗 pelkäsivät nimetä.

Maxell 🔗 pelkäsivät nimetä.

En saanut ideasi.

🔗

[Kansalainen]

Kansalainen, Oli aiemmin 90-luvulla Pavosonic-, Panasonix-, Kaiwa-, Abibas-vaatteet ja nyt Maxwell

[sazalexter]

sazalexter,
Mutta se toimii, eikä siinä ole ongelmia.

[!!!! 2-luokan jauhot]

Uuni on hyvä. Sellaisesta rahasta se on melkein ilmaistarjous.
Hän itse työskenteli leipomona 90-luvun lopulla. Mikä on leipä jne. Jne., Tiedän suusta suuhun, uskon.
Ruis (musta leipä) riippuu juurikkaasta (teimme hapan taikinan minileipomossa itse, mutta se ei sovi taloon), hiivasta ja !!!! 2-luokan jauhot (nyt nimeltään ruis).
Yritin useita reseptejä tämän foorumin säikeestä - hyvä.
p.s. Sinun ei pitäisi moittia lieden mukana tulevaa reseptikirjaa. Esimerkiksi: jos haluat Daritskyn, ota Fr. ämpäriohjelma ja laita 3 cupin vehnäjauhojen sijasta 1,5 kupillista ruista 2 kupillista vehnäjauhoa. Sitten kaikki on reseptin mukaista.
Hei kaikki.

Hei kaikki! Mistä löydän ämpäriä (leivinastia) tälle leipäkoneelle? Kiitos

Tuhmaillut koko Internetissä, en löydä mistään

Ja mitä siihen sisältyi?
Kollegalleni tippui öljytiivistettä, mutta hän meni yli ja kaikki on hyvin.
Palvelussa lähellä metroa Shchelkovskaya voit pyytää kavereita tilaamaan ämpäriä valmistajalta, mutta 4,6-4,7 tonnia. ilman lisämaksua, vaikka "ystävyydestä" heitetään vain 100 ruplaa, 4,8 tonnia. mielestäni se on kallista.
Mutta jos niin haluat, ei hätää, puhun.

voit pyytää kavereita tilaamaan kauhan valmistajalta,

et voi tilata sitä, mikä on pohjimmiltaan uutta 3990 🔗

[sazalexter]

sazalexter,
Löydät sen halvemmalla, joten kirjoitin, että mielestäni se on kallista.

[sazalexter]

sazalexter,
Täällä periaatteessa sama, eri tuotemerkillä, 2837 ruplaa.
🔗

Siksi valmistajien paskiainen suhteessa komponentteihin on käsittämätöntä.

Siksi valmistajien paskiainen suhteessa komponentteihin on käsittämätöntä.

Kaikki on selvää, lue uudelleen yllä oleva sivu. Kertakäyttötuotteille ei ole palvelua tai lisävarusteita.

Kaikki on selvää, lue uudelleen yllä oleva sivu. Kertakäyttötuotteille ei ole palvelua tai lisävarusteita.

Onko Panasonic parempi?
Etkö antanut linkkiä vuosi aiemmin, jossa 6 tonnin ämpäri. huolimatta siitä, että HP voitaisiin sitten ottaa tämän määrän sisällä?

[Kansalainen]

Kansalainen, Panasonic antaa oikeuden valita, haluat koko kauhan, haluat sekoitinyksikön erillään kauhasta, lapioita on myynnissä. Sekoitinyksikön käyttöikä on vähintään 5 vuotta!

[sazalexter]

sazalexter,
No, tässä kaikki on tilauksessa.
Ja kuten Panasonic, kauhat ovat kalliimpia kuin koko HP.
Tällainen CP on ollut ystävien kanssa yli 10 vuotta.
Yksi ämpäri ei riitä henkilölle, otan myös supraani, mutta täällä kaikki on täsmälleen sama, halvempi koko HP kuin ämpäri erikseen.