Paistettu selleri sienillä (vähärasvainen astia) painekattilassa Polaris 0305

[Valmistautuminen:]

Paistettu selleri sienillä (vähärasvainen astia) painekattilassa Polaris 0305

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Juuriselleri	220 g
Jäädytetyt samppanjat	150 g
Sipuli	1 KPL.
Hieno suola	0,5 tl
Kasviöljy	3 rkl. l.
Jauhettu pippuri (sekoitus)	maku

Keittomenetelmä

• Perheessämme selleri on täysin epäsuosittu. Aviomies ja poika eivät syö juuria, varret tai selleriä. Ei väliä kuinka yritin ruokkia heitä ainakin jossain muodossa tällä hyödyllisellä vihanneksella, mikään ei toiminut.
• Itse syön joskus juurisellerisalaattia. Tätä varten pidän sitä jääkaapissa (1 kappale riittää koko talven). Mutta yhtäkkiä hän alkoi kadota. Minun oli mietittävä, kuinka hävittää. Päivä oli nopea, et voi syödä sitä majoneesilla. Päätin paistaa.
• Se osoittautui niin herkulliseksi, että mieheni söivät kaiken ja vielä nurisivat, mikä ei riitä! Tänään toistan - sama tulos.
• Päätin jakaa reseptin kanssasi.
• Tällä valmisteella selleri menettää epämiellyttävän hajunsa ja yhdistyy hyvin sieniin. Erittäin maukas ja epätavallinen! Kokeile!
• Valmistautuminen:
• 1. Leikkaa selleri viipaleiksi - 0,5 cm paksuiksi, sipulit - neljäsosiksi (tai pienemmiksi).
• 
• 2. Käynnistä ohjelma "Paistaminen", paine - 3. Kaada kasviöljyä.
• 3. Heti kun pannu on lämmitetty haluttuun lämpötilaan (”P” tulee näkyviin), lisää selleri. Paista kunnes ruskea (3-4 minuuttia).
• 4. Siirrä selleri sivulle, laita sipuli. Paista kunnes kullanruskea (5 minuuttia).
• 5. Sekoita vihannekset, suola.
• 
• 6. Kaada päälle jäätynyt samppanjaa, suolaa.
• 7. Sulje kansi. Aseta venttiili asentoon "Paine".
• Manuaalinen tila: aika - 1 minuutti, paine - 1 (alin on 40 kPa).
• 8. Ilmaa paine väkisin. Sekoita pannun sisältö.
• 
• 9. Laita astia, ripottele juuri jauhetulla pippurilla.
• 
• 10. Tarjoile ruisleivän, perunamuusin tai pastan kanssa.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

15 minuuttia

Merkintä

Tämän astian tarkkoja mittasuhteita ei tarvitse tarkkailla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Pariisilainen sellerisalaatti (Tumanchik)

Kuivattu selleri (Järjestelmänvalvoja)

Selleri, kaali ja omenasalaatti (Mandraik Ludmila)

Erittäin houkutteleva resepti, kiitos! Varsinkin postia odottaessani otan sen kirjanmerkkeihisi ja yritän ehdottomasti

[Sima]

Sima, Kiitos! Kokki terveydellesi!
Minulle se osoittautui avaavaksi ruokalajiksi. Olen erityisen iloinen siitä, että pystyin ruokkimaan perhettä hyödyksi.

Elena, kiitos paljon reseptistä! Istun vain ja ajattelen, että valmistan ruokaa paaston aikana ja myös paastopäivinä. Ja tässä on upea uusi ruokalaji. Minun täytyy kokeilla.

[Victoria]

Victoria, kiitos huomiosta reseptiin!
Nopeaina päivinä haluat myös tietyn lajikkeen. Erityisen vaikeaa lihansyöjille. Joten keksin jotain tyydyttävää. Päätimme yksimielisesti kypsentää tällaisen paistetun paistin useammin.
Toivottavasti nautit myös tästä ruokalajista.

upea resepti! ja minun on hävitettävä selleri, kun se makaa jääkaapissa odottaen siipissä :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, hänen tunti on tullut! Kierrättää!
Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Lena, olen kiitollinen sinulle. Tänään valmistin herkkusieniä selleriä - se on todella maukasta. Lisäsin myös hienonnettua kalmaria ja söin viimeisen pureman. Poika kysyi "mikä tämä on?" Aloin luetella kaikki ainesosat hänelle, ja viimeisessä paikassa nimeltä selleri reaktio - "NOLLA". Joten pidin siitä

[Sima]

Sima, kiitos riskin ottamisesta ja ruoanlaittamisesta.Olen erittäin, hyvin iloinen siitä, että pidin siitä. Yksinkertaiset tuotteet, mutta herkullisia! Ja lisäsit myös kalmareita. Tämä on yleensä namia!

[Elena]

Elenavihdoin sanoa kiitos reseptistä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi! En edes odottanut sitä, mutta lisäsin myös perunoita. Joten nyt kypsennän usein tätä.

[Olga,]

Olga, Kiitos kauniista sanoista.
Olen iloinen siitä, että pidit siitä. Hämmästyttävän maukas yhdistelmä.

[Lenochka]

LenochkaPaljon kiitoksia reseptistä! Valmistettu tänään:

Kukaan ei tajunnut, että se oli selleri! Erittäin maukas, tyydyttävä, epätavallinen!
Minulla on villisieniä - valikoituja.

[Galina]

Galina, terveydeksesi!
Olen erittäin, hyvin iloinen siitä, että pidit tästä yhdistelmästä.

Kukaan ei tajunnut, että se oli selleri! Erittäin maukas, tyydyttävä, epätavallinen!

Joten minunkin ei voinut uskoa, että he yrittivät vihattua selleriä.
Nyt sinäkin tiedät, kuinka et voi ruokkia kaikkein suosikkituotetta kapriisille perheenjäsenille!
Paljon kiitoksia tällaisesta palautteesta ja kuvaraportista!

Kiitos Helen ajatuksesta käyttää selleriä, ennen kuin söin vain salaatissa, hän haisti hajuvettä perheelle. Keitin sen, vaikka lisäsin myös perunoita, kuten Ofeliya, ja sain lisukkeen paistettua kanaa varten. Herkullinen!

[Tanyusha]

Tanyusha, Olen erittäin tyytyväinen, että sinä ja perheesi pidit tästä ruokalajista!
Ruoan monimuotoisuus on aina terveellistä!

Kun keitin sitä omalle, sanoin, että selleriä oli, kun lapsi etsii sitä laitettavaksi, hän ei pidä siitä. Mutta siitä ei tullut mitään, leikkasin kuutioiksi, perunoiksi ja sellereiksi. No, hän ei voinut parantaa häntä perunoista.

Erinomainen naamiointi.
Nyt hän ei sano, että hän ei syö selleriä.

poikani eivät myöskään syö selleriä, ihmettelen, voidaanko heitä huijata vai ei)) Rakastan tällaista ruokaa, söisin aina sen, kiitos vaiheittaisesta reseptistä. Luulen, että Redmondini pärjää yhtä hyvin. Kokeilen Ready for sky -ohjelmaa, ehkä päivitän lisää. Kaiken kaikkiaan, mitä sanotaan, kukin rakastajatar osoittautuu omalla tavallaan))

[Pauline,]

Pauline, kiitos huomiosta reseptiin. Yritä ehdottaa tätä perheellesi ruoanlaittoon rakastamaton vihannes. Toivon, että he nauttivat tästä ruokalajista.

Kiitos, teen sen eräänä päivinä. Toinen olisi löytää joku, josta on jo tullut ystäviä Ready for sky -palvelun kanssa, ja selvittää kaikki häneltä)) Minun täytyy ostaa selleriä, muuten unohdan aina)

[Pauline]

Pauline, voit yrittää hauduttaa selleriä hieman ja paista sitten pannulla. Sen ei pitäisi olla huonompi. Ja ongelmia on vähemmän - uutta tekniikkaa ei tarvitse hallita pikaisesti.

Mikä hyvä resepti sienikaudelle! Kiitos paljon!!

[Olya,]

Olya, kiitos ystävällisistä sanoista reseptistä. Kokki terveydellesi!

[Shelena]

Kiitos, Shelena, Pidän selleristä kaikissa muodoissa, mutta en ole koskaan kokeillut paistettua, joten resepti oli erittäin mielenkiintoinen. Yritän ehdottomasti pian.

[Daria,]

Daria, Olen erittäin iloinen, jos pidät tästä suosikkiselleriäsi versiosta. Maku on täysin tuntematon. Jaa toisinaan kokemuksesi.