Ural-kaalikeitto (painekeitin Steba DD1 Eco)

Ural-kaalikeitto (painekeitin Steba DD1 Eco)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kauran rouheet	Puoli lasia
Hapankaali	300 g
Tavallinen kaali	(noin)
Porsaan sisäfilee	1 kpl
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Kasviöljy
Vesi tai liemi	1 litra
Tomaatit	3 kpl
Jauhettu mustapippurisuola	Maku

Keittomenetelmä

• Uralin kaalikeitto.
• Se osoittautui erittäin maukkaaksi eikä tavalliseksi.
• Leikkaa porkkanat ja sipulit kaistaleiksi.
• Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
• Lisäsin tuoretta kaalia, ehkä hapankaalia oli vähän)
• Huuhtele kaurapuuro hyvin ja liota tunnin ajan, kun olet valmis leikkaamaan kaiken.
• Jauhaa tomaatit puuroon tehosekoittimessa.
• Kytkemme paahtotilan päälle 15 minuutiksi.
• Heti kun painekeitin antaa äänimerkin, kaada öljy ja lisää sipulit ja porkkanat. Paista kolme minuuttia. Heitä seuraavaksi tomaatit ja anna nesteen haihtua vähän, sitten heitä liha. Ja lopussa laitamme kaali ja paistetaan tilan loppuun asti.
• Paahdamisen jälkeen laita kaurapuuro ja täytä liemellä tai vedellä. Täytin sen vedellä, ehkä keitin lihalla.
• Mausta suolalla ja pippurilla ja kytke keittotila päälle 30 minuutiksi, paine 0,7.
• Keiton jälkeen kytkin keittämisen päälle 4 tunniksi 88 g.
• Kaalikeitto osoittautui tainnutetuksi !!!

Aika valmistautua:

15 minuuttia + 30 minuuttia + 4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paahtaminen + keitto + haudutus

Kansallinen keittiö

Venäjän kieli

Merkintä

No mitä voin sanoa) Neuvon kaikkia !!!! Herkullinen!!
Resepti on otettu kirjasta "Multicooker-express recipes"

Kaalikeitto on todella hyvä. Isoäitini (syntynyt 1909) kokki erittäin maukkaita ja yksinkertaisia. Hänen suosikki hetki keittojen ja kaalikeiton valmistuksessa oli kaurahiutaleiden lisääminen. Sen lisäksi, että se on maukas, pehmeämpi kuin paistaminen jauhoissa, se on myös ruokavalion ruokalaji, joka on saatu ruoansulatuskanavan sairauksista. Joten Masinen miellyttää kaikkia. Ja gourmetille ja niille, joille ei sallita paljon asioita.

Kiitos tärkeistä tiedoista)
Muuten, nämä kaalikeitto voidaan tehdä ilman lihaa)

Kiitos tämän mielenkiintoisen reseptin jakamisesta!
Kirjan kirjanmerkkeihin ja ehdottomasti kokan sen!

Kaalakeitto kaurajauholla on mestariteos. Masha, kiitos erinomaisesta reseptistä. Kaikki keitot ovat jo kyllästyneitä, tänä lauantaina tulee olemaan Uralin kaalikeitto

Yritin tänään vihdoin keittää kaali keittoa käyttämällä tätä reseptiä painekattilassa
Tytöt, tämä on makupommi !!!! Herkullinen kaalikeitto! Paljon kiitoksia, Maria!
Haluan vain varoittaa tai muistuttaa teitä siitä, että kaalikeitto on periaatteessa itse hapan keitto. Olen unohtanut sen, enkä katunut hapankaalia, sain maun kirkkaalla happamuudella, mutta kaalikeitto on niiniiiii herkullinen! Jos et pidä tästä, säädä hapankaalin ja tuoreen kaalin suhde.

Irina, olen erittäin iloinen siitä, että pidit kaalikeitosta.
Kokki terveydelle)

Koska kukaan ei ole ollut tästä aiheesta kahden vuoden ajan, haluan sanoa muutaman sanan.
Kieltäydyin kaurajauhosta: Korvasin sen kolmella suurella hienonnetulla perunalla. Paistin ruostumattomasta teräksestä etukäteen viisi annosta naudanlihaa, sitten porkkanoita, sipulia ja perunamuusia kolmesta tomaatista. Seuraavaksi on hapankaalia (plus vähän tuoretta) ja perunoita. Langaton tila (kuten tavallista yötä varten).
Aamulla yritin - herkullista. Totuus näytti minulle henkilökohtaisesti hieman lihavalta (käsittelemme tätä aihetta).
Perhe piti siitä - he vain söivät sen matkalla hapan kerma.
Kiitos reseptistä!

[Talir]

Talir, tässä kaurapuuro, todennäköisesti tiheydelle.
Meidän on tehtävä se myös perunoiden kanssa))
Muuten, kaurapuuroa ei tunneta keitossa.
Muistan, että se oli herkullista))

Maria, sinun on kypsennettävä kaalikeitto ilman lihaa. Luulen, että se on herkullista. Kiitos!

[ninza]

ninza, Nina, tällaisella setillä ne ovat herkullisia myös ilman lihaa!
Ja myös tehdä niistä kuin Talir, teki, kiusaa heitä! Yleensä tulee pommi)

[Masinen]

Masinen, Masha, ja kerro minulle, että rouheet ovat kuin helmihanaa, kokonaisia ​​tai hiutaleita?
Halusin kokata, ja?

Kaurapuuro kaalikeittossa on epätavallista! Valmistan vastaavia, mutta ohran kanssa (kaadan illalla kiehuvaa vettä termospulloihin ja se on melkein valmis) ja teen ehdottomasti perunoita kaurahiutaleilla (höyrytän myös etukäteen termoksessa). Kiitos Mashunya!

Kaikki, tajusin, että kaikki on muroja, sinun täytyy mennä kauppaan etsimään.

[Ksyusha]

Ksyushakyllä ​​se on jyvissä Kaura, joka))
Ilmoitin reseptissä, että sinun on liotettava 1 tunti.

[Maria]

Meidän on tehtävä se myös perunoiden kanssa))

Olen oppinut keittämään kaali keittoa eilen tämän reseptin avulla.
Mutta mieheni ei hyväksy mitään viljaa kaalikeittoon. Hänen mielestään tämä on jo keittoa.
Tein vähän pahaa. Lisätty perunoita. Mutta kahdessa muodossa
Hieroin kolme perunaa keskiraskaalle ja keitin kaksi kokonaista perunaa ja vaivain ne jo pienille lapsille, mutta ei perunamuusissa, vaan sellaisena kuin se vastaanotettiin
Se osoittautui herkulliseksi!
Maria, Masinen, Kiitos!

Minusta tuntui, että tuoreen ja hapankaalin yhdistelmä antaa epätavallisen hämmästyttävän maun. Joten minä kokata aina

[Lelka]

Lelka, oi, kiitos aina!
Olen niin iloinen, että he lopulta maistivat reseptin))

[Masinen]

Masinen, Masha, kiitos!

[Masinen]

Masinen, Mashunya, kiitos upeasta kaalikeitosta!
Se osoittautui erittäin maukkaaksi!



En jauhanut tomaatteja, vain leikkasin ne viipaleiksi, pidin todella kaurahiutaleiden mausta ja päiväannoksesta - ne ovat vielä maukkaampia, rikkaampia!

[Ksyusha]

Ksyusha, kiitos, että yritit kokata))

Ja minä valmistan enemmän kuin kerran, erittäin maukasta!

Paljon kiitoksia reseptistä, he vaativat jo, otamme näytteen päivän jälkipuoliskolla. Kysymykseni kuuluu: kuinka liha ei vaahto? Avasin juuri sen ja kaikki nämä lihasta saadut hiutaleet kelluvat päällä ((((((keräsin osan, mutta suurin osa on vielä sisällä. Yleensä keitän lihan erikseen, poistan vaahdon ja vasta sitten panin pannulle yleisen pannun. Ja sitten toivoin reseptiä) ...