Vihanneksilla täytetyt paprikat (Poivrons farcis aux kesäkurpitsat)

Vihanneksilla täytetyt paprikat (Poivrons farcis aux kesäkurpitsat)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Ranskan kieli

Ainekset
Bulgarialainen pippuri	4 asiaa.
Juusto	150-200 gr.
Kinkku	300 gr.
Kesäkurpitsa	300 gr.
Kasvisliemi	0,5-1 kuppi
oliiviöljy
suola pippuri
tomaatti	2 kpl
valkosipuli	hammas
oregano	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Otin tämän reseptin ranskalaiselta sivustolta 🔗
• Varaan heti: ilmoitin tuotteiden lukumäärän reseptin mukaan, mutta minulla oli enemmän paprikaa ja lisäsin myös muita ainesosia. Ja kauemmas. Juustoreseptin mukaan on vain 6 ruokalusikallista, ja tämä on mielestäni jonkinlainen erityinen ranskalainen ahneus. Minulla on enemmän juustoa, joten kirjoitin heti tarvittavan määrän mielestäni.
• Joten leikkaa korkit paprikoista, leikkaa siemenet ja väliseinät.
• Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi (nuoret kuorineen tai ilman kuorta), purista valkosipuli, kuutioi tomaatit (ilman kuorta), leikkaa kinkku kaistaleiksi.
• 
• 
• Paista kesäkurpitsaa ja valkosipulia öljyssä, lisää tomaatteja, pippuria, hauduta vain minuutti ja poista sitten lämmöltä.
• Sekoita kinkkua ja neljä ruokalusikallista raastettua juustoa, mausta suolalla ja pippurilla.
• Täytä paprikat, taita voideltuun leivinastiaan, jaa jäljellä oleva juusto täytteen päälle, peitä korkilla, kaada liemi muottiin.
• Kypsennä kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia uunin pohjassa 220 ° C: ssa. Koska uuni kesti kauan, keitin Brandin monikeittimen painekattilassa. Voit käyttää leivontatilaa, voit käyttää keittotilaa (keitto on enemmän haudutettua).
• 

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

leivonnaiset, keitto

Merkintä

Kyllä. En ole käyttänyt oreganoa. Unohdin

Samanlaisia ​​reseptejä

Täytetty pippuri (Steba ddxl painekeitin) (Natusya)

Laiska täytetyt paprikat Elbee-painekattilassa (SeredaG)

Täytetty pippuri hitaassa liesi (tanchik)