Parsakaali manteleilla

Parsakaali manteleilla

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Parsakaali	500 g
Suola	maku
Sitruunamehu (ei käytetty)
Manteli	40 g
Valkosipuli	1 hammas
Ghee voita	60 g

Keittomenetelmä

• Pura parsakaali kukintoihin, katkaise jalat, liota lämpimässä suolaisessa vedessä 30 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi, kaada kylmä, suola ja keitä 15-20 minuuttia. Tai höyrytä sitä.
• Paista mantelit kuivassa paistinpannussa. Jauhaa sekoittimella pieniksi muruiksi.
• Leikkaa valkosipuli kiiloiksi.
• Sulata voi kattilassa, lisää valkosipuli ja paista kuiviin. Poista sitten valkosipuli, laita mantelit, hauduta muutama minuutti.
• Ripottele parsakaalia sitruunamehulla (ei).
• Jotta se olisi esteettisesti miellyttävämpää, laita parsakaali lautasille ja kaada sitten kastike. Sekoitin sen suoraan pannulle, joten se hajosi.
• Herkullinen. En pidä parsakaalia lainkaan, enkä käytännössä tee ruokaa, mutta täällä minä ja mieheni söimme kaiken jälkeäkään. Pidin siitä todella paljon. Suositella.

Merkintä

resepti kirjasta "Ruokakauppa. Vihannekset".

[Omela]

Maukas ja yksinkertainen! Rakastan parsakaalia kovasti.
Omela, ja mikä kuva En vain ymmärtänyt miksi on tarpeen liota

Minkeli, kaali osoittautuu hienoksi. Tämä on herkullista. Ja valokuva on erinomainen.

Paljon kiitoksia reseptistä! Tyttäreni rakastaa parsakaalia, ja kuinka en vain keittänyt sitä! Mutta en koskaan käyttänyt samindalia, mutta yritän ehdottomasti.

Tytöt, kiitos! Itse ei odottanut, että se osoittautuu niin maukkaaksi. Ensimmäistä kertaa elämässäni söin parsakaalia mielihyvin.

miksi liota

Ja xs ?? Liotin ensimmäistä kertaa. Mielestäni voimme saada katkeruuden katoamaan.

Tytöt, parsakaali kastetaan suolaliuoksessa kaikenlaisten booger-matojen poistamiseksi. Tosiasia on, että toisin kuin kukkakaali, parsakaalin kukinnot ovat löyhempiä ja siellä voi olla mitään "pahaa".

[Natalia]

Natalia, kiitos, en tiennyt.

Omela. Kiitos upeasta reseptistä. Rakastan parsakaalia. Mutta en tiennyt "pahoista henkistä" ...
Nyt liotan jalat. Valmistan kaksoiskattilassa. Valkosipuli vasta alkua hajua varten? Ja sitten sinun on poistettava se?
Kiitos jälleen.

[Catherine]

Catherine, Kiitos!

Valkosipuli vasta alkua hajua varten? Ja sitten sinun on poistettava se?

Joo.

Kiitos, se osoittautui todella maukkaaksi! Parsakaali ei ole enää jääkaapissa. Valmistettu ruusukaali - herkullista!

[Marina]

Marinakyllä, pidän todella parsakaalista myös tässä yhdistelmässä!