Kananuudelit Steba DD1 painekattilassa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittomenetelmä

Kytke FRYING-tila päälle, odota signaalia. Paista sipulia ja porkkanaa öljyssä. Lisää reidet niihin ja paista myös hieman molemmin puolin. Kytke FRYING-tila pois päältä. Kaada noin 2 litraa kiehuvaa vettä, suolaa. Sulje kansi ja venttiili. SOUP-ohjelma 15-20 min. Vapauta höyry väkisin (kostean pyyhkeen alla tai kääntämällä venttiiliä hitaasti pitkällä lastalla). Kun kansi on auki, lisää nuudelit ja yrtit / yrtit ja sekoita. Sulje kansi ja venttiili uudelleen SUP-tilassa vielä 7 minuutiksi ja sammuta monitoimikone ohjelman päättymisen jälkeen. Voit odottaa, kunnes paine laskee itsestään, mutta jos odottaa ei ole aikaa, vapautamme höyryä uudelleen manuaalisesti. Liemi osoittautui todella "kultaiseksi". Huolimatta siitä, että kanat. reidet eivät olleet täysin sulaneet, kaikki oli täysin kypsää! Keitin keiton illalla, jätin sen kannen ollessa kiinni aamuun asti. Ja aamulla se oli vielä lämmin (kuten termoksessa), vaikka nuudelit turpoivat niin paljon, että ne näyttivät pastalta. En ole koskaan keittänyt kananuudeleita niin nopeasti! Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja kauniiksi!