Kotitekoisia nuudeleita, ravioleja ja kaikkea niiden valmistamiseksi

Ihmiset, tänään en hallitse koko aihetta.
Vain sivulla 14 nyt.

Eilen näin Fackelmannin pastakoneen Metrossa.
Se maksaa 140 grammaa (17,5 dollaria).
Jotenkin se on erittäin hyvä. halpa.
Kenellä on tämän yrityksen kirjoituskone?
Kuinka hän selviää käsillä olevasta tehtävästä?

Minulla on yksi. Ja sitten äitini osti saman, mutta meillä on vielä 113 UAH. otti. Kun ostat sitä, sinun on tarkasteltava ja kiertävä se huolellisesti. Ruostetta ei saa olla, telojen välisen raon tulisi olla tasainen, ja huomioi, kuinka helposti telojen välinen rako voidaan vaihtaa (nuppi, jonka numerot ovat sivulla). Minulle hän vaihtaa hitaasti, mutta äidilleni se on helppoa. Ja jos kätesi ovat tuskissa, eikä sinun tarvitse tarttua kiinni ...
Kyllä, myös ... ehkä meillä oli sellainen juhla ... Minulla on ehdottomasti se (purin sen ja näin sen), mutta äitini on luultavasti ... suuria tähtiä, joissa on leimausvirheitä, jos löydän kuvan, laitan sen. Ensimmäinen ajatus oli kuin anekdootissa "viilata huolellisesti viilalla" ja sitten vain voideltu. Tällaisesta hinnasta tulos oli tyydyttävä. Pohjimmiltaan teen ohuita nuudeleita muniin ja jos vain keltuaisiin. Joten ota se, muuten kunnollisemmat ovat viisi kertaa kalliimpia
Täältä löysin kuvia. Otin sivukannen pois.
Tässä ovat suloiset kiinteät tähdet, ts. Kiinteät akselit (nuudeleiden leikkaamiseen tarkoitetut)

Ja nämä ovat suuria lovia. Joten ne kolisevat työn aikana, jos telojen välinen suurin etäisyys on asetettu

[Nata333]

Nata333 ,
kiitos vastauksesta.
Kerro minulle, ovatko nuudelit aina leikattu loppuun asti?
Ja mitä laitteita sillä on? Onko rullateriä? (Epäilen ei ...)

Rullaveitset? Mitä varten tämä on? Luultavasti ei. On vain 3 vaihtoehtoa työskennellä. Kaikki yhdessä rakennuksessa. Yksi on ohuiden nuudeleiden viipalointi (pidän tästä enemmän), toinen leveistä, kolmas on taikinan rullattavaksi 3 tai 4 mm: stä 0,2 mm: iin - voit nähdä kätesi taikinan läpi.
Ja nuudelit eivät välttämättä ole kokonaan leikattuja, jos ne ovat liian raakoja, mutta mielestäni tämä koskee kaikkia. Silloin kun isoäiti teki sen käsin, hän antoi taikinan makaa hieman ja rullasi sen sitten putkiin ja leikkasi sen.

Ja olen todennäköisesti hitaasti hullu, luin paljon aikakauslehtiä, ja siellä melkein jokaisessa numerossa se on kuin lasagne-cannelloni, katsoin kuinka monta aihiota myymälässä on huonoa, luin, että lasagnelevyt voidaan tehdä kotona, mutta se vain näyttää, mutta löysin kannellonit ensimmäistä kertaa niin edullinen resepti ja päätti

Annokset 4: Vaivaa 150 g jauhoja, 1 muna, 1 pöytä. rkl kasviöljyä, vähän vettä ja 1 ripaus suolaa.

Tein taikinan HP: ssä, rullasin sen ohueksi

ja kääritty se putkeen rullapaperista, joka jää sen jälkeen, kun tela tulostimesta on päättynyt, tällainen putki voidaan silti ottaa folion tai muun paperin alta, mutta se näyttää halkaisijaltaan hieman suuremmalta, mutta tämä on juuri sitä mitä tarvitset.


taitettu taikina tulee hyvin ulos putkesta ja reunat ovat kiinni


Tässä osoittautui muutama lasagnelevy ja 10 kappaletta cannellonia, yksi niistä seisoo, loput eivät halua seistä, mutta eivät tartu yhteen, rullasin sen todennäköisesti hyvin ohueksi, seistä on vähän paksumpi ja tein sen viimeiseksi, luultavasti taikina on jo kuiva.
Aamulla näen mitä tapahtuu, ja jos olen onnekas, viikonloppuna on uusi ruokalaji, en ole koskaan tehnyt tätä.

Hyvää päivää! Luin koko viestiketjun enkä ymmärrä kuinka elin ennen näitä ihania asioita. Haluan todella ostaa, mutta minulla on yksi ongelma - keittiön pöytä on lasi ja ohut.Tämä on ruokasali, mitään ei voida kiinnittää työpöydän pintaan suunnittelijapuolien takia
tältä osin kaksi kysymystä:
1. jos joku on liikkuva ja leikkaava sähköpostilla. mitkä ja mistä he ostivat?
2. valtava pyyntö kaikille mekaanisten laitteiden omistajille - mittaa pienin mahdollinen etäisyys pöytään kiinnittämistä varten (jos tämä rajoitus on olemassa).
Tarvitsen todella apuasi, muuten verkkokaupat eivät voi vastata kysymykseeni
Olen erittäin kiitollinen kaikille etukäteen.

Hyvää päivää sinulle! Et ole kirjoittanut mistä olet kotoisin. Moskovassa sähköleikkureiden valinta sanoo suoraan, että se ei ole rikas ja että sitä ei ole tällä hetkellä myynnissä. Minulla on vähintään kiristettävä etäisyys - 1,5 cm, mutta en vaaranna kiinnittää sitä lasipöytään - nuudelileikkuri on melko painava asia - punnittu-2800 g - yhtäkkiä pöytä vahingoittuu.

Kierrän sen ikkunalaudalle, meillä on se graniittilastusta, koska pöytä on myös pyöreä ja sivut menevät alas - se ei ole kätevää eikä tyhjää työpintaa ole
Minulla on FAKELMAN-nuudelileikkuri, siellä on kiinnike kuin Neuvostoliiton lihamyllyssä. Voit kiinnittää sen nollaan.

Tytöt, kauniit emännät, sairastuin myös tähän laitteeseen. (Se näyttää epidemialta ..)
Pyydän apua: tietääkö kukaan tästä nuudelileikkurista ..

Pyydän apua: tietääkö kukaan tästä nuudelileikkurista ..

Monilla foorumilla on tämä malli. Arviot ovat positiivisia. Yleensä tämä on täysin mutkaton laite, joten mallit ovat melkein samat.

Voi, se on kuin nuudelileikkuri! Onnittelut!

Tänään käytin ensimmäistä kertaa petehof-nuudelileikkuria.
Viileä!
Joitakin kysymyksiä heräsi.

Kynäni lentää aina ulos rullattaessa (kaikki on kunnossa leikattaessa), se nostaa hermojani - kauhu! Anastasia, kerro minulle, pyydän, onko sama sinulle, vai ruuvinko vain epäonnistuneena sen pöydälle? (Muuten, lasipöytä, jossa on leikkuulaudan alusta, vastasi ruuvia räjähdyksellä.)

Ja toinen kysymys: tiedätkö, onko tälle nuudelileikkurille muita suuttimia? Niitä on 6,6 mm ja 1 mm, eli erittäin paksuja ja hyvin ohuita, mutta haluaisin jotain väliin.

Tytöt, anteeksi, me olemme jo keskustelleet siitä, mutta sitä tarvitaan kiireesti, luin 42 sivua, mutta minulla ei ole aikaa ... Mikä on luotettavampaa ja mukavampaa Titania tai Peterhof?

Lähetetty: tänään klo 21:38:33
Lainata
Tytöt, anteeksi, me olemme jo keskustelleet siitä, mutta sitä tarvitaan kiireesti, luin 42 sivua, mutta minulla ei ole aikaa ... Mikä on luotettavampaa ja mukavampaa Titania tai Peterhof?

Minulla on Peterhof. En ole kovin onnellinen. Yksi suutin pastaa varten kahdelle paksuudelle - 6,6 mm ja 1 (tai 1,5) mm. Minulta puuttuu jotain keskimääräistä: 6, 6 ovat paksuja ja 1 mm ovat hyvin ohuita. Ja muita sen liitteitä ei myydä. Kolmen käyttökerran jälkeen jotain ohuelta puolelta tarttuu
Vaikka muut Peterhofin omistajat näyttävät olevan onnellisia

Titanialla näyttää olevan myös tämä ongelma?

Titania
Nuudelin leveys 2,0 mm ja 6,5 ​​mm
Taikintalevyn leveys 140 mm
Valssatun kerroksen paksuus 0,2-2,2 mm (6 asentoa)

Petrhof
Nuudeleiden leveys 1,5 mm ja 6,6 mm
Taikintalevyn leveys 140 mm
Valssatun kerroksen paksuus on 0,5-2,5 mm

Meita, Peterhofissani -6,6 ja 1 mm, ehkä 2 mm on kaksi kertaa niin hyvä? ...
1 mm on periaatteessa hyvä nuudeleille, mutta valitettavasti spagettille.

Kynäni lentää aina ulos rullattaessa (kaikki on kunnossa leikattaessa), se nostaa hermojani - kauhu! Anastasia, kerro minulle, pyydän, onko sama sinulle, vai ruuvinko vain epäonnistuneena sen pöydälle?

Ja toinen kysymys: tiedätkö, onko tälle nuudelileikkurille muita suuttimia? Niitä on 6,6 mm ja 1 mm, eli erittäin paksuja ja hyvin ohuita, mutta haluaisin jotain väliin.

Ei, kynäni ei lennä ulos. Ja koska se lentää ulos yhdessä suuttimessa (valssausta varten), mutta ei toisessa (leikkauksessa), ei ole kyse kiinnityksestä pöydään, vaan itse suuttimista.
Ei, kuten ymmärrän, muita leveyksiä ei ole.

Hyvä NatalyAN! Ostit nuudelileikkurin Promasterista, ymmärrän sen, 18 cm. Kerro kuinka pidät tämän nuudelileikkurin laadusta ja mikä on tämän organisaation maksutapa? Ja sitten sanotaan "Tällä hetkellä ainoa tapa maksaa tilaus on käytettävissä", mutta kumpaakaan ei ole määritelty. Luin tavallaan ehdot huolellisesti, mutta en löytänyt mitään tietoja takuusta ja takuupalvelusta. Ja sitten viallinen yhtäkkiä jää kiinni - mitä sitten tehdä?
Kiitos etukäteen vastauksestasi

Oli tänään Dorozhnaya-kadun metrossa, Titania ei ole 2000 ruplaa ... On vain malleja 6500 ruplaan, mutta se on liian kallista ...

Tiedätkö, täällä joku kirjoitti aiemmin, kesällä, näyttää siltä, ​​että lähellä Medvedkovon metroasemaa, pienessä kotikaupassa, myydään Peterhoff-taikinaa. Ajoin satunnaisesti, minulla ei ollut aavistustakaan, missä tämä myymälä sijaitsee, ja kolmen kuukauden kuluttua tietojen lukemisesta, ja - ostin sen! Hinta on noin 800 ruplaa. Erinomainen kone, olen erittäin tyytyväinen ja kiitos paljon sille, joka jakoi tiedot!
Totta, sinun on kysyttävä myyjiltä, ​​missä nuudelileikkuri on, muuten myymälä on pieni ja valikoima on valtava! Ja se sijaitsee pienessä ostoskeskuksessa (eri paviljongeissa on ruokaa ja muita tavaroita), johon törmäät heti, kun poistut metroasemalta. Tulet ja heti oikealle. Valitettavasti en muista, mikä poistuminen metroasemalta! Mutta jos kaivaa aiheeseen, voit löytää viestin, näyttää siltä, ​​että kirjoittaja kirjoitti sinne.

En tiedä auttaanko ketään, näyttää siltä, ​​että tämä kone ...
Minulla on manuaalinen, kiertäminen on tylsää eikä ole kätevää .. Haluaisin saada molemmat kädet vapaana taikinan kanssa työskentelemisen helpottamiseksi .... Ihmettelen, onko joku jo ostanut jotain sellaista?

Tänään ostin Peterhoffin nuudelileikkurin. Tilattu kolmessa karhussa. Mitä voin sanoa: laatu on kammottava. Ei, tietysti kaikki toimii niin, kääntyy, mutta ... sinun täytyy purkaa ja tehdä kaikki uudelleen. Italialaiset livenä nähdyt tuotteet (Atlas 150 ja muut) ovat yksinkertaisesti mestariteos verrattuna. Totta, niiden hinnat ovat suuruusluokkaa korkeammat. Tietenkin odotin huoninta laatua, mutta ei siinä määrin. Jos olisin nähnyt sen livenä ennen tilaamista, en olisi ottanut sitä. Nyt yritän, miten se toimii yleensä. Kirjoitan jollekin muulle, joka valitsee: Jos tiedät jo varmasti, että käytät sitä pitkään ja usein, ota kalliita italialaisia. Ja Peterhoff ja muu Kiina menevät kokeilemaan.
Kyllä, luultavasti lopputuotteiden laatu sopii minulle. Mutta koko elämäni olen työskennellyt metallin ja tekniikan parissa. Siksi olen nirso käsittelyn, kokoonpanon ja muun laadun suhteen ...

Ostimme myös äskettäin raidallisen Petrhofin. ru 1200-vuotiaana, olen mielettömän onnellinen. Ja laatu, prosessi ja valmiit tuotteet!

Nyt yritän, miten se toimii yleensä. Kirjoitan jollekin muulle, joka valitsee: Jos tiedät jo varmasti, että käytät sitä pitkään ja usein, ota kalliita italialaisia. Ja Peterhoff ja muut kiinalaiset menevät kokeilemaan.

Vlad, mutta silti yrität aloittaa. Käytän tätä Peterhoffia - ja sinä tykkäät siitä. En löytänyt hänestä mitään niin kauheaa. Ja näin Atlasin elävän METRO-SS: ssä, mutta sellaista ei ollut. En irrottanut Peterhoffia, ei ollut tarvetta, jos olisin pyytänyt mieheni, hän olisi purettu, hän työskentelee myös tekniikan kanssa koko elämänsä, mutta valituksia ei ole, ja siksi toimin sananlaskun mukaan "älä häiritse toimimismekanismia". Odotan innolla vaikutelmiasi nuudelileikkurin työstä.

Mallit ovat täsmälleen samat kuin Peterhoffin ja Atlasin. Kaikki toimii hyvin, suorittaa tehtävänsä. Miksi tehdä kaikki uudelleen, on epäselvää. Metallissa ei ole purseita, hammaspyörät eivät kiristä tai tartu kiinni. Loistaa. Mitä muuta tarvitaan?

Ja ostin myös kolme karhua enkä ole tyytyväinen laatuun. 1 mm: n nuudelileikkuri ei enää toimi (käytin sitä 4 kertaa), se vain ei pyöri, se purettiin - ongelma on vaihteissa. Ehkä on väärennetty kiinalainen

Ja ostin myös kolme karhua enkä ole tyytyväinen laatuun. 1 mm: n nuudelileikkuri ei enää toimi (käytin sitä 4 kertaa), se vain ei pyöri, se purettiin - ongelma on vaihteissa. Ehkä on väärennetty kiinalainen

Hämmästytit minua! Ostin Peterhoffin nuudelikaupasta. py ja laatu sopii minulle täysin, mutta kuinka selvittää, onko jollakin meistä väärennöksiä, en voi edes kuvitella! Jos sinulla on ehdotuksia, kirjoita, koska haluan todella, että ihmiset eivät tekisi virheitä valinnassaan ostaessaan eivätkä tuhlaa rahaa!

Ja ostin myös kolme karhua enkä ole tyytyväinen laatuun. 1 mm: n nuudelileikkuri ei enää toimi (käytin sitä 4 kertaa), se vain ei pyöri, se purettiin - ongelma on vaihteissa.Ehkä on väärennetty kiinalainen

Ja nuudelileikkuri Peterhof Kolme Karhusta. Jo kaksi vuotta minun kaltaiseni. En voi sanoa, että käytän sitä hyvin usein, mutta se ei myöskään ole tyhjäkäynnillä. Mielestäni kaikki on hyvin. Ainakin toistaiseksi.

Näyttää siltä, ​​että Peterhoff on todella erilainen kuin Peterhoff. Joten eilen en kokeillut sitä käytännössä, mutta kuvaan omaa: Rullaavien akselien metallissa on pieniä kuoria. Syvyys ja halkaisija jopa puoli millimetriä. Kuusi kappaletta. Käytön aikana hammaspyörät päästävät kohinaa, ja kun se yrittää kääntää taikinan levyn kahvaa vastakkaiseen suuntaan, se kiilaa tiukasti. Olen melkein varma, että se tukkeutuu, kun työskentelet ajan kanssa. Syynä on vaihteiden suuri takaisku, ne vääristyvät. Kahva ei sovi hyvin yhteen uraan. Nuudelileikkureiden akselien radiaalinen silmien välys on 0,5-0,6 mm. Kuinka kriittinen se onkin, kun työskentelen. No, yleensä jotain sellaista. Yritän ottaa valokuvia ...

Näyttää todellakin Peterhoff Peterhoffin riidalta

Tai ehkä käyttäjä on erilainen? Se toimii minulle - ja kiitos Jumalalle. Mitä odotin nuudelileikkurilta - sain sen. Ja niin ... Olen tyypillinen käyttäjä. Ehkä nuudelileikkurillani on samat haitat kuin sinun, vain en katsonut liian tarkkaan. Teokset - ja kunnia hänelle. He sanovat, että paras on hyvän vihollinen. Mutta odotan valokuviasi ja ennen kaikkea laitteen testaamista toiminnassa.

[vlad1252]

vlad1252, kaikki on samaa "kolinaa" ja "kiilaa tiukasti", + "kahva ei sovi hyvin yhteen pistorasiaan", ja toisesta se lentää ulos, mikä ei ole yllättävää - se on täysin rikki

Ja nuudelileikkuri Peterhof Kolme Karhusta. Jo kaksi vuotta minun kaltaiseni.

Ehkä tämä on kohta, joka on jo kulunut kaksi vuotta, eikä uusi

Tai ehkä käyttäjä on erilainen?

Tämä on todennäköisesti myös mahdollista

No, ostimme myös juuri toisena päivänä, ja kaikki TTT: t eivät kolise, ei häirintää, ei keskeytyksiä, kaikki on hyvin. Onko todella väärennös?

Näyttää siltä, ​​että Peterhoff on todella erilainen kuin Peterhoff. Joten eilen en kokeillut sitä käytännössä, mutta kuvaan omaa: Rullaavien akselien metallissa on pieniä kuoria. Syvyys ja halkaisija jopa puoli millimetriä. Kuusi kappaletta. Käytön aikana hammaspyörät päästävät kohinaa, ja kun se yrittää kääntää taikinan levyn kahvaa vastakkaiseen suuntaan, se kiilaa tiukasti. Olen melkein varma, että se tukkeutuu, kun työskentelet ajan kanssa. Syynä on vaihteiden suuri takaisku, ne vääristyvät. Kahva ei sovi hyvin yhteen uraan. Nuudelileikkureiden akselien radiaalinen silmien välys on 0,5-0,6 mm. Kuinka kriittinen se on, kun työskentelen. No, yleensä jotain sellaista. Yritän ottaa valokuvia ...

Etkö tutkinut sitä ostaessasi? Jos näin akseleilla kolhuja ja kuoria, kieltäydyisin heti ottamasta niitä! Ja tietysti oli tarpeen kääntää mekanismia kahvalla kerralla, ainakin vähän. En koskaan osta mitään tarkistamatta.
Ainoa toistaiseksi on kirjoittaa pois se tosiasia, että minkä tahansa laitteen valmistajalla on tietty prosenttiosuus hylkyjä ja nuudelileikkuri pääsi tähän prosenttiin.

(Anastasia) He toivat minut töihin, hakivat heidät kiireellä kadulle, millaista shekkiä siellä on :) Yleensä katson nopeasti, tärkeintä on ottaa sekki ja keskustella palautusehdoista. Joten palautin 4 rengasta, ei hätää.

Tänään pääsin vihdoin hänen kultaansa.

Yritän kuvata kaikkea yksityiskohtaisesti, ehkä jopa liikaa, mutta ehkä tämä raportti auttaa joku kaukana tekniikasta. Ja korjasin sen vain ruuvimeisselillä, veitsellä ja millä tahansa talossa olevalla.
Kuten käytäntö on osoittanut, valssaustelojen kuoret eivät vaikuta mihinkään, vaikka pelkäsin, että taikina tarttuu näihin paikkoihin.

Paksuuden valintanupin alla olevan mutterin avulla voit säätää kytkentävoimaa (joku kirjoitti tähän, että kahva on erittäin tiukka), kierrä mutteria vain vähän ja kiinnitä se haluttuun asentoon esimerkiksi kynsilakalla. Valitettavasti minulla on suuri ongelma poistaa tämän kahvan kansi. Poistin veitsen terällä (ei terävällä kärjellä), tuen terän liitosta vasten ja uteliaasti kantta.


Yleinen hajoaminen on nuudelileikkurikokoonpanon jumittuminen.Tämä johtuu hammaspyöristä, jotka ovat vääntyneet sen ja sen kiinnittävän aluslevyn välisen vahvan aukon takia. Aluslevyjen (tiivisteiden) teroittaminen tai poimiminen takaiskun poistamiseksi ei ole ainoa ratkaisu ongelmaan: otin tavalliset langat ja kierrin ne tiukasti kyllästämällä ne liimalla aluslevyn ja vaihteen väliin. Se pitää super, vaihde on kuin hansikas. Kolme neljästä roikkui. Kuvassa valkoiset langat. (Tietenkin päästäksesi heille, sinun on poistettava sivukansi avaamalla ruuvi)


En kirjoita liikkuvan osan äänistä, huonosti käsitellyt vaihteet aiheuttavat melua siellä (valokuvan aiheessa on jonnekin), voit poistaa ja jauhaa, mutta ei välttämättä, se ei vaikuta suorituskykyyn. Muuten, ne ovat kierteessä, joten älä käännä kahvaa vastakkaiseen suuntaan - ne avaavat ja juuttuvat akselit.
Sen jälkeen hän aloitti testauksen.
Taikina valmistettiin Panasonic SD 255 -leipäkoneessa nuudelireseptinsä mukaan.
Se pyörii täydellisesti, kaikki on sujuvaa, pidin siitä. Mutta leikkaamisen ongelma on, se ei leikkaa sitä. Leipäkoneen taikina on tietysti pehmeää nuudeleille, mutta kun se on jauhettu erittäin kovaan tilaan, se ei leikattu loppuun asti.
Ja tässä on tämän nuudelileikkurin tärkein ja korjaamaton ongelma, ja epäilen monia edullisia: Nuudelitaikinan kerroksen leikkaavien akselien asennuksen ja käsittelyn laatu. Akselit on uritettava toisiinsa hyvin tarkasti, ilman rakoa, ja niillä on oltava terävät reunat. Minulla näkyy selvästi akseleiden reunojen väliset aukot, itse reunat ovat epätasaiset. Joissakin paikoissa noin puolen millimetrin aukot Ja tätä ei enää voida korjata millään tavalla.) Valitettavasti valokuvaus ei ollut mahdollista. Luulen, että kun ostat, sinun on kiinnitettävä huomiota tähän ensin.
No, tulos:


Leikkain veitsellä:


Yleisesti ottaen olen ratkaissut kaikkein vihatuimman ongelman taikinan vierittämisestä itselleni, mutta en ole tyytyväinen nuudeleiden leikkaamisen laatuun. Ehkä kaikilla ei ole tällaista ongelmaa, mutta on ehdottomasti tarkasteltava akseleita ostettaessa. On mahdollista, ota kaikki samat italialaiset parempaan laatuun.
Toivon tietoni auttavan jotakuta tämän mielenkiintoisen koneen valinnassa tai käytössä

Otin myös Peterhofin "Kolme karhua" 2 kuukautta sitten. Ja vlad1252: n ja ilarissan kuvaamat "oireet" ovat läsnä. Totta, kun hän rullaa ja leikkaa.
Mutta vikojen määrä tässä tietyssä kaupassa on hälyttävä. Mielenkiintoista, koskeeko tämä vain nuudelileikkureita vai onko niillä kaikki tavarat näin?
(Aioin tilata Dekok-höyrylaitteen mikroaaltouunille ja mekaanisen yhdistelmän myös Dekok. Nyt luulen ... Vaikka tärisevästä seulasta ei ole valituksia).

[ilarissa]

vlad1252, kiitos valtava. Olet super, kaikki olisivat sellaisia ​​mestareita. Yritän tehdä jotain omallani, koska hän on todellakin korvaamaton avustaja.
Lähetetty: tänään klo 01:28:33
Lainata
vikojen määrä tässä tietyssä kaupassa on hälyttävä. Mielenkiintoista, koskeeko tämä vain nuudelileikkureita vai onko niillä kaikki tavarat näin?

Tilasin myös useita tuotteita kolmesta karhusta, puhelinkaupassa oleva tyttö oli erittäin mukava, hän sai selville joukon yksityiskohtia minulle, vaikkakaan enimmäkseen minun pyynnöstäni, vaan korvaavan, puuttuvan tuotteen takia. Tilasin myös silikonikintaat ja siivilän - italialaisen, jota ei ollut, he tarjosivat, ulkonäöltään täsmälleen samanlaista, vain Kiinaa - kieltäydyin. Tilasin myös saksalaisen keittiövaa'an. Kiinnostunut malli ei ollut myöskään, ehdotin muita, suostuin. Ja kysymykseeni, miksi ne ovat luettelossa, jos sanojesi mukaan tällaista mallia ei enää tuoteta, hän antoi hyvin outon vastauksen, että kaikki pitävät heistä, joten he jättivät ne luetteloon tarjotakseen korvaavaa tuotetta myöhemmin. ... Olen tyytyväinen asteikkoihin

Tämän tilauksen ja oston kuvauksen jälkeen minusta tuntuu henkilökohtaisesti, että he myyvät siellä suoraa avioliittoa ja luokittelua uudelleen. No, miten muuten kutsutaan kiinalaista tuotetta, joka on valmistettu italialaisesta kopiosta ja samalla TODENNAISESTI (ilarissa onko niin vai ei?) - kukaan ei laskenut kiinan hintaa? Joten he myivät sen italialaiseen hintaan? Ja minulla on suuri epäilys siitä, että Peterhof on siellä myös kiinalainen. Voin ottaa kuvan Peterhofin nuudelileikkuristani, voit yrittää verrata molempien Peterhofin pakkausten (laatikoiden) laatua, koska minulle se toimii aivan hyvin. Se on vain hieman loukkaavaa normaalille tuottajalle, kun ne kopioidaan tällä tavalla ja vahingoittavat siten heidän imagoaan. Loppujen lopuksi, jos luet Peterhof-yrityksestä, se ei vain tuota nuudelileikkureita, mutta myös paljon asioita keittiöön ja pitkään. Katson muuten valokuvaa Internet-kaupassa "Kolme karhua" - Peterhofin nimessä on valokuvia erilaisista nuudeleista eikä itse Peterhofista.
Peterhof (Itävalta)
Itävaltalainen tavaramerkki Peterhof on ollut venäläisen ostajan tiedossa jo viiden vuoden ajan pääasiassa tarjottujen tuotteiden suhteen vuoksi. Peterhof-tuotemerkin valikoima sisältää yli 800 keittiötarviketta. Lähes kaikki tuotteet ovat valmistettu korkealaatuisesta 18/10 Rost Frei -teräksestä (kattilat, astiasarjat, avaajat, ruokailuvälinesarjat ja paljon muuta). Peterhof-tuotemerkkituotteet täyttävät nykyaikaisimmat vaatimukset ja pystyvät tyydyttämään vaativimman asiakkaan. Kaikki tuotteet on sertifioitu Venäjällä.
Tässä on sivusto, jonka olen listannut nuudelileikkurin laatikkoon
vlad1252 No, jotta ei arvailla, miksi taikina ei leikattu läpi, kirjoita tarkka taikinan resepti, jota käytit nuudeleiden valmistamiseen - silloin on selvää, että vika on huonolaatuinen kone tai että oli vielä mahdollista lisätä jauhoja.

Aioin tilata Dekok-höyrylaitteen mikroaaltouunille ja mekaanisen yhdistelmän myös Dekok. Nyt luulen ... Vaikka tärisevästä seulasta ei ole valituksia).

Tätä höyrylaivaa on erittäin vaikea pilata (minulla on sellainen) - muotoilu on hyvin yksinkertainen, joten on toivoa, että se toimii täysin. Ostin sen tavallisesta kotitaloudesta, tiedän myös, että niitä myydään Eldoradossa ja M-Videossa.

Laatikossani venäjänkielinen käännös on kuin nuudelivalmistaja
Sisällä oli mukana pahvinen Servis-kortti englanniksi ja saksaksi käytettäväksi EU-maissa. Mukana on myös mustavalkoinen kiiltävä paperikappale (kuten ohjeet) englanniksi, jossa on inhottavia laadukkaita valokuvia. Siinä luetellaan itävaltalaisen Megre & CO: n verkkosivusto. Ges.m.b.H International Trading, joka (sivuston tietojen mukaan) edustaa etuja, mukaan lukien Peterhof.

Ja nyt hienoin asia - minulla on 1 mm: n nuudelileikkuri, malli RN-1602. Joten se ei ole ollenkaan Peterhofin verkkosivustolla, minun olisi pitänyt nähdä se aikaisemmin

[vlad1252]

vlad1252, kahvani myös vaihtaa tiukasti paksuutta, mutta sitten tottuin siihen ja aloin sitten rullata useita arkkia 7, sitten 5 jne. En halunnut leikata sitä, tein nyytit ja siellä taikina on pehmeää.
Kuinka paljon ostit nuudelileikkurin?

[Anastasia]

Tietoja siitä, että taikinaa ei ole leikattu loppuun asti. Jonkin aikaa oston jälkeen se oli suunnilleen sama työskennellessäsi nuudelileikkurin kanssa. Ja jotenkin kävi ilmi, että kaikki minun menivät jonnekin, ja minä jäin yksin ja voisin toimia rauhallisessa ilmapiirissä. Kun HP valmisti taikinan, rullasin sen jakamalla sen palasiksi haluttuun paksuuteen lisäämällä jauhoja ja ... Minua häiritsi jokin muu (on selvää mitä - hyppäsin "hetkeksi" tietokoneelleni). Valssattu taikina kuivui ja leikkasi hyvin. Lisäksi ne kerrokset, jotka valssattiin viimeiseksi, leikkasivat hieman huonommin.

No, yleensä, kun pystyin, kuvasin oman valokuvani
Anastasia, katsoi valokuviasi. Nuudelileikkurin laatikko on yksi yhteen, sama. Mutta itse nuudelileikkurin Peterhoff-kirjoitus on erilainen: fintiflyushki kirjoituksen yläpuolella (no, en tiedä mitä sitä kutsutaan!) Ei koko sanan yläpuolella, vaan viimeisen o-kirjaimen yläpuolella (kirjain sisältyy kuvaan). En muista ohjeita hyvin. Jossain se piilee, kun luin sen, mutta olen toiminut ilman sitä pitkään. Mutta hän näyttää olevan sama.

[Anastasia]

Anastasia, katsoi valokuviasi. Nuudelileikkurin laatikko on yksi yhteen, sama. Mutta itse nuudelileikkurin Peterhoff-kirjoitus on erilainen: fintiflyushki kirjoituksen yläpuolella (no, en tiedä mitä sitä kutsutaan!) Ei koko sanan yläpuolella, vaan viimeisen o-kirjaimen yläpuolella (kirjain sisältyy kuvaan). En muista ohjeita hyvin. Jossain se on valheita, kun luin sen, mutta olen toiminut ilman sitä pitkään. Mutta hän näyttää olevan sama.

Kyllä, huomasit, että oikein, sinulla on todennäköisesti sellainen kruunu-monogrammi, täällä en edes tiedä miksi tällainen ero on ja mikä on oikeampi

Mikä aktiivinen aihe
Vastaan ​​kysymyksiin:
1) Otin taikinan reseptin ja vaivaustavan leivänvalmistajan ohjeista:
450gr. jauhot
0,5 tl suola
3 munaa
110 ml. vettä.
2) otti nuudelileikkurin 1300 ruplaan.
3) Nuudeleita leikatessani kokein erilaisia ​​vaihtoehtoja: rullasin sitä toistuvasti jauhoilla, jolloin taikina oli hyvin tiheä, ja kuivatin sen vaihtelevasti (siihen hetkeen saakka, jolloin nuudelileikkuri murensi sitä jo). Uskokaa minua, vietin paljon aikaa ja kokeilin kaikkia vaihtoehtoja. Kyse on leikkausakseleista. No, ei pitäisi olla aukkoja. Muuten, kun etsin tietoa nuudeleista, huomasin tosiasiat sen käytöstä muovailun kanssa (taiteellinen muovailuvaha) ja mielenkiintoisin asia paperin tuhoamiseen tarkoitettuna silppurikoneena (leikkaa se nuudeleiksi) Ja loppujen lopuksi, kuten sanotaan, he leikkaavat onnistuneesti. Voitteko kuvitella, kuinka leikkausakselien pitäisi toimia? Minäkin laitoin paperiarkin - uloskäynnillä oli vain harmonikka, jonnekin leikattu. Muuten, hyvä testi leikkauksen laadun tarkistamiseksi. Otan patenttipyynnön italialaisten nuudelileikkureiden omistajille, yritän leikata paperia ja kirjoittaa tulos, hyvin, erittäin mielenkiintoinen.
Anastasian valokuvan laatikon ulkonäkö osoittaa radikaalin eron minun. Yritetään kuvata laatikoita Peterhofilta, ja katsaus hänen työstään, luulen, että tulee jonkinlainen tulos ...

[vlad1252]

vlad1252

Tiedän myös taideteoksen muovista ja nuudelileikkurin käytöstä, ja periaatteessa uskon, koska kun tämä muovi on toiminnassa, sillä on plastiliinin koostumusta, eikä siinä ole mitään epätavallista, että nuudelileikkuri ei ota sitä. Silloin muovi leivotaan veistoksen lopussa, niin mikään nuudelileikkuri ei ota sitä. Mitä tulee paperiin - voila - katso NORMAL Peterhofin paperinuudeleita


Mutta se, että laatikkosi eroaa radikaalisti minun omastani, on hälyttävää.
Joten loppujen lopuksi sinulla on joko avioliitto tai väärennös, ja normaali Peterhof ei ole huonompi kuin Atlas!
Ostin omani internetkaupasta nuudelileikkurin. RU
Taikina on mielestäni liian nestemäinen nuudeleille! Kokeile tämän säikeen reseptejä - reseptit kerätään aiheen ensimmäiseen viestiin - nämä ovat foorumin jäsenten todistettuja reseptejä.

Minulla ei ole kruunua, mutta malli on 1602. Ehkä 1601 ja 1602 on erilaisia ​​laatikoita?

Huomasin juuri, että 1601: ssä on 1,5 mm nuudeleita ja 1602: ssa 1 mm

tässä on minun 1602

[vlad1252]

Huomasin juuri, että 1601: ssä on 1,5 mm nuudeleita ja 1602: ssa 1 mm

Sinulla on laatikko aivan kuten vlad1252 .

Tässä tapahtui
Näyttää siltä, ​​että se leikkasi huonommin yhdeltä puolelta, mutta siellä paperi juuttui.

Tässä tapahtui

Valitettavasti toinen kuva näyttää, valokuvassani on eroa! Nyt en tiedä mitä ajatella, ehkä malli 1602 on todella väärennös, koska sitä ei ole virallisilla verkkosivuilla? Oma 1601 on.

Lähetetty: tänään klo 15:14:37
Tässä tapahtui
Näyttää siltä, ​​että se leikkasi huonommin yhdeltä puolelta, mutta siellä paperi juuttui.

Ja myös taikinakerrokseni on jumissa

Minulla on laatikko kuten vlad1252 ja Mate

Valitettavasti toinen kuva näyttää, valokuvassani on eroa! Nyt en tiedä mitä ajatella, ehkä malli 1602 on todella väärennös, koska sitä ei ole virallisilla verkkosivuilla? Oma 1601 on.

Ehkä se johtuu siitä, että 1601 on 1,5 mm leveä ja 1602 1,0 mm?

Ehkä se johtuu siitä, että 1601 on 1,5 mm leveä ja 1602 1,0 mm?

IMHO, 0,5 mm ei saisi olla tällainen rooli! Tämä on vähäinen, mutta kuvassa näkyy selvästi, että minulla on erinomaiset raidat - minä itse pidin todella siitä, miten se osoittautui.

Minulla on Titania, en käytä sitä kovin usein, koska teen paljon kerralla ja kaikki varastoidaan 3 litraan. pankki. Valituksia ei ole, nuudelit ja nuudelit ovat kaikki sileitä, en missään huomannut, että taikina oli repeytynyt tai puristettu jonnekin. Kerran kokeiluna tein pehmeän taikinan, ripottelin sen kevyesti jauhoilla ja Titania selviytyi helposti

Titaniasta ei ole valituksia. Kaikki pyörii selvästi, taikina ei tartu. Olen erittäin tyytyväinen .

Näyttää siltä, ​​että kaksi täysin erilaista laatikkoa on jo tullut esiin, ja muuten minun ja Mate-versioni on paljon huonompi, se repii paperia eikä leikkaa sitä tarkalleen. Ja taikina venyy useita kertoja voimakkaammin kuin paperi, joten sitä ei leikata.

Halusin kirjoittaa pyynnön valmistajan verkkosivustolle, mutta heillä ei ole edes sähköpostia. posti. Minua hälytettiin, ja sitten törmäsin erittäin mielenkiintoiseen asiakirjaan valmistaja Peterhofista

Tosiasia, että Kiina on ymmärrettävää, eivät itävaltalaiset itse elintasollaan tee niitä, he tekevät melkein kaiken Kiinassa, mutta itävaltalaisten Kiinassa rakentama tehdas on yksi asia, ja kiinalainen artel veistää ulkonäöltään samanlaista tuotetta samalla tuotemerkillä.
Mutta Peterhofin paikka on myös viitteellinen, koska siellä kaikki on epäselvää.
Ensimmäinen sivu, kohta 6 .. Joten Peterhofin valmistaja ja muuten joukko muita merkkejä - yritys "Megre & Co. GmbH"
Ja kun olet lyönyt tämän yrityksen hakukoneeksi, näet sähkötyökalun, ja ehkä jotain muuta löytyy. Kaikki on sekava ...
Vertailun vuoksi Markaton (Atlas-nuudelileikkuri 150

Onnekas, halusin myös titaniaa, mutta en löytänyt sitä missään ... Periaatteessa olen Peterhof onnellinen, koska en tee nuudeleita, mutta tarvitsin vain taikinarullan

Ajattelin myös, kun ostin sen. Mutta oli uteliaisuuden arvoinen tehdä kotitekoisia nuudeleita ... Nyt aikuinen tyttäreni painostaa ajoittain psyykkeni: "Äiti ... No, tee nuudeleita! No, pzhalsta!" (Jostain syystä hänellä itsellään ei ole koskaan aikaa tähän.) Vaikka olen samaa mieltä: käytän taikinapäällystettä paljon useammin.