Marinoitu kurkku (makea)

Marinoitu kurkku (makea)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
kurkut	kuinka paljon menee pankkiin
porkkana	5-6 ympyrää
sipuli	3-5 ympyrää
tuoretta tilliä	1 haara
tuoretta persiljaa	1 haara
maustepippuri	6 herneitä
suola	1 rkl. l. ilman dia
sokeria	2 rkl. l. ilman dia
etikka 9%	50 gr.

Keittomenetelmä

• Laskelma annetaan 1 litran tölkille.
• Leikkaa porkkanat viipaleiksi, sipulit renkaiksi ja laita ne purkin pohjalle. Siellä on myös tilliä, persiljaa ja maustepippuria. Laita kurkut tiukasti päälle. Lisää sitten suola, sokeri ja etikka. Täytä kylmällä keitetyllä vedellä, peitä kansi ja aseta steriloitumaan kylmään veteen. Kierrämme steriloitavan veden kiehuvaksi (kunnes suuret rullat), otamme purkit pois ja rullaamme ne ylös.

Merkintä

Kurkut ovat herkullisia. Rapea ja makea. Syömme paitsi itse kurkut myös kaikki muut ainesosat, maustepippuria lukuun ottamatta. Työnnän valokuvan ehdottomasti heti, kun otan sen. Ei ole viimeisiä vuosia.

Kamomilla! Tämä resepti on herkullinen ja herkullinen. On sääli, etten voi käyttää sitä. On kannattavampaa ja paljon halvempaa ostaa 46 rb kaupasta, ja tuoreet kurkut itse ovat 1 kg 85 rb. tänään on kannattamatonta.

Meillä on 35 ruplaa. Teen vähän. Yritän tehdä enemmän salaatteja, niihin voi laittaa suuria umpeenkasvuja ja vinoita - ne ovat halvempia. Olen jo tehnyt vähän uusien reseptien mukaan, mutta ei vielä omien mukaan. Menen markkinoille eräänä päivänä.

Nyt en tiedä kuinka poistaa tästä

Napsauta viestisi yläpuolella olevaa Muokkaa-painiketta ja poista linkki valokuvaan. Söimme mitä näytit sopivaksi.

jo tekemässä, vettä tölkeissä rullina?

Joo. Rulliin asti))) Vain ei tölkeissä, vaan vesipannussa, jossa tölkit steriloidaan. Kiitos luottamuksestasi.

Juoksin hakemaan sen, se on gurglannut noin 20 minuuttia

Luultavasti keitetyt? Jostain syystä kaikki purkkini suola jäi pohjaan, mutta ravistin niitä hieman ja annoin jäähtyä.
Tässä on tulos

Toivotaan, että kaikki on kunnossa. Ja he ravistelivat sitä oikein. Suola ja sokeri on erotettava toisistaan. Herkullinen tulee olemaan sama. Se ei välttämättä ole niin rapeaa. Komeasti.

ja jos vesi ei kiehua tölkeissä, pysyvätkö ne, tarkoitan, ilman jääkaappia? Vai pitäisikö ne pitää kylmänä?

Seisoo kotona. Kaikki tulee olemaan hyvin. He seisovat kaapissani koko talven, kunnes syömme.

Avasimme purkin ... ja söimme sen heti, maukkaita kurkkuja osoittautui siitä huolimatta, että ylivalitin ne kiehuvassa vedessä. He mursivat joka tapauksessa!

Hurraa!! Kuinka iloinen olen siitä, että nautit siitä!