Oranssi kakku "Lambada"

Ja keksini ovat parempia sarjakuvassa ... Todella ...

Aivan oikein, tekniikkaa on käytettävä täysimääräisesti.

No, ja toisen kerran, kuinka se maistuu, kapealla?

Toinen kakku oli erittäin herkkä ja herkullinen. Mieheni sanoivat, ettei ollut mitään syötävää.

Tein sen)), vaikka ei oikeastaan ​​resepti.
VNK + kerma (ilman kermaa) + appelsiini-coolie + kerma, vnk, proteiini-vaniljakastike. Se osoittautui erittäin mehukkaaksi ja oranssiksi))).

Hei. Ja sain vihdoin tämän kakun. Erittäin aromaattinen, ei ylikuormitettu, kaikki pitivät siitä. Vain jostain syystä en halunnut lyödä kotitekoista kermaa, minun piti korvata se voilla. Kiitos kirjailijalle.

[Rakkaus]

Rakkaus, Marina, tytöt, kiitos kuvaraporteista !!!! Olen iloinen siitä, että kakku, vaikkakin muutoksin, tuli makuun !!!

Sveta, toi raportin kakkuista. Yritän loput myöhemmin. Muotin halkaisija on 26 cm. Kakut ovat oikealla: taikina valmistettiin VNK: na, mitään ei erotettu. korkeus 3,5 cm. tiukka kuori on kuin hapankerma. munat murskattiin sokerilla erittäin hyvä, super !!!! Istutin kaiken jauholla, ja kun kaadin mehua, taikina muuttui nestemäiseksi. Vasemmalla oleva kakku on reseptin mukainen, osa proteiineista sekoitettiin keltuaisiin, osa sekoitettiin jo jauhojen jälkeen, jopa mehu kaadettiin osittain. taikina pysyi ilmavana Korkeus osoittautui 4,5 cm, se on ilmava, mutta silti tiukka. Se näyttää vähän kuin keksi. Kakkujen painossa 800g kukin. Ehkä tarvitset vähemmän jauhoja? Seuraavan kerran yritän vähentää sitä. Miksi kirjoitan tämän, olen varma, että pidän kakusta

Jatkan mietintöä. Kakku on herkullinen, kaikki vieraat ylistivät sitä, vain aviomies pudisti päätään. No, tämä johtuu siitä, että hän tiesi, että kakut eivät toimineet minulle. Mitä muuta haluan sanoa, lisäsin kakkuun 2 BnK-kakkua tilavuuden ja painon mukaan (ne olivat jo paistettuja). Joten he olivat liian liotettuja, märkiä kakussa. Ehkä liian ilmavat kakut eivät sovi tähän kermaan. Jotta voin leipoa kakun, yritän ehkä vähentää jauhoja. Svetochka, kiitos reseptistä![

[Vera]

Vera, kiitos kauniista ja yksityiskohtaisesta valokuvaraportista, erittäin hyödyllinen!
Mutta rehellisesti, en muista keksistä, tietysti sinun on kokeiltava ja mukautettava resepti tuotteisiisi, ehkä sinun on vähennettävä jauhojen määrää.

Svetik, kuvia ei tule, mutta paistin sen rehellisesti. Uutta vuotta varten juuri asia - appelsiinit maussa ja koristelussa, herkullinen kakku. Kerma on kevyt, söin sen lusikalla. Paistin keksin hitaassa liedessä, se osoittautui pulleaksi. Kiitos, Pupu, toisesta herkusta! Hyvää joulua!

[Zhenya]

Zhenya, no, kiva !!! Voitteko kertoa meille lisää keksistä? Kuinka kauan asetit leivonta-ajan reseptin mukaan?

Svetik, paistettu Dexissä, siellä automaattinen paistaminen tunnin ajan. Lopussa hän käänsi keksin ympäri ja paisti vielä kolme minuuttia, no, se on puhtaasti kauneuden vuoksi saada paras parkittu. Vaikka oli mahdollista olla kääntämättä sitä, keksi oli valmis, eikä edes voiteen alla ollut kalpeutta. Vaivasin kaiken varmasti reseptin mukaan, yleensä yritän olla älykäs ensimmäistä kertaa, etenkin kakkuissasi. Täällä olin fiksu vain kerma kanssa, siellä oli melkein litra kermaa (kotitekoista), joten lyön ne kaikki ja sekoitin ne appelsiini-tiivistetyn maitoseoksen kanssa. Seoksen määrä oli reseptin mukainen, ja se maistui silti riittävän oranssilta. Voitelin sen päälle samalla voiteella, ei ollut aikaa koristella, ripoteltiin joulujen piparkakkujen murusilla))) ja kasattiin päälle lusikalla kermaisia ​​lumihiutaleita))) Kakku meni räjähdyksellä. Laitoin loput kerma jäätelökoneeseen, ja se osoittautui normaaliksi tarjotiksi uudenvuoden jäätelöä.

[fomca]

fomcaKiitos paljon kakun reseptistä.
Hän ei poikennut reseptistä, keksi paistettiin ensimmäistä kertaa elämässäni
Mutta tulos on erinomainen!
Luulen, että toistan sen uuteen vuoteen

[Elena]

Elena, Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui!
Minusta tuntuu loistava makuyhdistelmä kakulle uudenvuoden aikaan!

Hei! Hyvää uutta vuotta! Päätimme tehdä myös sellaisen kakun, poikani auttoi minua, teki mehua. Ja tein jotain keksillä, voitko kertoa minulle, mitä tein väärin? Jotain, josta en ystävysty heidän kanssaan millään tavalla

Teen sen jo heidän kanssaan! Ehkä se johtuu siitä, että en sekoittanut kuivia ainesosia käsin, mutta vispilällä - tehosekoittimella pienellä nopeudella?

[Anastasia]

Anastasia, sekoititko kuivaseoksen hyvin ennen munan sekoittamista? Tällaiset urat saadaan yleensä sekoittamalla leivinjauhe huonosti massan kanssa.

Tämä on ehdottomasti leivinjauhe.

[fomca]

leivinjauhe

Kerro minulle kuka sekoittaa leivinjauhetta ja soodaa jauhoissa? Minä vispilä. Mikä on parempi tapa siellä?

fomca, Svetlana, laita kakku henkisiin kirjanmerkkeihin. Mielestäni erittäin maukas, kuten kaikki reseptisi.

Kiitos jakamisesta

En sekoittanut ollenkaan! Voi, kuinka häpeällistä se ei edes käynyt minulle, seuloin vain jauhot laajaan lautaseen, sitten tärkkelys, leivinjauhe päälle, tasoitin sitä hieman niin, ettei liukumäkeä ollut, ja siinä kaikki! Oletin, että kaikki sekoittaisi taikinan itse
Kiitos paljon, joten elää ja opi!
Myöskään kaikki ei ole sileää kerman kanssa. Keitin seoksen sekoittaen koko ajan, liesi on sähköinen, en vain voi tottua siihen, se ei kiehunut millään tavalla, yleensä se oli paksu, kun lisäsin tiivistettyä maitoa. Ja tiivistetty maito on myös erittäin paksu! Joten hetki "kokata sen jälkeen, kun se on sakeutettu 6-7 minuuttia", jäi myös käsittämättömäksi. Keitin ja keitin odottaen tietämättä mitä, mutta keitin pitkään. Kunnes erittäin mielenkiintoinen seos osoittautui, paksu, viskoosi, kuten lelulima, ja erittäin maukas, voit todennäköisesti tehdä siitä karkkia. Kerma ei ole vatkattu, kerma on nestemäinen, kakut ovat tiheitä ... Mutta syömme silti !!!

Tytöt, yritä keittää kerma mikroaaltouunissa. Yksinkertaistaa elämää paljon

[Anastasia]

Anastasia, valitettavasti jotenkin (
Keitä kerma sakeutumiseen. Aivan oikein, mikroaaltouuni on täydellinen! Kuumenna impulsseilla 1 minuutti ja sekoita tasaiseksi! Vatkaava kerma tarvitsee myös kokemusta ja hyvän tehokkaan sekoittimen.

[fomca]

Vatka kerma tarvitsee myös kokemusta

fomca, Svetlana, miljoona viisisataa kertaa oikein! Kuinka väärässä olin, kun ajattelin, että kerman valmistaminen kermasta on helpoin asia elämässä ... Yritän silti pysähtyä ajoissa kermavaahdon aikana. Onneksi ne ovat täällä suhteellisen halpoja.

Ehdotan jälleen kerran kaikille, jotka haluavat oppia katsomaan videota Maria Selyaninasta "Cream of Chantilly" YouTubessa. Erittäin informatiivinen.

fomca, Svetlana, ei mitään, että olin täällä reseptissäsi

Hyvää joulua! No, kyllä, jotenkin kaikki ei toiminut, okei, jos vain yksi asia. Voitteko kuvitella, kun avasin tiivistetyn maidon, uusi hyvä avaaja hajosi! Musta raita, luulisin. Mutta opin erittäin tärkeän asian leivinjauheesta! Ja tämä voi säästää monia muita tulevia kakkuja 😁 Ehkä on sääli olla tietämättä sellaisia ​​asioita, mutta luin ambulanssin keksin, mitä aiheita siellä ei käsitelty, mutta en nähnyt tätä. Käytän joskus leivinjauhetta, cupcake, pie, ei ollut mitään ongelmia. Kiitos vielä kerran reseptistä!