Cupcake "Zebra" Panasonicin multikeittimessä

Cupcake "Zebra" Panasonicin multikeittimessä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho (korkealaatuinen)	2,5-3 monilasit
Sokeri	2 monilasia
Kananmuna	4 asiaa.
Smetanaa 20-25%	200gr.
Voi (margariini)	200gr.
Vaniljasokeri	1 pussi
Leivinjauhe taikinaa varten (sammutettu sooda)	10g ja sooda - 0,5 tuntia. l.)
Kaakaojauhe	2 sekuntia l.

Keittomenetelmä

• Resepti on yksinkertainen ja nopea.
• Vatkaa sokeri munien kanssa sekoittimella, kunnes saadaan stabiili vaahto - tämä on tärkeää.
• Kuumennetaan voi (otin margariinia leivontaan) nestemäiseen tilaan.
• Tein sen mikroaaltouunissa 1 minuutissa (liedellä).
• Lisää lyötyihin muniin ghee (tärkeä (!) - ei kuuma) sekä vaniljasokeri - vatkaa perusteellisesti.
• Lisää smetanaa, voita hyvin.
• Sitten lisätään jauhoja (mieluiten seulottua) ja etikalla sammutettua soodaa, lisäsin taikinaan pussin, jossa oli 10 grammaa leivinjauhetta.
• Jotta massa olisi homogeeninen ja ilman kokkareita, sekoita perusteellisesti tai lyö sekoittimella,
• Sitten jaamme taikinan kahteen, mieluiten yhtä suureen osaan.
• Lisää 2 rkl kaakaojauhetta yhteen ja sekoita huolellisesti.
• Taikina on valmis.
• Voitele kulho kasviöljyllä.
• Laita sitten kulhon keskelle ensin 2 rkl vaaleaa taikinaa, sitten tumma ja toista niin, kunnes taikina on ohi.
• Tämän seurauksena näet kuvan - taikina levisi kulhon keskeltä reunoille kevyillä ja pimeillä aalloilla.
• Jotta seepra-cupcake näyttää vieläkin houkuttelevammalta, lisätään sisustus)
• Otamme hammastikku ja vedämme säteet keskeltä reunoille (paitsi pintaa pitkin, myös koko taikinan paksuudella)
• Sain sen näin:
• 
• Sitten kytket "Leivonta" -tilan päälle 65 minuutiksi, mutta se ei riitä, joten lisäämme vielä 20 minuuttia samassa tilassa, yhteensä 85 minuuttia.
• Verkon tehosta riippuen aika voi vaihdella hieman, joten suosittelen, että tarkistat ensimmäisen 65 minuutin ja lisätyn ajan jälkeen meidän cupcake hammastikku, jos mikään ei tartu siihen, niin se on VALMIS)
• Mitä päädyin alla olevaan kuvaan.
• Maku on maaginen.) Mehukas, pehmeä, sulaa suussa. Päivää myöhemmin se säilytti tuoreuden ja maun - ne eivät muuttuneet ollenkaan)
• Bon Appetit kaikille)
• 
• 
• 
• 

Aika valmistautua:

85 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipomotuotteet

Samanlaisia ​​reseptejä

Seepra-cupcake (Brand-monikeittimen ohjeista) (Elena Bo)

Marmorikakku kefirillä Polaris 0508D floris -keittimessä (lisa567)

Kuppikakku "Simple" (ilman munia) Kromax MC-31 -keittimessä (Manna)

Kaunotar! Olen kauan halunnut kokeilla seepraa sarjakuvassa. Vain minun on vähennettävä kaikkea, koska minulla on pieni Panasik.

Erittäin kaunis! Yritetään kokata.

Masha, kiitos paljon herkullisuudesta ja kauneudesta! Olen valmistanut seepraa 20 vuotta, mutta rehellisesti, sinun on parempi! Eilen tein sen, ja tänä aamuna ei ollut mitään jäljellä, minulla ei ollut edes aikaa ottaa valokuvaa. Erittäin onnistunut yhdistelmä kaikkia tuotteita. Minulla on valtava plus-merkki.

Masha, kiitos paljon herkullisuudesta ja kauneudesta! Olen valmistanut seepraa 20 vuotta, mutta rehellisesti, sinun on parempi! Eilen tein sen, ja tänä aamuna ei ollut mitään jäljellä, minulla ei ollut edes aikaa ottaa valokuvaa. Erittäin onnistunut yhdistelmä kaikkia tuotteita. Minulla on valtava plus-merkki.

Paljon kiitoksia ystävällisistä sanoistasi) Olen iloinen siitä, että pidit seeprastani

Masha, kiitos reseptistä, erittäin maukas !!!!!!!!

Kiitos! cupcake on ihana

Kiitos reseptistä! Se osoittautui! : DMaistavaa ja kaunista!

Kiitos reseptistä!
Pidimme siitä. Totta, aluksi en asettanut paistoaikaa 65 minuutiksi, kuten reseptissä, mutta 45 (pelkäsin, että se palaa).
Mutta keskiosaa ei paistettu.Päätin paistaa sen 10 minuuttia, mutta pohja oli jo kuivumassa.
Tulin siihen tulokseen, että on parempi asettaa minuutit välittömästi arvoon 55-60. Minusta tuntuu, että tämän pitäisi riittää Moulinex CE 501132 -monikeittimellemme.




Muuten, tuli mielenkiintoinen kuinka paljon painoa tämä kakku tulee. Minulla ei ollut aikaa punnita kokonaisuutta. Pari kappaletta on jo pienennetty. Mutta kuvassa näkyvä osa tuli yli 930 grammaa. Eli koko tulee yli kilon.

[Masha 1990]

Masha 1990, kiitos reseptistä! Pidin cupcakeista. Tulos:

Olen iloinen siitä, että pidit cupcakeista reseptini mukaan) Syö terveyden vuoksi)