Cupcake "Zebra" (tuotemerkin monikeittimen ohjeista)

Cupcake "Zebra" (tuotemerkin monikeittimen ohjeista)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
margariini (minulla on voita)	130 gr.
sokeria	1,25 kuppia
munat	3 kpl
vehnäjauho	2 lasia
kefiiri	1 lasi
kaakaojauhe	2. l
sooda (minulla on leivinjauhetta)	1h l (2 tl.)

Keittomenetelmä

• Lasi-250 ml.
• Ohjeen mukaan:
• Jauhaa pehmennetty margariini sokerilla ja munilla.
• Lisää kefiiri, sooda (tai leivinjauhe) ja jauhot. Sekoita.
• Jaa taikina kahteen osaan. Lisää kaakao yhteen, 1 rkl toiseen. l. jauhot
• Voitele multikeittotason sivujen alaosa ja pohja margariinilla.
• Laita taikina vuorotellen kahdesta kulhosta: tumma, vaalea jne.
• Keitä leivontaohjelman kanssa 1 tunti. (paistetaan 1 tunti. 20 minuuttia.)
• Kun signaali on valmis pitämään lämmitys päällä 10 minuuttia
• Poista pannu muffinilla, jäähdytä. Laita kakku 15 minuutin kuluttua astiaan.

Merkintä

Voitelin heti kulhon MV öljyllä (niin että levitin taikinan heti) ja aloin keittää.
Minulla ei ole margariinia kotona, joten otin voita ja hieroin sitä sokerilla.

Lisätty munia.

Hän kaatoi kefiriä ja sekoitti sitä.

Jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta ja sekoitettu nopeasti (perusteellisesti älä vaivaa!). Taikinan tulee olla löysä.

Laitoin puolet taikinasta toiseen kulhoon. Yksi lisäsi 1 rkl. l. jauhot toiseen kaakaojauheeseen.


Voideltuun kulhoon laitoin vuorotellen tummaa ja vaaleaa taikinaa, tahraen sitä hieman.

Ohjelman paistaminen 1.20 min. Avasin sen heti, mutta voit antaa sen seistä, kuten reseptissä suositellaan (kondensoitumista ei ollut lainkaan).

Ota kulho. Anna seistä jonkin aikaa ja käännä astiaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Cupcake "Zebra" Panasonicin multikeittimessä (Masha 1990)

Kuppikakku "Simple" (ilman munia) Kromax MC-31 -keittimessä (Manna)

Capital cupcake Comfort Fy 500 -painekattilassa (Hiekkainen)

Lena, cupcake on ihana! Lisäksi kefirillä. Rakastan näitä leivonnaisia.
Etkö ajatellut leipoa sitä painekattilassa?

Lena, cupcake on ihana! Lisäksi kefirillä. Rakastan näitä leivonnaisia.
Etkö ajatellut leipoa sitä painekattilassa?

Se toimii yhtä hyvin painekattilassa, olen varma siitä.
Paistin sen multikeittimessä, koska monet ihmiset eivät pysty siihen. Miksi minulle se on edelleen mysteeri, koska taikina on oikein, cupcake. Reseptin paistoaika on 1 tunti, tämä ei riitä. Mutta ei ole ongelma lisätä vielä 20 minuuttia, minkä tein.
Toivon voivani auttaa jotakuta leivonnassa.

Se toimii yhtä hyvin painekattilassa, olen varma siitä.
Paistin sen MV: ssä, koska monet ihmiset eivät voi tehdä sitä. Miksi minulle se on edelleen mysteeri, koska taikina on oikein, cupcake. Reseptin paistoaika on 1 tunti, tämä ei riitä. Mutta ei ole ongelma lisätä vielä 20 minuuttia, minkä tein.
Toivon voivani auttaa jotakuta leivonnassa.

Lena tietysti auttoi!
Olen huomannut, että 37501: ssä 1 tunti riittää keksille, mutta kakku tarvitsee tunnin ja 20 minuutin.

Lisäsitkö 2 lasillista kefiriä? Minulla on 1 lasillinen reseptikirjassani.

Minua hämmensi myös kefirin määrä.

Lisäsitkö 2 lasillista kefiriä? Minulla on 1 lasillinen reseptikirjassani.

Kiitos, että huomasit. Korjattu.

Kiitos askel askeleelta reseptistä. Nyt tiedän, miten seepra tehdään, mitä tapahtuisi.

Yritän myös lähitulevaisuudessa, muuten jotain ei toiminut niin kuin halusin, mutta yritin ja löin kaiken perusteellisesti, vaikkakaan tämän reseptin mukaan, vaikka seepra.

yritti ja lyönyt kaiken perusteellisesti

Ei tarvitse lyödä mitään. Sekoita vain nopeasti.

Erittäin kaunis leikkaus osoittautui!

Kiitos! tänään teki myös "Zebra"! herkullinen vain paistoaika kasvoi vielä 10 minuuttia.

[Elena Bo]

Kyllä, tätä etsin! Vain kefiriä ei ole, teen hapankermaa + maitoa. Luulen ymmärtävän, miksi seepra ei toiminut aiemmin, avainsanat: älä vaivaa perusteellisesti! Taikinan tulee olla löysä. Minulle annetussa reseptissä oli sanoja lyödä taikina.
Pitkään laskin lasit grammoina, se osoittautui tältä:
margariini 130 g
sokeri 1,25 kuppia = 300 g
munat 3 kpl = (ilman kuorta) 175g
vehnäjauhot 2 kuppia = 300g
kefiiri 1 lasi = 255g (korvataan smetana + maito 50/50)
kaakaojauhe 2 rkl. l. HP: ltä
sooda 1 tl HP: ltä
Jotenkin en ajatellut ja kaadin ensin lasin maitoa HP: hen, minkä jälkeen ei ollut mitään mitata irtotuotteita. Vaivaa taikina, katsotaanpa mitä tapahtuu.
Voi mahtavaa !!! Mikään sellainen ei ollut koskaan lähellä! Nyt ymmärrän, miksi monet ihmiset pitävät sebrasta niin paljon. Elena Bo, pidä kimppu upeita ruusuja !!! Sait takaisin uskon, että voin oppia leipomaan keksejä
Kerroin ilmoitetut ainesosat 2: lla, laitoin 2/3 Panasoniciin, 1/3 Supraan. Panasik superkulhollaan on kuin aina päällä! En koskaan rasvannut sitä, toisin kuin Supra, kakku itse putosi lautaselle (8 cm korkea). Mutta margariini ei auttanut häntä, vaan hänen täytyi auttaa lastalla (kakun korkeus 6,5 cm). Mutta pienempi seepra oli maukkaampaa!

[Elena Bo,]

Kiitos,Elena Bo,, kuinka kaunis, haluan pitkään leipoa tällaisen cupcake! Kerro minulle, pzhl, oletko yrittänyt leipoa sitä uunissa? Kuinka kauan ja missä lämpötilassa paistetaan?

Täällä tytöt leivosivat uunissa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102709.0

Paljon kiitoksia - kuinka nopea olet !!!

Elena BO, luuletko, että tämä cupcake voidaan paistaa merkkipainekeittiössä? Jos on, kerro minulle, missä tilassa ja kuinka kauan? Kiitos jo etukäteen. Seepra on vain kaunis !!!

Elena BO, luuletko, että tämä cupcake voidaan paistaa merkkipainekeittiössä? Jos on, kerro minulle, missä tilassa ja kuinka kauan? Kiitos jo etukäteen. Seepra on vain kaunis !!!

Luulen, että se on okei leivonta 1 tunti.

Kiitos Elena herkullisesta kefirikuppikakusta (olen etsinyt niin menestyvää reseptiä pitkään). Jos ei ole mestarikurssiasi, en olisi uskaltanut leipoa uunissa. Tein kaiken reseptin mukaan, mutta ilman kaakaota. Paistin kaasu-uunissa tasolla 5 40 minuuttia, paistin vähän, ensi kerralla paistan 30-35 minuuttia. Kuppikakku on hämmästyttävä, perhe otti sen räjähdyksellä! Kiitos taas!



Unohdin selventää: sammutin 1 tl soodaa kefirillä 5 minuutin ajan ja kaadoin sen taikinaan ennen jauhojen asettamista ja sekoitin nopeasti, kuten Elena neuvoi.

Kiitos Elena hyvästä reseptistä! Herkullinen! Paistaminen DEX-60 multi 1 h 10 min.

[Helen Bo]

Helen Bo
Kiitos MK-seeprakakusta. Tänään päätin paistaa sen, vasaran taikinan, jaoin sen kahteen osaan, kiipesin kaappiin kaakaota varten - ja siellä oli vain tyhjä purkki. Joten minun piti lisätä 2 rkl. l. jauhoja, ja siksi täytä "Zebra-albino" muffini - koko alkuperäinen resepti, mutta ilman kaakaota



Leivonta Dex 60: ssä Lenan suositteleman 1t20min. leipomossa
Kakku on erittäin maukas, ei rasvainen (käytin voita), kohtalaisen makea, ei kuiva, sanalla sanoen - herkullinen

Elena Bo, olen kiitollinen. Tuloksena on seepra! En lähetä valokuvaa - se on kuin sinun. Vaikka pari kertaa paistaminen sarjakuvassa ei onnistunut ja luopuin pahasta enkä aloittanut leipomista ollenkaan. Ja sitten bam - ja se toimi :-)

Ankos, olen hyvin onnellinen. Paista, hitaassa liesi, kaikenlaiset cupcakes osoittautuvat hyvin. Ja kesällä vain pelastus kuumasta uunista.

Kiitos reseptistä !!!!!! : ruusu: Leivon usein, koska on vaikeaa lyödä vauvan sekoittimella sekoittimella, hän pelkää melua, ja tämä muffini on niin hyvä vain lyödä haarukalla ja heittää se sarjakuvaan ja siinä kaikki !!!!!!! siitä tuli universaali nopeusreseptini !!!!!

Leivoin humalassa seepran. Lisäsin taikinaan muutama konjakki. Seepra on voimakkaasti tuoksuva. Paistettu Brand 6050 -keittimessä, paistaminen 59 min. Totta, unohdin hänet ja muistan vasta 30 minuutin kuluttua. paistamisen jälkeen.

[(älä vaivaa perusteellisesti!)]

Tein tänään cupcakeen reseptille, enkä kiinnittänyt huomiota lauseeseen (älä vaivaa perusteellisesti!)... Vaivaa, yritti. Kuppikakku ei noussut, se osoittautui paksuksi pannukakuksi. Itse en voi edes saada kakkuja uuniin, en tiedä miksi. Mutta en paista pizzaa, sämpylöitä ja piirakoita huonosti. Yhtenä näistä päivistä yritän leipoa "seepra" uudelleen, ehkä se onnistuu.
Kiitos !!!
Nyt olen tarkkaavaisempi.

Kyllä, tätä etsin! ...
Pitkään laskin lasit grammoina, se osoittautui tältä:
margariini 130 g
sokeri 1,25 kuppia = 300 g
munat 3 kpl = (ilman kuorta) 175g
vehnäjauhot 2 kuppia = 300g
kefiiri 1 lasi = 255g (korvataan smetana + maito 50/50)
kaakaojauhe 2 rkl l. HP: ltä
sooda 1 tl HP: ltä

Onko reseptissä virhe? loppujen lopuksi 3 munaa ilman kuorta ei todennäköisesti ole 175 grammaa?
Luultavasti munani ovat pieniä, 3 kpl -150 g, mutta näytti siltä, ​​että ne olivat normaalikokoisia. Mitä tehdä, lisää muna tai vähemmän jauhoja ... ajatuksia itsellesi ...

Yritän nyt tehdä sen uudelleen. Seuraa vaiheitasi - vieressä)) Katsotaan, toimiiko se. Jos ei - niin, purkaa tämä leivonta sarjakuva

[Sarjakuva]

loppujen lopuksi 3 munaa ilman kuorta ei todennäköisesti ole 175 grammaa?
Luultavasti munani ovat pieniä, 3 kpl -150 g, mutta näytti siltä, ​​että ne olivat normaalikokoisia. Mitä tehdä, lisää muna tai vähemmän jauhoja ... ajatuksia itsellesi ...

En osta myymälämunia, otan meidän Krasnodarin siipikarjatilalta (kone ajaa markkinoille, myy "pyöriltä"), siellä vedetään kolme kuoresta kuorittua C0-munaa 165–185 grammaan, C1 155–175 grammaan. Kypsennin tämän seepran useita kertoja MV: Panasonic 18, Supra 4531, merkki 37300) osoittautui aina
Ehdotan kaikkien ainesosien määrän vähentämistä (3 munan massa) / 175 = joskus siellä, esimerkiksi:
margariini 111 g
sokeri 257g
munat 3 kpl = (ilman kuorta) 150g
vehnäjauhoja 257g
kefiiri 219g (otti smetana + maito 50/50 tai hapan jogurtti)
kaakaojauhe 2 rkl l. HP: ltä
sooda hieman alle 1 tl. HP: ltä

SarjakuvaOlen pahoillani, mutta talossa ei ole enää maitotuotteita, muuten olisin veloittanut 37501 Mt - en ole vielä koskaan paistanut siinä, pelkään, että en voi syödä sellaista määrää.

[Sarjakuva]

Yritän nyt tehdä sen uudelleen. Seuraa vaiheitasi - seuraavaksi)) Katsotaan, toimiiko se. Jos ei - niin, purkaa tämä leivonta sarjakuva

Sarjakuva, tärkein asia tässä cupcakessa on tarkkailla jauhojen / kefirien suhdetta! Voit ottaa 2 munaa.

Tytöt, kerro minulle, miksi luoda vaikeuksia itsellesi ja laskea resepti grammoina? Loppujen lopuksi kaikki on erityisesti annettu lasit, tavalliset, kasvot (kuten minusta tuntuu, kaikilla on ne).

Tytöt! Monien ihmisten valokuvissa on hyvin vastakkaiset seepra-raidat. Riippumatta siitä, kuinka kovasti yritin tehdä raidoista kirkkaampia lisäämällä kaakaota, ne pysyivät edelleen vaaleanruskeana paistamisen jälkeen. Mitä kaakaota käytät? Vai onko olemassa jotain erityistä temppua värin parantamiseksi?

Jaan pienen kokemukseni)), sitten halusin yhtäkkiä kokeilla itseäni





Kaikki reseptin mukaan juuri lisättyjä rusinoita, rakastan rusinoita))) Se osoittautui erittäin maukkaaksi, kiitos reseptistä!
Polaris 0517 monitoimikeitin

Tytöt! Monilla ihmisillä on valokuvassa hyvin vastakkaiset seepra-raidat. Riippumatta siitä, kuinka paljon yritin tehdä raidoista kirkkaampia lisäämällä kaakaota, ne pysyivät vaaleanruskeana paistamisen jälkeen. Mitä kaakaota käytät? Vai onko olemassa jotain erityistä temppua värin parantamiseksi?

Kaakao on yleisin "Golden Label", joka ei liukene kokonaan ja on todistetusta tehtaasta.

Bummer, upea seepra. Pidän myös rusinoista.

Kaakao on yleisin "Golden Label", joka ei liukene kokonaan ja on todistetusta tehtaasta.

Kiitos paljon! Vasta eilen katsoin sitä enkä ostanut sitä, koska epäilin valmistajan "oikeellisuutta". Voitteko kertoa minulle, onko parempi etsiä venäläistä tuotantoa? Onko Punainen lokakuu kunnossa?

Kyllä, punainen lokakuu.
Ja niin hyvä

Kyllä, punainen lokakuu.
Ja niin hyvä

Kiitos!

[Tytöt]

Tytöt, kerro minulle, miksi luoda vaikeuksia itsellesi ja laskea resepti grammoina? Loppujen lopuksi kaikki on erityisesti annettu lasit, tavalliset, kasvot (kuten minusta tuntuu, kaikilla on ne).

Minulla ei ole, ei vain kasvot - ei yhtään. Käyn vierailulla 0,5 litran mukin kanssa. Nyt cupcake leivotaan pienessä tuotemerkissä, on erittäin mielenkiintoista, mitä tapahtuu. Ennen sitä paistin vain Panasissa, mutta tänään tapahtui niin, että loman vuoksi HP, AG ja 2 MV ovat kiireisiä.Jopa jatkojohdon sulake laukaistiin - avustajat työskentelevät näin!

Minulla ei ole, ei vain kasvot - ei yhtään. Käyn vierailulla 0,5 litran mukin kanssa. Nyt paistetaan cupcake pienessä tuotemerkissä, on erittäin mielenkiintoista, mitä tapahtuu. Ennen sitä paistin vain Panasissa, mutta tänään tapahtui niin, että loman vuoksi HP, AG ja 2 MV ovat kiireisiä.Jopa jatkojohdon sulake laukaistiin - avustajat työskentelevät näin!

Elena Bo, ampiainen, auta!
Juuri nyt, keksi on paistettu Panasissa ja 37501. Toisella kaikki on enemmän tai vähemmän selvää (1 tunti ja 15 minuuttia paistettaessa lämmitä se, eikö?)
Mutta en tiedä kuinka paljon Panasonic tarvitsee leipoa sitä!

Kuppini ovat hyviä, mutta en ole ollenkaan kavereiden ystävä.
Istun, kirjoitan ja munakas tuoksuu - onko tämä normaalia ???

No, pieni munakas, se on okei. Olen harvoin keittiössä (tai kotona) leivonnassa. Luulen, että Panasissa on 65 minuuttia aikaa katsoa sisään, siru siru - jos se on raaka, lisää sitten vielä 20 minuuttia. Kun minulla on jotenkin tarpeeksi aikaa, minulla ei ole.
Otin juuri omani.
Tänään hän leipoi pisimpään - hän veloitti sen kahdesti Standardista, koska taikinaa oli paljon ...

Ja vedä se heti pois tai jätä lämmitykseen 37501: ssä?

Jos siru on kuiva, on parempi ottaa se heti pois, jotta pohja ei pala. Ja vetämällä itse kakku kulhosta hieman myöhemmin, se voi hajota kuumana, koska se on melko herkkä. Rehellisesti, en vieläkään pääse leipomaan tätä nimenomaista cupcakeä 37501: ssä, hän on jatkuvasti kiireinen jossakin.

Paljon kiitoksia reseptistä! Voit laittaa lasillisen jogurttia kefirin sijasta (tein omani Polaris-keittimessä). Se osoittautuu myös herkäksi ja maukkaaksi!

Elena, kiitos upeasta reseptistä! Kauneus ja herkullinen !! Pienennetty sokeri puoliksi ja lisätty oranssin olemus valkoiseen taikinaan. Talonpoikani söivät melkein kaiken kakun illalla.
Muistan tämän seepran lapsuudestani: äitini paisti suuressa syvässä leivinpaperissa ja leikkasi sen annoksina timantteihin .... maku ja väri ovat samat .... mnyamka!

Testaan ​​uutta Brand 502 -monikookeriani. Seeprakakku osoittautui siinä täydelliseksi, en korjannut mitään! Ja erittäin maukas, rehevä. Kyllä, käytin voita margariinin sijasta.

[Irina,]

Irina, cupcake osoittautui upeaksi !!!

[Elena]

Elena, Kiitos! Idiootin unelma on toteutunut! Ostin itselleni toisen lelun, olen hauskaa täysin!

[Merri]

Merrimikä komea mies