Tomaattikeitto mereneläviä

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Tomaattikeitto mereneläviä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
tomaatit (tai omassa mehussa)	800 eKr
nauris sipuli	1 KPL.
valkosipuli	2-3 hammasta.
kasviöljy	3-4 rkl. l.
sokeria	2-4 s. l.
Mereneläviä cocktail	300 eKr
vesi (kala- tai kasviliemi)	700 ml.
jauhettua mustapippuria	maku
timjami	1/2 tl
Chile	1/4 tl
suola	maku
oliiviöljy valinnainen

Keittomenetelmä

• Leikkaa tomaatit ristiin. Laita kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Anna vaikuttaa 2-3 minuuttia. Ota pois ja kuori.

• Leikkaa tomaatit.

• Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista kevyesti.

• Lisää hienonnettu valkosipuli. Paista kevyesti (30-40 sekuntia).

• Lisää tomaatteja. Paista kevyesti.

• Peitä vedellä tai liemellä. Kiehua. Mausta suolalla ja sokerilla. Keitä tomaatti pehmeäksi.

• Lisää basilikan lehtiä. Keitä 1-2 minuuttia.

• Sulata mereneläviä sisältävä cocktail etukäteen. Huuhtele.

• Soseuta pannun sisältö.

• Lisää timjami ja mereneläviä sisältävä cocktail. Anna sen kiehua ja kiehua 3-4 minuuttia. Tuo maun mukaan (suola, pippuri, lisää sokeri).

• Tarjoile keitto, tippu oliiviöljyllä ja chilillä.
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkullinen keitto. Maukas sekä lämmin että kylmä. Jos tuoreita tomaatteja ei ole, voit käyttää säilöttyjä tomaatteja omassa mehussa. Suositella!

Muista kirjanmerkki !! Ostan cocktailin ja kokin! Kiitos reseptistä!

Lisää se kirjanmerkkeihin varmasti!

Tytöt, olen iloinen, jos pidät siitä)