Biscotti karpaloilla ja manteleilla

Biscotti karpaloilla ja manteleilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: italialainen

Ainekset
Jauhot	2 pinoa
Leivinjauhe	1 1/2 tl
Kuivatut karpalot	1/2 pinoa.
Mantelit (raaka)	2/3 pinoa
Sokeri	1/2 pinoa.
Munat	3 kpl

Keittomenetelmä

• Kuumenna uuni 160 grammaan. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla.
• Yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti. Siirrä sitten taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja vaivaa taikina käsilläsi. Muodosta tukki ja siirrä leivinpaperille. Paina kevyesti ylhäältä tasoittaa tukkia hieman.
• Paista 30-40 minuuttia, poista sitten ja anna jäähtyä hieman.
• Leikkaa tukki 1 cm: n paksuisiksi paloiksi (ohennan sitä), aseta leivinpaperille ja laita uuniin vielä 12-15 minuutiksi.

Merkintä

Tanya-lehdestä - dolphy_tv
🔗

Eivätkö biscotti ole niin kovaa, että ne on vain kastettava?

sisällä ne eivät ole ollenkaan kuivia. Tietysti se riippuu uunista, vanhassa kaasu-uunissa sain joskus liian kuivua.

Grusha, kiitos vastauksesta, teki minut onnelliseksi. Ehkä riittävän suuren määrän manteleita, karpalot eivät ole kovin kuivia.

Kiitos reseptistä. Tein kaksinkertaisen annoksen ja oli oikeassa



Herkullinen. Kaikki kotitalouden jäsenet kiittävät



Koira huutaa äänekkäästi vaatien juhlatilaisuuden jatkamista ja kaatamalla sylkeä kaiken päälle. Aviomies ja poika jauhavat hiljaisuudessa. He pelkäävät, että otan sen todennäköisesti.

Voitteko kertoa minulle minkä lasin otit - 200 tai 250 ml?