"Italian tyyliin" paistettuja vihanneksia

"Italian tyyliin" paistettuja vihanneksia

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kesäkurpitsa medium	1 kg
Munakoiso	1 kg
Pippuri	4-5 kpl.
Valkosipuli	1 pää
Oregano	1 tl
Tilli	kimppu
Suola	maku
Oliiviöljy	2-3 s. l.
Balsamietikka	2 rkl. l.
Juustotyyppi	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kerran minulla oli mahdollisuus kokeilla tällaista vihannesten lisuketta yhdessä avatuista kahviloista, joissa oli italialainen nimi ja joka koski todellista italialaista ruokaa. Se oli talvella ja vihannekset olivat todennäköisesti jäädytettyjä, joten päätin muistaa tämän ruokalajin maku ja valmistaa jotain vastaavaa kesäkaudella.
• Pese, kuivaa vihannekset, leikkaa kesäkurpitsa ja munakoisot puolirenkaiksi (jos ne ovat suuria) 1–1,5 cm paksuja, pippuri voidaan leikata puolikkaiksi ja ydin poistaa, ja jos se on pieni, se voi olla kokonainen. Suola (mutta ilman fanatismia), ripottele balsamiviinietikalla (onnistuin saamaan tämän komponentin italialaisesta tuotannosta), ripottele yrtteihin (periaatteessa kuka tykkää mistä), hienonnettu valkosipuliin (hienonnettu, ei puristettu ulos) ja jätä "tutustumaan". Luulen, että mitä pidempään, sitä parempi, mutta minulla ei ollut aikaa, ja yhden tunnin kuluttua kanan pois ylimääräinen neste ja lähetin vihannekset oliiviöljyllä voideltuun leivinlevyyn.
• Vihannekset paistettiin 180 ° C: n lämpötilassa, kunnes ne olivat pehmeitä (mielestäni olisi yhtä maukasta leipoa ne grillissä tai paistaa grillipannulla.
• Muutama minuutti ennen keittämistä ripottele raastetulla parmesaanilla.
• Upea vihannes lisuke! Ehkä joillekin se näyttää maalaismaiselta, mutta kuumina kesäpäivinä se on maukasta eikä ollenkaan vaikeaa.

Merkintä

Mielestäni vihannesten korvaaminen on varsin hyväksyttävää. Tällä tavalla voit keittää kukkakaalia tai ruusukaalia, parsapapuja jne.

Samanlaisia ​​reseptejä

Munat ja juustot paistetut kesäkurpitsa (fomca)

Paistettu luuydin "nuolla sormiasi" (IrinaYa)

Meren rannalla paistettua kesäkurpitsaa (MariS)

Kiitos! Aion ehdottomasti kokata.

Upea vihannes lisuke! Ehkä joillekin se näyttää maalaismaiselta, mutta kuumina kesäpäivinä se on maukasta eikä ollenkaan vaikeaa.

Ehdottomasti varmasti! ja niin se osoittautui käytännössä ilman työvoimakustannuksia, mutta miten maistaa!

[LaraN]

LaraN, on hienoa, että pidit siitä.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
meillä on grillattu vohvelirauta täällä, teemme sellaisia ​​vihanneksia
nopea ja maukas

Kava, kiitos reseptistä! herkullinen. Keittämisen aikana mieheni sanoi, että hän kuoli. Valitettavasti ilman valokuvaraporttia, koska se syötiin heti Kiitos

[Vafelka]

Vafelka terveydeksesi! Nyt on munakoiso-kesäkurpitsa-kausi.

[kava]

Nyt on munakoiso- ja kesäkurpitsa-kausi

Voi luoja ... ja kesäkurpitsa ei pääty !!!!

kava , vain suuri kiitos! meni leikkaamaan dating !!!

Otin taskulampun, menin puutarhaan .. täällä kesäkurpitsa yllättyi !!! Leikkaa se, joten paaaaahnet .. suora jo olisi syönyt sen .. tutustuu toisiinsa huomen-iltaan asti.

🔗

shl. etikka näyttää sanovan, että se on suora italialainen ..

Ei, no, en pelaa niin! Ei ole kenenkään puhua !!!

🔗

Yleensä meillä oli illallinen! Herkullinen !!!!! jätteet tiedän mihin kiinnittää jäljellä olevat kesäkurpitsa !!!

[Omelochka]

Omelochka, Olen yhteydessä! Olen iloinen siitä, että keitin ja mikä tärkeintä, että pidin siitä! : kukat: Kuvissa osoittautui erittäin mukavia ja ruokahalua kasviksia!

[kava]

kava , kiitos reseptistä Tänään keitin illalliseksi, söin kokonaisen leivinpaperin leivottuja vihanneksia kolmelle. Hän oli tyytyväinen sekä aviomiehensä että ahkera äitinsä kanssa. Rakastan näitä reseptejä: yksinkertainen, maukas ja tuoksu on paistettu toistaiseksi Kiitos vielä kerran

söi kokonaisen leivinpaperin paistettuja vihanneksia kolmelle.

Gee .. ja olemme kahdelle Joka päivä minä kokin !!!

[kava]

kava , kiitos reseptistä! Keitin sen huomenna! He rakastavat kotitekoisia vihanneksia.

[Omela, nakapustina, ikko4ka]

Omela, nakapustina, ikko4ka, tytöt - terveydellesi! Lisävahvistus kaikesta nerokas herkullinen - yksinkertainen! Ja olen niin tyytyväinen

[kava]

Rakastan myös todella vihanneksia ja kokin samalla tavalla monien vuosien ajan. Erittäin yksinkertainen ja herkullinen. Ainoa asia on, laitan juuston heti ja sekoitan. Joskus laitoin perunoita, mutta muotin pohjalle. Vihannekset saadaan omasta mehustaan.
Nyt on niin paljon vihanneksia, päätin päivittää aiheen.
kava, Kiitos!

[kava]

kava, upea resepti !!! Leikkain vihannekset, ripottelin ne yrtteihin, kaadin etikkaa kaikkeen, se kesti 3-5 minuuttia. Jääkaapissa. Kävi ilmi, että vihannekset seisoivat päivän. Sain sen, aromi oli sellainen, että halusin syödä sen vielä raakana. Uuniin. Marinaatti, jossa vihannekset peitettiin, osoittautui erittäin maukkaaksi, kaadoin paistetut vihannekset sen kanssa suoraan lautaselle. No niin herkullinen !!! Jopa ilman juustoa! Unohdin hänet. Lisäksi öljyä on vain 2 rkl. Minulle tämä on ikuinen ongelma, koska paistettaessa sekä kesäkurpitsa että munakoisot imevät paljon öljyä. Juoksen kiittämään !!!
Vihannesleivin, jonka houkutin yhdeksi henkilöksi:

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
meillä on grillattu vohvelirauta täällä, teemme sellaisia ​​vihanneksia

Mukava resepti. Teen myös tämän vain ilman oliiviöljyä, etikkaa ja usein ilman "juustotyyppiä". Millaista juustoa tämä on?