Ruisvehnäleipä käynyt maitotuotteissa

Kategoria: Hiivaleipä
Ruisvehnäleipä käynyt maitotuotteissa

Ainekset

Käynyt maitotuote 100 ml
smetanaa 24% 3 tl
kasviöljy 1 tl
kananmuna 1 kpl
vehnäjauhot, korkeammat. lajikkeita 110 g
kylvetyt ruisjauhot 130 g
suola 0,7 tl
sokeria 1 tl
hiiva 1 tl
auringonkukansiemenet 1 rkl. l. taikinassa + sirotteluun)

Keittomenetelmä

  • Käytin fermentoitua maitotuotetta "Zakvaska" Brest-Litovskaya, se on täysin mahdollista korvata kefirillä. Paistettu "Gluteeniton" -ohjelmassa. Todennäköisesti puuttui, koska katossa on melko halkeamia, mutta leipä on erittäin, erittäin maukasta)
  • Ruisvehnäleipä käynyt maitotuotteissa

Astia on suunniteltu

450gr

Aika valmistautua:

3,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Gluteeniton

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta