LG HB-151JE. Ensimmäisen luokan jauholeipä leseillä, puristetulla hiivalla

LG HB-151JE. Ensimmäisen luokan jauholeipä leseillä, puristetulla hiivalla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vesi	240 ml
Puristettu hiiva	14 g
Maito 3,2%	50 ml
Sokeri	15 g
1. luokan jauhot	410 g
Voi	25 g
Vehnäleseet	40 gi
Kasviöljy sekoittimelle	10 g

Keittomenetelmä

• Ostin hienoja paikallisesti valmistettuja leseitä ja päätin leipoa leipää ensimmäisen luokan jauhoista lisäämällä leseitä.
• Kaada kasviöljyä sekoittimeen ja aseta kaikki ainesosat järjestyksessä, kuten ne on lueteltu, voita ja leseitä lukuun ottamatta. Siivilöi jauhot, lämmitä vettä vähän ja ota maito huoneenlämmössä. Liuotetaan hiiva lämpimään veteen. Valitse keskikokoinen kuori ja Fast Bread -ohjelma. Kun sekoitus on alkanut, lisää sulatettu voi. Kun liesi piippaa (noin 14 minuuttia ohjelman alkamisen jälkeen), lisää leseet. Kaikki leseet sekoittuvat tasaisesti taikinaan, pulla osoittautui tasaiseksi. Aromi keittiössä oli herkullista paistamisen aikana. Leipä osoittautui erittäin sileäksi, kultaiseksi, maukkaaksi, ohueksi rapeaksi kuoreksi ja aromaattiseksi muruksi.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

1 leipä 750 gr

Aika valmistautua:

1 tunti 59 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipäkone, nopea leipä

[Babushka]

Babushka, Tanyusha! kiitos niin yksinkertaisesta ja erittäin onnistuneesta leivareseptistä.
Leivän paistamiseen uunissa ei ole mitään aikaa, leipäkone toimii ja tämä on kolmas kerta, kun leivän leipää peräkkäin.

[Vika]

Vika, Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli kätevä. En saanut leipäkoneita noin viisitoista vuotta. Ja olen käyttänyt sitä säännöllisesti viime viikkojen aikana. Nyt olen laittanut täysjyväleipää ...