Turska oluessa

Turska oluessa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Siika valkoista kalaa (minulla on turskaa)	1 kg
pekoniraidat	250g
hässäkkä	1 kpl
selleri	1stem
puoli sitruunan mehu
voita	50g
Pippuria, maustepippuria, laakerinlehteä
suola
vaalea olut	250ml

Keittomenetelmä

• Leikkaa kalafilee osittain, mausta suolalla, pippurilla, kääri pekoniin ja paista pannulla. Leikkaa porkkanat ja selleri kuutioiksi ja lisää kaloihin yhdessä mausteiden kanssa, lisää olut ja hauduta 10-15 minuuttia. Siirrä sitten kala varovasti kattilaan, kaada olueneste pannusta kalaan.
• Lisää voita pannulle jääneisiin vihanneksiin ja sekoita. Kun voi on sulanut, hiero pannun sisältö seulan läpi. Käytin tehosekoitinta. Kaada saatu kastike kalan päälle. Hauduta, kunnes se on täysin kypsennetty, kesti noin 15 minuuttia. Sen pitäisi tulla suhteellisen läpinäkyvä.
• 

[Tanyusha]

NOIN! Mitä mausteisia reseptejä meni Ja mitä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, kun tuoksuva
Tanyusha, kiitos reseptistä, ota se muistoksi

[Tanyusha,]

Tanyusha, Kiitos!

NOIN! Mitä mausteisia reseptejä meni ...

Joo ja humalassa ... Erittäin mielenkiintoinen resepti! Kiitos, vein sen kirjanmerkkeihisi, haluan todella kokeilla sitä.

Tanyush, lisääkö oluen köyden resepti?

Tanyush, lisääkö oluen köyden resepti?

ja vodkaa