Kapelina sitruunalla ja rakuuna

Kapelina sitruunalla ja rakuuna

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kaukoidän villakuore
Sitruuna	puoli
Tarhun (lähtee)	paljon

Keittomenetelmä

• Rakastan kapelia, erityisesti syön sitä. Ostimme erittäin hyvän Kaukoidän. Pieni mutta maukas.
• Aiemmin he paistivat, mutta nyt he päättivät leipoa uunissa.
• Uuni on pieni ja vaatimaton. Lämpenee kerrallaan, paistaa nopeasti.
• Levitin kalan pienelle leivinpaperille, sirotellin öljyä, puristin mehun puolesta sitruunasta päälle ja peitin sen rakuuna-lehdillä.
• 
• En edes lämmittänyt uunia, asetin sen 200 asteeseen. Kaikki paistettiin 15 minuutissa.

Näyttää maukkaalta. Ja .... kuorittu villakuore? Merellä kaikki pienet kalat paistetaan syvässä rasvassa, ei kuorita, ja sitten sinun on naposteltava molemmin puolin. Ja täällä?
Se on vain kotona, jos paistamiseen, sitten pää leikataan ja puhdistetaan, ja täällä pään läsnäolo hämmentyy.

Ja sitten pään läsnäolo hämmentyi.

Mutta emme ole hämmentyneitä: suolaan sen, rullaan jauhoihin ja paistan, kaikki mehut säilyvät.
Rakastan kapelia! Minulla on tunne, että hän on yksi harvoista jäljellä todellinen villi

minun, suola, rulla jauhoissa ja paista, kaikki mehut säilyvät.

Tylsille minulle: paista suolistossa?
Ehkä puhdistin pesuni turhaan? Ja paistan suolakäytäntöäni?

Ja jos kaviaari, paistetaanko kaviaari?

Lena, miksi puhdistaa villakuore? Kaviaari on täysin paistettua (ihmettelen, missä myymme nyt villakuoreja kaviaarin kanssa?) Ja sisäosat otetaan pois syödessään, ne sintrataan yhdeksi palaksi ja otetaan yhdellä liikkeellä yhdessä pään ja harjanteen kanssa.

[Elena]

Elenakyllä, täysin turhaan, ei turhaan, tämä on makukysymys, kaviaari paistetaan täydellisesti, kun se on käännetty kannella, tuli on keskimääräistä korkeampi valuraudalla.
Maria, anteeksi, että pyydämme tulvaa, Elena, ehdotan jatkossa, jos sinulla on kysyttävää.

Missä myymme kapelia kaviaarilla nyt?

täällä, pikemminkin ei missä, mutta kun on tietty kutuaika, tämä saalis on kaviaaria.

täällä, pikemminkin ei missä, mutta kun on tietty kutuaika, tämä saalis on kaviaaria.

Hän ei ole kaviaarin kanssa edes kutun aikana! : girl_cray: Käsityöläisemme muuntavat kapelinkaviaarin kaviaariksi, joka on neljä kertaa kalliimpaa kuin kapeliini, ja vain kapelimiehet ovat sallittuja myynnissä. Siksi kysyin, missä he myyvät kapelia kaviaarilla maassamme!

[Maria]

Maria, kiitos reseptistä! Rakastan kapeliinia, mutta meillä ei ole rakuunaa, ja joskus myydään kaviaaria sisältävää kapeliinia.

Maria, kiitos reseptistä. Ja niin teen mikroaaltouunissa. Kaivos, kuiva, aseta, suihkuta öljyllä. Joko kasvis tai oliivi, pippuri jauhetulla mustapippurilla. Ja mikroaaltouunissa. 10 minuuttia ja kaikki on valmis. Pidämme siitä, koska se on erittäin nopea. Äitini ei pidä villakuoreesta, mutta hän syö sitä niin. Kun ehdotan hänelle, hän sanoo: "Anna minulle siemenet."

Siksi kysyin, missä he myyvät kapelia kaviaarilla maassamme!

Irin, viime viikolla vasemmalla rannalla sijaitsevasta Novuksesta ostin kapeliinia kaviaarilla (ei kaikkia, mutta törmäsin)

[Valkyr]

Valkyrmikä mielenkiintoinen resepti. Tarragonia on, jäljellä on vielä kapelin ostaminen. Pidän myös uunivaihtoehdosta. Joskus grillaan kaasua paistinpannussa, mutta se ei sovi paljon.

Kiitos tytöille aktiivisesta keskustelusta! Sulatan myös kapelini. Ja siinä kaikki. En edes suolaa sitä, minä vain kastan sen runsaalla sitruunamehulla.
Paista laiskasti paistinpannussa. Ja pienessä vaatimattomassa uunissani se on. Luulen, että se kypsyy hyvin myös kaviaarin kanssa, vain tämä villakuore ilman kaviaaria.

Hän ei ole kaviaarin kanssa edes kutun aikana! : girl_cray: Käsityöläisemme muuntavat kapelinkaviaarin kaviaariksi, joka on neljä kertaa kalliimpaa kuin kapeliini, ja vain kapelimiehet ovat sallittuja myynnissä.Siksi kysyin - missä he myyvät kapelia kaviaarilla täällä!

ei, meillä on kausivaihteluita

En ole tavannut kaviaaria pitkään aikaan.

(Mietin, missä he nyt myyvät kapelia kaviaarin kanssa?

Erityisesti otin testaukseen 400 grammaa, vain 2 oli ilman kaviaaria, mutta meille toimitetaan vain jäädytettyjä, joten he eivät todennäköisesti saaneet sitä nyt))).
Kysymyksiä jäi. Menen Okaan henkilökohtaisesti.

[Maria]

Maria, mutta mistä tiedät, että se on Kaukoidä? Kaikkialla suuressa, yleensä kaviaarilla, he ottivat sen viikko sitten. Mutta missä ... en edes tiedä



En ole koskaan kokeillut estragonia, minun täytyy korjata se)

Ostan yrityskaupasta, "Red caviar". Se oli kirjoitettu hintalappuun, ja se näyttää erilaiselta.

noin rakuuna - minusta näyttää siltä, ​​että kala rakastaa rakuuna ...