Scarlett IS-525

Hei! Niin hienoa, että kaikki keskustelevat 400: sta ja 401: stä. Ja sain IS-525: n. Olen kärsinyt, kiirehdin, kaikki epäilen. Tosiasia on, että minulla on outo haju paistettaessa, vaikka kokeilin sitä vain kerran. Mutta olisi hienoa, jos vain, savua oli vielä, savu tuli suoraan annostelijan aukoista ja tuuletusaukoista. Ehkä jollakin on sama malli. Jaa miten työskentelit kun aloitit. Onko kenelläkään ollut samanlaista ongelmaa? Epäilen, onko tämä normi. Johto ei sula, voiko itse uunin muovi lämmetä ?? Ole hyvä ja jaa kuvaus siitä, kenellä on itse leivontaprosessi, mitä laitteelle tapahtuu?

Hei! Minulla on myös Scarlett, mutta 400. Kun käynnistin sen ensimmäisen kerran, reikistä tuli myös savua ja hajua, mutta ensimmäisen paistamisen jälkeen savu meni läpi ja haju myös vähitellen katosi. Mutta leipomolla on takuu, joten älä huoli. Kokeile vielä pari kertaa. Jos se ei pysähdy, korjaa se! Muuten minun on jo 1,5 vuotta vanha. Tyytyväinen, vain reseptit eivät ole hänen, en pidä niistä. Otan kaiken painon mukaan, ei kuppeina. Kysy jostain. minulla on kokemusta

Minulla on sellainen leipäkone ... IS 525, en haise siinä, mutta en myöskään tunne leivän tuoksua ... Aamiaisleipä (reseptin mukaan) paistettu täydellisesti, väri, rakenne, muoto ja maku.
Minua järkytti se, että hiivattoman taikinan (nyytit-nyytit) vaivaamiseen ei ole erillistä tilaa ...
Minua häiritsi myös hyvin taikinasekoittimen terä ... se (terä) on saranassa ja voi ottaa sekä pystyasennon (mutta ei kiinteän eikä vakaan) että vaaka-asennon ... ja tietysti terän jauhojen painon alla ja taikinan vaivaamiseen on taipumusta pudota - eli olla vaakasuorassa asennossa, mikä vaikuttaa taikinan vaivaamiseen kokonaisuutena ...
Ja taikinatila - hiivataikina - ei myöskään miellyttänyt minua (taikinan vaivaamista ei ole), LG: n leipäkoneen vuosien varrella testaama taikinan resepti ja käsin Scarlett ei selviytynyt ...

Luin tästä mallista, joten sain vaikutelman, että se on hyvin modernisoitu. Mutta kuvauksenne perusteella päätellen nämä innovaatiot aiheuttavat vain ongelmia. Hiivataikina-tilassa voit valmistaa myös hiivatonta taikinaa. Sammuta vain uuni vaivaamisen jälkeen antamatta taikinan juosta. Minulle ei tietenkään ole selvää, että lapaluu on kiinnittynyt omituisella tavalla. Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen kuullut tästä. Sikäli kuin tiedän, kaikki lapaluokat on asennettu pystysuoraan. Leipomiseen Scarlettissa sinun on valittava tälle mallille parhaiten sopivat leipäreseptit. Otin tältä foorumilta useita reseptejä, ja osa niistä tuli "kotitekoisia". Kuten esimerkiksi juustoleipä tai raejuusto. Poikani on myös leipuri, mutta Tefal. Jaamme usein kaikenlaisia ​​uusia "reseptejä". Hän jopa kehitti itse "mustan" leivän reseptin. Ja eilen, pääsiäisenä, saimme sen mukaan :) Totta, kaikki, mikä hänelle on hyvää, ei sovi minulle. Sen uuni on tehokkaampi ja voi häiritä jyrkempiä taikinaa. Mutta hyvin, sinun täytyy kokeilla ja sitten kaikki onnistuu. Epätoivoa ei tarvitse olla, joskus en onnistu jossakin, joten jätän tämän reseptin yli ja yritän uutta. Loppujen lopuksi tie, joka kulkee, hallitsee, joten yritä ja ystävystyt hänen kanssaan.

Seva ja Magnolia, kiitos kommenteista. Se tupakoi vasta, kun se käynnistettiin ensimmäisen kerran. Minulla on vain alle kahden viikon kokemus ja tämä on ensimmäinen leipäkoneeni. Joten kaikki on uutta. Muuten, Magnolia sanoo, että kaikki on oikein, vaivaava mela joskus putoaa. Kun en voinut ymmärtää mitään ollenkaan, ainesosia ei sekoitettu. Luulen, että näin voi olla. Odotin, odotin, mutta hän seisoi kolme tuntia ja - ei mitään. En tiennyt enää mitä ajatella.Yhtäkkiä viivästynyt käynnistys, mutta ei painanut, varsinkin kun prosessi näytti alkaneen, humisi itsekseen, mutta ei sekoittunut, ei ollut vihjeitä edes pullaan. Haluaisin ajatella, että se oli kaatuneessa terässä. Ja miten ihmiset sitten uskaltavat nukahtaa illalla niin, että leipä on valmis aamulla (itse asiassa tarvitaan valppautta)? Ja miksi sitten sitä ei ollut mielenkiintoisesti paistettu, koska ajan mittaan ohjelma oli jo päättymässä. Yritän nyt uudelleen. Sen pitäisi alkaa toimia! Muuten, niin kutsuttu pääsiäiskakku paloi. Laitoin keskikokoisen kuoren, ei suklaata, en lisännyt mitään tahmeaa. Onko sinulla ollut tapauksia "polttamisesta"?

Tapaukset olivat erilaisia ​​- ja palavia, ja taikina päällyksen läpi, ja leivän "katto" putosi eikä murusia paistettu. Kaikkeen on lähestyttävä kokeilemalla ja erehdyksellä. Liedelläni on myös haittoja, mutta ei niin merkittäviä. Hän sekoittaa taikinan hyvin, mutta on joitain rajoituksia - esimerkiksi jauhojen painon mukaan. Taikina on hieman painavampi ja se vaivaaa erittäin huonosti - se hidastaa, surisee jne. Sinun on seisottava ja autettava. Siksi muutan ainesosien painoa, valitsen hänelle parhaiten sopivat reseptit. Laitoin keskikokoisen, joskus kevyen kuoren ja paistin sen sitten vielä muutaman minuutin ajan. En koskaan laittanut lykkäystä. En halua vaarantaa sitä. Jos olin varma reseptistä, nukahdin, kytkin sen päälle ja menin tekemään asioita. Tiedän, että kaikki on hyvin. Mutta olen aina kotona tällä hetkellä. Tekniikka on tekniikkaa. Sinun tapauksessasi, vaivaavalla veitsellä, minun on varmasti vaikea kuvitella tätä prosessia. Ja sinun täytyy olla yhteydessä niihin, jotka ostivat tällaisen lieden. Mutta sikäli kuin ymmärrän, tämä malli on uusi, eikä arvosteluja tule olemaan paljon. Joten kokeile sitä ja onnistut. Kysy mitä voin - autan

Hei! Tänään ostin tämän mallin)))) Ensimmäinen erä on käynnissä. Jo siisti pulla roikkuu. Ensin päätin tehdä tavallisen valkoisen.
Jotenkin en todellakaan luota kuivahiivaan ... tottuin raaka-uuniin samalla tavalla.
Mutta katsotaanpa tulosta)))))

Onnittelut ostoksestasi! Leipäkone perheeni jäsenenä. Käytän vain kuivahiivaa. Ostin kannan. Pakkaus 125 g, Saf-instant. Leivonta kuiva pikahiiva, valmistaja Ranska. Tutu on valkoinen-punainen-sininen, jossa on kauha. Ajatestattu. Joten älä pelkää. Juuri tuoretta hiivaa ei voida varastoida pitkään, mutta kaadan tämän purkkiin ja pidän sitä jääkaapissa, kunnes se loppuu. Ja hintaero on pieni, koska et heitä heitä pois, ja tuoreet jouduttiin usein heittämään pois, koska minulla ei ollut aikaa käyttää niitä. Mutta annan vain takuun tälle hiivalle. En käyttänyt muita, eikä meillä ole kovin laajaa valintaa. Onnea! Tulet menestymään!

Hurraa))) ensimmäinen leipä on valmis))) Täydellisesti paistettu. Epätavallinen maku, sinun on kokeiltava toista reseptiä. Lapio jäi leivään)))))
huolimatta siitä, että se paistettiin ensimmäistä kertaa, siinä ei ollut savua tai hajua. yleensä jotain palaa ...
Huomenna yritän tehdä vehnä-ruista)))

On 525, Internetissä on vähän arvosteluja ...

Uuni on uusi, joten keskustelua on vähän. Mutta tämä ei tarkoita mitään. Kokeile, kokeile ja kaikki on kunnossa

No, @lenka, teitkö jo vehnä-ruista? Toistaiseksi olen yrittänyt leipoa vain vehnäjauhoissa: valkoinen, nopea, ranskalainen ja makea. Makea on yleensä raskaampaa kuin muut. Ranskalaiset osoittautuivat herkullisiksi, harmaaksi, ehkä sitruunamehun takia, ja lisäsin siihen murskattuja manteleita. Mutta nopealla, kaikki ei mennyt sujuvasti. En korjannut pullaa (pelkään koskettaa sitä, jotta en putoaisi), joten kaikki antoi valtavan halkeaman - no, se on okei, olen itselleni. joten sillä ei ole väliä. Konsistenssiltaan se osoittautui enemmän kuin valkoinen, jälleen niin raskas, koputettu (vaikka hiiva on erilainen). Mutta tällä kertaa yritin sitä vielä lämpimänä - se oli herkullista. Mutta hän ei ollut edes kahden päivän vanha, kun hänestä tuli homeinen. Joko ruuvasin tai koska se on nopea eikä kaikkia tekniikoita noudateta. Kerro meille, jos teet, ja siellä on vain paljon kuivahiivaa, mutta suurin osa Venäjän federaatiosta ja RB: stä. Periaatteessa he käyttäytyvät myös melko hyvin. No, en löytänyt myöskään arvosteluja.Mutta ostin sen Minskistä, he sanovat myyvänsä sitä äskettäin, jos voit uskoa myyjille))) ja uunin valmistuspäivä on jumissa vuoden 2013 alussa.

Olen paistanut leipää 1,5 vuotta Scarlettissani, enkä myöskään voi saada leipää nopeasti ja makealta ohjelmassa. Yritin sitä useammin kuin kerran ja lopetin sen. Periaatteessa paistan kaikki leivät pääohjelmassa.

Löysin yhden arvostelun hänestä, ja se oli negatiivinen. He kirjoittavat, etteivät he paista. Olen täysin eri mieltä! Se leipoo hyvin, sekoittuu erittäin hyvin, kuoren väri on erinomainen. Yleensä toistaiseksi hän tekee minut onnelliseksi)))

Yritin vehnä-ruista))) Minulla ei ollut mallasta tai hapankaalia, joten poistin sitruunamehua ja korvasin 200 g, kuten ranskalainen resepti. vehnäjauhot ruisille. Sekoittamisen aikana lisättiin 50 ml lisää vettä. Paistaminen päätilassa. Kansi on pudonnut vähän, mutta se osoittautui niin maukkaaksi))) Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa. Perhe joi koko leivän illallisella)) rakenne osoittautui tavalliseksi valkoiseksi. Meidän on kokeiltava normaalia reseptiä, ei omaa harrastelijatoimintaa)))

Tänään haluan yrittää tehdä pääsiäiskakku)))

Kakku osoittautui herkulliseksi)) paistettu hyvin))) Tein tämän reseptin mukaan - https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0

Kiitos reseptistä, yritän leipoa kakun. Runot osoittautuivat, mutta on parempi olla lisäämättä vettä vaivaamisen aikana, jauhoja voi olla. Kun lisäät vettä myöhemmin eikä heti, taikina ei sekoita hyvin. Jos korvataan vehnä ruisilla, veden määrää on lisättävä välittömästi, koska ruisjauho "vie" enemmän vettä kuin vehnäjauho. Parempi sitten lisätä vehnäjauhoja, jos ne ovat vetisiä. Katto putoaa yleensä suuren nestemäärän vuoksi. Ja minulla oli tällaisia ​​virheitä. Tällä hetkellä paistan raejuustokastiketta banaanilla uunissa. Tyttäreni ja minä pidämme siitä. Anoppi tekee usein sen pienelle tyttärelleen, hän on melkein 3-vuotias. Se osoittautuu herkäksi ja maukkaaksi. Ilman banaania. Raejuusto 200-250 gr, keltuainen-1kpl. proteiini-1 kpl (vatkaamiseen), sokeri-1 rkl. l, öljy -1 rkl. l. (sula), mannasuurimot - 1,5 rkl. l, smetana-1 rkl. 1., banaani-1 kpl. Sekoita raejuusto, keltuainen, sokeri, voi, mannasuurimot, smetana ja banaani, haarautuneella haaralla. Sekoita tasaiseksi. Lisää kermavaahtoa, sekoita ylhäältä alas. Voitele astiat voilla (paista lasissa), ripottele kevyesti leivänmurulla (jos on) ja aseta massa. Paista uunissa noin 40 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Koska lasiesineitä ei ole suositeltavaa laittaa erittäin kuumaan uuniin, kuumennan ne 100 ° C: seen, sitten 5 minuutin kuluttua korotan ne 190-200: een ja pidennän kypsennysaikaa tarvittaessa. Syömme kuka mitä. Pidän hapankerma ja tiivistetty maito, tyttäreni hillolla Kokeile, tästä reseptistä on tullut kotitekoinen. Menestykset Jos haluat, voin myös tarjota reseptin "merkkituotteillemme" omenapiirakastetta kerma. Resepti on peräisin siskoltani, hän asuu Englannissa, ja siellä on kansallinen piirakka nimeltä Apple murenee (omena murenee, omenat murenee). Minulla on kuvia leivästä ja kakkuistani, mutta en silti voi lähettää niitä foorumille. Yritän myöhemmin.

Huomenna yritän vuoka !!! Minulla on vuoden ja kolmen kuukauden ikäisiä lapsia, he eivät syö lainkaan raejuustoa. ehkä jopa vuoka on mahdollista syöttää
Paistan leipää melko äskettäin)) En tiedä vielä kaikkia ominaisuuksia))) Kiitos neuvoista))) Ja piirakan resepti on niin toivottavaa !!!!!!

Ruoanlaitto toverit! Ja minulla on tällainen ongelma - tilassa 12 "cupcake" kuivattujen hedelmien osasto ei avautunut eikä signaaleja ollut, vaikka reseptissä sanotaan, että kuivatut hedelmät tulisi lisätä erikseen toisen erän jälkeen. Joten kakku oli paistettu tyhjänä (((Lisäksi palamisen haju oli, minun piti sammuttaa se 10 minuutissa, paloi pohjasta. Onko kukaan paistanut 12-tilassa?)

[Taikina: 350 ml kuumennettua vettä, 2 rkl. l. kasviöljy, 2 rkl. l. sokeri, 2 tl.suolaa, 2 rkl. l. kuiva maito (yleensä he kirjoittavat rasvatonta, mutta minulla on 25% ja kaikki on suolistossa), 200 g kuorittuja ruisjauhoja, 300 g korkealaatuisia vehnäjauhoja ja 1,5 tl. kuivahiiva.]

En väitä pitkään, ovatko ainesosat syyllisiä vai eivätkä kädet ole teroittuneet siitä, mutta samat reseptit tulevat joka kerta eri tavoin. Ja ollakseni täysin rehellinen, he eivät edes aina tule ulos)) Yllättävää, mutta totta! Mutta nyt ei ole kyse siitä. Haluan jakaa reseptin vehnä-ruisleivälle. Tämä piilotettu resepti ei ole vielä epäonnistunut. Taikina: 350 ml kuumennettua vettä, 2 rkl. l. kasviöljy, 2 rkl. l. sokeri, 2 tl.suolaa, 2 rkl. l. kuiva maito (yleensä he kirjoittavat rasvatonta, mutta minulla on 25% ja kaikki on suolistossa), 200 g kuorittuja ruisjauhoja, 300 g korkealaatuisia vehnäjauhoja ja 1,5 tl. kuivahiiva. Kaikki nerokas on yksinkertaista Peruskäytössä, keskikokoisella kuorella, en muista tarkalleen 750 g: n tai 1 kg: n painoa. Kokeile, toivottavasti nautit siitä. Jaa joka tapauksessa vaikutelmasi.

Hyvää päivää! Haluaisin jakaa mielipiteeni ostoksestani - scarlett IS-525 -leipäkone. Ennen kuin menin kauppaan, istuin tietokoneen eteen, katsoin mitä malleja siellä on, mitkä ovat niiden edut ja luonnollisesti arvostelut. Melkein heti törmäsin valokuvaan tästä mallista ja pidin siitä todella, suorakulmainen, metallinen, ei mitään turhaa, aivan kuten rakastan. Aloin heti etsiä arvosteluja siitä, joten se upposi sieluuni, mutta kuten kävi ilmi, tätä mallia alettiin julkaista äskettäin, eikä siitä ole käytännössä mitään arvosteluja, ja jos on, niin he ovat hieman optimistisia. Tietysti se varoitti minua, mutta päätin ottaa riskin ja ostaa sen. Tuloksena ... täydellinen ilo !!! Se on todella kompakti, verrattuna muihin leivänvalmistajiin, metallirunko ei tuota epämiellyttävää hajua kuumennettaessa, kuten muovirungolla joskus tapahtuu, liikkuva terä vie vaivaamisen aikana sekä pysty- että vaakasuorassa asennossa, vaivasi pyöreän ja litteän pullan, taikina seisoi, tuli ylös , sitten leivänvalmistaja vaivasi sen kerran ja antoi sen nousta uudestaan ​​ja sitten leivonta alkoi. 20 minuuttia ennen loppua keittiö alkoi täyttää tuoreen leivän tuoksulla epämiellyttäviä hajuja, polttamisesta tai savusta puhumattakaan. Valitsin kuoren keskimääräisen värin, se osoittautui punertavaksi kultaiseksi. He ottivat sen pois muotista, kun se oli vielä kuuma, ja leikkaivat sen heti, kun se oli jäähtynyt (ei ollut sekoituksia, yhtenäinen koostumus, pehmeä, huokoinen ja vain yksi teelusikallinen hiivaa, ja kuori oli rapeaa, herkullista). Yleensä kuvaa ei ollut mahdollista ottaa, koska koko perhe onnistui heti pääsemään eroon tästä työstä))) Loppujen lopuksi kaikki olivat onnellisia ja en viettänyt puoli päivää liedellä vaivaamalla ensin taikinaa, sitten pesemällä pöytää, en juossut tarkistamaan, onko taikinani päässyt eikä juossut uuniin katsomaan, onko leipeni palanut. Joten kehotan emäntiä, leipä paistetaan ilman sinun osallistumistasi, ja voit käyttää aikaa perheellesi tai itsellesi kauniille !!!!!!!!!

hei, täällä minusta tuli SCARLET IS 525: n omistaja !!! leivottu vehnä-ruisleipä osoittautui. ja nyt haluan jonkinlaista makeaa, mutta kirjasta ei tullut mitään ((((((ei nouse eikä leipoa sisällä (((((ja toinen kysymys miksi, kun leivotaan)) uuni piippaa 2 kertaa ??

On vaikea sanoa miksi, mutta sen pitäisi olla niin - kaksi äänimerkkiä. Näin ohjelma toimii. Toistaiseksi olen lukenut, että tajusin, että toisen sadan kilon jälkeen sinun ei pitäisi avata kantta ja kurkistaa leipää tällä tavalla, koska se voi pudota eikä nousta hyvin, ja matkan varrella on reseptejä, joissa suositellaan kaikenlaisia ​​lisäyksiä (erityisesti makeita ja sulavia). nukahtaa toisen signaalin jälkeen. Mutta minä esimerkiksi vain kerran en paistanut taikinaa ollenkaan. Joten näyttää siltä, ​​että lieden takana ei ollut mitään erityisiä puutteita tässä suhteessa. Joten kaikki tulee kokemuksella ja kokeilemalla. Vaikka on outoa, että vain ruis ei toimi minulle, se ei nouse lainkaan eikä paista, eikä siinä ollut suuria puutteita. Pääsääntö ei ole vahingossa heittää vaivaamislastaa

* JOKINGLY * Kyllä, pääsääntö on, ettei lastaa heitetä ulos))))) Olen jo pestä sen wc: ssä, nukahdin enkä laittanut liesi päälle, sitten lapsi oli hajamielinen ja hiiva kastui ylhäältä. Päätin kaataa kaiken vaivatun taikinan vessaan ja unohdin saada lastan. joten hän lähti taikinan kanssa, pesin kaiken melko hyvin ja menin tekemään kaiken uudelleen, mutta lapaluu ei ollut. Täällä pelossa se oli uusi uuni, äskettäin siellä oli virta. ja innovatiivinen terä), mutta mieheni pelasti minut, osti tavallisen huoltokeskuksesta toisesta liedestä. sitten se muuttui hieman uunimme alla, ja kaikki meni hyvin uraaaaaaaaaaaaaaaaa) uuni toimii, kun hlebushek toimi ja osoittautui) ja nopeasti todistetuksi retseptik makea leipä, plizzzzz))))

Hyvää päivää kaikille! Minulla on myös sellainen leipäkone. Tein ranskalaisen ensimmäisen leivän! Ja sitten nousi kysymys: mittakuppi, jossa asteikko millilitroille, mutta resepti sisältää myös grammaa. Kuinka jauhot mitataan?

[Musya2008]

Musya2008 Lasillinen vettä, osta vaaka jauhoille ja olet onnellinen #

Hei! Onnellista uutta vuotta kaikille!
Iloin itselleni, rakkaalleni, ja aloitin uuden vuoden ostamalla uuden leipäkoneen. Kun olen kaivanut läpi useita sivustoja, päädyin "Scarlett IS 525: een", joka on osittain samanlainen kuin edellinen toinen tuotemerkkini - metallikotelolla ja suorakulmaisella muodolla oli ratkaiseva merkitys valinnassa. Tilat ovat myös melko tyydyttäviä. Kolmas päivä ruokin kaikkia leivällä, sekoittuu täydellisesti, paistaa hyvin. Vasta nyt jokaisen vaiheen ohjeissa ei ole aikataulua minuutteina (vaivaaminen-lepo-vaivaaminen jne.), Vain leivonta-aika ja ohjelman kokonaiskesto. Mutta tämä ei periaatteessa ole kriittistä. Olin huolestunut siitä, että ohjelman käynnistämisen jälkeen liesi vaivaa puoli tuntia peräkkäin, pysähtyy tietysti muutaman sekunnin ajan ja häiritsee edelleen. Eli saan vain yhden vaivaamisen 30 minuutin ajan, sitten lähestymisen, vaivaamisen ja edelleen ohjelmaa pitkin. Edellisessä HP: ssä vaivaamista oli 10 minuuttia, sitten 5 minuuttia. lepo, sitten taas vaivaaminen jne. Ja täällä jotenkin ei ole niin. Kerro minulle, kokeneet "Scarlet" -käyttäjät, onko sinulla sama tai juoksetko vaihtaa kiukasta?

Hei, voitin myös "Scarlett IS 525". Tämä on ensimmäinen HP. Ensimmäinen paistaminen sujui räjähdyksellä, vain taikinan vaivaamisen aikana lieden oikealla puolella oleva alue kuumeni hyvin, mutta kaikki on kunnossa. Leipä osoittautui upeaksi, tein kaiken reseptin mukaan. Hän mittasi veden mittalasilla ja punnitsi jauhot vaa'alle. Minulla on kysymys vanhanaikaisille: Kuinka viivästynyt aloitus tapahtuu, nimittäin, mitä jauhoille tapahtuu, se on vedessä, kaikki tulee todennäköisesti olemaan. Kerro meille tarkemmin, kiitos etukäteen!

Hyvää päivää kaikille!
Tänään ostimme tämän leipäkoneen mallin, mieheni ja minä pidimme siitä, että kotelo on kokonaan rautaa ja rakennuksen laatu näytti hyvältä.
Ostettaessa myyjä neuvoi rasvaa lastan öljyllä (öljykaivo), niin se ei tartu leivään. Mutta unohdin
Lastassa on edelleen outo kumipimppu, emme voineet ymmärtää miksi, myyjä selitti, että sen tarkoituksena oli estää muotin naarmuuntumista vaivaamisen aikana.
Nyt asetin leipomaan näytteen leipää ohjelman 1 mukaisesti (valkoinen aamiaiseksi).
Todennäköisesti tällä leivänvalmistajalla on myös oma vaivaamisen erityispiirteensä: tein kaiken kuten kirjassa, eli kaadin ensin vettä, sitten jauhoja, se roikkui, roikkui, mutta en sekoittanut ja niin edelleen, kunnes ensimmäinen äänisignaali; sen jälkeen kun vaivaaminen lopetettiin, aviomies sekoittui hieman lastalla ja vasta sen jälkeen taikina alkoi vaivaamaan.
Ehkä tässä mallissa sinun on ensin asetettava ensin jauhot ja irtotuotteet ja sitten nesteet?
Ja meillä oli myös kysymys annostelijasta: se avautuu, heittää pähkinät taikinaan ja pysyy auki; Onko tämä oikein, koska kaikki lämmin ilma haihtuu?
Yleensä odotan ensimmäistä tulosta, sitten lopetan tilauksen.

Leivän paistamisen aikana käymme täällä töissä virheiden parissa. Leipä epäonnistui jälleen, kaikki tehtiin tiukasti reseptin mukaisesti. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, lue erityisesti LEIVAN LEIPAMISEN KÄSIKIRJA

se roikkui, roikkui, mutta ei sekoittunut

Hei Ira4, Scarlett on 525: ssä on liikutettava mela, mela on asetettava pystyasentoon ennen lastaamista ja ainesosia. Onnea!

Hei Ira4, Scarlett on 525: ssä on liikutettava mela, mela on asetettava pystyasentoon ennen lastaamista ja ainesosia. Onnea!

Kiitos vastauksesta!
Yritän noudattaa neuvojasi seuraavan kerran. Vielä en kuitenkaan ymmärrä kuinka laittaa se pystysuoraan, sillä on vapaa isku ja se putoaa (neste ei todennäköisesti pidä sitä pystysuorassa).
No, yleensä, lopeta tilaus jälkeen.

Joten ottaa vai ei ottaa? Tarvitseeko se vasta aloitteleville leipureille paljon ylimääräisiä tansseja tamburiinien kanssa? Kuvauksen mukaan - juuri sitä mitä tarvitsen. Ja ruista, ranskaa, muffinia ja täysjyvätuotteita. On jopa annostelija! En oikeastaan ​​ymmärtänyt mitä se oli, mutta haluan jo.
Joten ottaa tai olla ottamatta - tämä on kysymys.

Joten ottaa vai ei ottaa? Tarvitseeko se vasta aloitteleville leipureille paljon ylimääräisiä tansseja tamburiinien kanssa? Kuvauksen mukaan - juuri sitä mitä tarvitsen. Ja ruista, ranskaa, muffinia ja täysjyvätuotteita. On jopa annostelija! En oikeastaan ​​ymmärtänyt mitä se oli, mutta haluan jo.
Joten ottaa tai olla ottamatta - tämä on kysymys.

Ota se! En ole katunut. Totta, käytän vain kahta toimintatilaa: taikinan vaivaamista ja paistamista. "Täysissä tiloissa" en paista mitään. Lento on normaalia.

[Ira4]

Ira4, ja ruista ja viljaa, miten on? No myös cupcake.

[Ira4]

Ira4, ja ruista ja viljaa, miten on? No myös cupcake.

Tulee ruista, mutta en ole vielä kokeillut muffineja - paistan ne uunissa. Kokeilin erilaisia ​​leipätyyppejä: puhdasta ruista, ruis-vehnää, ruista raejuustolla, leseillä - no, rakastan kokeita, muuten, leivän kaikkea ei vedellä, vaan heralla, minulla on aina vain paljon sitä. En ole vielä kokeillut viljaa, en ole löytänyt täältä täysjyväjauhoja, valitettavasti. Vehnähelvestä: klassinen, raejuuston kanssa, porkkanakakun, vehnän maissi. Leivon hapan kanssa, muuten, ei hiivan kanssa.
En käytä valmiita ohjelmia, koska minulla ei ole aikaa sovittaa taikinaa niihin - keittiössä on kylmä talvella, joten vaivaan sen, sitten on tunti, sitten vaivaan sen uudelleen, sitten odotan, että se nousee hyvin, ja laitan leivontatilassa 1 tunti. leipoa. Tämän mallin pidän myös muodosta, metallirungosta ja pienestä virrankulutuksesta. Yleensä IMHO, budjetista se on varsin erinomainen liesi. Toivon, että se kestää kauan, muuten ylistin sitä, mutta itse käytän sitä vain kuukauden ajan.

[Ira4]

Ira4, oi, näyttää siltä, ​​että meidän on otettava! Minua houkutteli myös tapaus, luotettava, aivan kuin minusta näyttää siltä, ​​minkä leipäkoneen pitäisi olla. Ja hinta on hyvä niin monilla kelloilla ja pillillä.
Kiitos, sanoit tarkalleen mitä halusin kuulla.

[Ira4]

Ira4, oi, näyttää siltä, ​​että meidän on otettava! Minua houkutteli myös tapaus, luotettava, aivan kuin minusta näyttää siltä, ​​minkä leipäkoneen pitäisi olla. Ja hinta on hyvä niin monilla kelloilla ja pillillä.
Kiitos, sanoit tarkalleen mitä halusin kuulla.

Olin iloinen voidessani auttaa
Unohdin myös sanoa, että siihen asti en ollut leivännyt leipää lainkaan, eli aloin täysin "aloittaa" tyhjästä

[Lvovna]

Lvovna, kuinka ostit sen?

[Ira4]

Ira4, Ostin sen! Olen huvittunut voimasta ja tärkeimmistä. En ole vielä päässyt kauppaan oikean jauhon kanssa, joten käytän valmiita seoksia pannukakkuihin ja pannukakkuihin, jotka ostin avokätisesti Shrovetidelle. Se osoittautuu vinoksi, kaikki murenee ja kasvaa vanhentuneena, mutta silti herkullisena! Nyt valmistetaan kolmatta leipää. )))
Sanon teille, että leivänvalmistus on koko maailmaa! Yksi pullahuovutusprosessi on sen arvoinen.
Pidän liedestä, vaikka siihen ei ole mitään vertaa. Otin sen myös alennuksella, joten se maksoi kolme tuhatta plus poninhäntä. Se näyttää normaalilta, kuten kiinteän leivänvalmistajan pitäisi näyttää, ei multikeittimen tai galaksien välisen aseman ohjauspaneeli. Joten olen onnellinen ja erittäin tasainen. Kiitos, Ira4että vakuuttunut.

intergalaktisen aseman ohjauspaneeli

Käytätkö valmiita ohjelmia?
Älä unohda jakaa reseptejä - esimerkiksi se olisi mielenkiintoista minulle, koska vältän toistaiseksi ohjelmia.

[Ira4]

Ira4, En ole vielä ostanut valmiita ainesosia. Minä olen tämä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 Otan perustan lisätä oliiviöljyä ja kuivia rosmariinia tai provanssilaisia ​​yrttejä Kamisista. Muuten, se maistuu paremmin rosmariinilla. Provencalaiset yrtit ja jopa oliiviöljy ovat katkera. Tein sen ensimmäisellä ohjelmalla, asetin leivän kooksi 1 kg ja keskikokoisen kuoren.
Tein sen leseillä sopivassa ohjelmassa. No, hyvin pitkä! Vaikka loppujen lopuksi se osoittautui aivan kuin ostettiin, vaikka leseiden sijaan minulla oli kauraseosta pannukakkuille ja kauraleseille.
Muuten, haistin erittäin voimakkaasti ensimmäisen paistamisen aikana, silmäni olivat vetisiä, kunnes myös toisen keskikohta haisteli. Nyt haju oli päällä, kunnes vaivaamisen aikana lämmityselementtiin päätyneet jauhot palivat, mutta nyt tuoksuu vain leivonnaisilta ja yrtteiltä. Ja tällä kertaa pulla oli täsmälleen samanlainen kuin korvakoruni.

Kaikki onnistui.Joten hän on, itse paistettua leipää! )))

Hei tytöt! Ostin myös tällaisen lieden tänään. Olen jo pannut Borodinsky-leivän päälle. Istun täällä ja odotan, mitä siitä tulee. Menin alun perin ostamaan sc-400: n, mutta sitä ei ollut saatavilla. Toivottavasti en kadu, etten odottanut mallia ja ostin tämän.

[Olga3107]

Olga3107, Luulen, ettet tule katumaan sitä, esimerkiksi olen tyytyväinen :) Useat resepteistäni ovat jo tällä sivustolla, jatkan kokeilua, mutta en käytä siinä valmiita ohjelmia.

[Lvovna]

Lvovna, leipä melkein pakeni sinulta
Ja leseiden sijaan lisäsin myös Hercules-viljahiutaleita tai samantyyppisiä vehnähiutaleita, molemmat kertaa se paistuu hyvin, valmiin leivän hiutaleet ovat periaatteessa melkein huomaamattomia. Lisäsin myös leseitä. Myös ravintokuitua, näitä myydään tölkeissä-putkissa "terveellisen ruoan" hyllyillä, maassamme se ei ole mennyt ruokaan, mutta sitä käytetään huomaamattomasti leipää.

[Olga3107]

Olga3107, Luulen, ettet tule katumaan sitä, esimerkiksi olen tyytyväinen :) Useat resepteistäni ovat jo tällä sivustolla, jatkan kokeilua, mutta en käytä siinä valmiita ohjelmia.

Miksi et käytä valmiita ohjelmia? (ei mitään, että olen päälläsi?)

[Olga3107]

Olga3107, Kirjoitin yllä: taikinallani ei ole aikaa nousta niihin. Mutta tämä on yksilöllistä. Nyt paistan vain hapan kanssa.

Asia selvä. No, olen edelleen aloittelija tässä liiketoiminnassa. Toivon, että hallitsen kaiken myös ajoissa.

Olen edelleen tyytyväinen leivänvalmistajaan ja jopa erittäin paljon. Paistan suomalaisista puolijauhoisista leivinjauhoista, lisätään myös kaurapuuroa ja leseitä, kaadan lisää leivinjauhetta, jotta se varmasti nousee. Se ei ole välttämätöntä kerran kerrallaan, mutta se tekee leivontaprosessista mielenkiintoisen minulle. Nyt siellä tehdään jotain vanhalla kefirillä seesaminsiemenillä, jopa mielenkiintoisin asia.
Huomasin muuten, että tällainen leipä on paljon ravitsevampaa kuin ostettu leipä, aamiaisen jälkeen sen kanssa lounasaikaan se ei vedä välipalaa, mikä on erittäin hyödyllinen hahmolle. Minulla oli myös odottamaton talous: menen tien toisella puolella olevaan supermarkettiin vähintään 400 ruplaa leipää varten, ja sitten retket päättyivät ja kulut laskivat myös jyrkästi.
Luin reseptit, tutustuin, tein muistiinpanoja ja lähdin uimaan. Päätin itselleni, että tärkeintä on, että pulla on oikea, ja loput jatkuvat.

koirat. Kuinka rakastan kaikkia näitä tyttömäisiä hymiöitä!

Ja ensimmäinen leiponi oli paistettu. Kaikki leivottiin hyvin, leipä on herkullista. Valitettavasti sen yläosa epäonnistui. Luin foorumia vähän ja tiedän, että tämä johtuu ylimääräisestä nesteestä. Vaivauksen aikana näin, että pulla oli vetistä, mutta ohjeiden mukaan et voi avata lieden kantta käytön aikana. Tältä osin haluan kysyä, milloin voit vielä avata lieden lisätäksesi jauhoja tai vettä tilanteen mukaan?

[Olga3107]

Olga3107, koko erän ajan. Kun vahvistus alkaa, se ei ole toivottavaa (vaivaamisen, vahvistamisen ja paistamisen aika ilmoitetaan oheisessa kirjassa). Toisin sanoen, kun taikina vaivaasi, voit ilmoittaa ainesosista turvallisesti.
Siksi en käytä valmiita ohjelmia, koska ilman niitä prosessia on helpompi hallita.