Kurkku ja jogurttipannu paistinpannussa

Kurkku ja jogurttipannu paistinpannussa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Raejuusto	200 g
Jogurtti	100-150 gr
Kananmuna	1 kpl
Sokeri	2 rkl. lusikat (mitattu ilman dioja)
Jauhot	2 rkl. lusikat (mitattu ilman dioja)
Vaniljasokeri (vanilliini)	maku
Voi	15 g

Keittomenetelmä

• Voita muna sokerilla ja vaniljasokerilla (löin sen Bamix-tehosekoittimella), lisää raejuustoa ja jogurttia, lyö.
• Sulata voi (sulatan sen muotissa, huuhdotaan sen ja kaadan voin juustoaineeseen), lisätään seokseen, vatkataan.
• Lisää jauhot ja sekoita (lyö) tasaiseksi.
• Kaada (osoittautuu melko nestemäiseksi) voideltuun muottiin.
• Aseta muotti koriin tai suoraan automaattitarkennusalustalle.
• 10 minuuttia 180 astetta. 20 minuuttia 160 astetta. Lisäsin siinä tapauksessa vielä 20 minuuttia 140 asteeseen ja menin nukkumaan))).

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

5 minuuttia + 30-50 AF: ssä.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivonta.

Merkintä

- se on korissa.
Yläosa on ruokahaluttavan ruskeaa (yritän seuraavalla kerralla ripotella siihen ruskeaa sokeria, sen pitäisi näyttää crème brulee -kuorelta), sivut ja pohja ovat täysin valkoisia. Vuoka täydellisesti \ "säilyttää muodonsa \" (näet sen kuvassa), voit laittaa sen lautaselle ja tarjoilla \ "kakku \".
Suuren jogurtin määrän takia vuoka osoittautuu erittäin, erittäin herkäksi, on täysin mahdollista antaa vauvalle ateria. Tyttärentytär (puolitoista vuotta) syö mielellään).

Määrä on tietysti mikroskooppinen, tietysti voit kertoa sen 2-3-4: llä jne.)))

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Raejuusto ja mannasuurimot raparperilla (hidas liesi) (gawala)

Raejuusto-mannasuurikassi omenoilla Redmond RMC-01 -keittimessä (Tatyanna)

Raejuustokastike monitoimikeittimessä Cuckoo CMC-M1051F (irman)

Mielenkiintoinen resepti! Yritän ehdottomasti, kiitos!

Ja tässä on vuoka esityksessäni. Totta, pienellä poikkeamalla reseptistä: Korvasin jauhot mannasuurimella ja kaksinkertaistin sen määrän. Se osoittautui herkulliseksi, en ole syönyt tätä ennen. Kiitos!

Erittäin söpö vuoka!
... Mutta mielestäni jauhojen määrää vähennetään edelleen ... mitä vähemmän jauhoja raejuustossa, sitä maukkaampaa minulle ... Ja tekniikan mukaan näyttää siltä, ​​että vaikka "sideainetta" on vielä mahdollisuus vähentää - vuoka on pehmeä, mutta ei hajoa ehdottomasti Ja se nousee täydellisesti , vaikka leivinjauhetta ei ole edes lähellä))))

Enkä pidä mannasuurimasta ollenkaan - vuoka on hieman kumimainen ...

Herkullinen vuoka! Herkkä ja ei tylsää! Me kaikki pidimme siitä, sekä aviomies että lapsi. Tein sen multikeittimessä, ja jostain syystä se nousi ensin ja sitten putosi, tällainen "juustokakku" osoittautui pieneksi seurauksena. Mutta herkullinen kiitos reseptistä!

Herkullinen vuoka! Tein sen kahdesti ja hieman eri tavalla. Joka tapauksessa se osoittautui maukkaaksi! Kiitos reseptistä!

Hyvää ruokahalua!
On hienoa, että pidät myös näistä vuoka!

Tämä osa on pieni muoto, multaa (jopa Redike 01) on parempi ottaa enemmän suhteissa.
Mitä paremmin munat lyödään, sitä upeampi se osoittautuu ...

Ja todellakin - tuotteita voi vaihdella, minulle oli tärkeää, että suuri määrä jogurttia antaa herkullista vuoka (en todellakaan pidä tiheistä - ne ovat painajainenni jo lastentarhasta, etenkin hillon kanssa - siksi en laita mannasuurimoita)

Hyvää ruokahalua!
On hienoa, että pidät myös näistä vuoka!

Tämä osa on pieni muoto, multaa (jopa Redike 01) on parempi ottaa enemmän suhteissa.

Tulin myös tähän johtopäätökseen luettuani tyttöjen kirjoittaman. Tosiasia, että en valmistanut vuoka aiemmin, aloitin vasta nyt, joten en vielä tiedä ainesosien määrää ja muita "salaisuuksia". Opiskelen sinun avullasi!

Tosiasia, että en valmistanut vuoka aiemmin, aloitin vasta nyt, joten en vielä tiedä ainesosien määrää ja muita "salaisuuksia".

Parasta on, että jopa opiskeluvaiheessa se osoittautuu erittäin maukkaaksi, eikö? Ja sitten - vielä maukkaampaa, kauniimpaa ja täydellisempää!
Mitä CF: ssä, mitä AF: ssä - minulla on))).
Itse asiassa - taikakeittimet!

Kyllä kyllä! Olen 100% samaa mieltä. Kattilat ovat taikuutta. Yksi haluaa vain luoda ja luoda niihin. Se ei vain syö kaikkea sellaisina määrinä.

Jotain ei toiminut minulle, neste sisällä, ja päällä on kaunis punertava kuori. poisti kuori ja lähetti sen vielä 20 minuutiksi 160 grammassa. ehkä raejuuston takia? Minulla on keskikarkeaa jyvää, en pyyhi sitä. tai jogurtti ei ole sama, minulla oli jogurtti fruttisjuoma jääkaapissani.

Ja määrän suhteen he ottivat saman?
Ensimmäistä kertaa kuoreni nousi kuin kupoli ja paloi. Sitten poistin sen (paistamisen jälkeen) ja käännin vuoka, oli mahdotonta maistaa herkullista, mutta ei ihanteellisesti kaunista, joten en asettanut sellaista asiaa)))

Jos jotain ei ole paistettu AF: ssä, mutta se on jo muuttunut tarpeeksi ruskeaksi, jätän sen 160 tai jopa 140 asteeseen 10-15-20 minuutiksi.
Jos katsot, niin kirjoittamassani reseptissä - 10 minuuttia 180, 20 minuuttia 160 ja sitten toinen "luotettavuuden vuoksi" - 20 minuuttia 140.

Luonnollisesti mitä suurempi äänenvoimakkuus, sitä pidempi aika, mutta periaatteessa lisäisin aikaa 160-140 astetta.

kyllä, myös määrä, kaikki reseptin mukaan ja ajallaan sinun. ja sitten paistettu 20 minuuttia 160, se ei auttanut, paljon kosteutta, kaikki sisällä on nestettä. todennäköisesti vika on jogurttijuomassa, liian nestemäinen, tavallinen jogurtti on paksumpi.

Se ei ehkä ole edes jogurtineste, joka on syy ... Jos jogurtti ostetaan, viikuna tietää, mitä he laittaa sinne. Ehkä konservatiivinen ...

Muna, unohditko jauhot?
Tänään tein vuoka 2 raejuustokäynnistystä (ne ovat myös melko nestemäisiä), purkit 150 ml jogurttia (damastia), 2 munaa kahdella rkl jauhoja. Massa oli nestemäistä, nestemäistä, ohuempaa kuin smetanaa ...
Valmistettu MV Redmond 01: stä. Kaikki oli paistettu täydellisesti ...

ei, laitoin kaiken, munat ja jauhot. Ajattelin myös säilöntäainetta, yritän toisen kanssa

Vaikka en todellakaan pidä raejuustosta, päätin kokeilla sitä.
Valmistettu tarttumattomasta kakkumuotista. Ainoa vetäytyminen oli ruskeaa sokeria ja lyhensi aikaa 5 minuutilla (mikä on turhaa ..)
Se osoittautui hienoksi, se muuttui punaiseksi kaikilta puolilta, se meni muodosta helposti, se ui vähän (aikaa ei ollut tarpeeksi).
Ylimääräinen maku

Hyvää ruokahalua! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin vuoka!
Syö raejuustoa - se on terveellistä!

Yritän myös ruskean sokerin kanssa, sen pitäisi myös rikastaa makua - rakastan sitä todella teeksi, kuten karkiksi!

Minulla on vielä yksi kiitos, pidän todella vuoka
Nyt teen sen usein.

Hyvää ruokahalua ja terveyttä, Irochka!

Tässä on minun kaunis vuoka. Kiitos.
/]
Olin liian laiska paistamaan päälle.
Tein kaiken reseptin mukaan mannasuurijauhojen sijaan.
Leivonnassa poistin verkkokorin kokonaan ja laitoin silikonimuotin suoraan isoon astiaan. Joten nyt voit valmistaa paitsi pieniä annoksia myös suuria. Silikonimuotti, jonka halkaisija on 23 cm, sopii täydellisesti, ikään kuin se olisi tehty AF: lle.

Vau - mikä taideteos!
Kyllä, laitoin myös suuremman lomakkeen suoraan lavalle.

Kiitos paljon reseptistä! Unelmieni vuoka! Vain hänen vuoksian voit ostaa AF: n. Paistan 50 minuuttia 140 gr. Kuori on sitten hieman ruskea eikä palaa.

Terveydeksesi!)))))

Ehkä joku käyttää kokemustani, laitoin vain raejuustoa, sokeria ja muna. Voin vain haarukalla ja AF: ssä. 20 min. 180 g

Ehkä joku käyttää kokemustani, laitoin vain raejuustoa, sokeria ja muna. Voin vain haarukalla ja AF: ssä. 20 min. 180 g

Voisi olla niin. Vasta nyt tulos on täysin erilainen.
Tässä reseptissä pääasia on melko suuren määrän jogurtin lisääminen. Tämä antaa erityinen arkuus.

Voitteko kertoa minulle, kotitekoista jogurttiani ei koskaan käännetä, teen sitä jatkuvasti jogurtinvalmistajassa. Mutta se on hieman ohuempi kuin ostettu, vähärasvainen maito.Meneekö tämä vuoka? Hiipiikö hän hänen takia?

Kotitekoinen jogurtti on aina ohuempi kuin ostettu jogurtti, mutta voit pelata sitä vähän turvallisesti ja laittaa vähemmän jogurttia. Tai voit ottaa riskin, tehdä kaiken reseptin mukaan ja nähdä tuloksen).
Kukaan ei kerro sinulle spekulatiivisesti, miten se käy ...