Kurpitsa tomaattikastikkeessa

Kurpitsa tomaattikastikkeessa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kurpitsa	1 kg
polttimo	1 kpl
valkosipuli	5 hammasta
tomaattimehu
sokeria	1 rkl. l
suola	maku
suosikki mausteet

Keittomenetelmä

• Kuori kurpitsa ja leikkaa paloiksi, sipuli kuutioiksi, valkosipuli hienoksi veitsellä.
• Esilämmitä uuni 160 g: seen C. Paista kurpitsan palat kasviöljyssä kullanruskeiksi. Laita muoto. Paista sipulit.
• Lisää valkosipuli pannulle ja paista 1 minuutti, lisää sitten tilavuus. mehu ja sokeri ja keitä keskilämmöllä, kunnes seos on kuin kastike. Lisää maustetta maun mukaan ja suolaa ja pippuria. Aseta kurpitsaviipaleet muottiin ja kaada tomaattikastike. Paista 35 minuuttia niin, että ruskea kuori ilmestyy pohjalle ja karamellisoituu päälle. Tarjoile heti. Kylmä on myös erittäin maukasta. Samalla tavalla tein sen smetanakastikkeessa (kaikki samanlaiset, vain tomaatin, smetanan sijaan). Myös erittäin maukasta.
• Luulen tekevän tämän ihmeen sarjakuvassa.

Merkintä

Tytöt, muistan tämän suosikkireseptini ja unohdin ansaitsematta. Löysin sen noin 10 vuotta sitten evästeiden verkkosivustolta, ja mieheni keitti sen usein. Muuten, tämä oli ainoa ruokalaji, jonka hän keitti, ja ylistin häntä aina ja sanoin, että en tiennyt miten se valmistetaan. Laitoin sen toiseen foorumiin ja lopetin sitten vierailun siellä, mutta menin sisään ja muistin, luulen, että jaan tämän namin kanssasi.
Pysy - En pidä kurpitsan hajusta, täällä se on melkein poissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kurpitsa ja vihannekset painekattilassa Comfort Fy 500 (Hiekkainen)

Jauhelihalla, omenilla ja sellerillä haudutettu kurpitsa (painekattila Vimar-164) (rusja)

Kurpitsa jauhelihalla ja tomaattikastikkeella (Lozja)

Minulla on samanlainen resepti vain ilman valkosipulia, mutta porkkanoilla, kyllä, se on todella maukasta, minun täytyy kokeilla sitä valkosipulin ja smetanan kanssa
Keitin painekattilassa, se on herkullinen myös sarjakuva

Namia! Ja kuinka paljon tomaattimehua?

Kaadoin niin paljon tomaattimehua kuin halusin, noin puoli litraa. näet itse. erittäin maukas talviastia.

Juuri eilen muistan pakastetusta kurpitsastani, ja tässä on sellainen resepti!

Valmistettu lounaaksi sarjakuvassa - pidin siitä todella!

Enkä koskaan keittänyt kurpitsaa tomaattikastikkeessa. Tanya, haluan todella kokeilla!

Olya, olen niin iloinen, että arvostit. Marina, kokeile sitä. En pidä kurpitsa, mutta pidän todella kesäkurpitsaa. joten se maistuu kesäkurpitsa! Luin, että se on Italian juutalaisten suosikki ruokalaji. ja juutalaiset tietävät paljon ruoasta!

[Tanyush]

Tanyush, Yritän ehdottomasti!

[Italian juutalaisten suosikki ruokalaji]

Olya, olen niin iloinen, että arvostit. Marina, kokeile sitä. En pidä kurpitsa, mutta pidän todella kesäkurpitsaa. joten se maistuu kesäkurpitsa! Luin sellaisena kuin se on Italian juutalaisten suosikki ruokalaji... ja juutalaiset tietävät paljon ruoasta!

Vau! Luulen, että asuin Italiassa menneisyydessä!

[Tanyusha]

Tanyusha, Tuon sinulle raportin ja suuren kiitoksen!


Se osoittautuu erittäin maukkaaksi! Valmistettu basilikalla ja rakuuna, ripottele päälle hieman juustoa ja laita se grillin alle pariksi minuutiksi.
Aion varmasti kokata lisää!

Marinochka, kuinka kaunis !!!!! Haluan vain palan! kiitos, että uskoit minua!