Jauhelihalla, omenilla ja sellerillä haudutettu kurpitsa (painekattila Vimar-164)

Jauhelihalla, omenilla ja sellerillä haudutettu kurpitsa (painekattila Vimar-164)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kurpitsa	500 g - 1 kg
jauheliha (kaikki)	500-600 gr
Omena	1 kpl
smetanaa	50-100 gr
juuriselleri	maku
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Tee itse jauheliha tai osta valmis ja muhennos CB-kulhoon. Minulla on paistotila, oletuksena 30 minuuttia, kun se käynnistää mehun ja muuttuu hieman ruskeaksi, lisää hapankermaa. Tein sen kannen ollessa auki
• Raasta selleri ja omena ja lisää jauhettuun lihaan, jos selleriä ei ole, korvaa se rauhallisesti persiljalla, korianterilla, rukolalla.
• Leikkaa kurpitsa suuriksi kuutioiksi ja lisää kulhoon.
• Mausta suolalla, pippurilla, voit lisätä vähän liemiä / vettä - jos nestettä ei ole tarpeeksi.
• Sulje kansi ja anna sen kerätä painetta.
• Se osoittautuu upeaksi, aromaattiseksi ja melkein ruokavalioksi, koska jauheliha haudutetaan enemmän vihanneksilla kuin paistetuilla.
• Erityisen tärkeä kurpitsa-kaudella.

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paisti

Samanlaisia ​​reseptejä

Hitaassa liesi haudutettu kurpitsa La Cucina Italiana YBD 50-90 (MariV)

Foliossa paistettu kurpitsa. (Gasha)

Kurpitsa jauhelihalla ja tomaattikastikkeella (Lozja)

sen on oltava erittäin maukasta, sinun on yritettävä

Kiitos, Sanya, että kiinnitit huomiota reseptiin
Mikä tärkeintä, tämä on rajaton mielikuvitusalue sekä mausteilla että täyteaineilla
Tärkeintä on leikata kurpitsa suuremmaksi, jotta se ei kiehu.