Kanavalikoima (Redmond RMC-M70)

Kanavalikoima (Redmond RMC-M70)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kana (filee)	500 g
Jauhettu kana	300 g
Säilykkeet sieniä	100 g
Kananmuna	1 KPL.
Munanvalkuaiset	3 kpl
Suola pippuri
Kerma	200 g
Voi (kulhon voiteluun)	1 rkl. l.
Kasviöljy	1 rkl. l.
Majoneesi	3 rkl. l.
Valkosipuli	2 viipaletta
Kova juusto	150 g

Keittomenetelmä

• Ruoanlaitto:
• Valmista marinadi majoneesista, proteiineista, valkosipulista ja suolasta pippurilla. Jaa marinaadi kahteen osaan. Lisää hienoksi hienonnettu sipuli yhteen osaan marinadia. Pilko puolikas kanafilee hienoksi ja sekoita sipulimarinaadin kanssa, leikkaa jäljellä oleva filee nauhoiksi, lyö pois ja kaada toisen marinadin päälle. Pilko toinen sipuli ja sienet hienoksi ja paista "Paista" -tilassa 5 minuuttia. Lisää jauhettuun kanaan paistettua sipulia, sieniä, muna ja tee jauhetusta lihasta pieniä lihapullia. Muodosta lihapullia hienonnetusta kananfileestä yhdessä sipulien kanssa, kääri jauhoihin.
• Valmista täytevalikoima. Raasta juusto karkealle raastimelle, pilko valkosipuli hienoksi tai raasta myös hienolle raastimelle, sekoita kermaan.
• Kytke "Fry-vegetables" -ohjelman hidas liesi päälle 15 minuutiksi. Kaada kasviöljyä. Lämmittää. Laita marinoidut kananfileetäuhat kulhoon ja paista molemmin puolin. Siirrä paistettua kananfileetä kulhosta mihin tahansa astiaan. Voitele kulho hyvin voilla, aseta kaikki lihapullat. Sulje kansi, aseta "Leivonta" -ohjelma "Menu" -painikkeella. Paina "Aika-asetus" -painiketta ja paina sitten "Kypsennysaika" -painiketta asettaaksesi vilkkuvan ilmaisimen 40 minuutiksi. Avaa kansi 20 minuutin kuluttua, laita paistetut fileeliuskat ja kaada valmistetun täytteen päälle. Sulje kansi ja keitä ohjelman loppuun asti.