Keitto savustettua rintaa, punaisia ​​linssejä ja bulguria (Multicooker Redmond RMC-02)

Keitto savustettua rintaa, punaisia ​​linssejä ja bulguria (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Keitetty-savustettu rinta	80 g
Peruna (pieni mukula)	1 kpl
Porkkanat (pienet)	1 kpl
Sipuli (pieni pää)	1 kpl
Linssit punaiset	1 rkl. lusikka
Bulgur	1 rkl. lusikka
Tuoretta tilliä	1 haara
Tuoretta persiljaa	2 haaraa
Mausteet Toscana	maku
Suola	maku
Neljä pippurisekoitusta	maku
Maustepippuri	1 herne
laakerinlehti	pieni lehti
Vesi	550 ml
Tomaatti ketsuppi	maku
Kasviöljy	välttämättömyydestä

Keittomenetelmä

• Tässä kuumuudessa en halua lihasta valmistettua keittoa. Keitin koko viime viikon vain vähärasvaisia ​​keittoja, ja tänään päätin valmistaa keiton, jossa on savustettua rintaa.
• Leikkaa rinta kuutioiksi, laita keittokulhoon. Asetamme "Leivonta" -ohjelman, paista 5 minuuttia kannen ollessa kiinni.
• Leikkaa sipuli kuutioiksi, raasta porkkanat keskiraskaalle, laita vihannekset monikeittokulhoon, lisää suolaa, pippuria, tomaattiketsuppia ja tarvittaessa kasviöljyä. Paista 5 minuuttia kannen ollessa kiinni ja 5 minuuttia kannen ollessa auki sekoittaen toisinaan.
• Aseta ohjelma "Haudutettu keitto", aika 1 tunti. Laita perunat, bulgur, linssit keittokulhoon, kaada kiehuvaa vettä kattilasta. Lisää maustepippuria, laakerinlehteä, suolaa tarvittaessa.
• Lisää 40 minuutin kuluttua hienonnettua persiljaa ja tilliä, kuivasekoita Kotanyin "Toscana. Italialainen keittiö" (tai muita yrttejä).
• Lisää 10 minuutin kuluttua valkosipuli, joka on murskattu puristimessa. Lisää suolaa ja joitain mausteita tarvittaessa.
• Keitä keitto viimeiset 10 minuuttia.
• 
• Tarjoile keittoa smetanan kanssa.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Tämä keitto osoittautuu melko paksuksi, jos haluat, voit keittää sen vähemmän paksuksi.
Tällä kypsennystekniikalla linssit osoittautuvat hieman ankariksi (minun makullani - eivät ole kriittisiä). Linssejä, kuten kaikkia palkokasveja, ei keitetä suolan ja ketsupin (tomaattien) läsnäollessa; tällaisella käsittelyllä linssejä keitetään pitkään ja ne eivät kiehu hyvin.
Voit keittää linssit pienessä vedessä erikseen, esimerkiksi mikroaaltouunissa, ja kaada ne keittoon nesteen kanssa. Mutta uskon, että tämä ei ole välttämätöntä, koska linssien määrä keitossa on pieni, tämä ei vaikuta lopputuotteen makuun.

[mirtatvik]

mirtatvik, erittäin ruokahalua ja maukasta), mutta käytän bulguria jälkiruoissa, se tuoksuu minulle vaniljaksi ruoassa), lyhyesti sanottuna haluan kokata maitopuuroa tästä hyvin bulgurista)

Inna, rakastan puuroa, joka ei sisällä maustettua maitoa! Bulgur on hyvä paitsi puurossa, teen siitä jotain pilafia, käytän sitä täytettäessä vihanneksia jauhelihalla, laitan sen joihinkin keittoihin (varsinkin kanaan). Muuten, pilaf kuivatuilla hedelmillä on myös hyvä.

[tanyush,]

tanyush, makumeri sellaisessa keitossa. Kiitos)

Ole hyvä, Angela, keitto on vaatimaton, mutta herkullinen)))

Tatiana, kiitos ja ilmoita! Keittoni oli todella mukautettu jääkaapin ja keittiön kaappien sisältöön. Linssien sijasta oli narupapuja ja rintojen sijaan shishkebabia. Se osoittautui erittäin, hyvin paljon. Perheeni söi kaiken suurella ruokahalulla ja mielihyvällä. Kattilan koko on sopiva, vain kaikille lautaselle.
Kiitos!

Kaksi ystävääni pyysivät yksimielisesti keittämään sellaisen keiton joka päivä, mikä on harvinaista.

Elena, olen iloinen siitä, että sinä ja perheesi pidit keitosta. Voin antaa sinulle neuvoja: kun keität keittoa lihalla, muista laittaa yksi pala keitettyä savustettua tai kypsentämätöntä savustettua makkaraa. Tulee täysin erilainen maku!

Okei kiitos! tämän keiton maku esityksessä muistutti minua makkaran mausta. Joten se ei ole turhaa ... koska makkara kysyy täältä.
Mutta ostan sitä harvoin, lapset eivät ole sallittuja, eikä kaikilla ole vatsaan jäätä.

Lena, voit lisätä hieman savustettua paprikaa suosikkini KOTÁNYI -yrityksestäni

Rakastan paprikaa. Laitoin sen melkein kaikkiin keittoihin. En ole koskaan tavannut savustettua, minulla on tavallinen makea.

Kaupoissa on jopa otsonia, joita voit tilata.

Tanya, otsonin mausteet ovat löytö minulle! Kiitos! Minun täytyy kävellä, tuotteista, joita ostan säännöllisesti, vain kahvipavut Noir, pidän siitä todella. Joten kaupungissaani mausteiden valinta ei ole suuri. Lentassa myydään Kamis- ja Kotanyi-magneetteja, mutta ilman tällaista vaihtelua. En ole koskaan tavannut savustettua paprikaa. Kun näin suloisen Orient in Fives, otin kaiken, mikä oli ikkunassa.