Lihapullat vihreiden herneiden ja porkkanoiden kanssa hitaassa liedessä

Lihapullat vihreiden herneiden ja porkkanoiden kanssa hitaassa liedessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Lihapullat
Jauheliha	400 g
Suuri sipuli hienoksi pilkottu	1 KPL.
Vehnäkoristeet	2 rkl. l.
Maito	Vähän
Kananmuna	1 KPL.
Hienonnetut kuivat yrtit tai juuri pakastettu \ basilika, persilja, korianteri, tilli \
kuminan siemenet	1 tl
Suola pippuri
Kastike
Karkeaksi hienonnettu sipuli	1 väliaine
Porkkana	5-6 väliainetta
Jäätyneitä herneitä \ 1 rkl. -180 ml \	2 rkl.
Jauhot	2 rkl. l.
Tomaattisose	2 rkl. l.
Kurkuma	1 tl
Suola pippuri
Pakkaset. valkosipuli	kuutio
Sahar	1. tl.
Kasvaa. rasvaa

Keittomenetelmä

• Sekoita lihapullatuotteet.
• Kaada rasteri kattilaan. voita, laita sipuli jauhoilla, paista vähän. Lisää porkkanat ja herneet, kurkuma, tomaattipasta ja peitä kuuma vesi. Kiehua. Kun kastike on kiehunut, kiinnitä lihapullat. Kun kastike on kiehunut, upota lihapullat siihen, peitä ja hauduta 1 tunti.
• Minulla oli pieni kulho tomaattiydin - sivutähteet munakokkelista tomaateissa, joten minulla on näitä jäänteitä kastikkeessa!
•