Mustikkahillo

Mustikkahillo

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
mustikka	2 kg
sokeria	0,8-1 kg

Keittomenetelmä

• Laita puolet sokeria ja 200 g mustikoita kulhoon (voit lisätä puoli lasillista vettä). Kytke lämmitystila päälle. Sekoita toisinaan. Puhdista tällä hetkellä loput mustikat. Kun sokeri on sulanut, lisää loput sokerista ja mustikoista ja keitä hauduttimessa noin 2 tuntia kannen ollessa auki sekoittaen. Älä unohda irrottaa vaahtoa (minulla oli ruokalusikallinen kaikkea). Keittäminen vaadittuun sakeuteen.
• Kaada steriloituihin purkkeihin ja kääri.
• Nauti teestä kylminä talvi-iltoina!

Astia on suunniteltu

3 purkkia 0,5 l

Aika valmistautua:

2,5 tuntia valmistelun kanssa

Ruoanlaitto-ohjelma:

Lämmitys, sammutus