Sianlihan vatsa rulla venäjäksi (merkki 6060 savustamo) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Venäläinen sianliharulla (Brand 6060 savustamo)

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Sianlihaa	~ 1,2 kg
Makea sinappi	1 rkl. l.
Tuoretta valkosipulia	2-3 hampaat
Jauhettu paprika	2 rkl. l.
Jauhettu pippuri	Minulla on 1/4 tl *
Suola
Vesi
Oliiviöljy

Keittomenetelmä

Kuori pala sianlihan vatsaa, pese, kuivaa, vapaa ihosta.
Valmista suolavesi: vesi peittää rinta kokonaan ja maista suola. Kesti 1,5 rkl 2 litraan vettä. l. suola. Aseta rinta astiaan, kaada suolaliuos päälle ja jätä 4-6-8 tunniksi (riippuu siitä, millaista suolaa haluat).
Poista rinta suolaliuoksesta. (Saattaa tarvita huuhtelua.) Kuivaa paperipyyhkeillä. Täytä tuoreilla valkosipulikiiloilla lihapuolella. Levitä sinappi samalle puolelle. Älä säästä sinappia!
Rullaa rinta rullaksi (pystyin taittamaan sen vain kolme kertaa) ja sido se langalla.
Yhdistä jauhettu paprika ja punainen jauhettu pippuri. Lisää heille vähän oliiviöljyä paksun sakeen valmistamiseksi. Peitä ulkopuoli tällä seoksella. **
Aseta rulla grillille.
Valmista savustamo: laita kulho haketta varten lämmityselementtiin, täytä se hakkeella (minulla on omenapuu - 1 tl.), Kaada kulhoon kuumaa vettä (100 ml).
Tupakoi kuumassa tilassa - 45 minuuttia.
Tupakoinnin lopettamisen jälkeen rulla jäähdytetään kokonaan, kääritään kalvoon tai folioon ja laitetaan jääkaappiin 6-8 tunniksi kypsymistä varten. Poista lanka ennen tarjoilua!
Tarjoile kylmänä välipalana.
Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kuuma tupakointi

Merkintä

* Liioittelin sen pippurilla. Ohjaa makusi. Se oli akuutti minulle.

** Valitettavasti rinnan valmistusprosessia ei voitu kuvata. Hänen aviomiehensä ja tyttärensä veivät kameran nuorten viulistien ja sellistien kaupungin kilpailuun. Muuten, tytär kilpailusta toi ensimmäisen asteen tutkintotodistuksen. _Nopeasti

PalmP

Rulla on vain satu! Äiti on velho. Tytär on fiksu.

MariS

Ja luulen, kenen kauniit valokuvat näin galleriassa?
Ksyusha, oi-erittäin herkullinen rulla - olen kirjanmerkki! Kiitos!

Ksyushk @ -Plushk @

TamarochkaPaljon kiitoksia ystävällisistä sanoistasi! Yritämme, sekä minä että tyttäreni!
Marinochka, Kiitos! Auta itseäsi terveydellesi!

Babushka

Upea resepti! Halusin vain jotain rullata. Lisää se kirjanmerkkeihin! Kiitos!

MariV

Vau, vau! Täydellisesti! Ja rulla ja tytär!

Ksyushk @ -Plushk @

Tatiana, Olga, Kiitos paljon!

Tyttäreni lähettää myös paljon kiitoksia onnittelut!

Kierre

Ksyusha, rulla osoittautui mahtavaksi !!! Älä ota silmiäsi viillosta!

Ksyushk @ -Plushk @

Marinochkakiitos kiitoksesta!

Natusik

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, kuinka kaunista, kuinka herkullista !!!! Voi, on sääli, että minulla ei ole savustamoa ... Ostan ehdottomasti tämän korvaamattoman muunnoksen kesään mennessä!

valushka-s

ksyusha, mikä kaunokainen!!!
vaikka tupakointia ei vielä ole, mutta resepti on vetänyt pois !!!

Ksyushk @ -Plushk @

Natasha, Valechka, Kiitos paljon!

Savustamo on itsestään selvä asia. Ja rullaa on jo vähennetty!

qdesnitsa

Voi kuinka herkullista ... istun pensaissa ja ... kadehdin omistajia !!!! aviomieheni pyytää, että hän on niin surullinen, ja minä sanon - olen surullinen HALUAN - Tupakoitsija ... vein sen kirjanmerkkeihin!

Kissanainen

Ksenia! Sanoja ei yksinkertaisesti ole, vain kuolaaminen! Varasti kirjanmerkkejä, onnittelut sekä tyttärelle että äidille ja isälle.

Ksyushk @ -Plushk @

Olesya, Kiitos!
Älä halua savustamoa. Minun täytyy näyttää miehelleni pari reseptiä, ja hän ostaa sen sinulle.Testattu jo yli kymmenellä aviomiehellä
Lenochka, iso syabochka onnittelustasi! Lapseni yrittää, eikä ilman sinun osallistumistasi. Mutta minulla on niin surua. Hän sairastui viime perjantaina. Ja melko vakava. Ja huomenna yhtye soittaa "Golden Siberia" -kilpailussa ja lauantaina "Wind Rose" -kilpailussa. Itken suoraan. Hänellä on johtavia puolueita. Tietenkin he löysivät korvaavan, mutta hän valmistautui niin. Viime vuonna "Tuulien ruusussa" heistä tuli III asteen ja "Golden Siberia" - II asteen palkinnonsaajia. Baaria on nostettu tänä vuonna. Ja tässä on ... istuu itkien.

Vichka

Ksyunka! herkullinen / mahtava !!!

Ksyushk @ -Plushk @

Kiitos, Vikus !

Haaveilee

Vaellin täällä etsimällä mielenkiintoisia reseptejä uudelle velholleni ja törmäsin kauneutesi! Ksyusha, tämä ei ole vain rulla, tämä on LAULU!
Aion ehdottomasti kokata sen!

Ksyushk @ -Plushk @

Haaveilee, Kiitos! Kokeile ja odota sitten raportin kanssa.