Marinoituja tomaatteja - hyvin yksinkertainen

Tytöt, kukaan ei kääntänyt tätä reseptiä grammoiksi? En pidä näistä lusikoista - joskus liukumäellä, toisinaan pienellä liukumäellä. Loppujen lopuksi voit soittaa tälle dialle eri tavoin. En ystävysty heidän kanssaan ...

Vuosien varrella tomaattisuolauksen tämän reseptin mukaan olin vakuuttunut siitä, että + - 2-3 grammaa suolaa tai sokeria ei ole väliä. : - \ Pääasia on heidän osuutensa

Temka heräsi eloon erinomaisena teemana.
Naapurini ovat jo kolmannen vuoden ajan pyytäneet samaan aikaan reseptiä syyllisillä silmillä. Ja muistaa tai kirjoittaa se ei ole heille, he tietävät, että olen kiltti

Tanya! Nyt tomaatit menevät peittaukseen, joten päästään totuudesta, tänä vuonna Krimin puutarhoissa ei kasva mitään, kaikki on erittäin kallista, ne tuodaan Ukrainasta.
ATP reseptille. pommitukset, kuten Fronya Tanya kirjoittaa

Tytöt, ajattelen täällä ... Poikani, joka ostaa adjikan samalta tätiltä vuodeksi talvella, on erittäin maukasta. Teen jotain Elenaltamme, mutta jostain syystä syömme hänet hyvin nopeasti. Jääkaappi ei myöskään ole mitaton. Kellaria ei ole, parveke on eristetty, mutta meillä on myös ankaria pakkasia ja sitten on miinus. Ja tämä täti hajosi, sanoi, että hän valmistaa talvella adjikan suolakurkkuista. Mitä luulet, jos fermentoit kuten Tanyusha, sitten steriloi tölkit ja kääri ne ylös, onnistutko? Ehkä joku teki adjikan fermentoidusta? Siitä tuli niin mielenkiintoinen

Andreevna, vanhempani korjaavat tomaatin raakaa tomaattia. Resepti saatiin korealaisilta ystäviltä. Tämä adjika on suolaista, minkä vuoksi sitä säilytetään täydellisesti talvella. Ja poika ostaa kevyesti suolattua adjikaa tai suolattua?
Äitini tekee myös tällaisen aihion valssatuista tomaateista ja paprikoista. Talvella lisää valkosipulia, yrttejä ja hanki tuore adzhichka. Kun kokeilin tätä ensimmäistä kertaa vierailulla, olin yllättynyt siitä, kuinka tuore adjika oli talvella.

Kuvaile yleensä, mikä on poikasi suosikki adjika.

Ei, se ei ole suolaista, se maistuu samalta kuin jos se olisi ollenkaan tuoretta. Täällä Elenkina on hyvin samanlainen maku. Ja äidin valmistamat tomaatit ja paprikat tulisi valmistaa ensin? Jos kyllä, niin teen myös saman talveksi, mutta keitetystä se ei ole aivan oikein, kokeilin sitä jo.

Kyllä, pippuri on kypsennetty.
Sasha, niin se on loistava vaihtoehto käydä tomaatteja ja tehdä niistä adjichkaa.

Käyminen ei siis ole ongelma, vaan ongelma on pitää ne käymässä jossain. No, minulla on vain varastohuone huoneessani. Aivan oikein, teen vähän Tanechkinin reseptin mukaan, fermentoin sitä, steriloinut ja kokeilen sitä talvella. Entä jos se toimii? Kaikkien fermentoitujen ja sitten hieman keitettyjen (pastöroitujen) pitäisi erota tuoreista keitetyistä.

[Andreevna,]

Andreevna, Rullasin suolakurkkua tomaatteja edellisenä vuonna. Jossain luin kuinka ne suljetaan säilytystä varten. En muista suolaa ja sokeria koskevaa reseptiä, tiedän, että sitä käydään 7 päivän ajan, sitten suolaliuos tyhjennetään, tomaatit tyhjennetään kiehuvalla vedellä ja toisen kerran ne täytetään tällä keitetyllä suolavedellä. Tein neljä 2 litran tölkkiä, en tiedä mistä se riippui, mutta kaksi tölkkiä oli viileä, söin mielihyvin, tomaatit ovat hyviä, ja kahdessa tölkissä tomaatit nousivat ylöspäin, se osoittautui suolaliuokseksi 2/3 tölkille ja käsittämättömän räjähdyksen yläosassa ja murskatut tomaatit.

Kesäasukas, aion tehdä tomaatteja reseptisi mukaan, on syntynyt useita kysymyksiä - 1) on välttämätöntä ottaa vain kuivaa tilliä, muuten puutarhassa tuli vihreää sateenvarjoilla ja 2) pitäisikö käymisen mennä edelleen avoimilla kannilla vai suljetuilla? Resepti on mielenkiintoinen, koska siinä ei ole etikkaa, kiitos etukäteen.

Suolattu tänään. Odotan.

Voiko kirsikka sulkea tämän reseptin mukaan? Ja missä vaiheessa sinun täytyy keittää suolaliuos ja kääriä purkit, jotta voit säilyttää sitä kotona?

Jos et ole aikaisemmin käsitellyt tomaattien ja kurkkujen säilyttämistä, ota yksinkertaisempi resepti, jossa vihannekset on kaadettava välittömästi marinadilla ja purkit steriloitava. Tomaatit ja kurkut ovat hyvin tuulisia.

[Tatyana]

Tatyana, Halusin myös sulkea peitatut, mutta saumaamista varten, niin varmasti. Sitten teen sen reseptin mukaan ja jätän sen kellariin. Ja polyeteenipäällysteet - ovatko ne höyrytettäviä vai ovatko ne yleensä yleisimpiä? Ja kirsikka voidaan tehdä niin?

[Zhenya]

Zhenya, Varoitin

Voit myös suolata kirsikkaa. Kannet on höyrytettävä.

[Järjestelmänvalvoja]

KESÄ Tanyushka KIITOS Tomaatti-reseptille. Yksinkertainen ja maukas. Tuona vuonna tein ja tänä vuonna tein

Lisätty keskiviikkona 17. elokuuta 2016 11.01

Järjestelmänvalvoja, Tanya, selitä. muuten kukaan ei voi sanoa varmasti. miksi tomaatit purkissa räjähtävät joskus. kuten kaikki on kuten aina. ja lävistetty tuolla tavalla. ja tämä ja tuo. ja bam ja nahat räjähtivät ::