Mysteeri MBM-1204. Valkoinen leipä rusinoilla.

[Ainekset:]

Tärkeimmät ainesosat ja mittasuhteet otettiin Omela reseptistä Bork. "Herkullinen valkoinen leipä".

Ainekset:

Kananmuna	1 KPL.
Puhdistettu kasviöljy	1,5 rkl. l.
Voi	20 g
Sokeri	2 rkl. l.
Suola	1,5 tl.
Vehnäjauho	550 eKr
Kuivahiiva	5 gr.
Kefir	300 ml.
Rusinat	125 g

Tässä on resepti leivälle, jota koko perhe ei voi syödä. Vauva jopa nousee hälytyksen yhteydessä ja juoksee mukanaan maitoa joka ilta.

Kuumennamme kefiriä 40-50 sekuntia. mikroaaltouunissa lämminä ja kaada se yhdessä munan ja voin kanssa.
Suola, sokeri eri kulmissa.
Jauhot keskellä, syvennä ja kaada hiiva.
Rusinat annostelijassa, tai jos jollakin ei ole, lisää ne sitten, kun leipäkone tekee toisen erän tai antaa signaalin.
Paista 1 - perustilassa (3 tuntia 25 minuuttia) painolla 1000 g.
Kuori on keskikokoinen.

Kefir grammoina, ei millilitroina?

Anteeksi korjata sen nyt.
Kefir 300 ml.

Leipasin tänä aamuna reseptisi mukaan (ainoa reseptissä oleva asia ei viittaa suolaan, on vain kommenteissa - koska ostin jotenkin pulla sarjasta leipomosta, he unohtivat laittaa suolaa :)))))), sitten lisäsin vain teelusikallinen suolaa. Ja minun piti auttaa sekoittamaan rusinoita. Ja sitten hän ajoi hänet pitkin muureja.

Leipä on hieno - vaikka he eivät syö sitä leivonnaisen kanssa, se sopii hyvin teekekseille.

Menemme suoraan yhteen suuntaan :))))))

Leipasin tänä aamuna reseptisi mukaan (ainoa reseptissä oleva asia ei viittaa suolaan, on vain kommenteissa - koska ostin jotenkin pulla sarjasta leipomosta, he unohtivat laittaa suolaa :)))))), sitten lisäsin vain teelusikallinen suolaa. Ja minun piti auttaa sekoittamaan rusinoita. Ja sitten hän ajoi hänet pitkin muureja.

Leipä on hieno - vaikka he eivät syö sitä leivonnaisen kanssa, se sopii hyvin teekekseille.
Menemme suoraan yhteen suuntaan :))))))

Lisätty:
Suola - 1,5 tl.

Muuten sekoitan rusinoita normaalisti. Aluksi näyttää siltä, ​​että se ei häiritse, mutta ei.

Lisätty:
Suola - 1,5 tl.

Muuten sekoitan rusinoita normaalisti. Aluksi näyttää siltä, ​​että se ei häiritse, mutta ei.

Tämä on toinen leipäni :)
Siksi menen aina katsomaan, kuinka se vaivaaa, joten aloin paniikkia rusinoita :)

Paljon kiitoksia reseptistä :)

Menemme suoraan yhteen suuntaan :))))))

No sitten!
Tulostin tämän reseptin itse, huomenna haluaisin kokeilla. Kiitos, että huomasit suolan.
Mutta kukaan ei pidä rusinoistani .. Ehkä se on maukasta myös ilman sitä? Ja jos korvaat myös kefirin kotitekoisella jogurtilla?

Voi :)
Tänään paistin toisen leivän paistetussa maidossa ja lisäsin 5 rkl sokeria. Se osoittautui erittäin maukkaaksi :) Aviomies rakastaa makeisia verrattuna pääsiäiskakkuun :)

Mutta tavallinen leipä katsoi reseptejä kaikkialta sokeria, vain yhdessä paikassa löysin reseptin patonille ilman sokeria.