Vyötärö
Yulia, rasvaa EI tarvitse piiskaa lesitiinillä, vain lämmitä sitä homogeenista sekoittamista varten ja siinä kaikki.

Voita se, joka on valmistettu jauhoilla. Ja siellä ainesosat tulisi jäähdyttää piiskaamista varten.
julia_bb
Natalia, Kiitos! Eli lesitiinirakeet liukenevat kuumennettuun öljyyn?
Vyötärö
Yulia, mutta en ole varma purkamisesta ...

Jauhoin rakeeni kahvimyllylle ennen sekoittamista, kaadin auringonkukkaöljyä, lämmitettiin 40 * C: seen ja jätettiin päiväksi, jotta lesitiinirakeet imevät öljyn. Lisää seuraavana päivänä rasvaa, kuumenna ja sekoita hyvin tasaiseksi.

Mutta prosessin aikana huomasin tosiasian, että jo ennen jäähdytystä rakeiden lesitiini laskeutuu seokseen, joten sekoitin sitä useita kertoja, kunnes se oli homogeenista jäähdytysprosessin aikana, kunnes seoksen konsistenssi oli vahvistunut kykyyn pitää lesitiini tasaisesti. Sitten seos kovettuu loppuun saakka ja sitä voidaan käyttää.

Päätin ostaa nestemäistä auringonkukkalesitiiniä ja tehdä uuden voiteluaineen.

lady inna
Tässäkin kädet kutisevat lesitiinirasvaa. Vyötärö, Natalia, Luin, että lesitiini on viskoosia, huonosti pestyä. Ja miten hänet pestään kahvimyllystä? Ja lomakkeista? Vai eikö se liity rakeisiin?
julia_bb
Vyötärö, ymmärrettävästi. Sitten etsin paremmin nestemäistä lesitiiniä.
Vyötärö
Lainaus: lady inna
Natalia, luin, että lesitiini on viskoosia, huonosti pestyä. Ja miten hänet pestään kahvimyllystä?
Inna, rakeet ovat kuivia, ja ne värjäävät jauhatinta vain muita mausteita. Jäämät voidaan helposti poistaa liinalla tai pestä vedellä.
Lainaus: lady inna
Ja miten hän ... pesee itsensä? ... lomakkeista?
Valmiit rasvat muotista pestään helposti pois, sekoitetaan rasvan ja öljyn kanssa.

A-liona
Hyvää päivää. Tein rasvaa, mutta se homehtuu, minun piti heittää se ulos. Mitä teit väärin?
Vyötärö
Alyona, missä versiossa teit sen? Missä ja kuinka paljon varastoitiin?
A-liona
Resepti ensimmäisellä sivulla, vain puolet vähemmän. Pidin sitä jääkaapissa lasipurkissa.
Oktyabrinka
Lainaus: Vyötärö
osti nestemäistä auringonkukkalesitiiniä ja teki uuden voiteluaineen
Tein täsmälleen saman, voiteluaine kuluu erittäin taloudellisesti ja kaikki lentää lomakkeista räjähdyksellä.
Vyötärö
Lainaus: A-liona
Pidin sitä jääkaapissa lasipurkissa.
Alena, en edes tiedä, jossain se tarkoittaa jotain. Ehkä jotkut ainesosat eivät olleet tuoreita, korkealaatuisia tai jo saastuneita

Ennen pakkaamista purkkiin steriloin pienenkin mikroaaltouunissa pienellä vedellä, vain pari minuuttia täydellä teholla, se riittää. Valutan jäljellä olevan veden, purkki on jäähtynyt ja kuivunut, kaikki on valmis.

Lainaus: Oktyabrinka
rasva on erittäin taloudellinen
Kyllä, se kulutetaan säästeliäästi lesitiinin kanssa. Minulla on nyt kaksi tölkkiä tätä rasvaa jääkaapissa, vain pari vuotta.
Gnuu
Tänään tein rasvaa hienolle maissijauholle. Luulen, että teen nyt vain tämän, koska se palaa vähemmän. Panostin aina kalaa maissijauholla. No, pidän siitä, piste.
Vyötärö, Natasha, kiitos vielä kerran voiteluaineiden resepteistä. Kuinka monta hermoa hoidetaan!?
Vyötärö
Lainaus: Gnuu
Natasha, kiitos vielä kerran voiteluaineiden resepteistä.
Olet tervetullut! Itse juon säännöllisesti täällä vakoilemaan heitä

Lainaus: Gnuu
Panin aina ... maissijauhoa. No, pidän siitä, piste.
Sveta, pidän myös maissileipää!


Lёlik
Lainaus: Vyötärö
osti nestemäistä auringonkukan lesitiiniä

Lainaus: Oktyabrinka
teki samoin
Kerro minulle, mistä voit ostaa tämän?
Vyötärö
Ostin iHerbistä
Oktyabrinka
Lainaus: Vyötärö
Ostin iHerbistä
ja ostin siellä
Lёlik
Kiitos.En ole hänen kanssaan ystäviä.
Gnuu
VyötäröNatasha, tänään voidelin muotin maissirasvalla. Käytin tätä lomaketta kolmen vuoden ajan tarjottimena kaikenlaisille asioille, vaikka heitä oli useita. Tänään leipeni lensi ulos heti. Olen vain hurjasti iloinen. Nyt käytän tätä lomaketta.

Kysymys kuuluu, mikä esti minua tekemästä tätä voiteluainetta aiemmin? Todennäköisesti hölynpölyä + laiskuutta.
Vyötärö
mary_kyiv, kiitos vielä useita kertoja tämän rasvan käyttöönotosta! Se tekee elämästä erittäin helppoa ja tulos on aina onnellinen !!! Käytän jatkuvasti

SvetaOlen iloinen siitä, että pidät maissivaihtoehdosta ja se on hyödyllinen. Osoitin pakotetuksi, kirjoitti yllä.
Lainaus: Gnuu
Kysymys kuuluu, mikä esti minua tekemästä tätä voiteluainetta aiemmin?
Kaikella on aikansa !
albina1966
Tytöt, googlasin. Apteekeissamme on lesitiinigeeliä. onko tämä nestemäinen lesitiini?
Taia
Lainaus: Gnuu
Kysymys kuuluu, mikä esti minua tekemästä tätä voiteluainetta aikaisemmin? Todennäköisesti hölynpölyä + laiskuutta.

Tällainen ajatus tulee myös minulle.
Tämä voiteluaine on vain loistava löytö!
optimisti
Sopiiko voiteluaine silikonimuotteihin?
Gnuu
optimisti, sopii.
Nadyushich
Olen erittäin kiitollinen tästä voiteluaineesta! Yritin sitä tänään! Tämä on satu! On sääli, etten tiennyt hänestä aiemmin ...
Sens
Lainaus: mary_kyiv
Balm muotit

1 kuppi kasviöljyä
0,5 kuppi lesitiiniä, nestettä tai rakeita
kysymys ...

tosiasia on, että yksi ja sama tilavuus nestettä ja kuivaa lesitiiniä on hyvin erilainen paino. Puoli lasillista kuivaa lesitiiniä on noin. 50 g ja neste - noin 200 g.

Miten sinulla meni
Marysya27
mary_kyiv, kiitos reseptistä Cooked again
Universaali tarttumaton muotin vapautus
Kokoschka
Tytöt, sekoitus on ohi, minun täytyy tehdä uusi. Mitä mieltä sinä olet, karitsan rasvaa mahtuu?
Inuola
Tein emulsiota sardille, tarkistan uuden alumiinileipäpannun
Tämä on minun seos.
Universaali tarttumaton muotin vapautus
Universaali tarttumaton muotin vapautus
Marysya27
Inuola, näyttää hyvältä, luulen, että se toimii samalla tavalla
Kokoschka
Lainaus: Inuola
Tein emulsiota sardille, tarkistan uuden alumiinileipäpannun
Tämä on minun seos.

Teen sen myös sardilla
Inuola
Tytöt, se on vain hieno ihme, ei voiteluaine !!! Leipä lensi pillillä. Toinen on jo paistettu. Ensimmäisellä kerralla voidelin niin anteliaasti, että vedenerotuksen lopussa voin taikinan ympärillä oli näkyvissä, toisen kerran voitin sen perusteellisesti, mutta ohuella kerroksella, tavallisella silikoniharjalla ja ... saman lopputuloksen kuin valmiilla leivällä.
Olen erittäin kiitollinen, hyvin, suora kumarrus kirjoittajalle
Universaali tarttumaton muotin vapautus
Universaali tarttumaton muotin vapautus




Lainaus: Maryya27

Inuola, näyttää hyvältä, luulen, että se toimii samalla tavalla
Hitto ... paljon siitä ... milloin käytän sitä? 🤦‍♀️
Haluan seurata. kerran ghee-leipomossa, vaikka emme myöskään tunteneet sardista leivässä
Kermainen
Voiteltuani sen kylmänmuotoisella silikoniharjalla ennen paistamista vaihdoin toiseen laiskaan algoritmiin. Ravistan leivän kuumaa paistettua leipää muotista. Laitoin leivän lepäämään ritilälle pyyhkeen alle, ja tällä hetkellä yksinkertaisesti voin levittää kuuman, vielä jäähdyttämättömän muodon sardilla käyttämällä laajaa tasaista harjaksista harjaa. Joten laardin levittämisen ansiosta kuumaan muottiin kulutetaan hyvin vähän, se peittää muotin ohuimmalla kerroksella. Pidän harjaa pakastimessa, jotta harjakset kastava pekka ei avaudu siihen. Ja minulla on aina leivinastia valmiina etukäteen. Varastan sardia jääkaapissa 100 gramman vauvanruokapullossa kierrekorkin alla.
Marysya27
Lainaus: Inuola
se on vain hieno ihme, ei voiteluaine !!!

Inuola, joten ylijäämä on edelleen mahdollista:
Lainaus: Kermainen
... säilytän sitä pakastimessa ..
Jalo leipä osoittautui pitkä, täysikokoinen, punertava
Inuola
Lainaus: Kermainen

Voiteltuani sen kylmänmuotoisella silikoniharjalla ennen paistamista vaihdoin toiseen laiskaan algoritmiin. Ravistan leivän kuumaa paistettua leipää muotista. Laitoin leivän lepäämään ritilälle pyyhkeen alle, ja tällä hetkellä yksinkertaisesti voin levittää kuuman, vielä jäähdyttämättömän muodon sardilla käyttämällä laajaa tasaista harjaksista harjaa.Joten laardin levittämisen ansiosta kuumaan muottiin kulutetaan hyvin vähän, se peittää muotin ohuimmalla kerroksella. Pidän harjaa pakastimessa, jotta harjakset kastava pekka ei avaudu siihen. Ja minulla on aina leivinastia valmiina etukäteen. Varastan sardia jääkaapissa 100 gramman vauvanruokapullossa kierrekorkin alla.
Jossain olen jo nähnyt kuvan tällaisesta harjasta ... Olen lukenut niin monta aihetta viime aikoina, mutta jotain on jäänyt muistiini in️💁‍♀
Paistamisen jälkeen pestään muotini yksinkertaisesti kuumalla vedellä ja pehmeällä sienellä, pidetään se puhtaana ... Voin leipoa vain viikonloppuisin, arkipäivillä ei ole aikaa ..




Lainaus: Maryya27
Inuola, joten ylijäämä on edelleen mahdollista:
Lainaus: Kermainen Tänään klo 23:09
... säilytän sitä pakastimessa ..
Jos hän selviää siellä, lykkään hiukan ja minä ... jotta tällainen kultainen tuote ei heikentyisi
Kiitos
natalia52
Tänään paistin leipää uusissa muodoissa, pestiin vain muotit hyvin, kuivatin ja voidelin erityisellä öljyllä, nimeltään backtrennspray, en tiedä onko Venäjällä sellaista. Ja lomakkeet ovat siistit, leipä lentää räjähdyksellä. Super!
zena_lena
mary_kyivPaljon kiitoksia tästä voiteluaineesta. Hän pelasti alumiinileipäpannuni. Paistan siihen Lenivka-leipää, joka tarttuu kauheasti sekä muotoon että paperiin. Kunnes kokeilin tätä voiteluainetta, leipä oli noutettava suoraan muotista.
ElenaM
Tytöt, kerro minulle, kuka teki kuivaa lesitiiniä, miten teit voiteluaineita? Muuten ripotellin lesitiiniä jauheella ja täytin sen kasviöljyllä 1: 2 tilavuudeltaan, jauhe laskeutuu pohjaan, ei liukene öljyyn. Lämmitin sen ja häiritsin sitä säännöllisesti, se laskeutuu edelleen. Kuka teki, kerro minulle!
Nagira
ElenaMMuistin myös eräänä päivänä, jolloin näin lesitiinivoiteluaineesta, tämän löysin:
Vastaus ketjusta: Universaali tarttumaton rasva muotteihin # 81
Lainaus: Vyötärö

voit tehdä seosta kasviöljyä ja lesitiiniä.

2 osaa öljyä tai rasvaa
1 osa lesitiiniä
Sekoita.

Lesitiini on hyvin sekoitettu lämpimässä tilassa, koska se lisää sen juoksevuutta. Tavallinen lesitiini on hirvittävän viskoosi, joten öljy, jopa kasviöljy, yhdessä lesitiinin kanssa on parempi lämmetä hieman 40-50 ° C: seen mikroaaltouunissa tai kattilassa.
Jos käytät nestemäistä lesitiiniä, yksinkertaisesti lämmitä ja sekoita.
Ja jos lesitiini on jauhetta tai rakeita, se on ensin infusoitava ja turvotettava öljyssä ja sekoitettava sitten lämmityksen kanssa tasaiseksi, muuten lesitiini yksinkertaisesti laskeutuu. Viime viikolla saatu henkilökohtainen kokemus
ja myöhemmin hän lisäsi kokemuksestaan:

Jauhoin rakeeni kahvimyllylle ennen sekoittamista, kaadin auringonkukkaöljyä, lämmitettiin 40 * C: seen ja jätettiin päiväksi, jotta lesitiinirakeet imevät öljyä. Lisää seuraavana päivänä rasvaa, kuumenna ja sekoita hyvin tasaiseksi.

Mutta prosessin aikana törmäsin siihen tosiasiaan, että jo ennen jäähdytystä rakeiden lesitiini laskeutuu seokseen, joten sekoitin sitä useita kertoja, kunnes se oli homogeenista jäähdytysprosessin aikana, kunnes seoksen sakeus oli vahvistunut kykyyn pitää lesitiini tasaisesti. Sitten seos kovettuu loppuun saakka ja sitä voidaan käyttää.

Päätin ostamaan nestemäistä auringonkukkalesitiiniä ja tekemään uuden voiteluaineen.
plasmo4ka
Lainaus: Sens
Balm muotit

1 kuppi kasviöljyä
0,5 kuppi lesitiiniä, nestettä tai rakeita

kysymys ...

tosiasia on, että yksi ja sama tilavuus nestettä ja kuivaa lesitiiniä on hyvin erilainen paino. Puoli lasillista kuivaa lesitiiniä on noin. 50 g ja neste - noin 200 g.

Miten sinulla meni
Tilaan kysymyksen.
ElenaM
Lainaus: Nagira
Lainaus: Vyötärö
Päätin ostamaan nestemäistä auringonkukkalesitiiniä ja tekemään uuden voiteluaineen.
Joten loppujen lopuksi jauhe ei ollut kovin sopiva.
Minulla on kapseleita, ja ne sisältävät jauhetta. Tässä on pankki.

Universaali tarttumaton muotin vapautus


Kaadoin sen ulos, kaadin auringonkukkaöljyllä, kuumennin ja sekoitin, seisoin pöydällä kolme päivää, ravistin sitä säännöllisesti, lesitiini laskeutui edelleen pohjaan. Tänään löin sen sekoittimella ja lämmitin sen uudelleen, en huomannut muutoksia. Huomenna näen, ratkaiseeko se vai ei.Ehkä seoksen ei pitäisi olla homogeeninen, ehkä sen pitäisi olla suspensio ja käyttää sitä sekoittaen joka kerta ennen käyttöä?
Haluaisin tyttöjen jakavan kokemuksensa, kuka teki jauhetusta lesitiinistä valmistettu voiteluaine, muuten on sääli siihen käytettyihin rahoihin.
Minun täytyy tehdä se gheen kanssa, koska en löytänyt nestemäistä lesitiiniä apteekeista.
Sens
Lainaus: ElenaM
koska en löytänyt nestemäistä lesitiiniä apteekeista
on yrtti.
Masha Ivanova
Marysya27, Maryya! Voitteko kertoa meille yksityiskohtaisesti, miten teit voiteluaineen? Mistä lesitiinistä ja kuinka paljon "ripustaa grammoina"? Lyhyesti sanottuna kaikissa yksityiskohdissa. Olet tervetullut!
Marysya27
Elenochka, Keitin voissa Apu tulee jonkun muun lainaamalta Vyötärö ja Sens
Masha Ivanova
Marysya27, Alla! Luin kaiken huolellisesti, näen kuka lainaa jne. Siksi minua kiinnosti vastauksesi siihen, miten teit tämän voiteluaineen. Kuten ymmärsin, käytit lesitiiniä, mutta et sitä, jota myydään apteekeissamme. Joten halusin tietää, mikä ja kuinka paljon.
Nagira
Masha Ivanova,
Pellava, niin Marysya27 kiitti vain tämän säikeen kirjoittajaa mary_kyiv (ts. reseptikohtaisesti tavallinen voiteluaineet - EI lesitiiniä). Vaellimme jo hänen aiheessaan vaihtoehdoilla
Marysya27
Elenochka, Olen pahoillani, enkä halunnut järkyttää sinua millään tavalla
Nagira, Irina,
Masha Ivanova
Nagira, Ira! Luultavasti niin. Se on vain, että ymmärsin hänet väärin.
Meidän on vielä mietittävä, mistä lesitiiniä saa ei rakeina, vaan nestemäisenä. Ehkä todella, tilaa yrtti.




Marysya27, Alla! Siitä ei ollut epäilystäkään! Tiedän, että autat aina kaikessa! Lähetän sinulle sata suudelmaa!
ElenaM
Lainaus: Masha Ivanova
jotta yrtti
Katsoin, siellä on niiniiiiiii! Sinun on myös tiedettävä, kumpi ottaa! Ja priceaaa!
Nagira
Lainaus: ElenaM
Katsoin, siellä on niiniiiiiii! Sinun on myös tiedettävä, kumpi ottaa! Ja priceaaa!

joo, eilen ripustin myös sinne - mitä valita ... toivon vihjettä ...
Nicol66
Kiitos reseptistä, teit tarttumisenestorasvan ... toimii hyvin!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta