Monitoimikeitin painekeitin Liberty MP-900

Teen riisiä (joka on höyrytettyä) 1: 1,5. se osoittautuu murenevaksi.

Tein hunajakeksin tänään, voitelin sen smetanalla mansikoilla) Erittäin maukas!)))



ja teki squash-kaviaaria) Se osoittautui erittäin maukkaaksi!

tytöt, keitin squash-vuoka eilen. Suosittelen sitä, hyvin yksinkertainen ja erittäin maukas. Olin puolitoista kesäkurpitsa ke, koko-raastettua, se osoittautui niin kunnolliseksi kulhoksi, ravisteli sitä kädelläni, neste juoksi pois, suola, pippuri, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista jauhoa, kaksi ruokalusikallista smetanaa ja kourallinen tilliä, pinaattitölkki. ja hieroi sata grammaa juustoa. sipuli on hienoa, leikkasin siellä myös vihreän. sekoita kaikki. Laitoin paperia kulhoon jokaiselle palomiehelle, kesäkurpitsaan ja 40 minuutin ajaksi ilman venttiiliä leivontaan. Avasin sen, ja minussa on vielä kosteutta, mutta minun piti mennä töihin, joten avasin kannen ja menin töihin. kun tulin illalla, ihana vuoka meille illalliselle. mmmmm :-)

Tytöt, kerro minulle, mistä voin ostaa kattilan painekattilaamme varten?
Kiitos etukäteen

Kyllä, se ei näytä olevan missään, he olivat ennen Khmelnitskin Internet-myymälässä, sama eksynyt kuin itse malli, tulivat markkinoille, pysyivät täällä pari kuukautta ja kadonnivat vain salaperäisesti.
On välttämätöntä etsiä virtaa Internetistä tai ulkomaisilta kipuilta, amazoneilta, kaikenlaisten välittäjien kautta. Oksana-Sandi tilasi äskettäin ruostumattomasta teräksestä itselleni jostain kiinalaisesta mukavuuden vuoksi

Tytöt, jätän hoikkaan ja ystävälliseen joukkoonne ja lähetän rakkaan Libertani sukulaisiin Valkoiseen kirkkoon ja jätän itselleni uuden SV: n VIMAR, jonka ostin heille, mutta on olemassa jogurttiohjelma, ja se vain valloitti minut, ja periaatteessa he eivät välitä, varsinkin kun on olemassa erillinen jogurtinvalmistaja.
Kuten jokaisella keskuspankilla, on etuja ja haittoja. Tule käymään, minä olen myös kanssasi

tytöt, nautin todella leipomasta ruisleipää leivänpaahdimessamme. parempi kuin leipäkone. ensin vaivain leivän progilla, joka on 15 minuuttia, ja sitten laitoin sen painekattilaan, kuumennin sitä 10 minuuttia ja seisoin tunnin ajan, ja sitten paistin sitä 40 minuuttia toisella puolella, 10 kun käännin sen ympäri. hieno.

Tytöt, ota yhteyttä minuun. Aion ostaa toisen painekattilan.
Onko painekattilaasi "muhennustoiminto"?
Kun virta katkeaa, muistaako painekeitin ohjelman vai menikö se pieleen? Talossani on usein sähkökatkoja

Huomaa, painekattilaamme ei ole "haudutus" -toimintoa. Ja siellä on: "riisi", "liha", "keitto", "leivonnaiset", "palkokasvit" ja "liha luulla". Vaikka nämä toiminnot (paitsi leivonta) eroavat "haudutuksesta"? Ne kaikki toimivat samalla periaatteella - paineen alla, vain aika muuttuu, joten käytän usein manuaalista tilaa - asetin juuri tarvitsemani ajan.
Muistin säilyttämisen osalta, kun virta kytketään pois päältä, en rehellisesti muista, sinun täytyy lukea ohjeet (minulla ei ole sitä mahdollisuutta töissä).

Yleensä "Palkokasvit" -tila on haudutus. Pelkkä hauduttaminen painekattiloissa ei ole sama kuin haudutus monikeittimessä (esimerkiksi Panasonicissa). Painekattilassa pavun haudutus tapahtuu paineen alla 120-140 asteen lämpötilassa. Ja Panasonicissa (jos en erehdy) 70 astetta - VIISI tuntia on kaikki sammunut.
Libertyssa ja monissa muissa painekattiloissa "pavut" -moodia käytetään useimmiten hyytelöityyn lihaan (60-90 minuuttia ja kaikki osoittautuu läpinäkyväksi ja maukkaaksi).

Käytin painekattilaa kuivattujen kirsikoiden valmistamiseen. Se osoittautui erittäin käteväksi.
Ensinnäkin peitin kirsikat sazakharilla (1 kg kivettömiä kirsikoita, 400 g sokeria). Hän antoi mehun ulos yön yli. Sitten hän kaatoi kirsikat mehulla painekattilaan ja keitti korkeassa paineessa 2 minuuttia. Höyryä ei päästetty väkisin.Sitten hän heitti kirsikat siivilään, jotta ne valuvat ja kuivuvat (t = 60 ° C) 3 tuntia 3. Kirsikat tulivat ulos kuin rusinat.
Painekattilan kattilassa on vain osa 2 kg kirsikoita sokerilla. Kypsennyksen jälkeen kannessa on vaahtopäällysteitä, mutta venttiili ei tukkeudu. Yleensä ruoanlaitto on paljon mukavampaa kuin vain tällaiset kirsikat kuivuvat nopeammin pannuissa.
Nyt täällä, aprikoosit ovat poissa, yritän tehdä aprikooseja samalla tavalla.

Kyllä, erittäin kätevä. Sinun ei tarvitse näitä epämiellyttäviä voimakkaita kattiloita ja seiso jatkuvasti lieden päällä katsellaksesi, jotta et pääse pakenemaan.
Muuten, muuten, säilytin kirsikoista myös jäljellä olevan väkevän mehun painekattilan avulla. Kolme puoli litran purkkia mahtuu vain kattilaan.

[Kanasäilykkeet painekattilassa]

Laati uusi resepti Kanasäilykkeet painekattilassa

kuinka hieno kaveri olet! muuten aihe rauhoittuu pian!

ja keitin aamulla kesän boschik ... Mmmm)))))

tytöt, miten kokata pariskunnalle? mistä ohjelmasta?

Höyrytykseen voi käyttää mitä tahansa ohjelmaa, tärkeintä on, että aika sopii sinulle. Kaada vettä, laita höyrystinjalusta ja laita siihen vihanneksia ruoanlaittoa varten.

Muuten, tein tänään luumumehua painekattilassa. Kaadoin vettä painekattilan pannulle ensimmäisen riisin mukaan ja laitoin sitten kattilan pienestä monikattilastani, jossa oli kaksinkertainen kattila, tämän kattilan sisään ja heitin hienonnetut luumut kaksoiskattilaan. Tein 12 minuuttia VD: llä. Mehu tippui pieneen kattilaan keittämisen aikana. Se osoittautui puolitoista lasillista luumu mehua. Tämä komea tuli tummanpunainen ja läpinäkyvä.

Tein tänään kesäkurpitsaa, se osoittautui niin kauniiksi, en voinut vastustaa ja otin kuvan.

Se on hyvin yksinkertaista. Ensinnäkin kuumennan painekattilan, kaadan melko vähän kasviöljyä. Ensin sipulit paistetaan, kun leikkaan porkkanat, sitten lisätään kukkakaalia, parsakaalia, sitten munakoisoa, vähän parsaa, sieniä, lisää paprikaa ja tomaattia. Viimeinen lisätä kesäkurpitsa palasina, aivan ihon kanssa. Sitten muutama valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki suolaan. Sulje kansi ja HP ​​5 minuutin ajan.

Muuten, muuten, myös kirsikoista säilytin jäljellä oleva tiivistetty mehu painekattilan avulla. Kolme puoli litran purkkia mahtuu vain kattilaan.

Miltä tuntuu? Tajusin, että kaadin mehua puoli litran purkkeihin, laitoin sen kattilaan ja mitä sitten?

[yarliin]

yarliin
Valmistetut kirsikat suodatettiin siivilässä. Hän heitti sen takaisin kertakäyttöisillä paperipyyhkeillä vuorattuun suihkuun. Mehu tuli täysin läpinäkyvä. Kaadoin sen puoli litran purkkeihin. Joten osoittautui täsmälleen kolme tölkkiä. Ja kolme puoli litran purkkia mahtuu vain painekattilaan. Suljin ne steriloiduilla kierrekorkkeilla.
Ja sitten käytin painekeitintä autoklaavina. Laitoin jo suljetut purkit painekattilaan ja kaadin kuumaa vettä, jonnekin ¾ purkkien korkeudesta. Suljin sen kannella ja steriloitiin VD: n alla.
Säilöin myös tiivistetyn luumumehun. Ensinnäkin sain mehua kaksoiskattilassa, sitten kaadin sen purkkeihin ja steriloin sitä painekattilassa 30 minuutin ajan.

[mary_kyiv]

mary_kyiv
Asia selvä. Hyvä idea. Ja steriiliys on 100%.
Ja miten teit siihen viiden minuutin hillon? Jossain viesteissä tapasin maininnan. Ja nyt on paljon aprikooseja. Haluan kokeilla.

En tee hilloa, kukaan perheeni ei pidä siitä. Siksi teen vain mehuja. Voin myös säilyttää siirapin, joka on jäljellä kuivatuista hedelmistä. Minulla oli tapana steriloida se uunissa, mutta se osoittautui helpommaksi painekattilassa.

... tein 12 minuuttia VD: llä. Mehu tippui pieneen kattilaan keittämisen aikana. Se osoittautui puolitoista lasillista luumu mehua. Tämä komea tuli tummanpunainen ja läpinäkyvä.

Kirjoitat: Teitkö sen VD: llä? Mikä tämä tila on? Liberty MP-900 -keittimessä ei ole tätä tai en ymmärrä jotain?

Koska minusta tuli tämän painekattilan omistaja ilman reseptikirjaa ja ohjeita, haluaisin esittää muutaman kysymyksen.

1. Jos et sulje venttiiliä, toimiiko se monikeittotilassa?

2. Mitä eroa on leivontatilassa ja kaikissa muissa (luin jostain, että kaikki muut ovat samat)?

3.Missä tilassa on parempi keittää muhennos kattilassa, ei purkissa? Vai onko se parempi purkissa?

4. Ehkä tiedät, mistä voit ladata reseptikirjan tälle mallille, tai ainakin katso silmäsi kulmasta?

5. Kuinka vuotaa höyryä väkisin?

Kiitos etukäteen ymmärryksestäsi.

HP on lyhyt sanoista korkea verenpaine

kysymyksiin
1. Ei oikeastaan ​​monikeittokeitin, vain painekattilan kattilan lämmittäminen. Mittasin kerran erikseen lämmityslämpötilan eri tiloissa. Tässä on toinen viesti

Lämmitys 68,5 - 72 ° C riippuu lämmityksen kestosta. Lämpenee muuten rajoittamattoman ajan.
Riisi 128 ° C (8-15 min)
Liha 118 ° C (10-20 min)
Keitto 128 ° C (15-40 min)
Leivonta 142 ° C (30min)
palkokasvit 150 ° C (20-50 min)
okist 138 ° C (25-60 min)
Jos painekeitin kypsyy yli 30 minuuttia, sisälämpötila on noin 150 ° C missä tahansa tilassa.

Paineen alaisena ja vettä kaadettaessa neljäsosaan kattilasta, jalustan lämpömittarin lämpötila oli noin 110 ° C (jos painekattilaa käytetään autoklaavina)

2. Leivonta ei voi muuttaa aikaa kuin muissa tiloissa, vain 30 min.

3. Haudutus riippuu tuotteesta, esimerkiksi luullista lihaa on mukavinta hauduttaa okist-tilassa, vain liha keittotilassa, pavut palkokasveilla ja linssit riisimoodissa jne. Yleensä näin emäntä itse valitsee.

4. Reseptikirja toimitettiin painekattilan mukana, mutta reseptit olivat mielenkiintoisia, en tehnyt mitään tästä kirjasta. Kaikki painekattilat ovat melkein samat, joten voit käyttää mitä tahansa painekattilan reseptejä, esimerkiksi tältä foorumilta.

5. Höyryn poistamiseksi sinun on käännettävä kannen venttiilikahvaa varovasti vapauttamalla höyryvirta vähitellen. Älä koskaan laita kättäsi höyrynpoistoaukon yläpuolelle, ei venttiilin tai kahvan päälle.

mutta minusta näyttää siltä, ​​että painekattilaamme on vain yksi paine, täällä ei ole korkeaa ja matalaa painetta, kaivossa, jossa on kaksi painetta ja on tämä merkintä, meidän kaikessa on yksinkertaisempaa
venttiili on pysäytetty - paine on, venttiili on auki - ei ole painetta ...

Matalapaine viljoille (tattari, hirssi, ohra, helmiohra ja muut) ja murenevalle riisille sekä sushille ja sämpylöille.
Korkea paine tahmeamman riisin, karitsan tai naudanlihan keittämiseen.

mary_kyiv, etkä mitannut lämpötilaa manuaalitilassa, jossa on "+" ja "-"?

[ja annnushka27]

ja annnushka27

Ja lämpötila manuaalitilassa riippuu kestosta. jos jopa 10 minuuttia noin 120. yli puoli tuntia 150.

Eilen keitin persikkahilloa painekattilassa, vaikka se osoittautui enemmän paksuksi mehuksi, jolla oli massaa. Herkullinen, aivan kuten vauvanruoka purkissa.

Matalapaine viljoille (tattari, hirssi, ohra, helmiohra ja muut) ja murenevalle riisille sekä sushille ja sämpylöille.
Korkea paine tahmeamman riisin, karitsan tai naudanlihan keittämiseen.

En ymmärtänyt jotain ... toisin sanoen, kypsennätkö kaikki puuroa ja irt riisiä ilman painetta?

En ymmärtänyt jotain ... toisin sanoen, kypsennätkö kaikki puuroa ja irt riisiä ilman painetta?

Kaikki paitsi leivonnaiset SV-tuotteissamme valmistetaan paineen alaisena. Sanottiin SV: stä, jolla on kyky säätää paine 20 - 70 Pa (näyttää siltä), Libertyssä ei ole tällaista mahdollisuutta.

kyllä ​​ei, kirjoitan, että meillä on vain yksi paine, ei ole korkeaa tai matalaa, ja olen osoittanut, että paine on matala ja korkea. Yksinkertaisesti, jos noudatat sitä matalaa, kun se ei ole, niin miten sitten keittää riisiä? se vain ei toimi ... Yritin keittää jotenkin perunoita ilman venttiiliä (se "hajosi" minulle - ja se ei vain saanut painetta koko ajan, venttiili oli auki) - vettä tuli jatkuvasti ulos, painekattila vihisi voimakkaasti, vesi kiehui heti ja perunat palivat .. mutta keitetyt

Lyudochka kirjoitti oikein)))

Kyllä, aivan kuten Tanya-Fronya kirjoitti, se tulee olemaan missä tahansa SV: ssä. missä ei ole erikseen ommeltuja prog - korkea ja matala paine. Lämpötila ja paine ilmoitetaan myös siellä erityisesti kuluttajan mukavuuden vuoksi. Mutta rehellisesti sanottuna olen henkilökohtaisesti tyytyväisempi automaattisiin ohjelmiin, tärkeintä on, että minulla on enemmän (esimerkiksi uudessa Vimarissani ei ole sammuttamista, mutta haluaisin), sinun on vain säädettävä ja kuivattava päänsi millä paineella, mitä keittää

[mary_kyiv]

aa, nyt ymmärrän .. kiitos, tytöt, selvennyksestä

Mutta vapaudessa ei myöskään ole sammuttamista, eli niin, että se kiehuu vähän ... minusta tuntui yleensä, että lämpötila oli sama kaikissa ohjelmissa. En todellakaan mitannut sitä, mutta kun vesi kiehuu kannen ollessa auki, se kasvaa samalla voimakkuudella kaikissa ohjelmissa. Ja se on mahdollista mary_kyiv lämpötila oli erilainen vain siksi, että mittausaika lämmityksen alusta eri ohjelmilla ei ollut sama. Mutta tämä on vain arvaukseni

lämpötila oli erilainen vain siksi, että mittausaika lämmityksen alusta eri ohjelmilla ei ollut sama

Mittasin joka kerta noin 8 minuutin ajan kunkin ohjelman työstä (kytkin ajastimen päälle, se huipentui ja seurasin kuinka monta astetta). Kaikki on erilaista. 8. minuutilla palkokasveilla oli jo 150. ja lihamoodissa samaan 8. minuuttiin se oli 118. Mittaessani leivonnaisia ​​katsoin myös 8. sijaa ja jakson lopussa koko ajan oli 142 astetta.
Lämpötila nousee vähitellen ja muuttuu vain +/- siellä, kyllä, lämmitysaste riippuu kestosta. loput eivät ole sellaisia.

[keitä 3 litraa maitoa]

Hei. Voitteko kertoa minulle, onko se mahdollista painekattilassa keitä 3 litraa maitoa vai onko se paljon ja painekattila käynnistyy sylkeä vannoa?

Kaada helposti 3 litraa maitoa, sulje venttiili ja plusmerkki, aseta se minuutiksi. Kaikki.

Sylkin niin paljon, että luulin rikkoneen painekattilan! En enää vaarantaisi sitä ... ja otan maitoa kumystani, hän tuo minut kuin perhe, ei myytävänä häneltä. joten mikään ei mene sinne ...

Ei, en ole vielä ostanut sitä, mutta katson tarkkaan, luin tämän Temkan kaikki sivut, tajusin, että haluan tämän painekattilan, mutta kysymys maidosta jäi avoimeksi, koska se on minulle tärkeä (Orioshkassa maito loppuu)
Tanya, sylkäsitkö näin, koska unohdit sulkea venttiilin tai yritit sitten uudelleen? ja kuinka paljon maitoa sinulla oli?

Teen säännöllisesti leivottua maitoa. Ostan vähärasvaista, kolme pussia kerralla. 1 litra kutakin. Ei ole koskaan ollut ongelmaa. Kuumennan noin 70 minuuttia. Tärkeintä on tällöin olla päästämättä höyryä väkisin. Sitten tästä leivotusta maidosta tulee erinomainen fermentoitu paistettu maito, jota ei voida verrata kauppaan.

Kirjoitin kotitekoisesta maidosta, että se karkaa. ja luulen myös, että kauppa ei karkaa. En vain osta sitä koskaan, joten en tiedä siitä mitään. Tämä on rasvaton, mutta mielenkiinnolla Magashinsky-maito ei todennäköisesti myöskään karkaa?

Ei, en ole vielä ostanut sitä, mutta katson tarkkaan, luin tämän Temkan kaikki sivut, tajusin, että haluan tämän painekattilan, mutta kysymys maidosta jäi avoimeksi, koska se on minulle tärkeä (Orioshkassa maito loppuu)
Tanya, sylkäsitkö näin, koska unohdit sulkea venttiilin tai yritit sitten uudelleen? ja kuinka paljon maitoa sinulla oli?

Kyllä, Ksyusha, unohdin sulkea venttiilin ja sitten suljin sen, pyyhkin kaiken pois, mutta kaikki pakeni. Minulla on jotain, joka aina karkaa, Orionin kirsikkahillossa niin paljon, että silloin monikeittolaite oli kokonaan auki ja kaikki pestiin siellä ... maitoa kulkee kaikkialla, sekä Libertonissa että Orionissa ... maitoa oli kaksi litraa. maitoni ei karkaa hitaassa liesi :-) :-) :-)
ja tämä painekeitin on hyvä, siitä ei ole valituksia. ja olet lukenut myös Saturnista, arvostelut hänestä ovat erinomaiset ja hinta on hyvä.

Keitin kerran maatilan maitoa, rasvapitoisuus oli 4,8. Mikään ei myöskään päässyt pakenemaan, mutta sitten maidossa oli hyvin paksu kuori. Sitten venttiili meni hieman tiukasti, mutta huuhdin sen vain perusteellisesti ja siinä kaikki.

Kun minulla oli sellainen keiton tilanne, että unohdin kääntää venttiiliä, keitto juoksi hieman pois, käänsin heti nappulaa, mutta sitten aloin ripotella liemi venttiilin läpi joka tapauksessa. Minun täytyi sammuttaa painekattila, odottaa, kunnes paine laskee, jotta voin pestä kannen ja venttiilin. Sitten käynnistin kaiken uudella tavalla ja se toimi hyvin.

joten luultavasti minulla oli sama .. maito putosi. Pyyin sen vain pois. mutta ei ole enää halua kiehua, se pakeni multikeittimestä ja painekattilasta ja kaikki pese hiki, väijytys ..

ja keitin aamulla - liotettuja vihreitä linssejä, paistettuja sieniä siellä (minulla oli kuivia, liotettuja 10 minuuttia) sipulilla. puoli lasillista vettä (vähän) ja 30 minuutin ajan palkokasveille. No, erittäin maukas "!

On mennyt minne he lähettivät lue Saturnuksesta ja sitten muista painekattiloista ja näyttää siltä, ​​että olen jo sairastunut Comfortiin, menen, kysyn heiltä Temkossa maitoa
tytöt kiitos kaikille vastauksista

Pidän myös mukavuudesta, vaikkakin puhtaasti kuvausten mukaan. Varmasti, jos olisin ostanut toisen, olisin ostanut sen. Vaikka .... tämä ei ole urheilun edun mukaista - tämä ei ole koskaan pettänyt minua, mutta minä = kyllä ​​... kaadin sen maitoon, sitten väännin käteni ...

Hei, olen myös eilisen vapauden rakastajatar
Yksi kysymys edelleen vaivaa: jostain syystä, kun painekeitin toimii, venttiili aiheuttaa vielä vähän melua. Niin sen pitäisi olla? Vai pitäisikö sen olla täysin hiljainen? Itse venttiili asetettiin "kiinni" -asentoon. Tässä on vaikea tehdä virhettä, koska jopa painekattilassa on sivupiirustuksia.
s. alkaen. Ja minua häiritsi myös hieman venttiilin "löysyys", jotenkin se kääntyy liian helposti kaikkiin suuntiin, ajattelin, että asennot "kiinni" - "auki" ovat selvästi kiinteät

Kun teen, se toimii useimmiten täysin äänettömästi soittamisen jälkeen, joskus kuuluu niin hiljainen hiljainen ääni. Jos se sipisee, sinun on vain käännettävä venttiilin kahvaa hieman.
Ja venttiilin on käännettävä, muuten paineen asteittainen vapauttaminen on mahdotonta, sinun on säädettävä höyryn vapautumisnopeutta, jotta se ei roisku.

ilmeisesti kaikki samanlaiset temperaatiot kaikilla SW-alueilla ovat erilaiset, koska minun, aivan kuten kevyttyttö kirjoittaa, puhalsi ja vihisi ja savukevirta lähetti siitä AINA

ilmeisesti kaikki samanlaiset temperaatiot kaikilla SW-alueilla ovat erilaiset, koska minun, aivan kuten kevyttyttö kirjoittaa, puhalsi ja vihisi ja savukevirta lähetti siitä AINA höyryä

Monet luultavasti muistavat, kuinka se häiritsi minua aiemmin, mutta nyt en edes huomaa sitä. Ensimmäisten päivien aikana katsot tarkkaan ja kuuntelet, ja sitten käynnistät virran, painat ohjelmaa tai aikaa, laitat vivun oikeaan asentoon ja pakenet yritystäsi.

Sveta, onnittelut uudesta asiasta. Minun Libertyni sekoitetaan koko ajan (täsmälleen kaikki, kuten Olya kuvaa), mutta olen tottunut mihinkään enkä kiinnitä huomiota myöskään, mutta muuten se on erinomainen painekeitin.

Kiitos tytöille vastauksista

ilmeisesti kaikki samanlaiset temperaatiot kaikilla SW-alueilla ovat erilaiset, koska minun, aivan kuten kevyttyttö kirjoittaa, puhalsi ja vihisi ja savukevirta lähetti siitä AINA höyryä

Näin se on minun kanssani. Huolimatta siitä, kuinka säädin venttiiliä, siellä on edelleen pieni sähinä ja höyryn valuminen.
Mutta jos kaikki on kunnossa, olen rauhallinen, kiitos!