Nyytit ja nyytit

Tytöt, minulla on tämä pyöreä alumiininen nyytit - hunajakennot. Siinä on niin pieniä reikiä, saadaan pieniä nyyttejä, tämä on tietysti hyvä. Jauhelihaa on kuitenkin hyvin vähän. Onko niissä suuria reikiä vai ovatko ne kaikki vakiona?

Tytöt, minulla on tämä pyöreä alumiini nyytit - hunajakennot. Siinä on niin pieniä reikiä, saadaan pieniä nyyttejä, tämä on tietysti hyvä. Jauhelihaa on kuitenkin hyvin vähän. Onko niissä suuria reikiä vai ovatko ne kaikki vakiona?

On suuria, mutta eri muotoisia - niissä on paljon enemmän täytteitä, mutta poistumisosassa on vähemmän kappaleita:

Aikaisemmin minulla oli myös ajatus, että isot nyytit (suurten reikien kanssa) näyttävät olevan parempia ja veistävät nopeammin ja syöt nopeammin. Olen suunnitellut ja jättänyt erikokoisia nyyttejä. Suuret nyytit valmistetaan todella nopeasti ja taitavasti. Keitä samaan aikaan, ellei sitä ole jäädytetty. Jäädytin erikokoisten nyyttien jäännökset. Mutta kun myöhemmin keitin pakastettuja nyyttejä, huomasin hyvin suuren eron ja huomasin, että tavalliset nyytit eivät turhaan täsmälleen niiden kokoisia. Tavallisilla nyytillä valmistetut nyytit ovat optimaalisen kokoisia, jotta ne kypsyvät nopeasti eivätkä menetä ulkonäköään, eivät irtoa ja pidä maukasta mehua nyyttien sisällä.
Valmistan isoja nyyttejä, ja useimmiten valtavia nyyttejä kolmipaikkaisessa nyytissä vain, jos keitän ne heti. Pakastamiseen, pitkäaikaiseen varastointiin sopivat parhaiten säännöllisen kokoiset nyytit tai hieman tavallista suuremmat, hyvin, eivät suuret nyytit. Tämä on kokemukseni, joka on virheiden poika.

Ja tämä kokemus on arvokas niille. jota verrattiin molempien sijainnista samanaikaisesti. Tässä on luotettavin tapa verrata laitteita, joilla on sekä kerralla että samoissa olosuhteissa.

Kiitos kermainen! Joten nämä hunajakennot ovat kaikki samanlaisia? Olet rauhoittanut minut. Vain valmis täytetty jauheliha on melkein herneen kokoinen
Ja sellaisia ​​nyyttejä, kuten julifera osoitti, en ole nähnyt myynnissä, ja he sanovat, että nyytit eivät lennä niistä hyvin. Joo?
Ei väliä kuinka suuri haluat, mutta haluat enemmän lihaa niihin.

[lurika]

lurika , jotta nyytit jäädytetään, tämä on täydellinen koko. Ja sisällä olevalla lihalla on aikaa kiehua ja samalla taikinan kuori ei hajoa ja säilyttää herkullisen lihamehun. Tee suuria nyyttejä siinä määrin, että voit syödä niitä kerralla mallinnuksen jälkeen. Loppujen lopuksi, jäädyttämättä, he kypsyvät hyvin nopeasti eikä heillä ole aikaa mennä siistiksi. Tajusin tämän kysymyksen itselleni ja päätin sen.

Kaikki, kermainen, avullasi myös selvisi ja sulki sen. Se on niin hyvä, kun ei ole epäilystäkään. Kiitos!

Ne nyytit, jotka saadaan minun osoittamalla lomakkeella, eivät ole suuria, mutta keskikokoisia - kokoamme
Ja siinä muodossa, jossa on 12 kappaletta, ei ole mitään vaikeuksia lentää ulos, mutta jos laitat ylimääräisen jauhelihan reikiin Neuvostoliiton univormussa, niin nyytit tulevat huonosti ja voivat rikkoutua. Joka tapauksessa ennen taikinakerroksen asettamista ripotellaan molemmat muodot jauhoilla.
Ja pakastimen jälkeen - mikään ei ole takkuinen ja kaikki on erittäin maukasta, teen aina taikinan kuin nuudeleilla - se on pehmeä kypsennyksen jälkeen eikä koskaan riko.
Olen käyttänyt lomaketta monta vuotta, joten tiedän, mistä kirjoitan.
Myös taikinakerrokset taikinan valssaamisen jälkeen sopivat hyvin tähän muotoon - rullaan taikinan pieninä annoksina - vain 2 tällaista nyyttiä, enkä murehdi metri- ja kahden metrin nauhoista.
Käytä molempia muotoja - sekä valokuvassa olevaa että vanhaa pyöreää Neuvostoliiton lomaketta - se antaa silti nopeimman tuloksen, vaikkakin pienen
Ja suurikokoiset nyytit, kuten nyytit, joista Creamy kirjoittaa - emme pidä siitä, enkä tee niitä, pakastimen jälkeen ne ovat hyvin ikäviä.

Ostin tabletin kolmion muotoisille ravioleille.
🔗
Käytin sitä pari kertaa ja kätkin sen. Hänen kanssaan sekoittaminen kestää hyvin kauan. Tällaiset nyytit ovat pieniä, jauheliha ei sovi paljon, ja muovausaika pitenee vastaavasti. Lisäksi, jos täyte tehdään jauhelihasta, se keitetään alas ja sisältä saat sellaisen lihapillerin.

Täällä voit nähdä ja lukea
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0

[LLika]

LLika - Minulla on planchette, jossa on hieman suurempia kolmioita kuin sinun ja mini-raviolkilla.
Se on totta - vain hemmotella, Olen jo peruuttanut tämän Temkon tilauksen useammin kuin kerran, jotta en tuhlaa rahaa turhaan.

Kaikista heistä vain 12 on normaalia - kooltaan se tekee nyytit hieman suuremmiksi kuin vanha nyytintuottaja!
Jos haluan käyttää jauhelihaa nopeasti, niin juuri sen päälle saat paljon lihaa ja vähän taikinaa

Loput pienistä muodoista hemmottelevat, kun aikaa ei ole minne laittaa ...

Ei ole ystävyyttä vain pienten raviolkkien kanssa, vain yksi Mayata ... heitti sen helvettiin ...

[julifera]

julifera
Kuvassa näyttää olevan niin suuri masennus, ajattelin, kuinka ne olisivat samanlaisia ​​kuin Neuvostoliiton, vain kolmiomaiset. Ja meille, italialaisille, hän on toisin sanoen raviolica, jossa on vähän täytettä.

julifera (kirjoita nimesi), joten mistä saan yhden 12: lle? En ole nähnyt sitä missään myynnissä. Ja tässä, yhteistilauksissa, hinta ei nouse, en muista, mutta näyttää siltä, ​​että katsoin hintaa siihen, joten minulla ei ole varaa siihen. Emme syö niin monta nyyttiä - terveys on sääli - sen palauttamiseksi. Katsotaanpa lisää.

Tässä on toinen kysymys. Ja miksi, jotta nyytit olisi helppo ottaa pois, kaikki käyttävät jauhoja? Keksitään kaikenlaisia ​​kelloja ja pillejä stensiilien muodossa. Jauhot murenevat sabluista kaikkialla, koska et voi poistaa niitä heti siististi. Kerran olen oppinut, että jauhojen sijasta voit rasvata lomakkeen auringonkukalla tai millä tahansa kasviöljyllä. Aika kestää 1-2 sekuntia. Vedä siveltimellä yhdellä vedolla muodon yli ja siinä kaikki. Dumplings ponnahtaa kuin söpö. Se ei vaikuta laatuun tai makuun, jauhoja ei ole missään. Se on ainoa asia mitä teen - se on ilo.

Ja miksi, jotta nyytit olisi helppo ottaa pois, kaikki käyttävät jauhoja?

En henkilökohtaisesti pidä voin mausta. Sitten nyytit jäätyvät matolle pakastimella, sinun on silti pestävä matto. Ja vielä yksi asia: jos nyytti ei onnistunut, öljyttyä taikinaa on vaikea muovata takaisin palaksi. Yritin margariinia - se on parempi sen kanssa, se ei virtaa kuin kasviöljy, mutta kädet ovat rasvat, rullanaula on rasvainen ... se ei toimi sen kanssa. Panin nyytit sivulle tarjottavalle tarjottimelle, jauhot heräävät vain siinä.

Aluksi ajattelin myös niin, kuten sinäkin. Ja sitten hän sopeutui ja nämä haitat hävisivät itsestään. Otan auringonkukkaöljyä ILMAN HAJUA !!! Voitelen lomakkeen harjalla, johon on ehdottomasti vähintään öljyä - voidaan sanoa, että melkein kuiva, puristan sen kulhon reunaan, johon se kaadetaan. Älä ota voita nyytteihin. Lisäksi laitoin taikinaan tl voita - pidän tästä taikinasta, se pyörii jälleen hyvin, joten nyyttien jälkeen se tarttuu yhteen ja rullautuu täydellisesti. Kädet eivät ole rasvaisia, matto ei ole rasvainen. Luulen, että käytit paljon öljyä, siksi sinulla on tällainen tulos. Jos käytät öljyä ainakin symbolisesti (parhaan vaihtoehdon löytämiseksi), se ei ole kuin se. Minulle kirjoitin, että laatu tai maku eivät heijastu lainkaan. No, en vaadi, kaikki tekevät niin kuin he ovat tottuneet ja haluavat. En pidä siitä jauhoissa. Rakastamme nyyttejä, joissa on liemiä, ja jos se on jauhoissa, se osoittautuu sameaksi. Ja ruoanlaiton aikana kaikki on jauhoissa, kaikki on jotenkin huolimaton, kädet jauhoissa, matto jauhoissa, pöytä, kaulin ...

julifera (kirjoita nimesi),

nimeni sanasta juli on Julia

Joten mistä saan tämän 12: lle? En ole nähnyt sitä missään myynnissä. Ja täällä, yhteistilauksissa, hinta ei nouse, en muista, mutta näyttää siltä, ​​että katsoin myös hintaa siihen, joten minulla ei ole varaa siihen. Emme syö niin monta nyyttiä - terveys on sääli - sen palauttamiseksi. Katsotaanpa lisää.

Ne ovat kalliita - yksi muotti noin 20 dollaria, he antoivat minulle sarjan, se tuli siellä hieman halvemmaksi.
Näin tällaisia ​​sarjoja Servirossa, Odessassa on niitä myymälä pyhällä. Richelievskaya, 7
Se on myös minulle rakas, jos sitä ei olisi annettu, olisin ajatellut sata kertaa ottaa tai olla ottamatta.

No, en vaadi, kaikki tekevät niin kuin he ovat tottuneet ja haluavat. En pidä siitä jauhoissa. Rakastamme liemellä valmistettuja nyyttejä, ja jos jauhoissa, se osoittautuu sameaksi. Ja ruoanlaiton aikana kaikki on jauhoissa, kaikki on jotenkin huolimaton, kädet jauhoissa, matto jauhoissa, pöytä, kaulin ...

No, näin jauhot, joten voita
Pidän Oseesta - se on miellyttävämpää jauhojen kanssa, mutta olen varma, että joku tarvitsee ehdottomasti neuvojasi

Julia, olen täysin samaa mieltä, toistan, kuka pitää siitä ja kuka on tottunut siihen.
Mielestäni joku lähetti kuvan tällaisesta raviolnitsasta, näyttää siltä, ​​että 18 UAH: n hintaan he ostivat sen jostakin supermarketista. Todennäköisesti kotimainen tuotanto. Ei kiinnittänyt mitään merkitystä ajoissa ja menetti tämän viestin.

On suuria, mutta eri muotoisia - niissä on paljon enemmän täytteitä, mutta poistumisosassa on vähemmän kappaleita:

Kirjoitin myös tästä lomakkeesta aiemmin:

Minulla oli sellainen muoto. En pitänyt siitä. Älä laita sitä astianpesukoneeseen - se muuttuu mustaksi. Pieni täyte sopii, on huono tarttua yhteen jälkeenpäin. Annoin sen miehelleni, jotta hän voisi porata reiät, jotta se olisi kuin vanhassa nyytissä, mutta hän rikkoi sen ja heitti pois

Kirjoitin myös tästä lomakkeesta aiemmin:

Joten sinulla on erilainen muotti, ei 12, vaan 24 - täyttöä ei tietenkään ole tarpeeksi, en suosittele myöskään tätä.
Enkä kärsi lainkaan astianpesukoneesta - se voidaan huuhdella helposti ja nopeasti harjalla.

Ostin tänään muotin tavallisille ravioleille 24 kappaleelle. Alumiini, valmistettu Italiassa. Sarjaan sisältyi pieni rullanäppäin ulosvetämistä varten. Myynnissä oli myös muotteja pienille neliö- ja kolmiotuotteille. Mutta jostain syystä ajattelin, että aluksi yksi muoto riittää. Katsotaanpa, miten aion työskennellä tämän lomakkeen kanssa.
Tässä on lomake:

[Lurika]

Lurika, kahdesti ostanut öljyä "väritöntä ja hajutonta" (kutsun sitä tislatuksi), se ei todellakaan näytä voilta ... jääkaapissa se muuttuu melkein hyytelöksi. Jos et pese sitä pois ensimmäisenä päivänä, edes Faerie ei pese sitä ensimmäisen kerran. Nyt muotit ovat alumiinia ja muovia, en voi kuvitella kuinka pestä ne öljystä, mutta muovista se ponnahtaa täydellisesti!
Tällainen hän on
myydään Magnet-perheessä, Auchanissa ja ruokamarkkinoilla. Olen tyytyväinen lomakkeeseen

On suuria, mutta eri muotoisia - niissä on paljon enemmän täytteitä, mutta poistumisosassa on vähemmän kappaleita:

ostin yhden sisään 🔗 hintaan 13 euroa yhteishankinnat


tilavuuden tarkistamiseksi hän otti rkl ja tl - teelusikallinen ei täyttänyt solua kokonaan, täsmälleen 1/4 tl jäi rkl nestettä. Minusta tämä on tyylikkäin koko. Valitsin juuri tämän muodon Julian palautteen ansiosta, kiitos
sen peseminen käsilläni ei häiritse minua, mutta nyyttien laadun ja niiden pomppumiskyvyn vuoksi minun on tarkistettava

[An]

An
Toivottavasti sinusta tulee ystäviä tämän muotin kanssa
Kun laitat taikinakerroksen, syvennät jokaista reikää samalla mitalla ruokalusikallista valokuvastasi - ja sitten solut ovat mahdollisimman valmiita jauhetun lihan vastaanottamiseen, eikä taikinan alla ole ilmaa
No, ja rullaaminen - muistat - on parempi käyttää kapeaa telaa vain saumojen päitä pitkin, ei valssitangolla, vaikka ravioli olisi kupera (no, joku laittoi paljon jauhelihaa), niin se pysyy niin

Minulla on niin kallis italialainen muoto 10 raviolille (ostin imperia raviolampun 1432 ruplaan), taikina on leikattu huonosti näillä aaltoilevilla jakopolkuilla.Kaikkea mukana toimitettua minirockeria ei leikata - reunat eivät ole samassa tasossa. Mielestäni joku muu tytöistä valitti tästä ongelmasta.

Joten sinulla on toinen muotti, ei 12, vaan 24 - täyttöä ei tietenkään ole tarpeeksi, en suosittele myöskään tätä.
Enkä kärsi lainkaan astianpesukoneesta - se voidaan huuhdella helposti ja nopeasti harjalla.

Pesin kaiken astianpesukoneessa. Ja siellä nämä asiat muuttuvat mustiksi.

Minulla on niin kallis italialainen muoto 10 raviolille (ostin imperia raviolampun hintaan 1432 ruplaa), taikina on huonosti leikattu näillä aaltoilevilla jakopolkuilla. Kaikkea mukana toimitettua minirockeria ei leikata - reunat eivät ole samassa tasossa. Mielestäni joku muu tytöistä valitti tästä ongelmasta.

Kokeillessani sitä rullanauhaa, lopetin heti tilauksen kuvista noin 3 vuotta sitten - tämä epäonnea ei mahdu puutarhaan
Kapea rulla - saumoille, se on - se leikkaa täydellisesti

Kokeillessani sitä rullanauhaa, lopetin heti tilauksen kuvista noin 3 vuotta sitten - tämä epäonnea ei mahdu puutarhaan
Kapea rulla - saumoille, se on - se leikkaa täydellisesti

Mikä on kapea tela?

Vasemmalla on 3 näkymää, pidän valkoisesta muovisesta Fakelmanista, joka on viistetty ennen kaikkea tälle plmenylle:

Loistava!

[julifera]

Tässä, julifera, ja tarvitsen niin kapean viistetyn telan "parantamaan" raviolnitsaa. Olet jo miettinyt tarkastella tarkemmin uutta kapeaa maalirullaa tapettisaumojen vierittämiseen.

Eilen katsoin myös tätä taustakuvaa rautakaupassa. Muistan, että ennen kuin niin kovaa kumitapettia liimattiin, niin halusin ostaa niin pienen kokkareiden valmistajalle. Ja siellä kova kumi oli vain iso, ja pienet kumit olivat pehmeitä, vaikka ne olivat kovempia kuin vaahtokumi. Hän lähti ilman mitään.

Pois: Ja minulla on sama Bodumin veitsenpidin. Ja samalla värillä. Upea juttu!

Pois: Ja minulla on sama Bodumin veitsenpidin. Ja samalla värillä. Upea juttu!

Joo

Ja haluan sellaisen ravioliitin:

Kerro minulle, mihin tarvitset viistottua telaa, ostin sen tänään

Sitä todellinen deviceaholic tarkoittaa! (Olen itse sellainen!) On kätevää rullata viistotulla telalla - tiivistä taikina tasaisina pyöreinä tai soikeina muotin reunoja pitkin, on erittäin kätevää "lyödä" avoimen piirakan keskelle - hukuttaa taikina ympyrän muodossa täytteen alle, on jopa mahdollista muodostaa "upotettu" Uzbekistanin keskiosa kakkuja. Olen varma, että ihmiset lisäävät lisää tapoja käyttää viistettyä telaa keittiössä. No, on kätevää leikata reunoja Italian raviolnitsassa, keskustelimme tästä useita viestejä aiemmin. Taitavissa käsissä ja aiottuun tarkoitukseen tämä pikku juttu helpottaa leikkimielisesti tietyissä tapauksissa taikinan muotoilussa.

Kulmia on kätevä vetää muodostettaessa kakkua muottiin, iso rullanasta ei sovi, ja tämä painaa taikinaa hyvin.

Kermainen, lesik_l, kiitos paljon vinkistä. !!! Oletin myös jotain sellaista. Olen jo kokeillut sitä työssä, pidin siitä todella.

On suuria, mutta eri muotoisia - niissä on paljon enemmän täytteitä, mutta poistumisosassa on vähemmän kappaleita:

Ostin täsmälleen niin suuren ravioli-tabletin tänään. Yritän toisinaan

Minulla on sama Bodumin veitsenpidin. Ja samalla värillä. Upea juttu!

Onko tämä sellainen astia täynnä oksia?
Katsoin tätä, mutta pelkäsin, olisiko veitset siinä tylsää?

Onko tämä sellainen astia täynnä oksia?
Katsoin tätä, mutta pelkäsin, olisiko veitset siinä tylsää?

Ja miksi heidän pitäisi olla tylsiä? Ei, veitsi menee siihen kevyesti, vaivattomasti.

Minulla on sellainen veitsiteline, oksilla pidän siitä erittäin paljon ja vie vähän tilaa

Luin jostain, että nämä oksat irrotetaan vähitellen terien asettamisesta ja poistamisesta. Siksi ne ovat lyhytaikaisia.

Luin jostain, että nämä oksat irrotetaan vähitellen terien asettamisesta ja poistamisesta. Siksi ne ovat lyhytaikaisia.

Puolitoista vuotta, ei vähemmän, kunnes huomasin jotain. Jatkuvasti käytettynä siinä on paljon veitsiä.

Ja nyytti valmistaja on täällä veitsen seisoo missä puolella? Tarkemmin sanottuna päinvastoin: mikä puoli on veitsi seisoo nyytit?

Ja nyytti valmistaja on täällä veitsen seisoo missä puolella? Tarkemmin sanottuna päinvastoin: mikä puoli on veitsi seisoo nyytit?

Varma.

Tytöt ostivat tällaisen lomakkeen nyytteihin, ja jotain ei toiminut, ehkä kädet eivät ole samat, tein sen koko ajan käsilläni, halusin tehdä siitä helpompaa itselleni, kutsuin sitä helpommaksi

[Tatyana]

Tatyanaja mikä tarkalleen ei toiminut?

[Tatyana]

Tatyanaja mikä tarkalleen ei toiminut?

jauheliha hajosi, nyytit eivät hajonneet ja näyttää siltä, ​​että kummajaiset osoittautuivat toisaalta kuperiksi ja toisaalta litistetyiksi

Asia selvä. Teen tämän: ripottelen lomakkeen jauhoilla (jotta nyytit putoavat paremmin) ennen kuin asetan ensimmäisen rullan taikinan. Sitten teen sormellani pieniä sisennyksiä lihalle, laitan jauhetun lihan. Veden kostutetulla harjalla käyn taikinan läpi (missä kylkiluut ovat). Laitoin toisen taikinan arkin päälle. Ja rullan taikinan hyvin niin, että kylkiluut ovat jo näkyvissä.