Kuppikakut leipäkoneessa (reseptikokoelma)

Joku paljon, joku vähän ... Mutta HP: n cupcake - syödä kerrallaan?

Joku paljon, joku vähän ... Mutta HP: n cupcake - syödä kerrallaan?

Viikonloppuisin troglodyytini onnistuvat syömään tuoreen kilon leivän 2 päivässä, saati sitten cupcake ... Luulen, että äidit, joilla on teini-ikäisiä poikia, tietävät, mikä nuori kasvava organismi on.

Joku paljon, joku vähän ... Mutta HP: n cupcake - syödä kerrallaan?

Itse asiassa asia. Muffinini yrittävät suostutella cupcake-leipäkoneesta teetä.

Pret fysem!
No, en tiedä, rakastan kuppikakkuja niin paljon, että suostutan helposti kilogramman maidolla tai teellä (tietysti syömättä mitään muuta). kerrallaan.
Ajattelen, että jos paistat sitruunapiirakan * melkein saman cupcake) liedelle kiinnitetyn reseptikirjan reseptin mukaan, se painaa siellä 1200 g. Ja kanssamme Mulkassa voit valita vain koot 750-1000-1500g. Mikä koko valita, kun leivotaan tätä 1200 g: n reseptiä? Kustantajien oli luultavasti pitänyt miettiä asiaa ennen kuin tällainen resepti puristettiin Mulinexin kirjaan!

Pisec, jos valitset "1500", jonka paino on 1200 kakkua, saat terävämmän kuoren. Katso ohjeet - leivän painon ollessa suurempi leivonta kestää kauemmin. Luulen, että sama periaate pätee cupcake. Asetan luultavasti tilan keskikokoiseksi (en pidä kovin paistetuista), mutta pitäisin sen kuumennuksessa vielä minuutin. 20-30. Parempaa paistamista sisällä.

leipäkoneessani, joka ei ole tilassa, kakku maksaa 2 tuntia 50 minuuttia .... kuinka ymmärtää tämä? mitä hänen pitäisi vaivata itseään? ei ole reseptejä cupcake .... kuka voi kertoa, miten voit leipoa cupcake siinä?

[LIPKA]

LIPKA
Kummallista, tavalliselle leivinjauhekakulle (soodalle) se on hieman liikaa, hiivakakulle se ei riitä ... Mutta silti se on lähempänä hiivakakkua ... Ja ohjeidesi mukaan tämä tila maalataan joka minuutti? Joten olisi helpompaa ymmärtää, millaista kakkua tarkoitetaan.
Uunissani cupcake-tila kestää 1 tunti 20 minuuttia - tämä on vaivaamista + paistamista.

[Lipka]

Lipka , todennäköisesti tämä on hiivakakku vaivaamalla ja paistamalla. Ja miten tarkistaa - laittaa ruokaa ja leipoa.

Krosh, ohjeet eivät kerro mitään kakusta. Ei reseptiä, ei mitään ...
tatulja12, joten mitä tuotteita ja missä suhteissa laittaa?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
LIPKA ylähakupainike tai vasen resepti
valitse ja mene mihin tahansa
mutta kun päätetään ajankohdasta, se on vielä hiiva
siitä huolimatta
Minulla on 1 t 25 leivinjauhetta, mutta en muista tarkalleen hiivasta, mutta yli 3 tuntia

Lipka, olen paistanut kakkua vain Panasissa, joten yritä ottaa resepti runsaalle leivälle tai pääsiäiskakulle, luultavasti tässä ohjelmassa ja paista, jos muuta ei ole.

Pret fysem!
No, en tiedä, rakastan kuppikakkuja niin paljon, että suostutan helposti kilogrammaan maitoa tai teetä (tietysti syömättä mitään muuta). kerrallaan.
Ajattelen, että jos paistat sitruunapiirakan * melkein saman cupcake) liedelle kiinnitetyn reseptikirjan reseptin mukaan, se painaa siellä 1200 g. Ja kanssamme Mulkassa voit valita vain koot 750-1000-1500g. Mikä koko valita, kun leivotaan tätä 1200 g: n reseptiä? Luultavasti kustantajien olisi pitänyt miettiä asiaa ennen kuin heität tällaisen reseptin Mulinex-kirjaan!

Leivän kevyellä kuorella, paino on 1000 g, en paista sitä, otan sen heti liedeltä (eli se ei myöskään kuivu lämpimässä tilassa) ja kaikki osoittautuu kunnossa. Pitkä, paistettu ja miellyttävä kuori, palamaton.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Pisec tässä on keskipainoinen keskikokoinen kuori
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ic=4502.0
vaikka kuori on asetettava kevyelle

[LIPKA]

LIPKA
Oma voileivätila (hiivataikinalle) kestää 2 tuntia 45 minuuttia painon ollessa 1 kg ja 2 tuntia 55 minuuttia painon ollessa 1,4 kg.
Joten cupcake-rutiinisi on hiivarikas leivonnainen.
Esimerkiksi paistan Kulichin Elena Bo: lta tässä tilassa - se osoittautuu hyväksi.

Hyvää iltaa, leipurit.

Haluan jakaa kokemukseni. Nyt on iso paasto ja minulla oli tehtävä tai pikemminkin kaksi kerralla: paista piirakka (laiha) mummollesi. Huomenna kokeillaan Olgan laihaa taikinaa tässä linkissä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=119.0
ja minulla on heti kysymys. Mitä lasia mielestäsi tarkoitetaan, kun jauhoja mitataan? Siellä oli noin 4 lasillista jauhoja. Vai onko se HP: ltä, viistetty tai ohut lasi?

Toinen tehtävä oli - paista jotain herkullista kahdelle kollegalleni, jotka ovat nyt yhdessä sairaalassa (he ovat tulevia äitejä). Paistin cupcakein Panas-255: n ohjeista. Luin ajasta, joku kirjoitti, että 30 minuuttia riittää. Laitamme sen 40 minuutiksi. Ohjelman lopussa tulos oli seuraava: katto oli peitetty halkeamilla, joiden läpi ohut sisustus näkyi. Laitamme sen vielä 22 minuutiksi. Kaikki tällä kertaa oli paistettu, mutta sivut olivat palaneet. Kuppi, jossa oli 2 rkl kaakaota, olisi joka tapauksessa ollut musta, mutta täällä se oli hieman liian musta sivuiltaan. En voi vielä sanoa mitään makusta. Yritämme sitä huomenna. Paino on 600 grammaa. Koska HP: n ämpäri on teflonia, en laittanut paperia pohjaan, vaan voidelin silti kasviöljyllä ja sirotellaan mannasuurimolla (vakuutin itseni niin sanotusti)

En voi toimittaa valokuvaa fotikin puuttumisen vuoksi.
Voi, tytöt, hyvää lomaa teille kaikille !!!

No, ilmoitan makuuni: se osoittautui erittäin hyväksi (vain palaneet sivut antavat katkeran maun). Sisällä kaikki on homogeenista, kun leikkaat, on vähän murusia.

On sääli, että en lisännyt taikinaan rusinoita tai sokeroituja hedelmiä (mikä tärkeintä, minulla oli molemmat). Ei, että pelkäsin kokeilla, vaan unohdin vain

Ja minulla ei ole lainkaan cupcake-ohjelmaa, valitsin pääreseptin, mutta ohjelmaa ei ole.

Yleensä kaikista leipäkoneessani olevista tiloista SUESSES BROT (makean hiivataikinan valmistamiseksi) ja KUCHEN (paistamiseen lisäämällä leivinjauhetta) ovat enemmän tai vähemmän sopivia. Mitä mieltä sinä olet? Voiko kenelläkään olla tällaista kokemusta?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Zenc Lady kaikki mitä tarvitset
lisäämällä leivinjauhetta - kakkua varten
makean hiivataikinan valmistamiseksi on leivonta
vain vähän käsittämätöntä on tämä ohjelma taikinalle tai leivonnaisille
vaikka vain vaivaamista varten - kytke paistaminen päälle myöhemmin

Joten en ymmärrä, voit myös paistaa tässä ohjelmassa tai vain keittää taikinan.
Paljon kiitoksia vastauksestasi. Yritän tänään tehdä cupcake.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Zenc Lady ja kuinka kauan se kestää

Sitä tein

Tämä on cupcake porkkanoita. Kasviöljyssä oleva. Ilahduttaa. Kypsennetty eikä palanut.

Sitä tein

Tämä on cupcake porkkanoita. Kasviöljyssä oleva. Ilahduttaa. Kypsennetty eikä palanut.

Zenc nainen

Kerro minulle mikä tämä maaginen cupcake on ja mistä etsiä resepti. Pudota linkki, pliiiz

Kyllä, otin reseptin jossain tässä säikeessä. Kaneli porkkana piirakka. Tyttö antoi reseptin.

Kiitos Zenc Lady.
Katson, yritän leipoa. No, tämä on erittäin hyödyllistä, jos muffinssi porkkanoita. Ja sen on oltava vähän hankalaa ...

Hei kaikki.
Luin koko aiheen, en ymmärrä - miksi tarvitset leipäkoneita, jos vaivaat kaiken itse ja paistat vain KhP: ssä? Loppujen lopuksi tässä tapauksessa se on helpompaa ja maukkaampaa uunissa!

Leivin juuri HP: ssä cupcake-omenoita ensimmäisen kerran, otin reseptin täältä. En rasvannut ämpäriä lainkaan, enkä vuorannut sitä paperilla. vaikka lisäsin reseptiin enemmän tiivistettyä maitoa, se osoittautui makeammaksi. tytär mielellään nyt lounaan jälkeen yritti

Levitin reseptin, ehkä joku on kätevä.

Anka, jos minulla ei ole KEKS-tilaa, voinko vain laittaa pääerän erään? Minulla on Panas 255

Kokeile tätä reseptiä:
1 lasi smetanaa
1 rkl. Sahara,
2 munaa,
1,5 rkl. jauhot,
1 tl ruokasoodaa, sammutettu etikalla.
Laitoin järjestelmän nopean leivän päälle. Kun leivotaan, leikkaa se kahtia ja pese smetalla. Levitä hapankermaa päälle.

Kiitos reseptistä. Minulla on Binatone BM-1068, sillä on cupcake-tila, mutta valitettavasti kirjassa ei ole reseptiä. Kokeilin sitä, kuten täällä sanotaan: ensimmäistä kertaa - sitä ei paistettu 20 minuuttia, kakku näytti jo ruskealta ja ottelu oli kuiva - se osoittautui erittäin pehmeäksi, pehmeäksi ja erittäin maukkaaksi, toisen kerran - lisäsin rusinoita, lykkäsin ruoanlaittoa aamuun asti, ei sammuttanut soodaa, mutta nukahin kuivana, jotta se ei reaktio alkoi, kaikki peitettiin kerroksilla munia-smetanaa-sokeria-jauhoja-sooda-rusinoita, joita ei paistettu 10 minuuttia, pelkäsin, että se palaa, mutta se osoittautui maukkaammaksi kuin ensimmäinen kerta, kolmas - laitoin myös kaiken yön yli, nukuin lieden läpi ja paistin kaiken ohjelman mukaisesti loppuun asti ja aamulla on erinomainen cupcake aivan pöydän ääressä, joten et voi pelätä ollenkaan, että se palaa, äläkä sammuta sitä aikaisemmin, muuten, nousee 3 kertaa kaikissa muunnoksissa

ja joku voi lähettää minulle linkin HP-hiivakakun reseptiin - kuten kauppapaikka ...

Hyvää päivää!

Ja onko kellään todistettua reseptiä juustokesikille?
Tai ehkä joku yritti leipoa raejuustoa mulinex-kirjan reseptikirjan mukaan ???

Kiitos etukäteen vastauksista

Hyvää päivää!
Luin nyt kaikki aiheen 16 sivua illalla. Vedin joitain reseptejä muistikirjaan. Kiitos etukäteen heistä.
Leipoin kuppikakun kerran Moulinexissa - 5004. Ennen tämän aiheen lukemista en edes tiennyt, että siinä oli vaikeuksia. Otin reseptin täsmälleen HP: n reseptikirjan mukaan. Joten sitä kutsutaan "Cupcake". Ohjelma nro 10. Muutokset koskivat vain kahta ainesosaa: rommi korvattiin konjakilla ja sitruunan sijaan kuorella - 2 taulukkoa. rkl kierrettyä massaa (minulla on aina jääkaapissa) kuori kaikki talon sitrushedelmät sokerilla (1-1). Jopa taikinan ripperi ei ollut kaukana tuoreesta - säilyvyysaika oli jopa 2000. Kaikki sujui hienosti! Vain minä en lyö mitään sekoittimella - vain seppeleellä ja vain yhteen suuntaan. Kylmässä emalikulhossa ripaus suolaa ja kylmiä munia.

Minulla on Panasonic255. Paistin kuppikakun tiukasti kirjan mukaan, 60 minuutin kuluttua avasin sen - täsmälleen saman kuvan, anteeksi, en ottanut kuvaa. Päätelmä: cupcakes on paistettava 30-40 minuuttia ja katso! Kuoret katkaistiin ja syötiin heti, erittäin maukkaita, ei verrattavissa myymälöissä ostettuihin muffineihin.

Hei! Kirjoitan ensimmäistä kertaa. Minulla on Panasonic 255 -leipomo vasta kolmannen viikon ajan, hallitsen sitä vähitellen. Olen paistanut kuppikakkuja jo useita kertoja ja tulos miellyttää minua, perhettäni ja kollegoitani. Otin kakun reseptin Povaryonok-verkkosivustolta, pidän siitä todella.
Kuppikakku "MARBLE"
jauhot - 230ml
suola - 0,5 tl.
leivinjauhe - 1 tl.
sokeri - 3/4 kuppi (viistetty)
voi - 6 rkl. l. (Otan margariinia)
muna - 3 kpl.
kaakao - 1 rkl. l.
Tee taikina, jaa se kahteen osaan, lisää kaakao yhteen osaan (laimennetaan vedessä). Paista 50 minuuttia. Peitä pohja pergamentilla.
Paistin tämän kakun ilman kaakaota, rusinoilla ja reseptin mukaan. Tulos oli loistava kaikkialla.

Ja kokeilin ensimmäistä cupcake-leipäkoneessa reseptin perusteella, jota olen paistanut melko menestyksekkäästi monta vuotta:
9 taulukko. lusikat maitoa
9 taulukko. rkl sokeria
9 taulukko. lusikat pannukakkujauhoja (kuinka monta lusikkaa koukku liukumäellä),
100 g margariinia - sulaa,
1 muna, vatkaa haarukalla
tarvitset klassisia pannukakkujauhoja ilman hiivaa.
Laitoin kaiken leipomoon ja asetin cupcake-tilan, kaikki onnistui, en ottanut sitä aikaisemmin, otin jopa lastan pois myöhemmin, paistamisen ja jäähdytyksen jälkeen, mutta perinteisellä tavalla on silti herkempi rakenne ja harmoninen maku

Eilen he paistivat kakun. Resepti Panasonic SD-255 -kirjasta. En ole aiemmin tehnyt yhtään cupcakesia. Kaakaon sijasta he ottivat seitsemännen linnun kirsikkajauhon. l, valmiiksi keitetty kiehuvalla vedellä. Kuten suositeltiin, lomake vuorattiin paperilla. Mutta en edelleenkään ymmärrä, kuinka muotoilla muoto oikein - paperi on sitkeä ja karhea. Ilmeisesti myös tästä syystä cupcake tuli niin ruma. Mutta ei mitään, opin vähitellen. Se maistuu erittäin hyvältä.En ole syönyt mitään lintukirsikan kanssa pitkään aikaan ...

En ole syönyt mitään lintukirsikan kanssa pitkään aikaan ...

Enkä koskaan syönyt mitään linnun kirsikan kanssa. Minulla ei ollut aavistustakaan, että tällaisia ​​jauhoja oli. Mistä se on tehty? Onko se jo viljaa vai ei?

Enkä koskaan syönyt mitään linnun kirsikan kanssa. Minulla ei ollut aavistustakaan, että tällaisia ​​jauhoja oli. Mistä se on tehty? Onko se jo viljaa vai ei?

Lintu kirsikkajauhoja.
Kuivaa kypsät kirsikkahedelmät, jauhaa jauhoksi. Säilytä kuivassa, ilmastoidussa tilassa. Käytä lisäaineena vehnäjauhoille leivän paistamiseen (25-50%).

Otettu täältä: 🔗

NOIN! Minulla on lintukirsikka aivan talon lähellä. Haju on vain upea kukinnan aikana! Myöhemmin (kukkien jälkeen) on tarpeen poimia marjat (ainakin vähän) ja yrittää tehdä tällaisia ​​jauhoja. Jopa mielenkiintoista.

Paistin kahvikupin, vaikka kutsuisin sitä pähkinäiseksi.
Alkuperäinen resepti miljoonasta valikkosivustosta:
Taikina:
vehnäjauhot - 1 1/2 kuppia
leivinjauhe - 1 tl.
voi - 185 gr.
sokeri - 1 lasi
muna - 3 kpl.
smetanaa - 1 rkl.
mikä tahansa jogurtti - 65 gr.
hienonnetut saksanpähkinät - 50 gr.
Siirappi:
vahva musta kahvi - 1 lasi
sokeri - 1/2 kuppi
konjakki - 2 rkl. l.
kermavaahtoa ja suklaata

Valmistus: Voita voita sokerilla pörröiseksi. Lisää keltuaiset, voita, lisää smetana, jogurtti, pähkinät, sitten jauhot, leivinjauhe. Lisää lopuksi kermavaahdot varovasti vakaana vaahtona.
Siirappia varten sekoita kahvi, sokeri ja konjakki ja keitä, kunnes sokeri liukenee. Jäähdytä. Lävistä muffinssi useassa paikassa puupuikolla ja liota siirappiin. Koristele kermalla ja raastetulla suklaalla.

Ensimmäisen kerran, kun paistin sen, se ei toiminut kovin hyvin. Koska resepti on maljoissa ja olen parempi grammoina, laskin väärin. Taikina nousi hyvin, mutta se oli ohut, kakku ei mennyt hyvin, hajosi, plus liotin sen myös siirappiin. Se oli herkullista, mutta kakku oli märkä ja makea. Päätin muuttaa reseptiä vähän - vähentää sokeria, voita ja lisätä jauhoja, älä tee siirappia.
Näin tapahtui:
jauhot - 285 gr.
voita 93 gr.
sokeri - 120 gr. (1/2 kuppi)
muna - 3 kpl.
smetanaa - 126 gr. (1/2 rkl)
jogurtti - 65 gr.
saksanpähkinät - 50 gr.
sooda - 1 tl.
Näkymä ylhäältä:

Kontekstissa:

Edelleen yhteydessä:

Aamupalaksi:


Maku on turvonnut, erittäin herkkä, ilmava ja kevyt. Halusin tehdä saman, mutta rusinoilla. Luulen, että se on vielä maukkaampaa.

Päätin muuttaa reseptiä vähän - vähentää sokeria, voita ja lisätä jauhoja, älä tee siirappia.
Näin tapahtui:
jauhot - 285 gr.
voita 93 gr.
sokeri - 120 gr. (1/2 kuppi)
muna - 3 kpl.
smetanaa - 126 gr. (1/2 rkl)
jogurtti - 65 gr.
saksanpähkinät - 50 gr.
sooda - 1 tl.

Kiitos reseptistä ja kuvista. Aion paistaa kuppikakun juhlapäivinä, joten haluan kokeilla reseptiäsi. Halusin selventää, missä uunissa he paistivat, missä tilassa, kuinka paljon ja onko lomakkeen pohja asetettu paperille?

Vaivasin sekoittimessa tai pikemminkin Brown-kammiossa, paistin HP Mulinex -laitteessa leivontatilassa yhden tunnin, paistamisen jälkeen otin HP: lta ämpärin, annoin sen seistä jonkin aikaa ja otin sitten kakun. En levittänyt pohjaa eikä voideltu sitä.
Paista terveydellesi!

Unikko-oranssi cupcake

50 g unikonsiemeniä (3 rkl L.)
185 ml lämmintä maitoa (3/4 kuppi)
190 g sokeri (kaadettu fruktoosi)
1/4 tl suola
3 munaa
1 1/2 kuppia jauhoja (290g)
1 pussi leivinjauhetta
100 g pehmeä viemäri. voi tai margariini (alkuperäinen 190g)
1 rkl. l. raastettu appelsiininkuori

Kaada unikko kuumaan maitoon ja anna sen hautua 15 minuuttia.
Jauhaa munat, suola, sokeri ja kaada leipäkoneen ämpäriin, lisää unikonsiemeniä maidolla, voi ja kuori, sitten jauhot ja leivinjauhe.
Ohjelma 10 (kakku), paino 750 g, kevyt kuori.

Lasite:
25 g luumuja. öljyt
250 g sokeria. jauheet
1 tl raastettu appelsiininkuori
3 rkl. l. kiehuvaa vettä
Sulata voi, sekoita sokerin kanssa. jauhe, kuori ja vesi. Kaada cupcake.

Kuva heti paistamisen jälkeen ja kaada kuorrutus aamulla.


He leikkasivat minut aamulla. Oranssi tuntuu voimakkaasti (poistettu kuori kolmesta appelsiinista). Herkullinen, mutta erittäin voimakkaasti paistettu. Tulevaisuudessa sammutan sen 10 minuuttia ennen ohjelman päättymistä.

Tässä on hieno cupcake.
3 munaa
2 rkl. l. smetanaa
120 g voita
100 g maito
1 tl suola
6 rkl. l. Sahara
500 gr. jauhot
150 gr. rusinat
50 gr. pähkinät
2,5 tl hiiva
Tämä on 1 kg. Tuotteet. MUTTA, HUOMIO - makean leivän tila, kevyt kuori !!!!
Joskus käytän maidon sijaan kefiriä tai heraa, joka on käsillä.Mielestäni se ei vaikuta leivonnan laatuun))

Eva kiitos herkullisesta maissikakun reseptistä!
Erittäin maukasta.

[Olga @]

Olga @, kiitos reseptistä "Country Cupcake" (viesti # 145). Se on erittäin helppo tehdä. Paistin sen tänään. Itse asiassa taikina valmistettiin HP: n ulkopuolella. Uuni oli vain kiireinen ja paistettu KhP: ssä. Lisäksi sallin tällaisen jalustan - en vedä lapiota! Mutta käytin vain "Leivonta" -ohjelmaa. Se paistettiin 70 minuuttia. Mutta erittäin maukkaita!

Tässä on eilen paistettu "maukakku", vaivattu myös KhP: n ulkopuolella, paistettu 60 minuuttia, sivut palavat hieman ja niin paistettuja, niin kokonainen suklaan maku. Herkullinen, mutta usein en paista sitä niin, maistuu liian yksinkertaiselta.
Totta, gash-soodan sijaan lisäsin 1 tl. leivinjauhe, ei noussut yhtä paljon kuin piparkakut ... ehkä tästä, se ei ole sooda?

[Lanca]

Lanca, Laitoin rehellisesti 2 tl ripperiä. Ja yleensä jo valitettavan kokemukseni perusteella päädyin KAIKISSA cupcake-resepteihin, että on parempi käyttää ripperiä ja lisätä reseptin määrää vastaavasti vähintään 2 kertaa. Sitten kakku nousee, paistuu eikä siitä tule paakkuista ja huokoista. Ja ennen sitä kuinka monta cupcakes meni roskakoriin!? Ja vielä yksi asia: kun vaivaan taikinan muffineille HP: ssä, lisätään ripperi 3-4 minuuttia ennen erän loppua.

Kiitos ensinnäkin piparkakkuille
No, niin tämä on minun virhe !!! Vaivasin kaiken pizzatilassa, kirjaimellisesti minuutin ... ja lisäsin leivinjauheen välittömästi jauhoihin.

Kuppikakku omenoilla teetä varten

joten paistin cupcake-omenoita. kiitos reseptistä, - herkullinen, mutta vain vähän pieni, seuraavalla kerralla yritän 2 lusikkaa rozpushuvachia