Tattarimuhennos vihannesten ja sianlihan kanssa (Brand 6060 painekattilan savustamo)

Tattarimuhennos vihannesten ja sianlihan kanssa (Brand 6060 painekattilan savustamo)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Tattari	200 g
Porkkana	1 kpl
Nauri sipuli	1 kpl
Sianliha valmis	500 g
Tomaattiviipaleita	200 g
Suola, pippuri, mausteet lihan paistamiseen	maku
Kasviöljy	2 rkl. l.
Lihaliemi	200 g

Keittomenetelmä

• Leikkaa porkkanat, sipulit pieniksi kuutioiksi.
• Kaada kasviöljyä savupiippuun (ylimääräinen kulho) alareunassa.
• Kaada vihanneksia.
• Paista paistamistilassa. 10 minuuttia. (kansi ei sulkeudu)
• Lisäsin viiden minuutin kuluttua lihan, leikattu kuutioiksi.
• Pilkotut tomaatit 7 minuutin kohdalla.
• 9 minuutin kohdalla lihaliemi.
• 
• Kun olet poistanut "Paistaminen" -tilan käytöstä, laita tattari.
• Tarkistamme kannessa olevan O-renkaan läsnäolon ja sen oikean asennuksen. (Käytin rengasta "tupakointitilan" jälkeen
• Tarkistamme paineenilmaisimen ja paineventtiilin läsnäolon.
• Suljemme kannen.
• Aseta näytöille "Keitto / muhennos" -tila. Aika 20 minuuttia.
• Paina käynnistyspainiketta.
• 
• Irrotuksen jälkeen saamme juuri sellaisen tattarin vihannesten ja lihan kanssa.
• 

Aika valmistautua:

10 + 20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

paistaminen / keitto / muhennos

Merkintä

Niille, jotka ovat vasta alkaneet käyttää painekattilan savustamoa, muutama kuva sen työstä.

Kahden minuutin sammuttamisen jälkeen ilmestyi kohina.
Kolmen minuutin kuluttua painemittari (reikä kahvassa) alkoi "sylkeä" vettä. Oletan, että veden "sylkeminen" riippuu kulhoon kaadetun nesteen määrästä.
4 minuutin kuluttua paineenilmaisimen venttiili sulkeutui.
Oli hiljaisuus ruoanlaiton loppuun asti.



Kannen tiivisteeseen jäänyt haju ei vaikuttanut millään tavalla astiaan. Hän ei antanut lainkaan hajua tai makua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Tattarileipä "Pörröinen" (leipäkone) (Elena4ka)

Merivoimien tattaripuuro (ShuMakher)

Löysä tattari vihreillä tattarivihanneksilla multikeittimen painekattilassa (Tumanchik)